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关于窝蛋的餐饮百科

窝蛋鸡蛋羹怎么做-窝蛋鸡蛋羹的做法
  • 窝蛋鸡蛋羹怎么做-窝蛋鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料盐(1/2匙)小葱(2根)香菜(1棵)酱油(1.5勺)香油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)窝蛋鸡蛋羹的做法步骤1、3个鸡蛋打散。2、加入蛋液1.5倍的温水拌匀,撇出浮沫。3、放入1个完整的鸡蛋。4、盖保鲜膜,保鲜膜上戳几个孔,入上汽蒸锅烧开转中火蒸10分钟。5、小葱...
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窝蛋牛肉煲饭如何做简单又好吃
  • 窝蛋牛肉煲饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。2.牛肉放入碗中加入腌料腌30分钟。3.将作法1中泡好的米放入砂锅中,加水后加盖以大火煮开(若水满溢则将盖掀开或半开)。4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火,开盖均匀...
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腊肠窝蛋煲仔饭怎么做-腊肠窝蛋煲仔饭的做法
  • 腊肠窝蛋煲仔饭怎么做-腊肠窝蛋煲仔饭的做法

  • 食材明细主料广式腊肠(适量)丝苗香米(两杯)鸡蛋(一个)辅料芥兰(适量)酱汁生抽(少许)蚝油(少许)糖(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肠窝蛋煲仔饭的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、先将米清洗两遍,泡半小时备用。3、腊肉改刀切片。4、芥兰烫熟备用。5、将泡好的米放...
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窝蛋腊肠煲仔饭如何做简单又好吃-DIY美食
  • 窝蛋腊肠煲仔饭如何做简单又好吃-DIY美食

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料腊肠:3根米:适量鸡蛋:2个辅料白糖:2小勺酱油:3勺蚝油:1勺花生油:适量香油:些许具体步骤1.准备食材,鸡蛋和腊肠2.把米洗净,放一边泡着3.酱油3勺,蚝油1勺,白糖2小勺,香油几滴,混合放一边静置4.腊肠切片备用5.瓦锅上火烧6....
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酥香肉饼窝蛋煲仔饭如何做简单又好吃
  • 酥香肉饼窝蛋煲仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟肉饼窝蛋煲仔饭的制作相对于很多菜来说就是特别的简单的一道菜,制作简单,在你不想做很多菜或者一个人在家的时候就可以来制作味道特别,是很值得去做的菜,也是犒劳自己的上品,如果家里的食材特别少的时候就可以...
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口感极佳的红豆薏米腐竹窝蛋糖水如何做简单又好吃
  • 口感极佳的红豆薏米腐竹窝蛋糖水如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟红豆薏米腐竹我蛋糖水,呵呵,这个名字听起来就好长好复杂呢!但是它其实制作方法还是很简单的,只是需要时间去熬制汤,可想而知食材经过长时间的熬制味道也是可想而知一定是超级棒的,而且红豆薏米腐竹窝蛋糖水的营...
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生滚窝蛋牛肉粥怎么做-生滚窝蛋牛肉粥的做法
  • 生滚窝蛋牛肉粥怎么做-生滚窝蛋牛肉粥的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)大米(适量)牛肉(适量)鸡蛋(两个)辅料葱(适量)香菜(适量)姜(适量)调料水(适量)蚝油(适量)酱油(适量)花生油(适量)盐(适量)淀粉(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)生滚窝蛋牛肉粥的做法步骤1、牛肉洗净备用。2、葱姜,香菜和鸡蛋备用。3、糯米和大米提前...
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牛肉窝蛋煲仔饭的做法 有家鲜厨房:牛肉窝蛋煲仔饭 牛肉窝蛋煲仔饭怎么做
  • 牛肉窝蛋煲仔饭的做法 有家鲜厨房:牛肉窝蛋煲仔饭 牛肉窝蛋煲仔饭怎么做

