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关于鲜带子蒸蛋怎么做的餐饮百科

鲜带子蒸蛋怎么做-鲜带子蒸蛋的做法
  • 鲜带子蒸蛋怎么做-鲜带子蒸蛋的做法

  • 食材明细主料带子(4只)蛋(1只)辅料水(适量)生抽(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜带子蒸蛋的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、蛋打好,加入相同份量的水,搅拌均匀。3、用勺子捞起泡泡。4、加入鲜带子。5、用保鲜膜包好,放入开水蒸,约6分钟,不开盖,焖10分钟。6、出锅。7、加入一...
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带子虾仁蒸粉丝怎么做-带子虾仁蒸粉丝的做法
  • 带子虾仁蒸粉丝怎么做-带子虾仁蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(2小扎)大带子(8个)大虾仁(8只)辅料蒜(1头)葱(半根)调料蚝油(1大匙)生抽(2大匙)料酒(1大匙)糖(1茶匙)油(2大匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)带子虾仁蒸粉丝的做法步骤1、带子解冻,挤干水份。2、虾仁解冻。3、葱切细丝,放水里泡泡,使其卷起来。4、蒜剁末。5、热油锅,把蒜末爆...
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海带蛏子鲜汤怎么做-海带蛏子鲜汤的做法
  • 海带蛏子鲜汤怎么做-海带蛏子鲜汤的做法

  • “好久没怎么喝汤了想了想不如做个海带汤吧放点小海鲜一起煲味道不要太美哦~~PS:全程不用放任何佐料因为海米和海带本身就比较咸而蛏子相当鲜一锅纯天然鲜汤即将出炉啦。。。。。”食材明细主料海带(适量)蛏子(400g)冬瓜(300g)海米(少许)草菇(150g)辅料葱(适量)姜(适量)配料玉米油(适量)咸...
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金银蒜蓉蒸带子的做法 【金银蒜蓉蒸带子】 金银蒜蓉蒸带子怎么做
  • 金银蒜蓉蒸带子的做法 【金银蒜蓉蒸带子】 金银蒜蓉蒸带子怎么做

  • “夏天,海鲜大量上市,小宇和家人都极爱这口,尤其是我自己。周末,溜达到农贸市场,带了满满一大袋的海鲜回来,将自己埋在厨房中,烧好的成品用儿子的话说是比饭店的还好吃。那啥,儿子,你娘可全是买最新鲜的海鲜回来,带着对你满满的爱烧制出来的,能不好吃吗?”食材明细主料带子(500g)香葱(适...
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鲜贝蒸蛋怎么做-鲜贝蒸蛋的做法
  • 鲜贝蒸蛋怎么做-鲜贝蒸蛋的做法

  • 食材明细主料鲜贝(适量)鸡蛋(2颗)辅料生抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜贝蒸蛋的做法步骤1、鲜贝融冰2、鸡蛋打散3、蛋液加入适量清水,搅拌均匀后过滤至盘中4、加入鲜贝5、大火蒸5分钟6、淋上香油和生抽7、滑好吃...
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蒜蓉粉丝蒸带子怎么做-蒜蓉粉丝蒸带子的做法
  • 蒜蓉粉丝蒸带子怎么做-蒜蓉粉丝蒸带子的做法

  • “这样的粉丝加蒜蓉,米饭可以多加一碗哈哈”食材明细主料带子(8颗)粉丝(一小把)蒜瓣(6瓣)葱花(少许)小辣椒(2个)辅料蚝油(2勺)生抽(1勺)盐(少许)糖(少许)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤1、将带子肉与壳分开,洗净备用2、粉丝用温水泡软,然后剪成小段3、蒜瓣切碎,辣椒...
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清蒸带鱼的做法 清蒸带鱼,原汁原味的鲜 清蒸带鱼怎么做
  • 清蒸带鱼的做法 清蒸带鱼,原汁原味的鲜 清蒸带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(适量)辅料葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸带鱼的做法步骤1、舟山雷达网带鱼一条,洗净切段。2、入锅蒸7-8分钟(因为着急忘记拍切段图片!抱歉!)然后出锅,不需要添加任何辅料,保持带鱼的鲜味。3、能吃鲜味的可以什么不用酌,也可以配米醋或者酱油,看个人喜...
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鱼子鲜奶蒸蛋怎么做-鱼子鲜奶蒸蛋的做法
  • 鱼子鲜奶蒸蛋怎么做-鱼子鲜奶蒸蛋的做法

  • “1:鱼籽的蛋白质含量高,脂肪多;鱼籽有很高的营养价值,含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分;是大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂;2:用大麻哈鱼卵加工制成的称为红鱼籽;用鲟鳇鱼卵制成的为墨鱼籽。还有鲐鱼籽、大黄鱼籽等;味道鲜美;3:鲇鱼、河豚鱼等少...
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蒜蓉蒸带子的做法 【粤菜】蒜蓉蒸带子 蒜蓉蒸带子怎么做
  • 蒜蓉蒸带子的做法 【粤菜】蒜蓉蒸带子 蒜蓉蒸带子怎么做

