- 食材明细主料面条(适量)毛肚(适量)辅料青椒(适量)芹菜(适量)洋葱(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)大蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)糖(适量)五香粉(适量)香辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣爆肚面的做法步骤1、细棍棍面条准备就绪。2、毛肚和红辣椒,花椒准备就绪,毛肚入开水锅中汆...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟香辣羊肚面是一种超级美味的面条,面条搭配羊肚,再加入适量辣椒酱,使得香辣羊肚面口感爽滑,让人吃完之后真的还想再来一碗。在外面吃的香辣羊肚面味道不一定正宗,而且很可能不卫生,所以不如自己在家中做香辣羊肚...
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- 食材明细主料熟牛肚(半斤)蒜苔(三两)红辣椒(一个)葱(适量)姜(适量)干辣椒段(适量)花椒粒(适量)米椒(适量)辅料盐(少量)十三香(适量)鸡精味精(少量)胡椒粉(少量)生抽(少量)胡麻油(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣爆牛肚丝的做法步骤1、洗好所有的食材2、牛肚切丝,加盐和花椒面焯一下水(因为是买...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香辣的辣爆方便面,加班肚子饿,回家只有方便面,但是我们也不能吃的那么随意,生活还是要过的精制,吃着就感觉非常的幸福,所以方便面就要很会吃,就要在面条儿里放入各种你喜欢吃蔬菜,当然喜欢吃的火腿也是不能少的哦...
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- 食材明细主料猪肚(半个)辅料大葱(一根)姜片(6片)配料盐(适量)酱油(适量)八角(一个)叶(2片)花椒(10粒)五香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱爆猪肚的做法步骤1、原料洗净备用。2、把猪肚放入高压锅里,放入八角香叶花椒姜片水压10分钟。3、把煮好的猪肚切成丝,葱切斜片。4、锅里放油,下猪肚炒一...
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- “很香很下饭的一道菜”食材明细主料毛肚(300克)辅料八角(适量)姜丝(适量)配料老干妈红油辣椒(适量)厨邦豉油(适量)美极鲜蚝油(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣毛肚的做法步骤1、热锅冷油2、油微热后放入八角和姜丝爆出香味3、倒入焯过水的毛肚,大火爆...
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- “爱吃蟹黄,爱尔兰面包蟹的蟹壳里藏匿着满满的蟹黄,海的生猛鲜味很适合爆炒,出锅后油光里飘出蟹膏香气,感觉幸福极了!”食材明细主料面包蟹(1只)红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)芹菜茎(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)橄榄油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒香辣面包蟹的做法步...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟香辣羊肚面是一款面食,菜心,熟花生米,熟羊肚,面条,加入了鸡精,油,盐,辣椒酱,料酒,胡椒粉,生抽调制而成的,非常受欢迎的一款面食,是一款特色菜品,这款菜品最大的好处就是可以解决嘴馋的问题,并且羊肉吃了特别的暖心,暖胃,赶...
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- 食材明细主料熟牛肚(适量)辅料老干妈香辣酱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣牛肚的做法步骤1、准备材料.2、牛肚切片备用.3、热锅入油,放入牛肚.4、翻炒两分钟.5、在放一勺老干妈香辣酱.6、翻炒一分钟.7、加半勺鸡精翻炒均匀即可....
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- 准备时间:无    烹饪时间:无处理过的牛肚经过爆炒后散发着诱人的香味,又香又辣,在加入特有的面条,牛肚的香味混合着面条的清香,其香味让人口水直流,接着吃一口面条,面条里面夹杂着牛肚特有的香味,吃一碗香喷喷的爆肚面绝对是人生的一大享受。主料羊...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道经典的人气家常菜肴:爆炒脆肚尖选用新鲜细嫩的猪肚尖,其口感柔软,同时也富含人体必需的氨基酸与优质蛋白,对我们的身体具有较好的滋补作用;对其用以大火爆炒,搭配上一些新鲜蔬菜,入口后脆爽无比,咸淡适中,口感...
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- “宅久了,口味变得寡淡了!今来点重口味,网上预约的毛肚刚刚送来,午餐就来一款:香辣爆炒牛肚,麻辣过瘾,口感筋道。非常时期,能吃到如此美味的食物,简直太幸福了!”食材明细主料毛肚(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)青椒(适量)洋葱(适量)香菜(适量)花椒(适量)红辣椒段(适量)辅料油(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)酱...
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- 相信大家在吃火锅的时候,除了鸭肠,另外一样必点的食物就是牛肚了吧,吓到锅里随便汤一会就可以吃了,非常好吃,有嚼劲,但是大家不知道的是,牛肚不仅仅可以在吃火锅的时候吃,还可以做成家常菜,爆椒牛肚~这是一道非常简单的家常菜做法。一、辣爆牛肚怎么做1、牛肚洗净,煮熟后沥干,切条;...
