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关于粉莓的餐饮百科

黑豆粉莓干面包怎么做-黑豆粉莓干面包的做法
  • 黑豆粉莓干面包怎么做-黑豆粉莓干面包的做法

  • “品尝过粗粮杂粮面包,今早买了黑豆粉(粉质很细腻、颜色呈绿色)于是就试做了这款黑豆粉莓干面包,还别说“照样暄软膨松”,真的不仅营养还好吃。”食材明细主料高粉(400g)黑豆粉(100g)白糖(40g)酵母(10g)食用盐(6g)奶油(40g)鸡蛋(50g)水(200g)辅料蓝莓干(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度...
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粉粉少女心的草莓泡芙怎么做-粉粉少女心的草莓泡芙的做法
  • 粉粉少女心的草莓泡芙怎么做-粉粉少女心的草莓泡芙的做法

  • “今天分享一篇超好吃的草莓泡芙。”食材明细主料黄油(40克)糖粉(25克)低粉(50克)鸡蛋(2-3个)辅料牛奶(85克)黄油(37克)白砂糖(1克)低粉(55克)调料淡奶油(400克)糖粉(40克)新鲜草莓(若干)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)粉粉少女心的草莓泡芙的做法步骤1、制作酥皮:黄油适当软化后和糖粉,低粉一...
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粉嫩草莓酸奶怎么做-粉嫩草莓酸奶的做法
  • 粉嫩草莓酸奶怎么做-粉嫩草莓酸奶的做法

  • “过年离不了甜品,酸奶也是很不错的选择。前几天一次买了三箱有机纯牛奶,这个牛奶很好喝,但我孙子不爱喝纯牛奶,就特意用这个牛奶做了些酸奶给小宝贝吃。用这个牛奶做的酸奶,非常浓稠,营养美味又放心。今天做的这个酸奶加了草莓粉,粉粉嫩嫩的看着好看,吃着美味。”食材明细主料纯...
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粉色蓝莓牛轧糖怎么做-粉色蓝莓牛轧糖的做法
  • 粉色蓝莓牛轧糖怎么做-粉色蓝莓牛轧糖的做法

  • “粉色蓝莓牛轧糖”食材明细主料棉花糖(360克)熟花生(320克(烘焙好的))黄油(100克)无糖全脂奶粉(230克)辅料蓝莓粉(5克)红曲粉(5克)奶香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉色蓝莓牛轧糖的做法步骤1、把花生米倒在烤盘中铺平,这样烤的时候受热才能更均匀,送进烤盘中层上下火150度15分钟左右即...
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草莓粉的做法 自制草莓粉 草莓粉怎么做
  • 草莓粉的做法 自制草莓粉 草莓粉怎么做

  • “春天来过了,很快就走了,但我留住了春天的味道。”食材明细主料草莓(10颗)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓粉的做法步骤1、将草莓洗净,准备好所有材料2、新鲜草莓洗净去蒂后切成均匀的薄片。3、将草莓片铺入烤盘4、烤箱100度,烤约1.5个小时5、烤干水分后...
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用什么淀粉洗草莓
  • 用什么淀粉洗草莓

  • 普通淀粉即可。清洗草莓时,可以玉米淀粉、土豆淀粉、豌豆淀粉等,将草莓放在水中,添加适量的清水以及淀粉,搅拌均匀,浸泡十分钟,再用清水反复冲洗干净。清洗草莓时,也可以将草莓放在水中,添加适量的食用盐浸泡后再清洗,这样也可以将草莓清洗得更加干净。...
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草莓果奶凉粉怎么做-草莓果奶凉粉的做法
  • 草莓果奶凉粉怎么做-草莓果奶凉粉的做法

  • 食材明细主料白凉粉(30克)草莓果奶粉(3包)调料白糖(5大勺)开水(1壶)奶香(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓果奶凉粉的做法步骤1、食材:白凉粉、草莓果奶粉。2、将草莓果奶粉倒入大碗中。3、倒入开水冲泡开,晾凉。4、在保鲜盒中,倒入30克白凉粉,加入适量的凉开水。5、搅拌稀释。6、...
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蔓越莓米粉蒸糕怎么做-蔓越莓米粉蒸糕的做法
  • 蔓越莓米粉蒸糕怎么做-蔓越莓米粉蒸糕的做法

