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关于阳朔田螺酿的餐饮百科

简单的猪骨田螺汤如何做简单又好吃
  • 简单的猪骨田螺汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料猪骨头:250田螺(石螺):150辅料红枣:10~20颗生姜片:5~6大片盐:适量花生油:少许具体步骤1.田螺剪去尾部彻底清洗干净!备用2.猪骨头洗干净用盐和少量花生油腌入味!备用3.把红枣掰开口!备用4.将所有备好的食材一起放锅...
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下酒菜田螺酿如何做简单又好吃
  • 下酒菜田螺酿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料田螺:400g辅料泡椒:3-4个具体步骤1.将养好的螺狮放入锅内,煮五分钟。2.等凉后,用牙签将螺肉从螺壳内小心的取出,去掉累肠,留螺肉。3.螺肉剁碎,与肉末一起加配料A混合,腌制半小时。4.在腌好的螺肉里加入紫苏碎与假...
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阳朔田螺酿如何做简单又好吃
  • 阳朔田螺酿如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟阳朔田螺酿是一道具有当地特色的美食,田螺经过酿制之后的滋味更上一层楼,而且肉质更加鲜美,汁水中包含着各种各样的食材的所有营养物质,非常适合所有人群食用,还在等什么,给家人们做一道美味的田螺酿吧!主料田螺...
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香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎么做
  • 香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎么做

  • “我们家里很喜欢吃田螺,前几天买了一斤半的田螺都不是很够吃,我喜欢配点辣椒一起炒,这样炖田螺的时候,辣味会被螺肉吸入。吃起来口感比较好~”食材明细主料田螺(750g)小米辣(4个)姜(3小块)独蒜(3个)薄荷叶(一小把)熟芝麻(少许)辅料黑胡椒粉(少许)十三香(少许)玉米淀粉(适量)盐(少许)鱼露(适量)鸡粉(...
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田螺鸡怎么做-田螺鸡的做法
  • 田螺鸡怎么做-田螺鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(600g)田螺(1000g)辅料沙姜(适量)花椒(10g)小米辣(适量)紫苏(100g)酸笋(100g)香叶(适量)八角(适量)中辣(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)田螺鸡的做法步骤1、备好图中材料:1.田螺买马上可以吃的,让店家帮去掉“屁股”2.图中的酸笋只用了一半3.紫苏叶子和梗分开。2、田螺冷水下锅...
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阳朔美食有哪些
  • 阳朔美食有哪些

  • 1、阳朔米粉,和桂林米粉有同工异曲之妙,不仅香滑,而且还加了几片肉,添加了肉香。2、啤酒鱼,鲜美的鱼肉在蒸煮过程中浇上啤酒,更刺激了鱼的香气,同时中和了鱼的腥味。...
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阳朔美食攻略
  • 阳朔美食攻略

  • 一说到阳朔,大家想到的应该是“桂林山水甲天下”,阳朔最出名的地方就是阳朔西街、漓江等。那大家知道阳朔有什么好吃的呢?大家去旅游之前都会做攻略,那小编下面就给大家提供一个阳朔美食攻略,帮轻一下大家做攻略的压力,希望能帮助到大家了哦。阳朔美食攻略1、漓江啤酒鱼啤酒鱼...
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酸辣子排田螺酿如何做简单又好吃
  • 酸辣子排田螺酿如何做简单又好吃

