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关于酱香小炒肉怎么做好吃的餐饮百科

酱香小炒肉怎么做-酱香小炒肉的做法
  • 酱香小炒肉怎么做-酱香小炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)调料盐(少量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香小炒肉的做法步骤1、肥肉煸香。2、放瘦肉。3、瘦肉炒微黄。4、放酱油。5、成品。...
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香菇肉酱炒饭怎么做-香菇肉酱炒饭的做法
  • 香菇肉酱炒饭怎么做-香菇肉酱炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(一碗)辅料青椒(鸡蛋)大葱(适量)配料香菇肉酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉酱炒饭的做法步骤1、1、鸡蛋放入碗中打散;少半个青椒洗净,切细丝备用;大葱切成葱花备用。2、2、锅中放入少许油,油热后,放入鸡蛋,快速滑炒成小块,出锅备用。3、3、锅中留少许...
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酱香杭椒炒肉怎么做-酱香杭椒炒肉的做法
  • 酱香杭椒炒肉怎么做-酱香杭椒炒肉的做法

  • 食材明细主料杭椒(适量)五花肉(适量)辅料甜面酱(适量)酱油(适量)葱(适量)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香杭椒炒肉的做法步骤1、看看原料吧2、五花肉切薄片。3、杭椒切去顶端的蒂儿。4、葱花炝锅,放入肉片煸炒。5、炒到肉片出油,放入甜面酱,炒出香味,再放入一些酱油煸炒。6、最后...
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酱香菜花炒肉的做法 菜花炒肉(酱香) 酱香菜花炒肉怎么做
  • 酱香菜花炒肉的做法 菜花炒肉(酱香) 酱香菜花炒肉怎么做

  • 食材明细主料菜花(半个)猪肉(300g)辅料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香菜花炒肉的做法步骤1、肉切片,菜花切小朵,姜切片,备用。2、锅底倒入适量油,放入姜和郫县豆瓣酱炒香。加入肉翻炒,快熟时加入菜花翻炒。3、加入少许盐,鸡精,翻炒均匀即...
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羊肉酱炒香菜的做法 【羊肉酱炒香菜】 羊肉酱炒香菜怎么做
  • 羊肉酱炒香菜的做法 【羊肉酱炒香菜】 羊肉酱炒香菜怎么做

  • “天冷了,来点羊肉暖暖胃呗!可惜我这里的菜场买不到羊肉所以只好用刷火锅的羊肉卷来替代了嘻嘻~这样的做法是即简单又快手加上一勺老干妈豆豉香辣酱这味道...啧啧啧别提多美了零难度美味小菜,你学会了么?!”食材明细主料羊肉卷(2包)辅料香菜(适量)老干妈豆豉香辣酱(1大勺)姜丝(适量)料...
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小炒酱香肉豆角怎么做-小炒酱香肉豆角的做法
  • 小炒酱香肉豆角怎么做-小炒酱香肉豆角的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)豆角(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)糖(适量)鸡精(适量)姜(适量)八角(适量)辣椒(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小炒酱香肉豆角的做法步骤1、猪肉切片,肉是提前开水煮过,去腥。2、锅里加油烧热,放八角姜肉一起翻炒,中火烧出香。3、放酱油翻炒,放生抽...
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酱香西芹炒肉片怎么做-酱香西芹炒肉片的做法
  • 酱香西芹炒肉片怎么做-酱香西芹炒肉片的做法

  • 食材明细主料西芹(500g)干红椒丝(10g)青椒(1只)鸡脯肉(1块)辅料鸡粉(适量)草菇老抽(适量)料酒(适量)生姜粉(适量)食盐(适量)味极鲜(适量)红烧汁(适量)五香粉(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香西芹炒肉片的做法步骤1、平底锅烧油把鸡脯肉爆香,出锅2、再放油烧热,放入红椒丝和青椒爆炒,再加...
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酱香豆腐炒肉怎么做-酱香豆腐炒肉的做法
  • 酱香豆腐炒肉怎么做-酱香豆腐炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)酱香豆腐(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香豆腐炒肉的做法步骤1、备猪肉,酱香豆腐,青椒。2、猪肉切丝。3、豆腐切块。4、油烧热下入切好的肉丝炒匀,放点盐和酱油。5、炒匀。6、再放进酱香豆腐炒匀...
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云南小瓜炒酱肉怎么做-云南小瓜炒酱肉的做法
  • 云南小瓜炒酱肉怎么做-云南小瓜炒酱肉的做法

