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关于桂圆酒香面包怎么做的餐饮百科

桂圆酒香面包怎么做-桂圆酒香面包的做法
  • 桂圆酒香面包怎么做-桂圆酒香面包的做法

  • “没有桂圆干,只有干桂圆。于是把干桂圆的桂圆肉剥下来充当桂圆干。米酒不含盐?米酒就是醪糟,醪糟就是米酒,一直这样理解这两种东西。从未听说有加盐的醪糟。孟老师特别注明不加盐的米酒,会跟自己理解的米酒不一样吗?不管它是什么,就当它是醪糟。柜子顶上正好有一罐。用于浸泡桂...
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红糖桂圆包的做法 全麦小欧包红糖桂圆包 红糖桂圆包怎么做
  • 红糖桂圆包的做法 全麦小欧包红糖桂圆包 红糖桂圆包怎么做

  • “最近白面包吃的着实有点腻,恰巧群友发个方子,经过修改,自创的简单造型。烤好刚凉透,一气吃了四个,无论口感味道那是相当的满意。低油低糖版的正好也符合健康理念。”食材明细主料高粉(170克)低粉(50克)水(130至135克)辅料黄油(7克)橄榄油(8克)红糖(20克)桂圆肉(适量)咖啡(一小勺)酵母(3克)盐(3...
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红糖桂圆全麦面包怎么做-红糖桂圆全麦面包的做法
  • 红糖桂圆全麦面包怎么做-红糖桂圆全麦面包的做法

  • “家里有了全麦粉,第一个想到的就是做这款面包,金大旺的方子做出来果然没有让我失望(我把红糖加了一点,黄油减了一点)红糖桂圆的香味十足,最重要的是不用揉到一般面包要求的扩展阶段,只用揉光滑即可,手工完全可以胜任,很棒哦!”食材明细主料全麦面粉(40g)高筋面粉(160g)酵母(3g)盐(3g)红糖(2...
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红糖桂圆核桃面包怎么做-红糖桂圆核桃面包的做法
  • 红糖桂圆核桃面包怎么做-红糖桂圆核桃面包的做法

  • “最近,小主放假在家,我这换着花样做面包。一次,在微博上看到了金大旺老师红糖桂圆面包,很喜欢,在其配方的基础上略做了改动,浓浓的红糖包裹着浓浓的桂圆的味道,越嚼越香啊!换了个口味,俺家小主非常喜欢。”食材明细主料高筋面粉(220克)红糖(40克)桂圆肉(50克)辅料全麦粉(60克)酵母粉(3克)奶...
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桂花酒酿芋圆怎么做-桂花酒酿芋圆的做法
  • 桂花酒酿芋圆怎么做-桂花酒酿芋圆的做法

  • “喜欢芋圆的Q弹,酒酿的味醇,桂花的清香,口感甜酸适口,口味清香醇美,常吃能给你好气色。”食材明细主料紫薯(2个)南瓜(200克)木薯粉(200克)自酿酒酿(适量)辅料干桂花(少许)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花酒酿芋圆的做法步骤1、南瓜和紫薯分别去皮、去籽。2、分别切成小块。3、入...
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桂花红枣桂圆冰糖酒怎么做-桂花红枣桂圆冰糖酒的做法
  • 桂花红枣桂圆冰糖酒怎么做-桂花红枣桂圆冰糖酒的做法

  • “桂花酒爱喝酒的就特别喜欢泡,我也是每年桂花开的时候,都会泡上一瓶。桂花酒的药用价值还比较高。桂花酒的确属于比较好的补品,经常喝桂花酒对人体有很好的调理作用。桂花酒有疏肝通气,补肾益气的功效,还能治疗一些疾病,比如胃肠疾病,十二指肠溃疡疾病,口臭,肾亏,小便不利,对于有些...
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桂花酒酿汤圆怎么做-桂花酒酿汤圆的做法
  • 桂花酒酿汤圆怎么做-桂花酒酿汤圆的做法

  • 食材明细主料汤圆(330克)甜酒酿(360克)辅料糖桂花(3包)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿汤圆的做法步骤1、食材:汤圆、甜酒酿、糖桂花2、将汤圆拆开包装,放入盘中,待用。3、在汤锅中加入一些清水煮开。4、接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起。5、然后,合入甜酒酿翻动一...
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桂圆奶酪软欧包的做法 红酒桂圆红枣奶酪软欧包 桂圆奶酪软欧包怎么做
  • 桂圆奶酪软欧包的做法 红酒桂圆红枣奶酪软欧包 桂圆奶酪软欧包怎么做