  • 食材明细主料鲜带子(10个)大蒜(10瓣)辅料粉丝(一扎)配料花生油(适量)食盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉蒸带子的做法步骤1、材料:带子,蒜蓉,粉丝,盐,油。2、买的时候卖家已经帮忙半处理了。只是为了不那么占盘子空间,又把外壳剪小了。3、剪去多余外壳,用刷子把外壳和带子肉...
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带子蒸粉丝怎么做-带子蒸粉丝的做法
  • 带子蒸粉丝怎么做-带子蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(3小扎)冷冻大带子(16个)辅料李锦记黑椒汁(1大匙)李锦记蒜蓉豆豉酱(1大匙)蒜(1整粒)油(2大匙)生抽(2茶匙)糖(2茶匙)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)带子蒸粉丝的做法步骤1、带子解冻,洗干净,沥干水份。2、粉丝泡软。3、蒜剁末。4、热油锅,把蒜爆香。5、放入黑椒汁...
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鲜奶蒸蛋的做法 【兔子爱厨房】鲜奶蒸蛋 鲜奶蒸蛋怎么做
  • 鲜奶蒸蛋的做法 【兔子爱厨房】鲜奶蒸蛋 鲜奶蒸蛋怎么做

  • “鲜奶蒸蛋是经常吃的一道甜品,做法简单,老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋(2个)鲜奶(150g)辅料糖(3匙)香草(2滴)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜奶蒸蛋的做法步骤1、1⃣️准备鲜牛奶、鸡蛋、糖。2、2⃣️把鸡蛋敲开后用手动打蛋器把鸡蛋打散。3、3⃣️加入糖搅拌均匀。4、4⃣️加入鲜奶、...
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粉丝蒸鲜贝带子如何做简单又好吃
  • 粉丝蒸鲜贝带子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料带子:7只粉丝:90蒜蓉:100辅料盐:适量料酒:一匙花生油:50葱:一根生粉:15具体步骤1.市场买回来的带子一开二,7只带子就变成14个了2.把带子起肉,肉壳分开3.处理好所有带子,用两匙盐,15克生粉,料酒洗干净带子肉的粘液。4....
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虾仁带子蒸粉丝怎么做-虾仁带子蒸粉丝的做法
  • 虾仁带子蒸粉丝怎么做-虾仁带子蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料带子(8个)虾仁(10来只)粉丝(3小扎)辅料李锦记蒜蓉豆豉酱(1.5大匙)李锦记黑椒酱(1.5大匙)糖(2茶匙)蒜(4瓣)葱丝(少许)油(2大匙)料酒(1大匙)水(3大匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁带子蒸粉丝的做法步骤1、大带子用淡盐水泡泡解冻。2、虾仁解冻。3、绿豆粉丝剪断,用水泡软。4...
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炖蛋 鲜虾蒸蛋怎么做-鲜虾蒸蛋的做法 鲜虾蒸蛋
  • 炖蛋 鲜虾蒸蛋怎么做-鲜虾蒸蛋的做法 鲜虾蒸蛋

  • “香,鲜,嫩,滑!最好是用新鲜的食材,这个基本没有怎么调味,主要吃原味的。”食材明细主料鸡蛋(3个)鲜虾(4条)辅料盐(少许)油或麻油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蒸蛋的做法步骤1、主料,:鸡蛋,我用的是土鸡蛋。虾,也是活的。2、鸡蛋打散,加少许盐调味,加少许油搅拌,加水,水和鸡蛋比...
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鲜虾蒸蛋的做法 “ 鲜虾 ”鲜虾蒸蛋 鲜虾蒸蛋怎么做
  • 鲜虾蒸蛋的做法 “ 鲜虾 ”鲜虾蒸蛋 鲜虾蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鲜虾(适量)鸡蛋(一个)辅料生抽(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜虾蒸蛋的做法步骤1、成品!2、鲜虾适量,用盐水焯一下,捞出!3、鸡蛋一个倒入碗里!4、虾去皮,倒入碗里!5、大火蒸8分钟,熟了出锅!6、适量生抽,香油,好吃不上火!...
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海带怎么做好吃-鲜海带蒸多久
  • 海带怎么做好吃-鲜海带蒸多久

  • 众所周知,海带是一种非常有营养的一类食物,它含有碘,钙以及维生素等各种营养物质,对身体具有极大的好处。今天小编带大家来探讨一下关于海带的知识点以及鲜海带蒸多久?海带怎么做好吃?让大家既能吃到有营养的海带还能补充营养物质。一、鲜海带蒸多久鲜海带一般在清水中蒸十五...
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蒜香粉丝蒸带子怎么做-蒜香粉丝蒸带子的做法
  • 蒜香粉丝蒸带子怎么做-蒜香粉丝蒸带子的做法