  • 食材明细主料云南小瓜(西葫芦2条)水发木耳(150克)猪肉(300克)辅料大酱(2茶匙)甜面酱(1茶匙)料酒(1茶匙)白糖(半茶匙)鸡粉(半茶匙)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)云南小瓜炒酱肉的做法步骤1、云南小瓜去皮洗净切片。2、猪肉切好,用料酒、白糖码味10分钟。3、木耳浸泡发开,切好。(忘记拍照...
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香菇小炒肉怎么做-香菇小炒肉的做法
  • 香菇小炒肉怎么做-香菇小炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)香菇(六朵)辅料青椒(适量)红椒(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇小炒肉的做法步骤1、瘦肉切好,放入适量生抽,十三香,料酒和香油腌十分钟。2、香菇,青椒和红椒切片。3、锅里放油炒瘦肉。4、把炒好的肉盛到碗里。5...
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香菇小酱炒米饭的做法 香菇小酱炒米饭#妈妈的味道# 香菇小酱炒米饭怎么做
  • 香菇小酱炒米饭的做法 香菇小酱炒米饭#妈妈的味道# 香菇小酱炒米饭怎么做

  • “记得小时候,妈妈常常将剩小米饭用一个鸡蛋加点自制的大酱抄给我们吃,那叫一个香,现在好像不会做纯小米干饭了,不过用香菇小酱炒剩米饭也可以解解馋,再加点玉米粒、黑木耳、胡萝卜、秋葵、金桔一炒,食材很丰富,饭菜一锅出,5分钟搞定的快手餐,酱香浓郁,微辣,还有金桔特殊的清香,不一...
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香菇酱炒肉怎么做-香菇酱炒肉的做法
  • 香菇酱炒肉怎么做-香菇酱炒肉的做法

  • “感觉我老是炒肉,好像炒肉成了我的家常便饭了。是啊,十天不天吃肉就会想它,今天是朋友来了,她要吃回锅肉,我用香菇和豆瓣酱炒的。咸鲜!改变一下也不错,呵呵。”食材明细主料五花肉(适量)香菇(适量)辅料胡萝卜(半个)洋葱(半个)红椒(一个)青椒(一个)配料豆瓣酱(一大匙)海鲜酱(一大匙)盐(适量)植物油...
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香菇小酱炒年糕怎么做-香菇小酱炒年糕的做法
  • 香菇小酱炒年糕怎么做-香菇小酱炒年糕的做法

  • “年糕,是爱吃的美食,随便一炒,一煮,都美味;这次有了这个仲景的各种酱料,就更加的好了,可以随意的搭配,随意的炒,今天,用来炒年糕,超级美味。”食材明细主料年糕(2条)仲景香菇小酱(1勺)辅料食盐(1小勺)胡萝卜(适量)食用油(1勺)肉丝(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇小酱炒年糕...
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香芹炒酱肉怎么做-香芹炒酱肉的做法
  • 香芹炒酱肉怎么做-香芹炒酱肉的做法

  • 食材明细主料香芹(165克)酱肉(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香芹炒酱肉的做法步骤1、食材:香芹2、酱肉3、将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将酱肉放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热,下入切成片的酱肉翻炒翻炒。7、接...
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酱香肉末小素鸡怎么做-酱香肉末小素鸡的做法
  • 酱香肉末小素鸡怎么做-酱香肉末小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)肉末(适量)辅料葱花(适量)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香肉末小素鸡的做法步骤1、材料:小素鸡、肉末、葱花2、将小素鸡放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡煎一下,捞出。4、随后,下入...
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小炒酱香杏鲍菇怎么做-小炒酱香杏鲍菇的做法
  • 小炒酱香杏鲍菇怎么做-小炒酱香杏鲍菇的做法

  • “这样炒出的杏鲍菇,颜色好看,咬起来有酱香味且有嚼劲。如果喜欢吃五花肉的可以在放入菇片前先炒肉片再依上面的步骤炒。”食材明细主料杏鲍菇(1大根)辅料青椒(1个)红椒(1个)干辣椒(4个)配料生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒酱香杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇流水...
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牛肉酱炒小素鸡怎么做-牛肉酱炒小素鸡的做法
  • 牛肉酱炒小素鸡怎么做-牛肉酱炒小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(220克)辅料牛肉酱(适量)香葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱炒小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡、牛肉酱、香葱。2、将小素鸡拆开包装,放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的小素鸡,加适量的牛肉酱。4、翻炒翻炒。5、然...
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牛肉酱炒香芋怎么做-牛肉酱炒香芋的做法
  • 牛肉酱炒香芋怎么做-牛肉酱炒香芋的做法