  • 准备时间:34分钟    烹饪时间:10分钟主料田螺:1000子排:500酸辣椒:7颗酸笋:适量五花肉:700淀粉:少许盐:适量新鲜薄荷叶:少许蒜头:适量香料(香叶、八角、沙姜):少许料酒:少许香菜:适量辅料具体步骤1.田螺用牙刷洗干净后,用菜刀背敲掉田螺的底部,就是尖的地方...
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美味阳朔酿豆腐如何做简单又好吃
  • 美味阳朔酿豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:18分钟下面介绍阳朔酿豆腐,这道菜是由豆腐和不同的调味料制作,豆腐不但提供蛋白质和能量,还新鲜味美。这道菜肴颜色十分丰富,让这道菜肴看起来就十分吸引。美味阳朔酿豆腐冬瓜茶十分有利于身体,是非常有利于健康的一...
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自制田螺酿肉如何做简单又好吃
  • 自制田螺酿肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜田螺:适量豆腐:适量瘦肉:适量辅料盐:适量大葱:适量食用油:适量料酒:适量冰糖:适量老抽:适量醋:适量具体步骤1.新鲜田螺清水养净,去小段尾巴。2.瘦肉剁肉末,葱切末,豆腐碾末。3.田螺下水里煮熟,挑出螺肉剁细.螺...
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爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎么做
  • 爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎么做

  • “很喜欢无聊的时候炒上一盘田螺边看电视边吃田螺,真享受呢。当然我自己做的没有那么的香辣,毕竟偶的水平有限啦,呵呵。”食材明细主料田螺(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料醋(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒田螺的做法步骤1、超市买处理好的田螺,回来多洗几遍泡...
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阳朔啤酒鱼怎么做-阳朔啤酒鱼的做法
  • 阳朔啤酒鱼怎么做-阳朔啤酒鱼的做法

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料姜(适量)蒜片(适量)葱(适量)青椒(适量)蕃茄(适量)配料八角(适量)花椒(适量)味精(适量)白糖(适量)啤酒(适量)老抽(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)阳朔啤酒鱼的做法步骤1、鲤鱼杀净,打上直刀花刀,用料酒、葱、姜盐腌二十分钟。2、锅烧热,锅内刷一层油,放鱼煎至鱼鳞酥...
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阳朔小吃有哪些
  • 阳朔小吃有哪些

  • 阳朔小吃有桂林米粉、艾叶粑粑、十八酿等等。桂林不仅仅是阳朔当地的特色美食,更是全国有名的地方特色美食,桂林米粉多制成卤粉,口味鲜香浓厚,是一道全国人民都赞不绝口的美食。艾叶粑粑也是当地独特的美食,艾叶粑粑的主要材料是糯米。...
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田螺鸡的做法 尖叫吧田螺鸡 田螺鸡怎么做
  • 田螺鸡的做法 尖叫吧田螺鸡 田螺鸡怎么做

  • “夏天到了,田螺,夜宵不可少。鸡,饭桌常备菜肴。那么,田螺加鸡配尖椒,新搭配除了饭桌创新可以让亲朋好友难忘外,更重要的是口感,好吃到尖叫!”食材明细主料田螺(3斤(买少了))鸡(1只)尖椒(20根)辅料食用油(适量)盐(适量)干辣椒(适量)小米辣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)花椒(适量)白糖(适量)味极鲜...
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田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎么做
  • 田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎么做

  • 食材明细主料田螺(500克。)猪肉馅(300克。)辅料生姜(少许)葱段(适量)干辣椒(少许)调料生抽(适量)老抽(少许)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)田螺塞肉的做法步骤1、先把田螺肉挑出来剁碎和猪肉馅拌在一起。在塞回田螺里。2、把晒好的田螺放在铁锅里炒,像炒螺丝一样。把里边的肉...
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酿田螺如何做简单又好吃
  • 酿田螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大田螺:适量猪肉糜:适量辅料盐香:适量淀粉:适量香叶:适量味精:适量黄酒:适量生姜:适量葱花:适量具体步骤1.将大田螺用剪刀剪掉尾部两圈硬壳,用开水将田螺稍烫一下,将肉挑出(去内脏),田螺壳洗净另用;2.将田螺肉洗净,切碎...
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代表性的阳朔小吃
  • 代表性的阳朔小吃

  • 桂林山水美,阳朔的山水更是桂林之首。可若说是阳朔小吃,不知列位听说多少呢?阳朔之美,不仅在于形色风光,更在于口腹食欲,让醉情山水的阳朔人都赞不绝口的,可只有咱们阳朔的小吃了。不知道各位来到阳朔,有没有尝过当地特色的小吃,体验一把正宗阳朔人的一天呢?阳朔小吃1、阳朔金桔金...
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剁椒田螺酿肉怎么做-剁椒田螺酿肉的做法
  • 剁椒田螺酿肉怎么做-剁椒田螺酿肉的做法