  • 食材明细主料糯米粉(30克)粘米粉(75克)白糖(12克)清水(35~45克)蔓越莓干(35克)辅料枣蓉馅(42克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蔓越莓米粉蒸糕的做法步骤1、准备食材2、糯米粉、粘米粉、白糖放在一起搅拌均匀。3、在米粉中一点点倒入清水,带一次性手套揉搓均匀。4、直到米粉手感略...
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蓝莓土豆泥米粉糊的做法 【蓝莓土豆泥米粉糊】6m+ 蓝莓土豆泥米粉糊怎么做
  • 蓝莓土豆泥米粉糊的做法 【蓝莓土豆泥米粉糊】6m+ 蓝莓土豆泥米粉糊怎么做

  • 食材明细主料蓝莓(适量)土豆(适量)辅料有机米粉(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓝莓土豆泥米粉糊的做法步骤1、准备食材2、土豆切片上锅蒸熟;3、料理机打泥4、冲调米粉糊(我们的米粉加入液体后不用搅拌、静止1-2分钟后就非常细腻)5、蓝莓用过滤网滤泥。6、米糊盛入小碗...
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粉色草莓蛋糕卷怎么做-粉色草莓蛋糕卷的做法
  • 粉色草莓蛋糕卷怎么做-粉色草莓蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(65g)鸡蛋(4个)棉花糖(60g)辅料酸奶(40g)玉米油(40g)红曲米粉(1g)可可粉(少许)淡奶油(300g)白糖(30g,放入淡奶油中)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉色草莓蛋糕卷的做法步骤1、称量好所有材料,蛋黄、蛋清分离到无水无油的干净盆中。2、玉米油中加入酸奶搅拌均匀。3、...
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蓝莓酱手搓冰粉怎么做-蓝莓酱手搓冰粉的做法
  • 蓝莓酱手搓冰粉怎么做-蓝莓酱手搓冰粉的做法

  • 食材明细主料冰粉籽(50g)石灰(5g)辅料凉开水(1500ml)自制蓝莓酱(适量)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蓝莓酱手搓冰粉的做法步骤1、准备好原料冰粉籽50g、石灰5g、凉开水200g2、将石灰放入200ml凉开水中搅匀,静置15钟后取上清液。3、将50g冰粉籽放入纱布袋4、扎紧纱布袋5、纱...
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生粉可以洗草莓吗
  • 生粉可以洗草莓吗

  • 可以。先用加了生粉的水浸泡草莓15分钟左右再清洗草莓,这样清洗草莓会清洗得比较干净,也不会把草莓弄坏。草莓在保存的时候要用保鲜袋或者保鲜盒装好,放在冰箱里冷藏保存,能保存1-3天。在挑选草莓的时候,要挑选颜色比较均匀的草莓,这样的草莓口感会比较的好。...
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面粉能洗草莓吗
  • 面粉能洗草莓吗

  • 能。面粉可以清洗草莓,不仅能将草莓清洗的很干净,也能去除草莓表面农药残留物。用面粉清洗草莓时,需要将草莓放入清水中,添加适量的面粉搅拌后放置一会,再用清水反复冲洗即可。没有面粉也可以用淀粉代替。清洗后的草莓可以直接吃,也可以制作草莓果酱、草莓蛋糕、草莓面包等美食...
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蔓越莓玉米粉马芬的做法 蔓越莓玉米粉马芬(CRANBERRY CORNBREAD MUFFINS) 蔓越莓玉米粉马芬怎么做
用面粉能洗草莓么
  • 用面粉能洗草莓么

  • 可以。面粉遇水会成糊状,具有黏性。用面粉清洗草莓时,可以将草莓表面上的浮土轻松的粘到面粉糊上,达到清洁草莓的效果。另外,也可以用一些淀粉或者食盐具有吸附能力的东西清洗草莓。还可以用专用的果蔬洗涤剂,清洗果蔬上的尘土和其他物质。...
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蓝莓能用面粉洗吗
  • 蓝莓能用面粉洗吗

  • 可以。因为面粉是水果最好的清洗剂。面粉呈碱性,而大部分农药呈酸性,这样刚好可以起到酸碱平衡的作用。蓝莓放入盆中,加入适量的水和面粉,顺时针搅动,让面粉水与蓝莓的表面充分接触,洗一至两分钟后清水冲洗,蓝莓表面的脏物即可被洗干净。...
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粉嫩草莓果冻怎么做-粉嫩草莓果冻的做法
  • 粉嫩草莓果冻怎么做-粉嫩草莓果冻的做法

  • “草莓果冻就是用草莓做的,粉嫩嫩的颜色,入口即化的口感,任谁也挡不住的诱惑呀。。。”食材明细主料草莓(100克)辅料白糖(1大勺)吉利丁片(1片)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粉嫩草莓果冻的做法步骤1、各种材料备用。2、草莓洗净。3、放进料理机和糖打成果昔。4、把吉利丁用...
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草莓用面粉怎么洗
  • 草莓用面粉怎么洗

