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关于XO酱蒸冬瓜的餐饮百科

美味的XO酱蒸冬瓜如何做简单又好吃
  • 美味的XO酱蒸冬瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我以前吃过XO酱的牛肉干,我觉得味道是挺好吃的,XO酱这种调料还是很多人喜欢吃的,XO酱”其意为顶级酱料的意思,然后我就买了XO酱还有冬瓜回来,准备做个XO酱蒸冬瓜,冬瓜一定能吸收XO酱的全部味道,让冬瓜非常的入味...
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XO酱炒苦瓜怎么做-XO酱炒苦瓜的做法
  • XO酱炒苦瓜怎么做-XO酱炒苦瓜的做法

  • “终于知道这苦瓜叫啥名字,原来叫雷公苦瓜,苦味不大,好吃。”食材明细主料雷公苦瓜(3条)XO酱(2大匙)辅料盐(1/4茶匙)糖(2茶匙)蒜(4瓣)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)XO酱炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜对半切开,去瓤。2、斜刀切片。3、蒜去皮剁末。4、冷锅放入蒜末和XO酱,炒出香味。(XO酱含...
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蒜香XO酱蒸丝瓜如何做简单又好吃
  • 蒜香XO酱蒸丝瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.蒜头压扁,切碎,略剁成蒜蓉;丝瓜刮皮后切段;2.热锅冷油,小火爆香蒜蓉;3.盛起蒜蓉,加入适量盐,拌匀;4.在丝瓜的切面上放一次爆香的蒜蓉;5.在蒜蓉上面放一层XO酱;6.烧开一锅水,水开后放入丝瓜,大火蒸4~5分...
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XO酱炒酱牛肉的做法 #团圆饭#XO酱炒酱牛肉 XO酱炒酱牛肉怎么做
  • XO酱炒酱牛肉的做法 #团圆饭#XO酱炒酱牛肉 XO酱炒酱牛肉怎么做

  • “鲜美,酱香浓郁。”食材明细主料自制酱牛肉(一块)XO酱(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱炒酱牛肉的做法步骤1、酱牛肉一块。2、切成薄片。3、锅内适量油烧热,姜葱,干红辣椒,花椒炒香。4、酱牛肉片放入翔炒几下。5、适...
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XO酱拌青瓜怎么做-XO酱拌青瓜的做法
  • XO酱拌青瓜怎么做-XO酱拌青瓜的做法

  • 食材明细主料青瓜(2根)辅料XO酱(2勺)调料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)XO酱拌青瓜的做法步骤1、食材:青瓜、XO酱。2、将青瓜清洗清洗。3、去皮,切成片。4、放入大碗里。5、然后,加适量的生抽。6、加适量的盐。7、加2勺XO酱。8、调味拌匀即可。...
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虾仁蒜蓉XO酱蒸丝瓜怎么做-虾仁蒜蓉XO酱蒸丝瓜的做法
  • 虾仁蒜蓉XO酱蒸丝瓜怎么做-虾仁蒜蓉XO酱蒸丝瓜的做法

  • “平常很少买丝瓜,因为在适合季节自己种朋友也有种,我种的吃完了之后朋友还会陆续会给我一些,所以最近家里丝瓜不断。某天,在超市见到一条巨大的丝瓜而且好便宜实在忍不住买了回来,想看看丝瓜长这么大是否会老了不好吃?结果没想到这条重达700多克的丝瓜居然还很嫩!家里刚买了一...
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XO酱豆豉蒸鲮鱼怎么做-XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法
  • XO酱豆豉蒸鲮鱼怎么做-XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法

  • 食材明细主料鲮鱼(1条)葱(适量)香菜(适量)柑皮(适量)蒜头(适量)生粉(适量)花生油(适量)辅料XO酱(适量)豆豉(适量)盐(适量)糖(适量)酒(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法步骤1、备材料2、把葱白、柑皮碎、蒜头、豆豉、生粉与调味料盐、糖、酒、蒸鱼酱油全放...
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自制XO酱-XO酱
  • 自制XO酱-XO酱

  • “XO酱是精选品牌火腿肉、优选大粒瑶柱及正宗海虾米等优质原料,经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正,营养再次升级尤其适合烹制各类高档食材。第一次尝试自己在家做,好不错!关键便宜又放心!”食材明细主料干贝(150g)虾米(100g)金华火腿片(60g)洋葱(150g)蒜头(1个)辅料植物油(500g)料酒(2...
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XO酱拌苦瓜怎么做-XO酱拌苦瓜的做法
  • XO酱拌苦瓜怎么做-XO酱拌苦瓜的做法

