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关于家常面的家常做法的餐饮百科

家常面的做法 一碗家常面 家常面怎么做
  • 家常面的做法 一碗家常面 家常面怎么做

  • 食材明细主料手工面(适量)辅料芥菜(适量)海蛎(适量)肉片(适量)配料调味料(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常面的做法步骤1、锅里放油炒芥菜,炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片变色。4、往锅里加水,下洗净的海蛎。5、水开后下手工面,中途加盐和鸡精调味。6、煮开后倒入炒...
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家常面怎么做-家常面的做法
  • 家常面怎么做-家常面的做法

  • “有时候懒癌发作,不想动,吃完家常面,简单快速!”食材明细主料面(适量)洋葱(一片)胡萝卜(半根)青椒(2个)大蒜(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)花椒(适量)鸡精(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常面的做法步骤1、瘦肉,胡萝卜,洋葱切粒,大蒜切片,青椒切圈备用2、锅内加油烧热放入...
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家常凉面的做法 最好的家常凉面 家常凉面怎么做
  • 家常凉面的做法 最好的家常凉面 家常凉面怎么做

  • “试着做一下会让你的味蕾很爽歪歪哦!!!”食材明细主料面条(500g)辅料黄瓜(一根)配料蒜(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)姜(适量)芝麻(适量)花椒(适量)花生油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉面的做法步骤1、选用最细的鲜面条,我喜欢吃最细的那种。待水煮沸后上...
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家常炒面怎么做-家常炒面的做法
  • 家常炒面怎么做-家常炒面的做法

  • “剩蔬菜做炒面里了。”食材明细主料挂面(适量)香肠(1个)辅料白菜(适量)黄瓜(1块)心里美萝卜(少许)香菜(少许)西红柿(1个)胡萝卜(少许)葱(适量)柿子椒(1块)蒜(适量)调料生抽(2勺)老抽(适量)蚝油(适量)鸡精(少许)油(适量)花椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒面的做法步骤1、备好食材。2、洗...
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家常蒸面怎么做-家常蒸面的做法
  • 家常蒸面怎么做-家常蒸面的做法

  • “茄子、豆角、番茄,是夏季的时令蔬菜,虽说经常吃,但却从来没吃腻过。小时候不喜欢吃汤面,就对老妈做的蒸面条情有独钟,每次都会吃很多。老妈最喜欢用番茄豆角和茄子这三样蔬菜做蒸面,面条被浓浓的番茄汁包裹,颜色煞是好看,味道也很棒。我自己倒没做过几次蒸面,因为只要一做,就会忍...
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家常冷面怎么做-家常冷面的做法
  • 家常冷面怎么做-家常冷面的做法

  • “冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面。冷面入口后,柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水,再配嚼冷面菜,令人食欲大增”食材明细主料荞麦冷面(250克)辅料熟鸡蛋(一个)胡萝卜(一个)黄瓜(一根)洋葱(1/2个)辣白菜(适量)碳酸饮料(一瓶)配料生抽(适量)白...
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家常汤面怎么做-家常汤面的做法
  • 家常汤面怎么做-家常汤面的做法

  • 食材明细主料湿面条(两人份)辅料小白菜(一小把)胡萝卜(一根)干香菇(3,4朵)蛤蜊(7,8个)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)酱油(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常汤面的做法步骤1、准备食材,干香菇泡发,胡萝卜切丝,五花肉切薄片,小白菜切段2、起油锅,肥膘肉炼出油,放入葱白煸出香味留出...
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家常炒面的做法 家常炒面(省油版) 家常炒面怎么做
  • 家常炒面的做法 家常炒面(省油版) 家常炒面怎么做

  • “儿子喜欢吃炒面,但一两次做下来的炒面都遭到嫌弃,原因是太油了,于是经过改进用不粘锅,做了这个省油版的,终于得到认可,小子吃了一大盘,还随口来了句:“此面只应天上有!”啧啧啧……这也太夸张了吧,这小子也是随便乱用词的主呀,大家别当真,其实它真就是个省油版的家常炒面罢了。我也...
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家常焖面的做法 大份量版--家常焖面 家常焖面怎么做
  • 家常焖面的做法 大份量版--家常焖面 家常焖面怎么做