  • “桂圆用红酒浸泡一晚上.酒香浓郁.面团是提前一天做好的老面酵头.让面团更加松软.松软的面团里加入桂圆红枣,还有奶香浓郁的奶酪块.口味更加丰富.一口吃下去大大的满足!”食材明细主料蜂蜜(15g)高粉(175g)黑麦粉(25g)黄油(12g)酵母(2.5g)可可粉(5g)水(167g)全麦面粉(70g)盐(3g)红糖(35g)辅料桂...
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多谷红糖桂圆面包怎么做-多谷红糖桂圆面包的做法
  • 多谷红糖桂圆面包怎么做-多谷红糖桂圆面包的做法

  • “用了多谷面粉,吃起来更加健康,而且加了红糖和桂圆,适合冬天的一款面包。”食材明细主料多谷面包粉(200克)桂圆干(40克)辅料红糖(20克)盐(3克)酵母(3克)黄油(25克)水(130克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)多谷红糖桂圆面包的做法步骤1、准备好材料。2、先把红糖用130克开水化开,放凉待...
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桂圆红枣面包的做法 【桂圆红枣面包】女性美容养颜面包 桂圆红枣面包怎么做
  • 桂圆红枣面包的做法 【桂圆红枣面包】女性美容养颜面包 桂圆红枣面包怎么做

  • “寒冷的冬季来了,这个季节,我特别喜欢窝在厨房,烘焙些好吃的东东,给家人、给朋友,给自己。周末,我又在厨房用面包机开始了我温暖的烘焙。这次,我制作了一款养颜滋补的面包----桂圆红枣面包。用红糖来和面的,加入了桂圆和红枣,非常适合女性朋友哦!尤其是那些手脚冰凉、经常失眠的女...
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桂圆酒酿羹怎么做-桂圆酒酿羹的做法
  • 桂圆酒酿羹怎么做-桂圆酒酿羹的做法

  • 食材明细主料桂圆肉(一把)酒酿(两匙)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂圆酒酿羹的做法步骤1、桂圆肉洗净2、倒入锅中,加适量水3、大火煮开后改小火煮十分钟左右4、加入两匙酒酿5、藕粉一袋,用少量温开水调匀6、将藕粉倒入锅中7、边煮边搅拌8、煮至透明黏稠即可小窍门如果没有...
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桂圆酒香面包如何做简单又好吃-DIY美食
  • 桂圆酒香面包如何做简单又好吃-DIY美食

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:7盐:1/8小勺米酒:17黄油:7干酵母:1/2小勺鲜奶:60高筋面粉:125辅料即食燕麦片:20桂圆肉:45水:60具体步骤1.內馅:桂圆肉45克,米酒45克2.将桂圆肉加米酒浸泡一小时3.沥干,备用4.汤种:即食燕麦片20克,高筋粉10克,水...
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桂花酒酿芋圆的做法 芋圆换种吃法——桂花酒酿芋圆 桂花酒酿芋圆怎么做
  • 桂花酒酿芋圆的做法 芋圆换种吃法——桂花酒酿芋圆 桂花酒酿芋圆怎么做

  • “芋圆是人人皆爱的美食,今天用芋艿、红薯、紫薯做了三色芋圆,再用传统酒酿圆子的方法做了这款酒酿芋圆,带来不同的风味感觉!”食材明细主料芋艿(适量)红薯(适量)紫薯(适量)木薯粉(适量)糖粉(适量)辅料米酒酿(适量)冰糖(适量)桂花干(适量)水淀粉(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿...
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黑啤红糖桂圆面包的做法 【黑啤红糖桂圆面包】用啤酒做出美味养生大面包 黑啤红糖桂圆面包怎么做
酒香肉桂面包如何做简单又好吃
  • 酒香肉桂面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:230g低筋面粉:70g奶粉:20g砂糖:40g盐:3g鸡蛋:一个水:90g汤种:90g无盐黄油:30g辅料肉桂粉:15g朗母酒浸葡萄干:适量具体步骤1.将汤种、糖、盐、面粉放到面盆里,把水稍微热一下不要高于50度,把酵母放入水...
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桂花酒酿圆子怎么做-桂花酒酿圆子的做法
  • 桂花酒酿圆子怎么做-桂花酒酿圆子的做法

  • “南瓜圆子软糯Q弹,浓郁的桂花香味儿,配上酒酿独特的香气,好吃又养眼。”食材明细主料南瓜泥(适量)水磨糯米粉(适量)辅料酒酿(适量)枸杞(适量)冰糖(几粒)桂花(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花酒酿圆子的做法步骤1、适量糯米粉。2、倒入一点开水,用筷子搅一下。(开水不要太多,还...
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天然酵种红酒桂圆欧包怎么做-天然酵种红酒桂圆欧包的做法
  • 天然酵种红酒桂圆欧包怎么做-天然酵种红酒桂圆欧包的做法