  • “这是一款鲍鱼干贝XO酱,料足,鲜香中稍微有点辣,用来拌苦瓜非常不错。加了少许紫洋葱与苦瓜搭配,三种口味组合,还是XO酱的鲜美微辣强势些。好吃开胃又健康。”食材明细主料苦瓜(350g)洋葱(80g)辅料盐(适量)鲍鱼干贝XO酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)XO酱拌苦瓜的做法步骤1、...
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XO辣酱蒸米糕怎么做-XO辣酱蒸米糕的做法
  • XO辣酱蒸米糕怎么做-XO辣酱蒸米糕的做法

  • “咸香辣,软糯Q弹的糯米饭配上,鲜料十足的XO辣酱,不可能会不好吃”食材明细主料糯米(半杯)大米(半杯)XO辣酱(80g)洋葱(小半个)香菇(3朵)辅料酱油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)未知(难度)XO辣酱蒸米糕的做法步骤1、米用水浸泡1小时以上。2、把香菇和洋葱切碎,留一朵香菇切片。3、XO辣酱的油倒...
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酱 XO酱怎么做-XO酱的做法 XO
  • 酱 XO酱怎么做-XO酱的做法 XO

  • “自制XO酱——精选金华火腿肉、大瑶柱及正宗海虾米等优质食材,经过数道工序熬制而成。口味更鲜美纯正,用来提升菜肴的品质,可单吃,拌饭,拌面,炒菜等样样出色!”食材明细主料瑶柱(50g)金钩海米(35g)金华火腿(15g)红葱头(5g)洋葱(10g)蒜(5g)原酿黄酒(60g)辅料老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)蚝油(适量)...
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XO酱蒜蓉蒸鲍鱼怎么做-XO酱蒜蓉蒸鲍鱼的做法
  • XO酱蒜蓉蒸鲍鱼怎么做-XO酱蒜蓉蒸鲍鱼的做法

  • “这是我第二次蒸鲍鱼,两年前在鱼店买的是游水鲍鱼,店家会帮忙处理好才带回家,这次买的是冰冻的回家需要要自己处理,有点麻烦。不过这些鲍鱼个大,肉质很好。一公斤只有八个,不知是否算是四头鲍?”食材明细主料鲍鱼(3只)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料橄榄(适量)XO酱(1小勺)盐(适量)胡椒粉(适量)微...
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XO酱佛手瓜炒玉米笋怎么做-XO酱佛手瓜炒玉米笋的做法
  • XO酱佛手瓜炒玉米笋怎么做-XO酱佛手瓜炒玉米笋的做法

  • “老公姐姐做的XO酱,非常美味。”食材明细主料佛手瓜(4个)玉米笋罐头(1罐)小甜椒(1包)辅料XO酱(2大匙)蚝油(2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)XO酱佛手瓜炒玉米笋的做法步骤1、佛手瓜去皮和核,切片。2、小甜椒去籽,切块。3、玉米笋用手冲洗一遍。4、锅烧热,把XO酱放入,炒出香味。(...
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家常XO酱蒸丝瓜如何做简单又好吃
  • 家常XO酱蒸丝瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:200丝瓜:550辅料油:适量蚝油:20生抽:15小葱:20生粉:少许XO酱:适量盐:适量白砂糖:10具体步骤1.猪肉洗净切成片2.然后剁成肉泥3.加入适量的盐,糖,生抽,生粉4.搅拌均匀备用5.丝瓜削皮6.切成段,然后用个勺子把中...
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XO酱蒸肠粉怎么做-XO酱蒸肠粉的做法
  • XO酱蒸肠粉怎么做-XO酱蒸肠粉的做法

  • “肠粉是广东有名的特色小吃,只要你一出门,街头巷尾总会有一家肠粉早餐店,生意红火、顾客总是络绎不绝,身为广东人,对这种小吃真是百吃不厌,许久不吃便会想念的美食。”食材明细主料粘米粉(100克)XO酱(1茶匙)辅料油(少许)酱油(少许)小葱(1根)清水(400克)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)XO...
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XO酱蒸萝卜怎么做-XO酱蒸萝卜的做法
  • XO酱蒸萝卜怎么做-XO酱蒸萝卜的做法

  • “俗话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,不要开处方。冬天吃点萝卜具有行气的功能,还能够止咳化痰,除燥生津。现在的萝卜便宜好吃,蒸着吃美味又不上火,喜欢的朋友不妨买来试试看。”食材明细主料萝卜(半根)葱(两颗)胡萝卜(一小截)生姜(两片)辅料XO酱(适量)盐(适量)植物油(少许)蒸鱼豉油(少许)原味(口味)蒸(工...
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XO酱蒸鲍鱼怎么做-XO酱蒸鲍鱼的做法
  • XO酱蒸鲍鱼怎么做-XO酱蒸鲍鱼的做法

