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关于韭菜炒茄子的餐饮百科

家常韭菜炒茄子如何做简单又好吃
  • 家常韭菜炒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟家常韭菜炒茄子--不知道大家有没有吃过韭菜炒茄子呢,我喜欢吃韭菜,韭菜是一种百搭的食材,尤其与素食搭配一起味道会更棒,特别是和茄子一起烹饪,茄子的软嫩多汁,韭菜的可口,让人吃了一口还想吃第二口,那就让我们一...
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下饭菜炒茄子如何做简单又好吃
  • 下饭菜炒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:2个辣椒:4个太空椒:半个辅料盐:一勺油:适量具体步骤1.茄子辣椒切条红辣椒是为了美观哈哈哈哈2.放油先倒辣椒炒一会儿再倒入茄子加盐大火翻炒5min3.出锅...
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五味俱全的韭菜炒茄子如何做简单又好吃
  • 五味俱全的韭菜炒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料韭菜:适量茄子:适量辅料肉:适量淀粉:适量盐:适量青红椒:适量胡椒粉:适量具体步骤1.准备材料。2.肉放入适量盐。淀粉。胡椒粉腌制一会3.茄子切片。洗干净备用4.锅中放油。放入茄子。倒入茄子炒断生。捞出备用5.锅...
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好吃的韭菜炒茄子如何做简单又好吃
  • 好吃的韭菜炒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我做给大家的这一道韭菜炒茄子,是我时常会在自己家里做的,在自己家里做饭真的是很不错的感觉,大家也来做一下吧,这道菜不仅在中国受欢迎,很多其他地方的人也都很喜欢的,最重要的是味道很鲜美,也很营养,慢慢上手之...
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韭菜炒干子怎么做-韭菜炒干子的做法
  • 韭菜炒干子怎么做-韭菜炒干子的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)干子(100g)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒干子的做法步骤1、韭菜干子切好2、锅热放入干子炒3、倒入韭菜继续翻炒4、加盐炒几下放入鸡精出锅...
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茄汁韭菜炒面的做法 红果家菜谱之茄汁韭菜炒面 茄汁韭菜炒面怎么做
  • 茄汁韭菜炒面的做法 红果家菜谱之茄汁韭菜炒面 茄汁韭菜炒面怎么做

  • “我用了茄汁面汤料做的炒面,又加了豆瓣酱,炒出来的颜色太有食欲了,加上韭菜的绿色,虽然是素炒面(家里都是肉食动物),但是口感不输给有肉的炒面,因为全自动面条机压的面条是在是太劲道了,用外星人的话说,可以和拉条子相媲美了。说实话,这话一点不假,现在的全自动面条机就是港真的好,喜...
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爆炒韭菜蛏子怎么做-爆炒韭菜蛏子的做法
  • 爆炒韭菜蛏子怎么做-爆炒韭菜蛏子的做法

  • “平时在做蛏子带壳的最麻烦是吃到肉边缘总是不干净口感特不好,每次都吃到肉边缘有碎壳,这次去掉所有外壳爆炒吃起来非常轻松享受。春天来上一盘春韭炒海鲜肉是很美味的,浓浓的韭香味和鲜嫩的蛏子肉搭配着实在是鲜美之物。”食材明细主料蛏子(500g)韭菜(适量)辅料食用油(适量)盐(少...
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韭菜炒玉子豆腐的做法 沙茶酱韭菜炒玉子豆腐 韭菜炒玉子豆腐怎么做
  • 韭菜炒玉子豆腐的做法 沙茶酱韭菜炒玉子豆腐 韭菜炒玉子豆腐怎么做

  • 食材明细主料玉子豆腐(2根)韭菜(65克)辅料熟猪肉(适量)沙茶酱(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒玉子豆腐的做法步骤1、食材:玉子豆腐、熟猪肉(已切成丝)、韭菜(已洗净切段)、沙茶酱2、将玉子豆腐放在案板上切开、去包装,切成厚片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切...
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韭菜炒茄条的做法 春季应季美食 韭菜炒茄条怎么做
  • 韭菜炒茄条的做法 春季应季美食 韭菜炒茄条怎么做

