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关于蛋炒面的餐饮百科

蛋炒面怎么做-蛋炒面的做法
  • 蛋炒面怎么做-蛋炒面的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)挂面(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒面的做法步骤1、面条下锅煮至6分熟捞起过冷水沥干。2、切好葱花。3、锅里热油倒入打散的蛋液小火慢煎。4、煎好后切小块。5、锅里热油倒入一半葱花炒香,加入面条,酱油,...
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蛋炒面自制如何做简单又好吃
  • 蛋炒面自制如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料挂面:200鸡蛋:50韭菜:15上海青:20胡萝卜:15剁辣椒:15辅料生抽:3油:适量老抽:3盐:适量鸡精:5蚝油:3具体步骤1.准备好所需要的材料,剁辣椒是自制的,没有可以用辣椒粉。2.胡萝卜切丝,韭菜切段,青菜大片的中间切开一分为...
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蛋炒面的做法 懒人做饭系列二:蛋炒面 蛋炒面怎么做
  • 蛋炒面的做法 懒人做饭系列二:蛋炒面 蛋炒面怎么做

  • “嘿嘿,还剩点面条,就简单的做个炒面吃吧。简单不过分分钟,一个人的时候吃着也很香。”食材明细主料青椒(适量)西红柿(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)配料蚝油(适量)盐(1荼匙)糖(半茶匙)鸡精(少许)生抽(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋炒面的做法步骤1、所剩的一点儿面条2...
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十分美味的蛋炒面如何做简单又好吃
  • 十分美味的蛋炒面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:150鸡蛋:2个辅料西红柿:1个豆角:100具体步骤1.将鸡蛋炒熟,备用。第一次发菜谱,没有将每一步都拍下来,见谅。2.将面条下入锅中,同时将豆角也一起下入锅中,加如少许盐,待面条8分熟时,将其和豆角捞出,备用。3....
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口感不错的蛋炒面如何做简单又好吃
  • 口感不错的蛋炒面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个剩面条:100辅料油:适量黄瓜:适量生抽:适量盐:适量葱丝:适量具体步骤1.原料。2.鸡蛋加少许盐打散,葱切丝,黄瓜用礤子礤丝备用。3.炒锅倒油,放入蛋液炒熟后扒拉到一边,放入葱丝炒香。4.放入面条,盐,生抽。5....
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妙不可言的蛋炒面如何做简单又好吃
  • 妙不可言的蛋炒面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个荞麦面:2片辅料盐:适量花生油:适量生抽:适量鸡精:适量具体步骤1.先把两片面放到锅里煮开。2.把煮开后的面捞起放到碗里打两个鸡蛋进去。再加其他调味料一起拌。3.把拌好的面放到锅里炒。4.面炒到水...
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美味的蛋炒面如何做简单又好吃
  • 美味的蛋炒面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:1个面:100~200g辅料黄豆芽:100油:100ml酱油:100ml胡萝卜:50葱:半条盐:50ml具体步骤1.1.用开水把面煮软。捞起放入凉水中。2.2.把胡萝卜切丝。把葱切粒(葱要后半段)。3.3.把切好的胡萝卜和黄豆芽放入锅中,加水...
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炒鸡蛋面怎么做-炒鸡蛋面的做法
  • 炒鸡蛋面怎么做-炒鸡蛋面的做法

  • “昨天吃炒饭,今天来换换口味,炒外面试试!”食材明细主料鸡蛋面(适量)火腿(适量)辅料猪心(适量)胡萝卜(适量)包心菜(适量)黄瓜(适量)青椒(适量)鸡蛋(适量)洋葱(适量)葱花(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒鸡蛋面的做法步骤1、1、把干的鸡蛋面用温水泡开(或是用...
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家常蛋炒面怎么做-家常蛋炒面的做法
  • 家常蛋炒面怎么做-家常蛋炒面的做法

  • “做饭可以让自己静下心来,同时还能为家人带来美味和健康,何乐而不为?”食材明细主料熟面条(g1000)辅料姜(一小块)蒜(三五瓣)蒜苔(依据个人口味适量)鸡蛋(4个)火腿肠(一根)绿豆芽(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)料酒(1勺)蚝油(2勺)酱油(3勺)五香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蛋炒面的做...
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面鱼炒蛋怎么做-面鱼炒蛋的做法
  • 面鱼炒蛋怎么做-面鱼炒蛋的做法