  • 食材明细主料带子(3只)辅料粉丝(适量)配料自制蒜茸酱(适量)老抽(1/2汤匙)葱花(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香粉丝蒸带子的做法步骤1、粉丝泡软切小段待用。2、粉丝调上蒜茸酱和老抽拌匀备用。3、带子开成两边,去除内脏。4、如图用剪刀把外壳修成一个圆形洗净。5、剪好...
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剁椒粉丝蒸带子怎么做-剁椒粉丝蒸带子的做法
  • 剁椒粉丝蒸带子怎么做-剁椒粉丝蒸带子的做法

  • “95年,第一次出来打工。公司福利不错,一个月发一次纸巾,牙膏,毛巾等生活用品,一个星期组织聚餐一次,老大总是慷慨大方的带我们去吃当地最昂贵的海鲜楼。第一次吃到了白灼虾,粉丝蒸扇贝,清蒸鱼等海味,可湖南人,根深蒂固的嗜辣情结,尽管满满一桌,所费不菲,但是全都浪费了,口味不对,难以下...
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清蒸粉丝带子怎么做-清蒸粉丝带子的做法
  • 清蒸粉丝带子怎么做-清蒸粉丝带子的做法

  • “越是贵价的食材就越要简单烹调,保持了原味才能吃出味道吃出价值。这次买的带壳新鲜带子个头特别大,蒸个3分钟,7成熟刚刚好。带子极容易出水,煎炒蒸一律难免,铺上爱吸水的粉丝,就不会浪费那乳白色的带子汁了!”食材明细主料带子(6个)粉丝(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)糖(适...
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鲜虾玉子蒸的做法 【广西】鲜虾玉子蒸 鲜虾玉子蒸怎么做
  • 鲜虾玉子蒸的做法 【广西】鲜虾玉子蒸 鲜虾玉子蒸怎么做

  • “这是个简单却又赏心悦目的菜色,鲜虾的鲜配上日本豆腐的嫩,还有酱汁的浓郁,口感真的很好哦”食材明细主料胡萝卜(小半根)鲜虾(8个)日本豆腐(2根)辅料酱油(15克)胡椒粉(2克)淀粉(3克)清水(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾玉子蒸的做法步骤1、鲜虾玉子蒸:切8片胡萝卜薄片2、鲜虾...
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粉蒸带子怎么做-粉蒸带子的做法
  • 粉蒸带子怎么做-粉蒸带子的做法

  • “我和老公都十分喜欢粉蒸带子粉蒸扇贝,婆婆隔三差五的就会买回来我们在家里自己做,干净卫生还实惠,吃得也特别过瘾!”食材明细主料带子(适量)豆粉(适量)肉末(适量)辅料蒜头(适量)葱(适量)芹菜(适量)油(适量)盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)粉蒸带子的做法步骤1、市场买回来的带子,...
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鲜橙蒸蛋的做法 清香鲜橙蒸蛋 鲜橙蒸蛋怎么做
  • 鲜橙蒸蛋的做法 清香鲜橙蒸蛋 鲜橙蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)橙子(1个)辅料糖(1勺)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜橙蒸蛋的做法步骤1、鲜橙洗净拭干水,放在砧板上用手掌轻揉5分钟。将鲜橙切成两半,掏出橙肉,橙皮做成盛器2、将橙肉放入榨汁机内打成橙汁,滤去果肉渣。3、鸡蛋打入碗内,加入1汤匙细砂糖,打散成蛋液,与橙汁...
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蒜茸粉丝蒸带子怎么做-蒜茸粉丝蒸带子的做法
  • 蒜茸粉丝蒸带子怎么做-蒜茸粉丝蒸带子的做法

  • 食材明细主料带子(适量)粉丝(适量)辅料蒜茸(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸粉丝蒸带子的做法步骤1、将带子洗净,壳与肉分离;粉丝温水泡软;切葱花、蒜茸。2、将带子壳摆放盘中,粉丝铺上。3、再将带子放上。4、放盐、洒蒜茸、淋酱油。5、...
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鲜海带蒸多久
  • 鲜海带蒸多久

  • 十分钟左右。先将海带洗净用水浸泡着,浸泡时间不宜过长,不要超过六小时。然后锅中加水烧开,加入海带,可稍微加点盐,主要不可加多。煮的时间不宜过长,煮到海带软为止即可关火,可用手试掐海带的软硬度。也可以将海带洗净放入高压锅中,加入清水蒸15分钟左右即可。...
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清蒸鲜带鱼怎么做-清蒸鲜带鱼的做法
  • 清蒸鲜带鱼怎么做-清蒸鲜带鱼的做法

  • “带鱼是我家常吃的海鱼,但由于离着海边远,所以过去的几十年里我吃的带鱼都是冰冻过的。带鱼在我的记忆里是肉厚醇香却有些粗糙发硬的口感,也因此多是红烧、油炸着吃。后来,冰鲜带鱼在市场上出现了,比起冰冻的带鱼,冰鲜的口感更加细嫩了。带鱼的蛋白质含量很高,脂肪含量很低,对于...
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