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- “这是我家去饭馆吃饭必点的一道菜,在家自己做比较实惠。做一道家常版的水爆肚。我买的牛百叶是商家处理好的半成品。”食材明细主料牛百叶(适量)辅料香菜(适量)调料芝麻酱(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水爆肚的做法步骤1、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛板肚:一个辅料花椒:适量干辣椒:适量八角:适量生抽:适量老抽:适量具体步骤1.牛板肚买回来,先泡水泡10分钟,然后仔细的洗干净2.丢入汤锅中,水漫过牛板肚,放入花椒,老抽,辣椒籽、八角。大火煮开,然后转小火煮半个小时3....
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- “芫爆肚丝是典型的山东菜,讲究清爽利落。芫爆是以芫荽(香菜)为主要配料而得名的,烹制过程中不加酱色,糖色,成菜突出本色,味鲜清雅,有芫菜特有的香味。”食材明细主料猪肚(250克)辅料香菜(100克)配料葱(10克)姜(10克)料酒(15ml)八角(2颗)胡椒粉(3克)盐(5克)醋(3ml)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)高级(难度...
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- 准备时间:45分钟    烹饪时间:22分钟主料生花生米:适量韭菜:自己吃几根就够了小葱:适量花椒,麻椒:适量,麻椒偏多一些九珍花椒油,九珍辣椒油:适量干辣椒段:适量红辣椒:少量生抽,料酒:分别少量白糖:适量五香粉:少量鸡精:少量牛肚丝:我买的是熟牛肚,没必要买生牛...
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- 食材明细主料肚子(半只)辅料大葱(少许)姜(少许)大蒜(2片)辣酱(少许)盐(少许)味精(少许)油(少许)酱油(少许)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣肚的做法步骤1、准备材料,肚子已经在水里滤过2、在锅里放油,放大葱,姜,蒜,辣酱炒干3、放入熟的肚子,一起在锅内炒,放酱油,盐(少许),味精4、完成...
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- “入冬以后,人的胃口就大开了。天气转凉后对荤菜特别热衷了。非常想吃巨辣的猪肚。在卤猪肚的时候放进了70克的干红辣椒。爆炒猪肚还要继续放辣椒。辣的真爽~~~”食材明细主料卤猪肚(300克)朝天椒(4个)盐(1勺)花椒(1小把)生姜(20克)油(1勺)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)胡椒粉(1勺)干红辣椒丝(30克)...
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- 食材明细主料小油菜(一棵)牛肚(250g)辅料辣椒(适量)红油(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣涮肚的做法步骤1、牛肚切片,穿串放入清水中煮开2、加入调味料、红油辣椒(或红99)、熟后放入小油菜少许3、依个人口味放入香菜等装饰...
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- 食材明细主料牛肚(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)红辣椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣肚丝的做法步骤1、准备材料(牛肚丝用高压锅提前压熟)2、将蒜切片,辣椒切丝,牛肚丝切段备用3、香菜去叶留梗4、冲洗干净香菜茎切段备用5、热油锅...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟蒜薹辣爆肚尖这道菜呢非常的好吃。而且我是比较喜欢吃蒜苔的,而且这个爆肚也是特别喜欢吃呢,尤其是辣辣的味道。一说下去就开始流口水了,这道菜真的是非常好吃,而且她又不会危害人体健康什么的,因为爆肚尖他也...
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- “【淡然的厨房小窍门:如何洗牛肚】牛肚好吃但很难处理,很多人买了牛肚的朋友不知道该自己清洗,按照以下三个步骤,就能轻松洗牛肚啦!步骤一:先在牛肚上加食盐和醋,用双手反复揉搓,直到黏液凝固脱离。步骤二:将牛肚翻转过来,仍加食盐和醋揉搓,洗去黏液。步骤三:将牛肚分成小块,投入冷水...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟劲爆辣子鸡,菜如其名,就是升级加强版的拥有四川地方特色的辣子鸡。劲爆辣子鸡,选用了肉质细嫩的鸡腿肉,含有丰富的蛋白质,具有防止感冒、强身健体的功效,适宜体虚的大多数人食用。烹饪炸制的辣子鸡外焦里嫩、辣...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟如果你是一个口味特别重,喜欢麻辣香腥的食物的人,那今天你就有口福了。大葱独有的香辣里带着一丝丝微甜,羊肚有浓浓的膻味,与干辣椒的混合爆炒,简直是绝妙的组合,香气顿时扑鼻,而羊膻味减少,更多的是葱油香和麻辣...
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