  • 食材明细主料香芋(400克)辅料香葱(适量)牛肉酱(适量)生抽(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉酱炒香芋的做法步骤1、食材:香芋(已去皮洗净)、香葱、牛肉酱2、将已洗净的香芋放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水煮开煮至香芋...
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酱香肉末小土豆怎么做-酱香肉末小土豆的做法
  • 酱香肉末小土豆怎么做-酱香肉末小土豆的做法

  • 食材明细主料肉末(70克)小土豆(400克)辅料香葱(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香肉末小土豆的做法步骤1、食材:肉末、小土豆(已清洗煮熟)、香葱、豆瓣酱2、将已煮熟的小土豆剥皮,待用。3、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。4、翻炒...
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酱五花榨菜小炒肉怎么做-酱五花榨菜小炒肉的做法
  • 酱五花榨菜小炒肉怎么做-酱五花榨菜小炒肉的做法

  • “每年冬季都要做些酱五花肉,不管是蒸着吃还是和蔬菜配在一起炒食,都很别具风味。不同于新鲜五花肉,做小炒肉不用回锅,因为经过腌制和晾晒一点也不油腻,反而有些肥肉才好吃,配上蔬菜很下饭的一道冬季特色菜。”食材明细主料酱五花肉(150克)涪陵榨菜片(1袋)辅料洋葱(1个)青椒(1个)胡萝卜...
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虾酱小炒肉怎么做-虾酱小炒肉的做法
  • 虾酱小炒肉怎么做-虾酱小炒肉的做法

  • “刚收到朋友送来的纯正山东虾酱,第一想到的就是用来炒五花肉。以前常看的香港TVB电视剧里就会提到类似虾酱炒猪肉的家常菜。虾酱是非常口味化的食材,喜欢的人欲罢不能,不喜欢的敬而远之。但是这一口值得一试。”食材明细主料五花肉(适量)线椒(适量)辅料虾酱(适量)姜丝(适量)配料白...
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香菇酱小炒肉怎么做-香菇酱小炒肉的做法
  • 香菇酱小炒肉怎么做-香菇酱小炒肉的做法

  • “每当太阳西落,回家的号角就在下班族的心中吹响了。最后的工作冲刺、收拾物品、拜别同事、乘车回家!路上的光与影,都是对下班族无声的召唤和催促——回家咯!回家,有开心热闹的一家老小,有厨房里忙碌温馨的背影,也有自由放松的独立宁静。当然,也总少不了每个下班族回家后的重头戏...
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酱炒凉粉 香菇小丁酱炒凉粉怎么做-香菇小丁酱炒凉粉的做法 香菇小丁
  • 酱炒凉粉 香菇小丁酱炒凉粉怎么做-香菇小丁酱炒凉粉的做法 香菇小丁

  • 食材明细主料凉粉(200g)青菜(100g)猪肉(150g)辅料香菇小丁酱(2勺子)盐(2克)原味(口味)炒(工艺)未知(难度)香菇小丁酱炒凉粉的做法步骤1、材料准备好。2、凉粉切好。3、锅里加入油加入猪肉。4、快速炒散。5、然后加入香菇小丁。6、不停的翻炒。7、然后加入水。8、水开后加入凉粉。9、大火...
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酱香辣炒牛肉怎么做-酱香辣炒牛肉的做法
  • 酱香辣炒牛肉怎么做-酱香辣炒牛肉的做法

  • “酱香辣炒牛肉”食材明细主料牛肉(120颗)葱(7段)辣椒(50颗)大枣(4颗)香菜(10克)姜(7片)蒜(7颗)辅料盐(2颗)料酒(5颗)白糖(4颗)蚝油(5颗)鸡精(3颗)油(30颗)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酱香辣炒牛肉的做法步骤1、牛肉加入辅料煮熟备用2、锅中加入适量的油,炒香葱姜蒜3、加入红辣椒4、加入调料翻...
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肉末酱香小土豆怎么做-肉末酱香小土豆的做法
  • 肉末酱香小土豆怎么做-肉末酱香小土豆的做法

  • 食材明细主料小土豆(十多个)辅料大酱(两勺)肉末(少许)生抽(少许)糖(少许)香葱(适量)熟芝麻(少许)花生油(适量)盐(适量)鸡精(少许)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉末酱香小土豆的做法步骤1、小土豆去皮,放开水里煮面~2、晾干水后放油里煎成金黄色~3、准备两勺大酱,我用的是做大酱汤的那种韩国...
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