  • “有胚芽,有桂圆,有红酒,最重要的是天然酵种亟待使用。一下子就看上了这款欧包。操作特别简单,不用揉面,只要搅拌,静置,拉伸折叠,就可以整形后发了。削减分量,做个小版。没有藤篮,直接放烤盘,在表面撒粉割包,以代替扣出来的模样。火好像大了些,颜色显得特别深,表面的果干更是发黑,不过吃...
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红糖桂圆软欧面包怎么做-红糖桂圆软欧面包的做法
  • 红糖桂圆软欧面包怎么做-红糖桂圆软欧面包的做法

  • “外香里软,热量也不高,很健康的一款面包。全家都爱吃”食材明细主料高筋面粉(500g)桂圆(70g,切碎)热水(300g)红糖(40g)辅料酵母(7g)盐(6g)黄油(15g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖桂圆软欧面包的做法步骤1、将热水加入红糖中融化,待凉至温使用2、将除黄油外的所有材料和成面团,再加...
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桂圆黄豆面包的做法 养生早餐我做主-----桂圆黄豆面包 桂圆黄豆面包怎么做
  • 桂圆黄豆面包的做法 养生早餐我做主-----桂圆黄豆面包 桂圆黄豆面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(260克)黄豆粉(20克)酵母(4克)水(155克)盐(2.5克)白糖(20克)黄油(20克)干桂圆切丁(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)桂圆黄豆面包的做法步骤1、原材料。2、将液体--糖和盐--粉类--酵母的顺序放入面包机内胆中。3、按和面菜单进行工作至面团有延展性加入黄油。4、...
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面包机版蜜桃桂圆果酱怎么做-面包机版蜜桃桂圆果酱的做法
  • 面包机版蜜桃桂圆果酱怎么做-面包机版蜜桃桂圆果酱的做法

  • “家里的龙眼太多了,冰箱上面冷藏有一大袋,冰冻室里也冻了好几包,吃都吃不完,正好家里经常拌酸奶的果酱已经吃完了,配合着一个水蜜桃,用面包机做了一瓶果酱…j……”食材明细主料水蜜桃(1个(170g))新鲜龙眼(150g)新鲜柠檬汁(半个)辅料白砂糖(70g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包机...
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桂圆甜酒糟怎么做-桂圆甜酒糟的做法
  • 桂圆甜酒糟怎么做-桂圆甜酒糟的做法

  • “糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,酿制工艺简单,口味香甜醇美,乙醇含量极少,因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上,糯米酒还常被作为重要的调味料。糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕...
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桂圆吐司面包怎么做-桂圆吐司面包的做法
  • 桂圆吐司面包怎么做-桂圆吐司面包的做法

  • “桂圆又称龙眼《本草纲目》记载;久服可强魄益脑身轻不老;通神明,开胃益脾,补虚长智,均有治疗滋补之功效。现代医学研究,桂圆含丰富植物蛋白、维生素及可溶性糖份,常食用能抗衰老、抗癌、美容养颜。综上对“桂圆”之数百年来为人类具有良好滋补和辅助治疗奇效的美誉和评价,大炒勺...
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桂圆酒酿滚蛋怎么做-桂圆酒酿滚蛋的做法
  • 桂圆酒酿滚蛋怎么做-桂圆酒酿滚蛋的做法

  • “酒酿滚蛋,是我们家乡冬天最常吃的,一碗热乎乎的酒酿滚蛋下肚,真是浑身舒服!”食材明细主料桂圆(6个)酒酿(50g)辅料鸡蛋(个)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂圆酒酿滚蛋的做法步骤1、准备好食才桂圆去壳去核2、锅里放适量水煮开,放下桂圆煮5分钟3、放入酒酿煮开4、...
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酒酿桂圆面包怎么做-酒酿桂圆面包的做法
  • 酒酿桂圆面包怎么做-酒酿桂圆面包的做法

  • “加入了酒酿桂圆使面包的味道更佳。”食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(1个)白兰地(20ml)蜂蜜(50g)桂圆(50g)辅料奶粉(20g)酵母(4g)橄榄油(15ml)咸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酒酿桂圆面包的做法步骤1、高筋面粉中加入橄榄油、鸡蛋、奶粉和酵母2、干桂圆肉用蜂蜜、白兰地浸泡24小时...
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全麦红糖桂圆面包的做法 外刚内柔的早餐面包。【全麦红糖桂圆面包】 全麦红糖桂圆面包怎么做
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