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关于杏仁酥酱面包怎么做的餐饮百科

杏仁酥酱面包怎么做-杏仁酥酱面包的做法
  • 杏仁酥酱面包怎么做-杏仁酥酱面包的做法

  • “非常香软好吃的面包。原方含糖量很高,我减了一半多点,甜度刚好。”食材明细面包体高筋面粉(350g)牛奶(190g)蛋液(45g(中号鸡蛋1个))糖(40g)盐(3g)酵母(5g)奶粉(20g(可省略))黄油(40g)杏仁酥酱杏仁粉(120g)黄油(110g)鸡蛋(2个(去壳约90g))糖(60g)刷面鸡蛋(1个)杏仁片(适量)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普...
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花生杏仁酱面包怎么做-花生杏仁酱面包的做法
  • 花生杏仁酱面包怎么做-花生杏仁酱面包的做法

  • “天亮了,道平安。。。是不是每天清晨醒来,都应该庆幸自己还活着?暗黑的夜,潜藏着多少未可知的不安宁,或可顷刻间将一切改变。。。辗转的夜,将时间拉长,一分一秒,缓如世纪。。。夜,终于褪尽;清晨,阳光好到出奇。夜,是真实还是幻影?而阳光,究竟是光明还是暗夜的预示?下一夜,正渐渐临近。。...
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杏仁面包卷怎么做-杏仁面包卷的做法
  • 杏仁面包卷怎么做-杏仁面包卷的做法

  • 食材明细主料高粉(300克)辅料奶粉(15克)蛋液(50克)酵母(4克)盐(1克)黄油(15克)水(140克)白糖(30克)杏仁粉(适量)红曲粉(4克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁面包卷的做法步骤1、原料2、将除黄油和杏仁的所有原料混合将水慢慢的倒入面粉中(一点点加)搅拌成絮状,揉成光滑的面团3、再加入软...
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杏仁片面包怎么做-杏仁片面包的做法
  • 杏仁片面包怎么做-杏仁片面包的做法

  • “早餐吃一个,补充一上午的营养。”食材明细主料高粉(220克)牛奶(120克)鸡蛋(1个)糖(30克)辅料盐(2克)酵母(3克)黄油(20克)杏仁片(10克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁片面包的做法步骤1、面包桶中倒入牛奶,打入鸡蛋(留下少量蛋黄液刷表面),一角放糖,一角放盐,倒入面粉,在面粉上挖个小坑,放...
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杏仁小面包怎么做-杏仁小面包的做法
  • 杏仁小面包怎么做-杏仁小面包的做法

  • 食材明细主料高粉(200g)白糖(30g)水(104g)蛋液(20g)奶粉(8g)酵母(3g)黄油(20g)盐(2g)辅料杏仁片(适量)黑芝麻(适量)其他(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁小面包的做法步骤1、一个程序后加入黄油和盐继续搅拌。2、揉好的面团能扯出不易破的薄膜即可。3、揉圆盖上保鲜袋一次发酵。4、发酵好...
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杏仁砂糖面包怎么做-杏仁砂糖面包的做法
  • 杏仁砂糖面包怎么做-杏仁砂糖面包的做法

  • “做面包真心挺伤不起,每次回家开始做都要折腾到九点十点的,一边瞌睡一边等……不过为了小人的早餐,还是拼了……”食材明细主料高筋粉(140g)低筋粉(30g)酵母(2g)白砂糖(21g)水(65ml)鸡蛋(22g)盐(1g)杏仁片(28g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杏仁砂糖面包的做法步骤1、称量好高筋粉和...
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杏仁花生酱酥球怎么做-杏仁花生酱酥球的做法
  • 杏仁花生酱酥球怎么做-杏仁花生酱酥球的做法

  • “花生酱的香味是一般人抵御不了的诱惑,用它做成小甜点,又酥又脆,满满的花生酱香味,香而不腻,好吃到停不了嘴,太解馋了,尤其是孩子们的大爱。”食材明细主料花生酱(90g)低筋粉(180g)鸡蛋(1个)辅料花生油(90ml)鸡蛋(1个)小苏打(3g)杏仁片(适量)白芝麻(适量)白糖(50g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难...
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果酱杏仁排包怎么做-果酱杏仁排包的做法
  • 果酱杏仁排包怎么做-果酱杏仁排包的做法

  • 食材明细主料高粉(200g)白糖(30g)盐(2g)干酵母(4g)黄油(10g)奶粉(20g)鸡蛋(一只)黑加仑果酱(适量)杏仁片(适量)水(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)果酱杏仁排包的做法步骤1、原料图。2、面粉,白糖,盐,奶粉,干酵母,2/3全蛋液,加适量水放入面包机中,揉面20分钟。(盐和酵母分别放入面包机的对角...
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杏仁奶酥面包怎么做-杏仁奶酥面包的做法
  • 杏仁奶酥面包怎么做-杏仁奶酥面包的做法