  • “面鱼是天津开春时候,特有的这种鱼,季节性很强,上市的时间也很短。真是错过了就得等明年再吃了。面鱼软软的,非常鲜美。”食材明细主料面鱼(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面鱼炒蛋的做法步骤1、主要原料。2、大葱切碎备用。3、面鱼洗净...
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鸡蛋肉炒面怎么做-鸡蛋肉炒面的做法
  • 鸡蛋肉炒面怎么做-鸡蛋肉炒面的做法

  • 食材明细主料面条(100克)包菜(适量)胡萝卜(适量)肉丝(适量)鸡蛋(一个)辅料油(少许)生抽(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋肉炒面的做法步骤1、面条2、配料3、油温热把鸡蛋放入油锅中炒,然后加入肉丝,在加入配料翻炒4、然后加入面条,生抽、味精,翻炒即可5、做好的成品...
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三丝蛋炒面怎么做-三丝蛋炒面的做法
  • 三丝蛋炒面怎么做-三丝蛋炒面的做法

  • “但凡孩子知道我下班回家吃饭,一定会等到我回来等着我做饭再吃,这真是一个做父亲的自豪。今天下班回家早,孩子想吃炒面,简简单单十来分钟搞定,满足孩子的味蕾。”食材明细主料茴子白(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)熟面条(适量)辅料火腿肠(1个)鸡蛋(3个)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)酱油(适...
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蛋炒苦荞面怎么做-蛋炒苦荞面的做法
  • 蛋炒苦荞面怎么做-蛋炒苦荞面的做法

  • “苦荞挂面,口味不一样,但是绝对是我们山西的特色味道。可以凉拌吃,可以浇卤吃、还可以做炒面吃…”食材明细主料全麦面(258g)鸡蛋(10g)西红柿(30g)辅料韭菜(50g)葱姜蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋炒苦荞面的做法步骤1、雁门清高全麦面,西红柿,青菜,鸡蛋以及其它辅料,全麦面...
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鸡蛋炒面的做法 五人份--鸡蛋炒面 鸡蛋炒面怎么做
  • 鸡蛋炒面的做法 五人份--鸡蛋炒面 鸡蛋炒面怎么做

  • 食材明细主料面(适量)辅料白菜(适量)鸡蛋(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋炒面的做法步骤1、把面用水泡软。2、青菜洗干净。3、把鸡蛋炒熟。4、青菜炒8成熟备用。5、.到多一点油,烧热把面倒下去,用筷子划开中火煎一煎。6、等面热啦,加点盐...
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鸡蛋炒面的做法 让你舔盘的鸡蛋炒面 鸡蛋炒面怎么做
  • 鸡蛋炒面的做法 让你舔盘的鸡蛋炒面 鸡蛋炒面怎么做

  • “身为一个广东人,我却很喜欢吃面,经常想着怎么做可以每天不重复,如果你也爱吃面,欢迎收藏哦,依旧做的是两个人的分量。”食材明细主料大碗面(3个)鸡蛋(3个)青菜(适量)胡萝卜(一小截)竹笋(适量)辅料生姜丝(适量)蒜(2小瓣)葱花(适量)香菜(适量)调料蚝油(2汤勺)鸡汁(1汤勺)老抽(1汤勺)食盐(适量)咸鲜(口味)炒...
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虾仁蛋炒面怎么做-虾仁蛋炒面的做法
  • 虾仁蛋炒面怎么做-虾仁蛋炒面的做法

  • “虾仁是前阵我家老头买多了鲜虾,一顿吃不完,我只好剥好放冰箱冻着。”食材明细主料面饼(两块)辅料虾仁(适量)鸡蛋(两颗)青菜(少许)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁蛋炒面的做法步骤1、准备好虾仁和青菜,其实葱比较合适,但是家里没有葱了,只好...
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鸡蛋炒面怎么做-鸡蛋炒面的做法
  • 鸡蛋炒面怎么做-鸡蛋炒面的做法

  • “结婚二十多年,每天变着花样给孩子先生做早餐❤️❤️❤️”食材明细主料荞麦面(3包)辅料鸡蛋(2只)青菜(适量)调料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒面的做法步骤1、荞麦面。2、开水泡十分钟。3、鸡蛋炒好捞出备用。4、锅中放油加...
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蛋酥炒面怎么做-蛋酥炒面的做法
  • 蛋酥炒面怎么做-蛋酥炒面的做法