  • 清水和面粉搅拌均匀后轻轻揉洗草莓。把新鲜草莓倒入容器加适量的面粉和清水,再把面粉均匀的抹在草莓表现进行轻柔的搓洗,清洗掉草莓表面的脏东西,草莓用面粉清洗一次以后还需要再一次用清水冲洗,直到草莓表面冲洗干净没有面粉即可,草莓表面附着面粉会影响草莓的口感。...
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粉嫩嫩的草莓慕斯的做法 浪漫七夕,粉嫩嫩的草莓慕斯 粉嫩嫩的草莓慕斯怎么做
  • 粉嫩嫩的草莓慕斯的做法 浪漫七夕,粉嫩嫩的草莓慕斯 粉嫩嫩的草莓慕斯怎么做

  • “浪漫七夕,这款心形草莓慕斯绝对是最应景的甜点。用草莓酱制作柔滑可口的慕斯,撒上鲜红的草莓粉,无论外形还是味道,都格外浪漫。在特别的节日里,给爱的人,送上一份温暖“心意”吧!”食材明细主料水(32克)大豆油(32克)白糖(60克)鸡蛋(5个)低筋面粉(60克)可可粉(10克)辅料牛奶(100克)白糖(30克)吉...
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蓝莓粉捞番石榴怎么做-蓝莓粉捞番石榴的做法
  • 蓝莓粉捞番石榴怎么做-蓝莓粉捞番石榴的做法

  • 食材明细主料番石榴(2个)辅料蓝莓粉(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓝莓粉捞番石榴的做法步骤1、番石榴买回来后清洗干净。2、洗好的番石榴切成小块。3、切好的番石榴摆入盘中。4、筛入蓝莓粉后稍微拌一下即可食用。5、成品...
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蓝莓凉粉怎么做-蓝莓凉粉的做法
  • 蓝莓凉粉怎么做-蓝莓凉粉的做法

  • “吃完火锅,来个蓝莓冰粉,瞬间幸福感满满!外观晶莹剔透,口感Q弹爽滑,真滴很棒很棒!还可以把甜度把握好哦!”食材明细主料白凉粉(40g)开水(700g)蓝莓汁(20g)辅料蓝莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蓝莓凉粉的做法步骤1、首先将水烧开,待沸腾后,倒入白凉粉且不断搅拌均匀;2、待放...
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草莓冰粉怎么做-草莓冰粉的做法
  • 草莓冰粉怎么做-草莓冰粉的做法

  • “做草莓酱留下的草莓糖水,不浪费的原则做了冰粉,没想到还很清爽,天气开始热了,也是凉品登场的时候了”食材明细主料草莓糖水(250g)清水(250g)辅料冰粉粉(8g)雪碧(半罐)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓冰粉的做法步骤1、用称称出250克清水2、加入冰粉粉,调均匀3、调均匀后放入事...
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洗草莓用淀粉还是面粉
  • 洗草莓用淀粉还是面粉

  • 都可以。清洗草莓的时候既可以使用淀粉,也可以使用面粉,将草莓放在清水中,添加适量的淀粉或面粉,搅拌后静止一会,反复冲洗草莓即可,这样既能去除草莓表面的农药残留,也能将草莓清洗的更加干净。没有面粉和淀粉,也可以将草莓放在淘米水中浸泡一会,反复冲洗干净即可。...
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草莓用面粉洗行吗
  • 草莓用面粉洗行吗

  • 不可以。草莓遇水容易腐烂,若用面粉清洗的话,需要冲洗很多遍,这样洗出来的草莓都会烂掉的。清洗草莓可以用淡盐水和苏打水,先把草莓放入盆中,在加入适量的食用盐和苏打水浸泡15分钟,这样就可以把草莓上的泥土、虫卵等污染物浸泡出来了。...
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粉嫩嫩草莓粉蔓越莓曲奇怎么做-粉嫩嫩草莓粉蔓越莓曲奇的做法
  • 粉嫩嫩草莓粉蔓越莓曲奇怎么做-粉嫩嫩草莓粉蔓越莓曲奇的做法

  • “粉嫩嫩的草莓粉曲奇有没有试过?加了蔓越莓,切碎的蔓越莓颗粒散布在曲奇片上,酸酸甜甜,浓浓黄油香!还有草莓粉的加持,粉嫩嫩!操作十分简单,也无需挤花型,拌好的曲奇糊,整形成长方形,冷冻切片就可以烤制!提前制作,冷冻在冰箱,想什么时候吃随时都可以烤!超方便!一盘可制作36片左右!”食材明...
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