![沙姜豉油鸡怎么做-沙姜豉油鸡的做法]( "沙姜豉油鸡怎么做-沙姜豉油鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（一只）辅料沙姜（50g）大蒜（3颗）干辣椒（3个）酱油（半碗）咸香（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）沙姜豉油鸡的做法步骤1、整鸡洗干净，分成四大块，晾干水2、材料：沙姜二两、大蒜三颗、干辣椒三个、酱油半碗（正常的饭碗）、水三碗3、把锅烧干后，将鸡块放入锅中（鸡皮那面的贴在锅中），等鸡皮...
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![沙姜盐鸡怎么做-沙姜盐鸡的做法]( "沙姜盐鸡怎么做-沙姜盐鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（一只）辅料沙姜（一块）胡椒粉（一匙）盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙姜盐鸡的做法步骤1、鸡洗净后表面和肚里均匀抹上盐，腌制30分钟。2、放入蒸锅蒸30分钟。3、剩下的时间做配料，准备一块沙姜，没有原材料可以用沙姜粉代替，也是一样的。4、沙姜剁成末。5、锅...
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![姜蒜炒豉油鸡怎么做-姜蒜炒豉油鸡的做法]( "姜蒜炒豉油鸡怎么做-姜蒜炒豉油鸡的做法")
- 食材明细主料豉油鸡（适量）辅料大蒜（适量）姜片（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜蒜炒豉油鸡的做法步骤1、烧热锅倒入橄榄油放入姜片与蒜白爆香然后盛起。2、将豉油鸡倒入大火翻炒。3、边炒边加入少许生抽、料酒、白糖调味。4、然后放入蒜叶一起炒均匀。5、再把刚才盛起...
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![砂锅子姜豆豉鸭怎么做-砂锅子姜豆豉鸭的做法]( "砂锅子姜豆豉鸭怎么做-砂锅子姜豆豉鸭的做法")
- “不得不说一下做出来的鸭肉非常好吃，与白切的口感完全不一样，白切的是鲜甜，而这种做法是浓香的口感，而且一点都不肥腻。”食材明细主料鸭全腿（3个）姜（50克）豆豉（25克）八角（两个）桂皮（1片）冰糖（2颗）干辣椒（5个）辅料生抽（2勺）老抽（半勺）蚝油（1勺）鸡粉（2克）料酒（1勺）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂...
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![高良姜是沙姜吗]( "高良姜是沙姜吗")
- 大家吃过高良姜吗，知道高良姜是沙姜吗，看看这篇文章的介绍就清楚了，爱吃高良姜的人可以多吃这款美食，但是这款美食不是很常见，可能很多人都没有吃过，所以如果大家想吃这款美食，可以看完这篇文章以后买回来尝试一下。高良姜是沙姜吗不是。高良姜也叫风姜、小良姜、高凉姜、良姜等...
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![豆豉巴沙鱼怎么做-豆豉巴沙鱼的做法]( "豆豉巴沙鱼怎么做-豆豉巴沙鱼的做法")
- “巴沙鱼肉质白嫩，无刺，味道鲜美且价格便宜。含丰富的维生素，矿物质（主要为钙）。夏季炎热，容易没胃口，清蒸未免寡淡，加了点豆豉顿时食欲就有了，超级下饭。”食材明细主料巴沙鱼（1条）辅料姜条（适量）料酒（半匙）盐（1小勺）黑胡椒（1小勺）淀粉（半匙）老干妈豆豉（1勺）油（1勺）花椒（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（...
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![沙姜鸡怎么做-沙姜鸡的做法]( "沙姜鸡怎么做-沙姜鸡的做法")
- “家里冰箱还剩下半边鸡，之前买了点沙姜，刚搞配鸡，就搞个沙姜鸡吧。”食材明细主料鸡（半只）沙姜（100g）蒜（1颗）小红葱头（3颗）辅料白芝麻（一小把）调料生粉（适量）白胡椒粉（适量）芝麻油（适量）酱油（适量）料酒（适量）沙茶酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙姜鸡的做法步骤1、鸡肉斩成快，加调料，抓...
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![沙姜焖鸡怎么做-沙姜焖鸡的做法]( "沙姜焖鸡怎么做-沙姜焖鸡的做法")
- 食材明细主料小母鸡（一个）辅料沙姜（20g）红葱头（15g）葱（5g）水（200毫升）调料油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）冰糖（一小块）其他（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）沙姜焖鸡的做法步骤1、葱切段。2、沙姜红葱头洗净。3、鸡肉砍块清洗干净备用。4、沙姜红葱头切碎。5、放适量油稍微炸一下沙姜红葱头。6...