  • “蛋酥炒面因为是以鸡蛋和面,擀切成面条,经煮、炸、炒而成。所以色泽油润黄亮,面条酥软筋道,味道鲜香独特,值得尝试。”食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(2个)辅料猪瘦肉(适量)青椒(适量)平菇(适量)葱(适量)洋葱(适量)配料食盐(适量)食用碱(一小点)淀粉(适量)清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蛋酥炒...
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鸡蛋炒方便面的做法 诱惑~鸡蛋炒方便面 鸡蛋炒方便面怎么做
  • 鸡蛋炒方便面的做法 诱惑~鸡蛋炒方便面 鸡蛋炒方便面怎么做

  • 食材明细主料方便面(1包)火腿(1根)尖椒(1个)鸡蛋(1个)辅料油(适量)盐(1勺)鸡精(1勺)蚝油(两勺)辣椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒方便面的做法步骤1、尖椒,火腿,切好,鸡蛋放入碗中打散。2、锅中烧水,放入方便面煮至八成熟。(普通袋装泡面就可以,最好不要用辛拉面,我试过了不太好...
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蛋炒棍棍面的做法 舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面 蛋炒棍棍面怎么做
  • 蛋炒棍棍面的做法 舒舒坦坦吃碗面——蛋炒棍棍面 蛋炒棍棍面怎么做

  • “之前的pro1终于坏掉了,本来是打算再买一个普通的数码相机的,可是,老公怎么都不肯,他说,既然你那么喜欢摆弄这个东西,那干嘛不买个好一点的?可是,说实话,我是真心不舍得。于是,便有了这么长时间的犹豫不决。可是,生活的美好就在于有一个知你、懂你,甚至宠你的人,他知道你的那些想往,然...
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蛋卷炒面的做法 【开封】特色小吃-蛋卷炒面 蛋卷炒面怎么做
  • 蛋卷炒面的做法 【开封】特色小吃-蛋卷炒面 蛋卷炒面怎么做

  • “面,是家人的最爱,炒面,也是家人的最爱了。”食材明细主料面条(适量)苦瓜(适量)青椒(一个)洋葱(半个)园白菜(适量)黄瓜(一个)葱(适量)姜(适量)鸡蛋(两个)辅料调和油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蛋卷炒面的做法步骤1、先做蛋卷。鸡蛋打散,平底锅上火,抹上一层油,倒入蛋液,...
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面炒鸡蛋怎么做-面炒鸡蛋的做法
  • 面炒鸡蛋怎么做-面炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料面粉(50克)小葱(数棵)配料盐(适量)植物油(适量)花椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面炒鸡蛋的做法步骤1、小葱切成约一厘米长的段,鸡蛋磕开。2、加适量水,放入盐、花椒粉,加入面粉,顺时针搅拌均匀,呈面糊状。3、锅内放较多植物油,烧热后改小火,慢慢倒入...
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炒面的做法 鸡蛋美食~~炒面 炒面怎么做
  • 炒面的做法 鸡蛋美食~~炒面 炒面怎么做

  • “鸡蛋煎成蛋饼,可以和很多食材搭配,比如面条,馄饨,各种拌菜。”食材明细主料炸面(适量)鸡蛋(适量)卤肉(适量(平时是炒肉丝))豆芽(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)黄瓜(适量)菠菜(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒面的做法步骤1、配菜洗净处理好2、锅...
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方便面炒蛋怎么做-方便面炒蛋的做法
  • 方便面炒蛋怎么做-方便面炒蛋的做法

  • 食材明细主料方便面(适量)青菜(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)方便面炒蛋的做法步骤1、锅里放适量水煮开,放下泡面煮一分钟捞出2、锅里放油,将鸡蛋煸炒炒开后加入青菜一起炒3、过后再倒入冷了的泡面一起炒4、加盐鸡精胡椒粉...
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蛋皮炒面怎么做-蛋皮炒面的做法
  • 蛋皮炒面怎么做-蛋皮炒面的做法

  • “我家很家常的做法,也是常吃的早餐。”食材明细主料手拍面饼(6个)包心菜(半个)鸡蛋(4个)辅料自制沙茶酱(3大匙)干炒鼓油皇(2大匙)玉米油(1大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋皮炒面的做法步骤1、把面饼放开水锅煮散。2、过冷河。3、包心菜切粗丝洗净。4、下锅炒软身盛起备用。5...
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