  • 食材明细主料鲜米(100克)鸡蛋(1个)西兰花(200克)胡萝卜(20克)辅料辣椒(10克)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉窝蛋煲仔饭的做法步骤1、准备食材:西兰花掰朵,胡萝卜切丝2、牛肉切条,用辣椒碎、生抽、料酒、食盐和胡椒粉腌制备用3、锅中开水放适量盐,加几滴油将西兰花汆水4、米饭放...
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窝蛋免治牛肉饭如何做简单又好吃
  • 窝蛋免治牛肉饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛绞肉:适量西红柿:适量洋葱:适量辅料蚝油:适量具体步骤1.牛绞肉适量2.加蚝油、酱油(我放了生抽、老抽)、一点料酒、盐、鸡精、油、原方还加了番茄酱,拌匀,腌段时间。这个可以提前准备好,例如早晨上班前或是晚上睡...
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滋补生菜窝蛋砂锅粥如何做简单又好吃
  • 滋补生菜窝蛋砂锅粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟生菜窝蛋砂锅粥,经典广式粥品。秋冬进补食疗为主,在陶器诞生之前,人们不一定能想到他们的后代会吃出这么多花样,能够在烧和烤之外找到另一种让食物变熟的方法,春天和秋天天气干燥,所以需要多补充水分和维生素,鸡...
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奶香酒酿小圆子窝蛋如何做简单又好吃
  • 奶香酒酿小圆子窝蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料酒酿:4-5匙小圆子:十几颗鹌鹑蛋:3-4颗辅料牛奶:3匙蜂蜜:少量具体步骤1.锅中倒少量水(能正好淹没小圆子的量),烧开。2.倒入小圆子,盖盖子,小火煮2分钟。3.打入鹌鹑蛋,倒入酒酿,拌匀。盖盖子,煮20秒。4.鹌鹑蛋翻个面...
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桂花酒酿窝蛋怎么做-桂花酒酿窝蛋的做法
  • 桂花酒酿窝蛋怎么做-桂花酒酿窝蛋的做法

  • “在这个寒冷潮湿的季节,对自己的好点,做一碗桂花酒酿窝蛋,补身又滋润呀,简单又好吃!”食材明细主料酒酿(1碗)蛋(1个)桂花(适量)枸杞子(适量)辅料水(适量)配料糖(适量)苦味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿窝蛋的做法步骤1、酒酿、蛋、桂花、枸杞子2、枸杞子提前泡发好,蛋打开3、取一...
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窝蛋牛肉生菜粥如何做简单又好吃
  • 窝蛋牛肉生菜粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大米:1杯生菜:1棵鸡蛋:2个牛肉:200辅料生姜:1块具体步骤1.头天晚上睡觉前,洗干净大米,放适量油、盐拌匀;2.把大米倒进电压力锅,加入适量清水(根据自家的压力锅情况放水,电压力锅的话一般不会干水,所以水不要放多),启动...
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肉饼窝蛋怎么做-肉饼窝蛋的做法
  • 肉饼窝蛋怎么做-肉饼窝蛋的做法

  • “这么热的天,大鱼大肉吃得腻,做点清淡咸鲜的菜肴,好吃不腻。这盘肉饼窝蛋,鲜嫩的肉饼中有山药有甜玉米,再加上小小的鹌鹑蛋,相信小朋友会喜欢。”食材明细主料猪肉(200克)鹌鹑蛋(6个)辅料山药(1小节)玉米粒(适量)小葱(2根)调料盐(适量)六月鲜轻盐8克小轻酱油(1汤匙)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分...
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肉末窝蛋炖汤怎么做-肉末窝蛋炖汤的做法
  • 肉末窝蛋炖汤怎么做-肉末窝蛋炖汤的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)辅料鸡蛋(1个)调料开水(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉末窝蛋炖汤的做法步骤1、前腿肉去皮洗净剁碎。2、炖盅胆放入适量的肉末。3、加入适量的开水。4、打入一个鸡蛋。5、将炖盅胆坐入电高压锅中。6、原味汤炖煮1小时后。7、喝汤前少许...
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好吃的肉饼窝蛋煲仔饭如何做简单又好吃
  • 好吃的肉饼窝蛋煲仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟肉饼窝蛋煲仔饭主要由肉沫和鸡蛋黄做成。煲仔饭起初源于广东街头小食档,卖的多是煲仔腊味糯米饭呢,后来才发展到常年经营以糯米为主的。煲仔饭的用料灵活多样,可因时因地而异,煲仔饭看似简单,其实非常讲究火候...
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牛油果窝蛋如何做简单又好吃
  • 牛油果窝蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:12分钟主料牛油果:半个鸡蛋:一个酱油:少许黑胡椒:少许辅料具体步骤1.牛油果切一刀两面一转就开了把中间肉挖一挖以便于乘进去鸡蛋2.撒入少许酱油把鸡蛋打进去3.表面撒黑胡椒放入烤箱400℉(华氏度)烤十分钟(其实看蛋...
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酒酿窝蛋怎么做-酒酿窝蛋的做法
  • 酒酿窝蛋怎么做-酒酿窝蛋的做法