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![姜蒜豉汁蒸排骨怎么做-姜蒜豉汁蒸排骨的做法]( "姜蒜豉汁蒸排骨怎么做-姜蒜豉汁蒸排骨的做法")
- “一道很简单很家常的蒸排骨”食材明细主料排骨（150g）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）阳江豆豉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜蒜豉汁蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净沥干备用2、姜切好铺到排骨上3、加入少量盐和生抽拌匀4、阳江豆豉用水冲一遍，铺到排骨上5、蒜...
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![姜豉蒸排骨怎么做-姜豉蒸排骨的做法]( "姜豉蒸排骨怎么做-姜豉蒸排骨的做法")
- “浓郁的姜豉蒸排骨，酱香带甜。酱汁拌饭，哇哈哈材料：排骨2根，姜豉一勺子，毛豆适量，生抽，糖，生粉，油适量”食材明细主料排骨（2根）辅料毛豆（适量）糖（适量）油（适量）配料姜豉（一勺子）生抽（适量）糖（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）姜豉蒸排骨的做法步骤1、排骨2根，姜豉一勺子，毛豆适量，生抽，糖，生粉...
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![青蒜姜末炒豆豉怎么做-青蒜姜末炒豆豉的做法]( "青蒜姜末炒豆豉怎么做-青蒜姜末炒豆豉的做法")
- 食材明细主料五香豆豉（适量）青蒜（适量）辅料姜（适量）辣椒粉（适量）调料油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青蒜姜末炒豆豉的做法步骤1、五香豆豉备用2、青蒜洗净切碎装盘3、姜切碎末备用4、马克西姆不粘锅预热，放入油烧热倒入姜末炒香5、放入豆豉翻炒均匀6、加入青蒜末炒出香味...
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![沙姜猪脚怎么做-沙姜猪脚的做法]( "沙姜猪脚怎么做-沙姜猪脚的做法")
- 食材明细主料猪脚（适量）香菇（适量）辅料沙姜（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙姜猪脚的做法步骤1、香菇提前泡发洗净备用。2、猪脚洗净冷水下锅焯烫后再次洗净备用。3、沙姜洗净拍扁。4、适量沙姜剁碎，香葱切葱花备用。5、砂锅放入...
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![姜豉炒饭怎么做-姜豉炒饭的做法]( "姜豉炒饭怎么做-姜豉炒饭的做法")
- 食材明细主料大米饭（适量）虾仁（适量）火腿（适量）鸡蛋（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）姜（适量）豆豉（适量）糊椒粉（适量）植物油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜豉炒饭的做法步骤1、准备所需材料，豆豉冲洗一下。2、姜切成碎，虾仁、青红椒、火腿切成细丁。3、鸡蛋打散。4、锅中加入植...
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![沙姜蒸鸡怎么做-沙姜蒸鸡的做法]( "沙姜蒸鸡怎么做-沙姜蒸鸡的做法")
- “沙姜主要产于我国南方地区，包括广西、广东、云南及台湾省，用沙姜做配料腌制并蒸成的沙姜鸡是两广地区很有名的一道菜。”食材明细主料鸡肉（750克）沙姜（60克）辅料盐（10克）当归（2克）沙参（2克）水量（1800毫升）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙姜蒸鸡的做法步骤1、鸡肉切大块；2、沙姜去...
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![沙姜炒鸡的做法 肉菜——沙姜炒鸡 沙姜炒鸡怎么做]( "沙姜炒鸡的做法 肉菜——沙姜炒鸡 沙姜炒鸡怎么做")
- “沙姜有一种特殊的香味，我特别喜欢吃，拿它炒猪脚或者炒鸡都很好吃，这次就用它炒鸡，非常香吃了好多。”食材明细主料鸡肉（500克）辅料沙姜（100克）调料油（10毫升）大蒜（5克）姜（5克）生抽（5毫升）蚝油（5毫升）料酒（5毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙姜炒鸡的做法步骤1、鸡肉清理干净后斩成小...
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![沙姜粉的做法 自己学做食材——沙姜粉 沙姜粉怎么做]( "沙姜粉的做法 自己学做食材——沙姜粉 沙姜粉怎么做")
- “我习惯使用姜粉，但是买来的食材我又不太放心，所以自己试着做一些食材。我很享受其中的过程。沙姜粉可以用来做盐焗鸡、盐焗鸭，很方便的。”食材明细主料沙姜（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）沙姜粉的做法步骤1、我的沙姜是爸爸在海南给我买的。好像我的家乡没有买的...