  • “韭菜炒茄条”食材明细主料韭菜(100g)茄子(1个)辅料姜(1块)蒜(1个)酱油(1勺)辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒茄条的做法步骤1、备好食材。2、姜蒜辣椒切沫。3、茄子切条韭菜切节。4、锅里油热炒姜蒜。5、加入茄子炒。6、加酱油炒入味加水。7、烧入味后加韭菜炒香出...
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韭菜炒蛏子怎么做-韭菜炒蛏子的做法
  • 韭菜炒蛏子怎么做-韭菜炒蛏子的做法

  • “色分明,口感脆嫩,鲜香微辣,香味浓郁。”食材明细主料蛏子(适量)韭菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜籽(适量)调料生抽(适量)色拉油(适量)麻油(适量)淀粉(适量)红油(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)味精(适量)糖(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒蛏子的做法步骤1、蛏子...
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韭菜子怎么炒
  • 韭菜子怎么炒

  • 韭菜子是一种种子类食物,营养价值十分丰富呢,不仅可以固精、助阳、补肾、暖腰、的作用,还可以治疗阳痿等问题,是一种对男性十分滋补的药材呢。那么,针对很多人的疑问,今天小编就给大家介绍一下,韭菜子怎么炒吧。一、韭菜子怎么炒不用加油,炒锅上火,烤干,放入韭菜籽,用小火慢慢炒至韭...
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韭菜番茄炒鸡蛋怎么做-韭菜番茄炒鸡蛋的做法
  • 韭菜番茄炒鸡蛋怎么做-韭菜番茄炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(180g)番茄(2个)鸡蛋(2g)辅料油(适量)调料盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜番茄炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜,番茄,鸡蛋。2、番茄切块,韭菜切段。3、鸡蛋加适量的盐调成液。4、起锅热油,鸡蛋入锅煎。5、煎至定型,铲起备用。6、番茄下锅炒。7、放入韭菜...
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腊肉番茄炒韭菜怎么做-腊肉番茄炒韭菜的做法
  • 腊肉番茄炒韭菜怎么做-腊肉番茄炒韭菜的做法

  • “春天是吃腊肉的季节,每天下班回家都能闻到宿舍楼里飘来的腊肉香,腊肉属于腌制食品要少吃,所以我家腊肉从来都只做配菜,偶尔吃一两片解解馋。这道腊肉番茄炒韭菜有醇香的腊肉味和浓浓的韭菜味,再配上酸甜的番茄下饭极了。”食材明细主料腊肉(100克)番茄(150克)韭菜(150克)辅料食用...
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韭菜茄子肉馅水饺怎么做-韭菜茄子肉馅水饺的做法
  • 韭菜茄子肉馅水饺怎么做-韭菜茄子肉馅水饺的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)韭菜(适量)茄子(适量)辅料蒜泥(适量)调料米糠油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜茄子肉馅水饺的做法步骤1、瘦肉剁细。2、茄子切丁加盐搓软,攥干水分,韭菜切细。3、韭菜、茄子、肉末、蒜泥加适量盐、蚝油、米糠油拌匀成馅。4、包成饺...
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羊腰子炒韭菜的做法 【东北】羊腰子炒韭菜 羊腰子炒韭菜怎么做
  • 羊腰子炒韭菜的做法 【东北】羊腰子炒韭菜 羊腰子炒韭菜怎么做

  • “枸杞羊腰炒韭菜,是一道具有温补、滋养作用的菜品。在东北的菜馆里属于个特色菜,是经常被点到的一个菜,今天我们看看这道菜的做法。”食材明细主料羊腰子(300克)枸杞(15克)姜(5克)盐(1茶勺)胡椒粉(半茶勺)辅料韭菜(200克)料酒(1茶勺)生抽(半茶勺)鸡精(1茶勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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茄子韭菜卷的做法 换个花样吃面食——茄子韭菜卷 茄子韭菜卷怎么做
  • 茄子韭菜卷的做法 换个花样吃面食——茄子韭菜卷 茄子韭菜卷怎么做

  • “老是正正经经地做面食吃,也会腻味。不妨换个花样,肠胃有了新鲜感,自然就OK!”食材明细主料面粉(200克)长茄(一个)韭菜(一小把)辅料红柿椒(一个)配料葱(一段)盐(两勺)十三香(一勺)鸡精(多半勺)调和油(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子韭菜卷的做法步骤1、韭菜摘洗干净,控干水分,切末。...
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韭菜茄子的详细做法介绍-韭菜茄子怎么做好吃
  • 韭菜茄子的详细做法介绍-韭菜茄子怎么做好吃