  • “虽然面包并不是我最喜欢的食物,只是一般的喜欢,但偶尔还是会想吃,所以偶尔还是会做点面包,这次的面包是孟老师书里的奶酥卷方子,很简单的馅却是这么好吃,快要颠覆我不爱吃夹心面包的想法了!本来想着把面粉和液体混合一下就用面包机揉面的,最后就是已经弄湿了手,干脆就手揉了,揉了...
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奶黄杏仁面包怎么做-奶黄杏仁面包的做法
  • 奶黄杏仁面包怎么做-奶黄杏仁面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)牛奶(175克)白糖(10克)鸡蛋(1个(和面))刷面(一个)酵母粉(3克)黄油(20克)奶黄馅鸡蛋(3个)黄油(35克)低粉(50克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶黄杏仁面包的做法步骤1、成品图来一张,早餐配一杯牛奶不错哦。美好的一天可以从营养早餐开始。2、制作奶黄馅,在...
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杏仁酥的做法 杏仁酥,酥条-叠被子 杏仁酥怎么做
  • 杏仁酥的做法 杏仁酥,酥条-叠被子 杏仁酥怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(250g)盐(5g)黄油(35g)水(125g)辅料片状黄油(150g)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏仁酥的做法步骤1、主料混合揉面到三光状态。(因为没有黄油了,所以黄油35用了花生油,最好还是用黄油哦!)2、放置一会(大约20分钟)3、以叠被子的方式包入片状黄油4、中间如果油融化,...
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杏仁大面包怎么做-杏仁大面包的做法
  • 杏仁大面包怎么做-杏仁大面包的做法

  • 食材明细主料高粉(200g)黄油(20g)白砂糖(20g)鸡蛋(1个)牛奶(120g)辅料酵母(2g)杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)杏仁大面包的做法步骤1、原料中除黄油外所有材料揉匀至完全阶段,可拉出透明薄膜。盖保鲜膜至温暖处发酵至2.5倍大2、面团取出排气,分成四份,滚圆,盖保鲜膜饧发20...
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杏仁酱面包卷的做法 来点料更美味--杏仁酱面包卷 杏仁酱面包卷怎么做
  • 杏仁酱面包卷的做法 来点料更美味--杏仁酱面包卷 杏仁酱面包卷怎么做

  • “杏仁酱面包卷,哇。。。。真是太好吃了,香甜确不腻,口口都有奶香味,偶尔做点甜面包也不错呢,晚上拍得照片,凑合看吧”食材明细主料高筋面粉(200克)低筋面粉(50克)细砂糖(30克)盐(3克)奶粉(10克)黄油(25克)酵母(3克)鸡蛋(1个)水(85克)辅料黄油(25克)鸡蛋(25克)细砂糖(25克)杏仁粉(25克)全蛋液(适量(刷面包用...
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蔓越莓杏仁奶酥面包怎么做-蔓越莓杏仁奶酥面包的做法
  • 蔓越莓杏仁奶酥面包怎么做-蔓越莓杏仁奶酥面包的做法

  • “小小的一颗蔓越莓却蕴含大大的营养,富含多种维生素,是一种天然抗菌保健水果,不过有的人不喜欢其酸酸的味道,可以试试我的这款面包,将蔓越莓干做成内馅,表皮酥脆里面松软内馅丰富,冷吃热吃两种感觉哦。”食材明细面包体高筋面粉(210g)低筋面粉(90g)牛奶(155g)全蛋液(35g)白砂糖(42g)盐(3g)...
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杏仁花环面包怎么做-杏仁花环面包的做法
  • 杏仁花环面包怎么做-杏仁花环面包的做法

  • “看到有美食家做这款面包,收藏了食谱第一次尝试,面包编辫子做成花环,上面洒杏仁片,美妙的不可言喻,大家说美食是好吃重要还是好看重要呢?我感觉我特别偏好看,如果只是好吃,看起来一团糟糕的,也很打折扣,当然如果2个都占全了那岂不是很完美。”食材明细主料高筋面粉(250克)鸡蛋(90克)奶...
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核桃杏仁面包怎么做-核桃杏仁面包的做法
  • 核桃杏仁面包怎么做-核桃杏仁面包的做法

  • “简单,美味,健康,营养丰富的食物。”食材明细主料高筋面粉(400g)辅料牛奶(200g)鸡蛋(1个)红糖(30g)酵母(5g)核桃(30g)杏仁(30g)花生油(30g)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)核桃杏仁面包的做法步骤1、把面粉,油,鸡蛋,红糖,酵母,牛奶混合拌匀2、放入烤箱发酵1小时30分,发大两倍大3、发酵好拿出来...
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奶酥粒杏仁面包怎么做-奶酥粒杏仁面包的做法
  • 奶酥粒杏仁面包怎么做-奶酥粒杏仁面包的做法