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![豆豉姜汁蒸排骨的做法 豆豉姜汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉姜汁蒸排骨怎么做]( "豆豉姜汁蒸排骨的做法 豆豉姜汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉姜汁蒸排骨怎么做")
- “一家人都爱吃肉，尤其是儿子，对排骨呀鸡呀，凡是大块大块肉类的菜似乎有种说不清楚的情结，每次问他想吃什么时，他第一时间总会说，肉吧，那也是，嘴馋的时候，想想那一大碟香喷喷的肉菜时，真的很解馋，呵呵。这是广东最家常的排骨食法，豆豉蒸排骨，不同的是，这回的蒸排骨，我加入了鲜磨的姜蓉，不...
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![沙姜炒鸡怎么做-沙姜炒鸡的做法]( "沙姜炒鸡怎么做-沙姜炒鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（适量）辅料沙姜（适量）葱（适量）香菜（适量）调料盐焗鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙姜炒鸡的做法步骤1、鸡洗净切块。2、加盐焗鸡粉，花生油抓匀，腌制一个小时。3、油烧热把沙姜和腌制好的鸡翻炒。4、出锅前加葱、香菜翻炒一下即可！...
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![沙姜蟹怎么做-沙姜蟹的做法]( "沙姜蟹怎么做-沙姜蟹的做法")
- “很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到，以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。”食材明细主料石蟹...
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![豉油生姜的做法 早餐开胃小菜--豉油生姜 豉油生姜怎么做]( "豉油生姜的做法 早餐开胃小菜--豉油生姜 豉油生姜怎么做")
- “说起生姜，大家都知道“冬吃萝卜夏吃姜”这句俗语。那么，有的筒子可能会说：眼下是冬季耶！没错，不过还有句俗话“每天三片姜，不劳医生开处方”。生姜能祛风散寒、预防感冒、解毒杀菌、增进食欲。可见生姜是多么好的食材呀。虽然生姜既是美食又是良药，但是不宜晚上吃，古人有“早上...
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![家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做]( "家常沙姜鸭的做法 家常菜之沙姜鸭 家常沙姜鸭怎么做")
- “鸭肉的韧劲，加上沙姜的独特风味，入口即让人感受到这道家常菜带来的满满幸福感，谁说离开父母后就只能吃块餐？这道菜让你感受一下什么叫美味，有心动手就有妈妈的味道！”食材明细主料鸭肉（1.2斤左右（非老鸭））沙姜（1元左右）辅料小蘑菇（若干粒）葱（适量）盐（适中）香菜（适量）白砂糖（适量）酱油（适量）白酒...
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![豆豉嫩姜烧鸡肉怎么做-豆豉嫩姜烧鸡肉的做法]( "豆豉嫩姜烧鸡肉怎么做-豆豉嫩姜烧鸡肉的做法")
- 食材明细主料鸡肉（适量）红椒（一个）嫩姜（适量）豆豉（适量）大蒜（适量）陈皮（几片）生姜（几片）香叶（几片）调料玉米油（8毫升）生抽（2毫升）盐（1克）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）豆豉嫩姜烧鸡肉的做法步骤1、嫩姜切片，红椒切片。2、大蒜，豆豉，辣椒。3、鸡肉入锅，加入香叶，陈皮，生姜片4、大火烧开，煮一分钟。5...
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![沙姜猪手的做法 风味沙姜猪手 沙姜猪手怎么做]( "沙姜猪手的做法 风味沙姜猪手 沙姜猪手怎么做")
- “湛江一带特色菜，风味独特”食材明细主料猪手（适量）夹心肉（适量）辅料生姜（适量）大葱（适量）沙姜（适量）蒜头（适量）芫茜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙姜猪手的做法步骤1、猪手一条，要用刀片刮干净毛，不能用火烧黑2、猪手起骨3、包上夹心肉4、用绳孑扎实，放姜葱水煲浸一小时，捞起放...
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![沙姜饺子怎么做-沙姜饺子的做法]( "沙姜饺子怎么做-沙姜饺子的做法")
- “沙姜又名山奈，性味功效犹如生姜，其作用是诱出食物的香味，增加鲜味，沙姜还有驱虫功效沙姜饺子是在本地一家酒店里吃过的，比起其他类型饺子，我觉得它的风味比较突出，而且做法也好简单！”食材明细主料猪肉未（适量）沙姜（适量）饺子皮（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡粉（适量）蚝油（适量）酒（适...
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![焖姜豉鱼怎么做-焖姜豉鱼的做法]( "焖姜豉鱼怎么做-焖姜豉鱼的做法")
- “从婆婆那里学到的，味道还不错，只是样子不太好看，不过自家人吃的也就无所谓了。”食材明细主料三文鱼（适量）辅料生姜（适量）配料豆豉（适量）辣椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）焖姜豉鱼的做法步骤1、任何没有刺的鱼都可以，不过三文鱼最好吧，刚...
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味味甜