  • 韭菜,属于是一种常见的食材,几乎在一年四季都可以找到它的身影,人们也是比较喜欢吃的。茄子,是主产于夏季的蔬菜,它的烹饪方法多,比较吸油,但是味道却是不错的。当韭菜搭配上茄子会擦出怎么样的火花呢?韭菜茄子怎么做好吃?以下小编就来为大家介绍一下做法吧,来一起看看!韭菜茄子...
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韭菜茄子蒸饺怎么做-韭菜茄子蒸饺的做法
  • 韭菜茄子蒸饺怎么做-韭菜茄子蒸饺的做法

  • 食材明细主料韭菜(200G)茄子(半个)辅料盐(适量)白胡椒(适量)五香面(适量)油(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜茄子蒸饺的做法步骤1、温水和面,醒发20分钟2、韭菜切碎,茄子切碎用盐杀10分钟,攥出水,加如调料拌匀3、面揪成比水饺劲大一点,然后擀皮4、用心包出你喜欢的饺子的形状5...
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韭菜炒焖子怎么做-韭菜炒焖子的做法
  • 韭菜炒焖子怎么做-韭菜炒焖子的做法

  • “韭菜、焖子都是家人喜欢的食材,将二者搭配在一起,简单的炒制,无需多种调味品,菜品相当好吃。食疗功效也很多,润肠,排毒,减肥,防癌。”食材明细主料韭菜(80g)焖子(300g)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒焖子的做法步骤1、韭菜摘洗干净,焖子洗干净。2...
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韭菜花炒茄子怎么做-韭菜花炒茄子的做法
  • 韭菜花炒茄子怎么做-韭菜花炒茄子的做法

  • “茄子绵绵软软的老幼都爱吃,但是茄子都较吸油,每次吃茄子都会吃进许多油不利于身体健康,今天用干煸的方法先把茄子煸熟了再炒,这样茄子煸熟后出水分就锁住了油分的进入,炒制时可以少放一些油,吃着不那么油腻了。茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功...
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栀子花炒韭菜怎么做-栀子花炒韭菜的做法
  • 栀子花炒韭菜怎么做-栀子花炒韭菜的做法

  • 食材明细主料栀子花(适量)韭菜(适量)辅料剁辣椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)栀子花炒韭菜的做法步骤1、栀子花买来时就焯好水了,洗净。2、韭菜洗净,切段。3、栀子花炒干水后,锅内放油。4、下入韭菜,翻炒几下。5、放剁辣椒,盐,味精适量。6、稍翻炒就可装...
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韭菜炒带子怎么做-韭菜炒带子的做法
  • 韭菜炒带子怎么做-韭菜炒带子的做法

  • 食材明细主料带子(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜炒带子的做法步骤1、韭菜洗干净,切断。2、洗干净带子,不用腌制。3、先炒带子,加一点蒜头。4、再加韭菜,翻炒。然后加少量水盖锅煮3到5分钟。5、加少量蚝油,盐,起锅。很下饭哦!...
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韭菜芽炒蛏子怎么做-韭菜芽炒蛏子的做法
  • 韭菜芽炒蛏子怎么做-韭菜芽炒蛏子的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(75克)蛏子(375克)辅料胡萝卜丝(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽炒蛏子的做法步骤1、食材:韭菜芽(已清洗切段)、蛏子(已洗净焯熟)、胡萝卜丝2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、烧锅倒油烧热,下入胡萝卜丝翻炒翻炒。4、接着,合入切好的...
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压韭茄子怎么做-压韭茄子的做法
  • 压韭茄子怎么做-压韭茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(五斤)辅料大蒜(半斤)盐(200g)韭菜(半斤)红尖辣椒(半斤)蒜香(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)压韭茄子的做法步骤1、将茄子洗净,根据大小剖成两半或三片,注意茄子的头那里不要切断,然后上笼蒸约7分钟左右,趁热用干净无油的笼布包好,压上重物将茄子里面的水分挤出来,这一步的效...
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韭菜花炒蛏子怎么做-韭菜花炒蛏子的做法
  • 韭菜花炒蛏子怎么做-韭菜花炒蛏子的做法

  • “即便是简单家宴,桌上也不能少了海鲜。花花的旁边有一道清蒸螃蟹,再来一道韭菜花炒蛏子,伴你度过欢乐时光。”食材明细主料蛏子(350克)韭菜花(115克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒蛏子的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗)、...
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