  • “焖面好吃谁也知道,有菜有肉有主食还省事,但是要做一份大量版的焖面,还要“面面”俱到,就得看我的了。”食材明细主料细面条(1350克)豆角(500克)五花肉(500克)肥肉丁(50克)辅料红椒(30克)西红柿(200克)配料花椒粒(适量)大料粒(适量)桂皮(适量)香叶(适量)葱花(适量)姜沫(适量)蒜末(适量)十三香(适量)老抽(...
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家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做
  • 家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。4、搅拌好的猪肉和葱花静...
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家常索面的做法 【浙江】家常索面 家常索面怎么做
  • 家常索面的做法 【浙江】家常索面 家常索面怎么做

  • “索面,一种用手工拉成晾干的素面,晾晒在太阳底下似垂帘一样悬挂着,又细又匀、颜色白净,俗称为“长寿面”,是祝贺寿诞、亲友互访的必备礼品。秋冬季节农家往往会用自种的白萝卜和芋头一起烧煮索面,面条的柔软兼着芋头的滑嫩和萝卜的淡甜味,可口且易消化吸收,是在浙南长大的人们记...
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家常意面怎么做-家常意面的做法
  • 家常意面怎么做-家常意面的做法

  • “买了两袋意面,就自己试着做了做,自己吃,还是非常不错”食材明细主料意面(150g)番茄(少量)圆葱(适量)香菇(适量)青椒(适量)豌豆(适量)西兰花(适量)辅料番茄酱(少量)辣酱(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常意面的做法步骤1、准备原材料,香菇切片,圆葱切丁,西兰花切小朵,西红柿切小块,菜椒...
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家常拌面怎么做-家常拌面的做法
  • 家常拌面怎么做-家常拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)黄瓜(一段)土豆(一个)海米(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)味精(适量)辣椒油(适量)醋(适量)原味(口味)未知(难度)家常拌面的做法步骤1、取适量海米,洗净泡发,待用2、土豆,洗净,去皮,切丝,放水中,泡下,去掉淀粉,洗净。黄瓜切和土豆丝差不多的丝,备用(忘拍图片了)。3、葱切碎4、起...
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家常炒面的做法 【吉林】家常炒面 家常炒面怎么做
  • 家常炒面的做法 【吉林】家常炒面 家常炒面怎么做

  • 食材明细主料手擀面(100g)鸡蛋(1颗)葱(适量)奶白菜(适量)西红柿(适量)辅料海鲜酱油(少许)食用盐(少许)白糖(适量)米醋(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒面的做法步骤1、烧水,注意水要多点。2、待水开后加入手擀面。在煮面的同时可以用另一个锅子煎蛋。3、面煮熟后捞出待用。4、...
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家常凉面怎么做-家常凉面的做法
  • 家常凉面怎么做-家常凉面的做法

  • “夏日炎炎,大多数人都有厌食现象,合理调剂饮食,是每个家庭面临的事情。”食材明细主料面条((外购)300g)辅料豆角(100g)青瓜(1根)蒜泥汁配方大蒜(适量)盐(适量)白糖(少许)生抽(少许)陈醋(适量)味精(少许)花椒油(适量)油泼辣子(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常凉面的做法步骤1、将面条煮熟...
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家常面条怎么做-家常面条的做法
  • 家常面条怎么做-家常面条的做法

  • “一道简单的拌面!”食材明细主料嫩豆腐(一块)肉末(适量)青菜(适量)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)黄豆酱(一勺)生抽(一勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常面条的做法步骤1、嫩豆腐切块备用。2、肉末提前准备好,青菜准备一些。3、油锅烧热倒入玉米油,倒入肉末和豆腐轻轻炒至一会。4、大火...
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家常冷面的做法 家常矿泉水冷面 家常冷面怎么做
  • 家常冷面的做法 家常矿泉水冷面 家常冷面怎么做

  • “闷热的夏日,我们一起来一碗冰凉的冷面吧!”食材明细主料冷面(500g)酱油(几滴)香油(几滴)盐(1平勺)辅料醋(一碗)糖(5大勺)香菜(一把)黄瓜(两根)西红柿(半个)熟鸡腿肉(几片)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常冷面的做法步骤1、提前准备,冷面需要冷水泡至少一小时,然后用冷水搓洗,直到冷面没有...
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家常焖面怎么做-家常焖面的做法
  • 家常焖面怎么做-家常焖面的做法