  • “我比较喜欢奶酥粒的面包,浓浓的奶油香味,总是让人难以抵挡那诱惑。为了满足自己舌尖的欲望,就动手做了这款奶酥粒面包,用了最简单的整形方法,而卷进去满满的奶酥粒。好香的哩.”食材明细主料高筋粉(300g)鸡蛋(1个)水(140g)糖(10g)盐(2g)玉米油(40g)酵母粉(3g)辅料黄油(30g)低筋粉(50g)糖粉(20g)...
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全麦杏仁面包怎么做-全麦杏仁面包的做法
  • 全麦杏仁面包怎么做-全麦杏仁面包的做法

  • 食材明细主料杏仁(适量)全麦粉(100克)面包粉(250克)白糖(20克)牛奶(170克)鸡蛋(2个)黄油(20克)调料盐(2克)干酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦杏仁面包的做法步骤1、除黄油外所有材料放入厨师机。2、用这个工具3、搅拌档搅拌三分钟4、搅拌好的面团,揉成光滑的面团,放入不锈钢...
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酥皮杏仁面包怎么做-酥皮杏仁面包的做法
  • 酥皮杏仁面包怎么做-酥皮杏仁面包的做法

  • “首次试做酥皮面包(没有经验),室内温度也不高,其实不太适宜做此种面包,好在效果还不错,颜色金黄、外酥里软、手撕层层叠叠很好吃。”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料牛奶(150g)白糖(40g)鸡蛋(1个)黄油(和面用)(30g)杏仁片(适量)酵母(4g)黄油(酥层用)(80g)调料盐(4g)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高...
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杏仁软面包怎么做-杏仁软面包的做法
  • 杏仁软面包怎么做-杏仁软面包的做法

  • “这是一款自配方杏仁软面包,其颜色金黄,口感膨松柔软、香甜可口、做为下午茶一一杏仁软面包是个不错的选择。”食材明细主料高筋面粉(330g)鸡蛋(1个)白糖(35g)淡奶油(80g)牛奶(160g)辅料酵母(4g)盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)杏仁软面包的做法步骤1、面包机中加入牛奶、鸡蛋、...
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杏仁花朵面包怎么做-杏仁花朵面包的做法
  • 杏仁花朵面包怎么做-杏仁花朵面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)纯牛奶(225克)酵母粉(3克)杏仁片(30克)辅料全蛋液(适量)盐(2克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杏仁花朵面包的做法步骤1、食材称好,屋诺8寸活底蛋糕模备用。2、面粉里加入盐,酵母粉用少许分量内的牛奶搅拌融化后,倒入面粉中,倒入余下的牛奶。3、开始和面...
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杏仁面包怎么做-杏仁面包的做法
  • 杏仁面包怎么做-杏仁面包的做法

  • “孩子们最近喜欢上了柔软拉丝的面包,所以我只能变着法的给他们做了,这次在面粉里加入了全麦面粉和杏仁粉,烤出来的面包非常的香且柔软。”食材明细主料高筋面粉(220克)全麦面包粉(20克)杏仁粉(15克)干酵母(3克)黄油(20克)清水(115克)鸡蛋(1个)辅料盐(1克)白砂糖(35克)蜂蜜(20克)甜味(口味)烤(工艺)...
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杏仁瓦片酥的做法 加巧克力奶油酱的杏仁瓦片酥 杏仁瓦片酥怎么做
  • 杏仁瓦片酥的做法 加巧克力奶油酱的杏仁瓦片酥 杏仁瓦片酥怎么做

  • “加巧克力奶油酱的杏仁瓦片酥,做起来相当简单,是一道下午茶不错的甜点。”食材明细主料蛋白(3只)糖粉(100g)低粉(100g)黄油(60g)杏仁片(少许)辅料黑巧克力(50g)奶油(23g)君度酒(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏仁瓦片酥的做法步骤1、将糖粉与蛋白搅拌融化2、加入过筛的低粉搅拌均...
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片片杏仁香 杏仁大面包怎么做-杏仁大面包的做法 【杏仁大面包】---
  • 片片杏仁香 杏仁大面包怎么做-杏仁大面包的做法 【杏仁大面包】---

  • “这是一款面包机版的杏仁土司,飘着片片杏仁香。现在天气热了,做起面包也快了很多,晚上,一家人围坐在一起,一边说着笑话,看着电视,一边让面包机烤面包,很简单的生活,很开心的日子。面包机做面包,最让我喜欢的不但是够方便,而且容量够大,可以做出超大个的面包。对于我这样每日面包销量...
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杏仁面包的做法 乐享其中--杏仁面包 杏仁面包怎么做
  • 杏仁面包的做法 乐享其中--杏仁面包 杏仁面包怎么做

  • “自从学会做面包后,很少再去面包房了。现在食品太不安全了,防不胜防,叫老百姓吃什么呀?纠结啊。尽管自己有时会做蛋糕面包,但难说原材料一定就安全保险了。不管怎样,在当下自己做还是比外买要卫生健康的多,货真价实,真材实料,把危害降到最低。自己动手吧,吃的健康,吃的放心。烘焙,已...
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