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关于咕佬的餐饮百科

菠萝咕佬三文鱼怎么做-菠萝咕佬三文鱼的做法
  • 菠萝咕佬三文鱼怎么做-菠萝咕佬三文鱼的做法

  • “受菠萝咕佬虾启示,想试试三文鱼做好不好吃。”食材明细主料三文鱼(150克)红柿子椒(6块)青柿子椒(6块)菠萝块(10块)辅料椒盐(2克)白胡椒粉(1克)生抽(15ml)番茄酱(3汤匙)水淀粉(1汤匙)鸡蛋(1个)面粉(40克)玉米淀粉(10克)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠萝咕佬三文鱼的做法步骤1、三文鱼150克,切...
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美味黑醋咕佬肉如何做简单又好吃
  • 美味黑醋咕佬肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肉:适量辅料盐:少许味精:少许料酒:适量黑醋:适量白糖:适量水淀粉:适量具体步骤1.肉切片,切十子花刀,加盐、味精、料酒、胡搅粉、蒜姜末,腌一下。2.挂粉下油锅炸,先小火炸熟,然后大火将外皮炸酥。3.将黑醋、白糖、盐、...
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咕咕霍夫戚风蛋糕的做法 无油咕咕霍夫戚风蛋糕 咕咕霍夫戚风蛋糕怎么做
  • 咕咕霍夫戚风蛋糕的做法 无油咕咕霍夫戚风蛋糕 咕咕霍夫戚风蛋糕怎么做

  • “无油少糖,健康低热量蛋糕!”食材明细主料低粉(30克)鸡蛋(1个)糖(10克)牛奶(30克)酸奶(适量)蓝莓酱(适量)辅料柠檬汁(几滴)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咕咕霍夫戚风蛋糕的做法步骤1、蛋白蛋黄分离,蛋黄碗中加入牛奶搅拌均匀2、筛入低粉搅拌均匀3、蛋白加入几滴柠檬汁,一次性加入糖4...
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大理石咕咕霍夫蛋糕的做法 大理石咕咕霍夫奶油蛋糕 大理石咕咕霍夫蛋糕怎么做
  • 大理石咕咕霍夫蛋糕的做法 大理石咕咕霍夫奶油蛋糕 大理石咕咕霍夫蛋糕怎么做

  • 食材明细主料无盐奶油(150克)细砂糖(90克)全蛋(120克)蛋黄(1.5个)柠檬皮(5克)低筋面粉(120克)杏仁粉(35克)牛奶(30克)可可粉(5克)香草精油(3至5滴)辅料热水(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大理石咕咕霍夫蛋糕的做法步骤1、将软化后的安佳无盐奶油放入容器中,用电动打蛋器搅拌成糊状。...
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咕噜咕噜的加盟
  • 咕噜咕噜的加盟

  • 餐饮提问:咕噜咕噜的加盟嗯,你还好回答:加盟费用(1)加盟合约期限为两年(2)广州市内单店加盟费2.8万元,广州市外单店加盟费4月1日正式改为2.8万元(两年使用期,包括产品技术配方转让及人员培训)区域加盟费另议。(3)加盟保证金1万元(加盟保证金是加盟方承诺在合同期内严格履行咕噜咕噜加盟...
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香港咕佬肉如何做简单又好吃
  • 香港咕佬肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪夹心肉:400青椒:半个辅料精盐:3生油:1000淀粉:200糖:110醋:40番茄汁:25葱白段:5蒜茸:3青红辣椒片:5具体步骤1.将肉批成六分厚薄的大片,用刀背捶松,切成六分见方的块,放在碗内,加入精盐、生油(钱)、水(少许)、淀粉拌和,随即...
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咕咕霍夫的做法 咕咕霍夫Kouglof 咕咕霍夫怎么做
  • 咕咕霍夫的做法 咕咕霍夫Kouglof 咕咕霍夫怎么做

  • “咕咕霍夫Kouglof源自法国东部的阿尔萨斯地区,是面包的做法,尝一口却更像蛋糕,加入了很多的蛋液和黄油,吃起来香浓可口又很绵软。原方来自爱和自由老师”食材明细主料高筋面粉(160克)低筋面粉(40克)蛋液(80克)牛奶(48克)细砂糖(24克)盐(四分之三小勺)即发干酵母(3克)黄油(80克)酒渍蔓越莓干(8...
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莜面条和莜面栲佬佬怎么做-莜面条和莜面栲佬佬的做法
  • 莜面条和莜面栲佬佬怎么做-莜面条和莜面栲佬佬的做法