  • “田螺的营养非常丰富,含有丰富的蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,尤其是维生素A的含量特别高每100克田螺就含有130个国际单位的维生素A,是一种典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然的动物性保健食品。它的肉非常丰腴细腻,吃起来味道鲜美,有“盘中明珠”的美誉。田...
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好吃的阳朔酿豆腐如何做简单又好吃
  • 好吃的阳朔酿豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酿豆腐,是我们老家的特色菜。今天老妈说做阳朔酿豆腐,做一次最正宗的酿豆腐。以前吧,想吃酿豆腐一般都是过年的时候,每家每户都做,现在不一样了,想吃的时候随时做,而且酿豆腐越来越有特色,味道也越来越好了。喜欢...
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美味的田螺酿肉如何做简单又好吃
  • 美味的田螺酿肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料田螺:300辅料食用油:适量盐:适量豆腐:2块料酒:适量冰糖:适量醋:适量瘦肉:200大葱:适量老抽:适量具体步骤1.新鲜田螺清水养净,去小段尾巴。2.瘦肉剁肉末,葱切末,豆腐碾末。3.田螺下水里煮熟,挑出螺肉剁细.螺壳和...
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红烧田螺酿肉怎么做-红烧田螺酿肉的做法
  • 红烧田螺酿肉怎么做-红烧田螺酿肉的做法

  • “小的时候去田里做农活总喜欢盯着田边的水沟,期待着能捡到田螺。现在虽然不到田里去了,却依然喜欢吃田螺。有的时候看到媒体报道田螺有奇生虫,想去买来吃却又不敢吃。逛菜市场时看到了大田螺,心痒痒的,想着自己买来捣鼓捣鼓,会干净很多,吃得也安心。”食材明细主料田螺(750g)肉(25...
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正宗阳朔啤酒鱼怎么做
  • 正宗阳朔啤酒鱼怎么做

  • 说到广西,你可能不光想到的是醉人美景的桂林,还有一提起就止不住口水的阳朔啤酒鱼。作为广西的一道名菜,去广西旅游的朋友自然要去尝一尝。其实这道菜在家也可以自己做,但是正宗阳朔啤酒鱼到底怎么做呢?下面的内容即将为您揭晓。想知道正宗的阳朔啤酒鱼到底怎么做,那下面就为您...
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阳朔这家也丝毫不差-谁说一定要去柳州吃螺蛳粉的
  • 阳朔这家也丝毫不差-谁说一定要去柳州吃螺蛳粉的

  • 美团一元购买的,太划算了!哈哈哈,真的从未吃过这么便宜的饭,而且老板还送了豆浆和鸭掌,开心真的好吃,在我吃过的螺蛳粉里可以排前两位,非常之推荐店名:爱民螺蛳粉(瓦窑店)地址:象山区瓦窑路34号...
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充满传奇的阳朔酿豆腐如何做简单又好吃
  • 充满传奇的阳朔酿豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟首先为什么说这道菜充满传奇呢,因为这道阳朔酿豆腐是阳朔十八酿里的其中一道,这道酿豆腐是笑罗汉做的。从外观上来看就给人一种清俗淡雅的感觉,软软的豆腐吃到嘴里入口即化,在加上肉末的浓香,一口下去,不仅满足...
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排名前十的阳朔特产!-阳朔的特产有哪些
  • 排名前十的阳朔特产!-阳朔的特产有哪些

  • 阳朔是广西桂林下属的一个全国旅游示范区。这里有很多著名的风景点,没到节假日到来,都会吸引大量的游客来这里观光游玩。这里真的用风景告诉着游客们山水甲天下是怎么抒写的。很多去阳朔游玩的朋友都会无数次问小编,到底应该去当地体验什么阳朔特产或者购买什么阳朔特产回来...
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