  • 食材明细主料手擀面(500g)辅料排骨(250g)刀豆(300g)玉米(1个)土豆(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常焖面的做法步骤1、准备食材,排骨切断焯水,玉米切块,土豆,刀豆都备好。2、起锅,放少量油下入排骨煸炒,煸出油脂,有点发黄。3、下入小料,葱姜八角,一起煸香。4、烹入料酒,少量老抽上色...
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家常凉面的做法 家常凉面的制作方法 家常凉面怎么做
  • 家常凉面的做法 家常凉面的制作方法 家常凉面怎么做

  • “名菜名吃味道标准化定制化体验中心青岛大厨四宝餐料有限公司”食材明细主料面条(1把)辅料西红柿(半个)黄瓜(1根)白开水(500ml)大蒜(6瓣)酱油(15ml)红油辣子(15ml)盐(5g)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉面的做法步骤1、锅里水烧开下面条。2、准备好一盆凉开水,煮好的面条过冷水。...
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家常挂面怎么做-家常挂面的做法
  • 家常挂面怎么做-家常挂面的做法

  • “今天不仅仅是情人节,还是初七,传说是人的日子,要吃面条,才顺溜。总之,今天应个景,来不及手擀面,就吃挂面吧,就是一款家常的面条,喜欢的看看:”食材明细主料挂面(80克)鸡蛋(1个)黄瓜(10克)胡萝卜(10克)辅料黄豆酱(1勺)盐(1小勺)葱花(10克)胡椒粉(1克)植物油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家...
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家常卤面的做法 家常卤面(另类焖面) 家常卤面怎么做
  • 家常卤面的做法 家常卤面(另类焖面) 家常卤面怎么做

  • “北方人特有的情怀到哪都少不了一碗面,焖面不知道在其他地方怎么样,但在我们河南绝对是出了名的。在我家更是必需品”食材明细主料细面条(三人份的)辅料料酒(两勺)花椒(一把)生抽(两勺)四季豆(一盘)盐(适量)葱(一根)干辣椒(三个)青椒(一个)酱油(两勺)牛肉(一块)姜(一块)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高...
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家常焖面的做法 【山西】家常焖面 家常焖面怎么做
  • 家常焖面的做法 【山西】家常焖面 家常焖面怎么做

  • ““世界面食在中国,中国面食在山西”,任何一个山西人会做饭的都会做。焖面,剔尖,面条,刀削面等这几个是山西老百姓家里常做的家常面食。焖面最好吃的吃法是豆角肉丝焖面,豆角含丰富维生素B,C和植物蛋白质;面粉富含蛋白质,碳水化合物,维生素和钙,铁,磷,钾,镁等矿物质!”食材明...
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家常biangbiang面怎么做-家常biangbiang面的做法
  • 家常biangbiang面怎么做-家常biangbiang面的做法

  • “看陕西篇美食,biangbiang面很好吃的样子,biangbiang两字电脑打不出来。”食材明细主料biangbiang面(适量)黑木耳(50克)香菇(50克)葱(20克)青蒜(20克)辅料调和油(适量)盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常biangbiang面的做法步骤1、黑木耳,香菇切丝,热锅凉油,煸...
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家常卤面怎么做-家常卤面的做法
  • 家常卤面怎么做-家常卤面的做法

  • “卤面,各地做法不太一样。正宗的河南家常饮食,只需最普通的食材,半个小时,就能做出一盘令人满足的咸鲜美味。”食材明细主料猪肉(250g)蒜薹(250g)四季豆(250g)洋葱(0.5个)蒜(1个)西红柿(1个)辅料酱油(10g)五香粉(3g)胡椒粉(3g)盐(10g)味精(2g)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常卤面的做法步骤1...
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家常炒面的做法 家常炒面(自制面条) 家常炒面怎么做
  • 家常炒面的做法 家常炒面(自制面条) 家常炒面怎么做

  • “自己做的面条就是比买的好吃,前两天做了鸡蛋面,今天试试自己做面条来炒面,可比挂面煮了再炒好吃多了。从开始和面到最后炒好,也就一小时左右,和面5-10分钟,醒半小时,中间再揉两三次。醒面的时候准备配菜。烧水5分钟,压面枪压面1分钟,煮5分钟,炒5分钟。搞定!”食材明细主料麦芯粉(12...
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