  • “莜面在我们山西可是很有名的,非常的好吃,除了白面粉,莜面其实还是很有吃头,不信你看看我做的这道美食噢。”食材明细主料莜面(适量)现开水(适量)辅料黄瓜(适量)西红柿(适量)盐(适量)十三香(适量)花椒面(适量)姜粉(适量)大料面(适量)醋(适量)加加面条鲜(适量)酸咸(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)莜面...
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巧克力咕咕霍夫面包的做法 圣诞巧克力咕咕霍夫面包 巧克力咕咕霍夫面包怎么做
  • 巧克力咕咕霍夫面包的做法 圣诞巧克力咕咕霍夫面包 巧克力咕咕霍夫面包怎么做

  • “7寸咕咕霍夫模具1个”食材明细主料金龙鱼面包粉(220g)可可粉(20g)干酵母(2.5g)细砂糖(35g)盐(3g)全蛋液(55g)牛奶(70g)水(50g)黄油(50g)辅料山核桃(30g)果干(80g)调料淋面材料(适量)巧克力(40g)淡奶油(50g)表面装饰山核桃(适量)糖粉(适量)果干(少许)甜香(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)巧克力咕咕霍夫面包的...
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菠萝咕佬肉怎么做-菠萝咕佬肉的做法
  • 菠萝咕佬肉怎么做-菠萝咕佬肉的做法

  • 食材明细主料菠萝(适量)瘦肉(适量)鸡蛋(1个)淀粉(适量)面粉(适量)辅料番茄酱(适量)白醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝咕佬肉的做法步骤1、菠萝处理好,切大块放淡盐水至泡。2、瘦肉切块。3、打入一个鸡蛋。4、逐次少量放入面粉和淀粉,每次搅拌好了再放下一...
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开家咕噜咕噜-咕噜咕噜台式涮涮锅加盟费多少
  • 开家咕噜咕噜-咕噜咕噜台式涮涮锅加盟费多少

  • 餐饮提问:咕噜咕噜台式涮涮锅加盟费多少,开家咕噜咕噜小煜煜8回答:咕噜咕噜火锅以经营火锅为主,在行业内享有良好的商誉,咕噜咕噜火锅自成立至今凭借其完善的加盟体系,过硬的产品质量而受到无数消费者的青睐与认可。具体咕噜咕噜火锅加盟费多少钱?其总投资成本应在18-23万元之间...
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咕咕霍夫戚风蛋糕的做法 咕咕霍夫戚风蛋糕(超详细) 咕咕霍夫戚风蛋糕怎么做
  • 咕咕霍夫戚风蛋糕的做法 咕咕霍夫戚风蛋糕(超详细) 咕咕霍夫戚风蛋糕怎么做

  • “我很喜欢这个中空模具,不仅做蛋糕也能做面包,只要是做出来好看啊,但是很多人劝我,最好是做海绵蛋糕,不偏不信邪,在试了很多个戚风方子后,我觉得这个方子做出来的不会影响成品的形状,有颜又好吃。”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(75g)辅料玉米淀粉(10g)玉米油(40g)牛奶(40g)白砂糖(60g(全部加蛋...
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培根芝士咕咕霍夫怎么做-培根芝士咕咕霍夫的做法
  • 培根芝士咕咕霍夫怎么做-培根芝士咕咕霍夫的做法

  • “模具:学厨咕咕霍夫模1个量面粉是金龙鱼臻选面包小麦粉,家用大包装,特别实用,价格美丽,,特别推荐”食材明细主料金龙鱼臻选面包粉(200克)干酵母(3克)细砂糖(20克)盐(3/4小匙)全蛋液(60克)牛奶(70克)黄油(60克)培根(40克)洋葱(30克)高熔点奶酪丁(20克)辅料黑胡椒碎(3克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
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咕咕炸鸡怎么加盟
  • 咕咕炸鸡怎么加盟

  • 咕咕炸鸡是一个非常火爆的韩国炸鸡品牌,它在韩国特别受年轻人欢迎。它独特的营销模式:买一斤送半斤为它招来了很多顾客,毕竟谁都不会抗拒这么大的优惠。优惠力度这么大,那它要怎么赢利呢?别担心,因为客流量大,所以咕咕炸鸡的策略还是薄利多销,这样既能在顾客心目中树立好口碑,又能...
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诱人的菠萝咕佬肉如何做简单又好吃
  • 诱人的菠萝咕佬肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:500菠萝:300辅料料酒:适量盐:适量姜:适量油:适量青豆:适量五香粉:适量具体步骤1.每次妈妈都买很多,然后放冰箱。2.切丁用鸡精五香粉腌制一下。3.这个削的真漂亮。4.切丁。5.肉块用湿淀粉抓均匀后,下六、七...
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美味的咕佬肉如何做简单又好吃
  • 美味的咕佬肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟美味的咕佬肉是广东的一道特色传统名菜,更是一道著名的粤菜,常常被人称为咕噜肉。美味的咕咾肉以甜酸汁及猪肉煮成。咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一,常见于中国以外的唐人街的餐馆。每一块肉中都透着...
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自制乡巴佬蛋-乡巴佬蛋
  • 自制乡巴佬蛋-乡巴佬蛋