  • “天冷早餐鱼就爱这个,酒酿是鱼自己做的,蒸上糯米,用苏州的小蜜蜂牌醪糟,这个天的话放常温三天就能吃了。鱼家孩子不爱煮着吃,喜欢做好后兑点水直接挖着吃。鱼比较喜欢吃酒酿窝蛋,温温的,喝下去特别舒服。”食材明细主料酒酿(200克)鸡蛋(2个)辅料枸杞(10粒)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
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窝蛋牛肉饭如何做简单又好吃
  • 窝蛋牛肉饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:250大米:2人份鸡蛋:2个辅料姜丝:适量盐:适量生粉:适量料酒:适量生抽:适量生油:适量具体步骤1.牛肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。2.大米淘洗干净,放入电饭煲中,加入适量清水,煮至饭...
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窝蛋腊肠煲仔饭如何做简单又好吃
  • 窝蛋腊肠煲仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大米:1.5杯腊肠:3条鸡蛋:1个西兰花:1/2朵辅料蒸鱼豉油:20ml色拉油:5ml盐:少许具体步骤1.腊肠清洗干净,切斜片,西兰花切成小朵,大米淘洗干净浸泡20分钟;2.把大米倒进塔吉锅里,加入水,水量比平时煮饭要少一点;3.塔吉锅盖...
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家常生滚窝蛋牛肉粥如何做简单又好吃
  • 家常生滚窝蛋牛肉粥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:适量牛肉:适量鸡蛋:适量辅料料酒:适量生粉:适量姜丝:适量盐:适量胡椒粉:适量香菜:适量具体步骤1.牛肉切片后加入料酒,生粉腌制半个小时以上;2.姜丝切好备用;3.大米事先淘洗好,入锅加入滚开水或者把水烧开后加...
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窝蛋牛肉煲仔饭如何做简单又好吃
  • 窝蛋牛肉煲仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛肉:适量苹果:适量生姜:适量柠檬(或者料酒):适量辅料葱:适量胡椒粉:适量鸡蛋:适量盐:适量鸡精:适量白糖:适量胡萝卜:适量具体步骤1.牛肉清洗干净后控干水分。横着纹路切片。再切成丁。稍微垛碎一下就好了。2.小半只苹...
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牛奶桃胶窝蛋怎么做-牛奶桃胶窝蛋的做法
  • 牛奶桃胶窝蛋怎么做-牛奶桃胶窝蛋的做法

  • “原来上网看到亲们用桃胶做甜品,一直很是好奇什么是桃胶?刚好上网看到有卖的,就买了一点尝尝鲜!做过一次木瓜炖桃胶,比较清淡口的,这回做了这个,奶香浓郁型的,真是超好吃,不信你也试试~网摘:桃胶,又称桃树胶,是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体,颜色浅黄...
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排骨窝蛋蒸饭怎么做-排骨窝蛋蒸饭的做法
  • 排骨窝蛋蒸饭怎么做-排骨窝蛋蒸饭的做法

  • 食材明细主料大米(适量)排骨(适量)鸡蛋(1个)葱花(适量)奄制排骨调料油(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)鱼露(适量)生粉(适量)茄酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨窝蛋蒸饭的做法步骤1、准备材料。2、大米洗净,放碟中加入适量的清水、油、盐,放锅中大火蒸十五分钟。3、在蒸饭的时间把...
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美味牛油果窝蛋如何做简单又好吃
  • 美味牛油果窝蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟第一次听说这一道牛油果窝蛋可能会觉得它很奇怪,可是等到真真正正的品尝起来的话,都会被它美妙的味道所折服的。并且本来牛油果就含有极高的营养在里面的了,更何况这一道牛油果窝蛋呢!而且更是小孩子可以多多...
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