  • 食材明细主料小鲍鱼(6只)XO酱(1小勺)粉丝(1把)辅料葱(适量)姜(适量)配料生抽(1大勺)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)XO酱蒸鲍鱼的做法步骤1、准备好原料。2、小鲍鱼处理干净切上十字刀。3、加盐,料酒,葱,姜,味精抓匀腌制10分钟。4、XO酱加生抽,一点白糖,味精,盐调成...
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酱肉蒸冬瓜怎么做-酱肉蒸冬瓜的做法
  • 酱肉蒸冬瓜怎么做-酱肉蒸冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(285克)酱肉(190克)辅料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱肉蒸冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去籽去皮清洗)、酱肉(已清洗)。2、将酱肉放在案板上切成片,待用。3、将冬瓜放在案板上切成厚片。4、放入大碗中。5、接着,加适量的酱油。6、加适...
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XO酱排骨蒸南瓜怎么做-XO酱排骨蒸南瓜的做法
  • XO酱排骨蒸南瓜怎么做-XO酱排骨蒸南瓜的做法

  • “这道菜的美味归功于XO酱,吃到最后连汁都不放过,一滴不剩,南瓜吸收了排骨和XO酱的香味,软绵粉糯,一口咬下去唇齿甘香,回味无穷。清蒸排骨我家经常做,因为家里的有无肉不欢的大小吃货,排骨是常备的,想不到这次小小变动一下,家人都说排骨更好吃了。”食材明细主料排骨(200克)南瓜(200克...
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冬瓜酱的做法 甜味冬瓜酱 冬瓜酱怎么做
  • 冬瓜酱的做法 甜味冬瓜酱 冬瓜酱怎么做

  • “炎炎夏日,东瓜几乎没有什么味道,做成菜品也引不起食欲。但是,冬瓜中富含丙醇二酸。能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。此外冬瓜的美容功效也不可忽视。夏天气候炎热,心烦气躁,闷热不舒服...
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酱炒乌冬面的做法 XO酱炒乌冬面 酱炒乌冬面怎么做
  • 酱炒乌冬面的做法 XO酱炒乌冬面 酱炒乌冬面怎么做

  • 食材明细主料乌冬面(1包)辅料洋葱丝(适量)胡萝卜丝(适量)韭菜白(少许)猪肉(适量)海鲜酱((XO酱)适量)鸡粉(少许)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒乌冬面的做法步骤1、准备食材。2、煮开水3、乌冬面煮散水也再次煮开就捞岀漂凉。4、热锅加油先加入胡萝卜丝和洋葱丝中火炒。5、...
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XO酱炒海鲜乌冬面的做法 XO酱炒海鲜乌冬面 XO酱炒海鲜乌冬面怎么做
  • XO酱炒海鲜乌冬面的做法 XO酱炒海鲜乌冬面 XO酱炒海鲜乌冬面怎么做

  • “色彩丰富的料理最能够挑起食欲,即使是一盘简单的炒面,也要搭配尽量多种的蔬菜,一方面均衡摄取不同的营养,另一方面也让餐盘变得更缤纷。日式乌冬面爽滑又筋道,加入传说中的港味调料之王——XO酱,让新鲜的虾仁与丰富的蔬菜包裹在鲜美的滋味中。谁说快餐只能用来果腹?只需少许心思...
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XO酱粉丝蒸丝瓜怎么做-XO酱粉丝蒸丝瓜的做法
  • XO酱粉丝蒸丝瓜怎么做-XO酱粉丝蒸丝瓜的做法

  • “去菜场买回的丝瓜,又矮又胖!决定蒸着吃!加了点XO酱,真的很鲜美!”食材明细主料丝瓜(1根)粉丝(1小卷)蒜瓣(5个)辅料色拉油(少许)xo酱(少许)蒸鱼豉油(2勺)葱花(适量)红辣椒(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)XO酱粉丝蒸丝瓜的做法步骤1、买回的矮胖丝瓜2、去皮切成1.5CM厚的片状3、粉丝提...
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XO酱怎么做-XO酱的做法
  • XO酱怎么做-XO酱的做法

  • ““XO酱”其意为顶级酱料的意思,它效仿法国顶级酒类的称呼,比如,轩尼诗XO或人头马XO等,都是世界上著名的顶级白兰地酒类产品,而“XO酱”就是酱料里的顶级调味品了,它所使用的都是上好的原材料,因此味道也是极鲜美的。“XO酱”是由香港美食专家王亭之先生在上世纪七零年代末所发...
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蒜蓉XO酱蒸大虾怎么做-蒜蓉XO酱蒸大虾的做法
  • 蒜蓉XO酱蒸大虾怎么做-蒜蓉XO酱蒸大虾的做法

  • “用微波炉蒸虾全过程仅仅用了8分钟,包括剁蒜末、切椒丝,剔除虾内脏。如果用传统蒸锅时间要加上一倍,微波炉蒸虾的优点还没有到汗水(俗称蒸馏水)保留了虾肉的原汁原味,口感鲜香无比,调入香味浓郁的XO酱,微辣中拌着蒜香,真是百吃不腻,回味悠长~”食材明细主料大海虾(2个)大蒜(4个)XO酱(1...
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