  • “乡巴佬蛋人人都爱吃,但是由于现在的食品安全问题已经好久都没有吃了。想要美食,自己动手。在网上看到这个方子,都勾起了我对乡巴佬蛋美味的回忆。一定要做,备齐材料动手吧~~~~浸泡过夜,已经入味了,还可以再浸泡一段时间蛋清就完全上色入味了,但是现在的味道也很好,就是这个味儿...
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咕咕洛夫面包的做法 葡萄干柠檬口味的“咕咕洛夫面包” 咕咕洛夫面包怎么做
  • 咕咕洛夫面包的做法 葡萄干柠檬口味的“咕咕洛夫面包” 咕咕洛夫面包怎么做

  • “那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友...
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好吃的咕佬肉如何做简单又好吃
  • 好吃的咕佬肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟咕佬肉一道色香味俱全的文化历史悠久的独特美食。咕佬肉又叫古老肉,只因它的谐音,是深受广东人喜欢的本地菜之一。不仅如此,咕佬肉远近闻名,在国外也很流行,尤其是唐人街,欧美国家。它的味道酸酸甜甜,适中且有度...
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咕咕霍夫蛋糕怎么做-咕咕霍夫蛋糕的做法
  • 咕咕霍夫蛋糕怎么做-咕咕霍夫蛋糕的做法

  • 食材明细主料美玫低筋面粉(60克)玉米油(30克)纯牛奶(45克)柠檬汁(5克)鸡蛋(3个)辅料盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咕咕霍夫蛋糕的做法步骤1、配料称好,玉米油和纯牛奶可以倒在一起,咕咕霍夫6寸蛋糕模备用。2、盆里要干净无水无油,小心分离蛋白和蛋黄。白砂糖分出10克加入蛋...
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咕咕霍夫面包怎么做-咕咕霍夫面包的做法
  • 咕咕霍夫面包怎么做-咕咕霍夫面包的做法

  • “咕咕霍夫面包是欧洲圣诞节常见的节日美食。咕咕霍夫虽然是一款面包,但是加入了大量的黄油,吃起来有蛋糕的口感,家里没有朗姆酒,把葡萄干换成了混合坚果,吃起来口感轻盈,唇齿留香。”食材明细主料高筋面粉(200克)牛奶(90克)鸡蛋(1个)液体棉花糖(20克)耐高糖酵母(2克)辅料盐(2克)奶香(口味)烘...
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酸甜的咕佬肉如何做简单又好吃
  • 酸甜的咕佬肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟咕佬肉是粤菜的代表菜品之一,味道香甜可口,口感香脆,菠萝和肉完美结合,具有粤菜的典型特征。这道菜做起来略有些复杂,但为了美味辛苦一下也没什么啦。这道菜老少皆宜,可以算是家喻户晓,营养丰富,菠萝的层次也更为...
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咕咕鸡大鸡排
  • 咕咕鸡大鸡排

  • 咕咕鸡大鸡排是鸡排行业中最具有知名度的品牌,在全球拥有很多分店,分店里也提供了很多产品,满足了不同层次消费者的需求,咕咕鸡大鸡排在国内外都是非常受欢迎的。那么咕咕鸡大鸡排的加盟流程是怎样的呢?接下来小编就来为大家详细的介绍一下。咕咕鸡大鸡排的加盟流程1.咨询了解...
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咕咕霍夫怎么做-咕咕霍夫的做法
  • 咕咕霍夫怎么做-咕咕霍夫的做法

  • “咕咕霍夫是一款高油高糖、据说是介于蛋糕与面包之间的食物。面包中因为加入酒浸葡萄干,和柠檬皮而显得味道特别。在德国和法国的阿尔萨斯地区,圣诞节一定少不了咕咕霍夫。”食材明细主料高粉(260g)糖(25g)鸡蛋(100g)黄油(75g)盐(2g)干酵母(4g)牛奶(70g)辅料葡萄干(50g)朗姆酒(40g)柠檬皮屑(5...
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美味的菠萝咕佬肉如何做简单又好吃
  • 美味的菠萝咕佬肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:300红椒:2个菠萝:200辅料油:适量鸡蛋:1个淀粉:2大勺盐:适量具体步骤1.将肉切成厚片,红椒切片,菠萝切小块。2.打一个鸡蛋和淀粉,少量盐在瘦肉片里。3.搅拌均匀,腌制十分钟。4.锅内多放些肉,将腌制好的肉片炸熟后...
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