- “现在的食品质量和饮食卫生实在是让人担心,其实只要我们用心、肯付出时间,就能做出不比外边买的差,又很好吃的美食。虽然我做的不是很完美,可以说有点失败,但丝毫也没有降低我对做美食的耐心和热情,总结经验,下次应该做的更好,加油。”食材明细主料黄豆面(100g)细玉米面(100g)小枣(80...
- 22432
- “单位妇女活动组织去了一个休闲的场所,尝到了一种粗粮包!回家后就用家里的材料也试做了点!”食材明细主料枸杞子(20g)酵母(3g)高粱粉(50g)红糖(50g)黑芝麻(20g)中粉(200g)辅料红枣(200g)核桃仁(50g)红薯(100g)松仁(20g)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)枣泥杂粮包的做法步骤1、制作枣泥...
- 16600
- “看似简单却包括了多种食材,轻轻松松实现饮食多样化,达到营养互补的目的。而且各种杂粮都富含粗纤维,重要的是低脂肪低热量,搭配一起香浓可口,容易消化,易于吸收,既补充营养,又完全不必担心发胖,还能促进消化,清肠刮油,达到减肥瘦身的目的。”食材明细主料五谷杂粮(1包)辅料红枣(4个)甜...
- 30320
- “这个窝头虽然看起来一般般,但是吃起来非常不错,一家人都抢着吃呢,自己打的杂粮面,营养丰富,吃着放心啊!”食材明细主料大米(适量)小米(适量)黑米(适量)红米(适量)糯米(适量)红枣(适量)辅料清水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红枣杂粮窝头的做法步骤1、大米和其他杂粮混合在一起,以...
- 17747
- 发糕是一种传统小吃,味道香甜,每个地方都有自己本地特有的发糕。发糕外观有很多的细孔,因为是发酵而成的,吃起来甜而不腻,口感软糯却不粘口。五谷杂粮是人类的主食,若以其做出的发糕必定丰富营养。因此由下将教来你如何做杂粮发糕。一、怎么做杂粮发糕1、面粉250克、细玉米面10...
- 26402
- “杂粮面发糕属于发酵类面食,主要是以小麦面粉为主,掺杂玉米面、高粱面等杂粮面面为材料,经过发酵蒸制而成。由于杂粮面所富含各种微量元素、纤维素,及其有助于人体血糖控制等特性,也使得杂粮面发糕逐步在全国各地兴盛起来。下面就杂粮面发糕的做法和配方,做详细介绍。”食材明...
- 13159
- “各种米、各种豆、莲子、红枣、核桃、黑芝麻,用豆浆机做的糊糊,这是我这几年的晚餐配方哦,这天做好后,临时有事没喝,也不能浪费,想着做了这款长草很久的发糕。”食材明细主料五谷杂粮糊(适量)白糖(15克)红枣(适量)面粉(适量)辅料酵母(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)五谷杂粮红枣...
- 27508
- “这是杂豆搭配糯米、红枣,又加了少许大米煲粥,名副其实的杂粮。粥很香,很糯,好喝又营养。”食材明细主料杂豆(150g)糯米(80g)红枣(150g)辅料大米(适量)甜香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣杂粮粥的做法步骤1、备好杂豆。2、杂豆洗干净用冷水浸泡3个小时。3、红枣洗干净用冷水浸泡2...
- 28248
- “婆婆做了她认为营养超级丰富的杂粮发糕,给我们送来几块。可是她做的发糕,粗粮样数多不说,量也加多了,口感并不好,拒绝不要辜负了老人的心意,直接吃真的不爱吃,偷偷扔了又觉浪费,于是我想着换个吃法,不浪费、味道又改善不少。”食材明细主料杂粮发糕(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)火腿(适...
- 15641
- 食材明细主料面粉(适量)玉米面(适量)小米面(适量)红蜜豆(适量)酵母粉(适量)辅料白糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂粮蜜豆发糕的做法步骤1、准备好原料:面粉、玉米面、小米面、蜜红豆、酵母、白糖(白糖没有拍照)2、、面粉、玉米面、小米面、酵母粉、白糖放入盆中混合均匀,一点...
- 11291
- “随着生活水平的提高,人们也开始重视杂粮的使用,而把杂粮做成发糕是食用杂粮的最佳方法之一。发酵泡打粉可以协同酵母匀速产气,非常适合杂粮发糕的制作,能使发糕蓬松,吃起来口感更好。”食材明细主料面粉(1000克)杂粮面(150克)辅料白糖(120克)发酵泡打粉(20克)酵母(10克)食用碱(5克)甜味(...
- 18967
- “米糕是孩子最爱的点心之一。采用蒸的方式,吃了不上火。杂粮香香的味道使米糕更加香气逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一样哦~下面食材的3倍可以做1个6寸模具的米糕。”食材明细主料大黄米粉((任意杂粮粉)40克)鸡蛋(1只)辅料玉米油(8克)糖(10克)水(30克(或纯牛奶35克...
- 23377
- “家里买了好几罐杂粮粉,每天吃杂粮粉糊,早就吃腻了。把杂粮粉代替一部分的面粉来做发糕,比普通发糕更健康,杂粮发糕也有不同的风味。”食材明细主料杂粮粉(110g)面粉(130g)温水(190g)白糖(35g)酵母(4g)蔓越莓干(50g)辅料红枣(几个)枸杞(几颗)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂粮发糕的做法...
- 24544
- 食材明细主料大米(1杯)红枣(数个)辅料黑米(少许)糯米(少许)五彩米(少许)水(适量)甜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂粮红枣粥的做法步骤1、备好食材。2、米洗净,红枣洗净,倒入电饭煲中,浸泡3小时。3、选择煮粥键,煮1个半小时。4、煮一个半小时。5、成品。6、好喝。...
- 31210
- “南瓜,紫薯,山药,都是宝贝儿,莫说是春天,一年四季都可以经常吃,而且这几样都是百搭款,做法百变,有颜有料。给孩子经常吃些南瓜糊,紫薯牛奶条,山药肉粥……等不计其数的菜式点心,能补脾健脑,强身健体,孩子长得好长得快。特别说明:配方里的面粉、糖、酵母粉、粘米粉、温水是总共用到的量...
- 25687
- “女人又要漂亮又要苗条,最近朋友们推荐吃这个杂粮,都说杂粮营养均衡,关键是好吃还不胖,十二种杂粮科学配比而成,看这种类就知道很用心啊,所以必须要试试。”食材明细主料杂粮(1杯)调料红枣(5颗)清水(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂粮红枣糊的做法步骤1、先将所需要的食...
- 7558
- “我自称厨中能手,唯独在做发面面食上受挫颇多。关键是小女子势单力薄,也缺乏耐心,所以总是揉不好面,做出来的面食就总差那么点意思。只能避重就轻了,不需挥汗揉面的发糕就当仁不让的成了我解面食馋的得力干将。况且发糕可以发挥的空间更大,特别是加入杂粮,我觉得口感要比杂粮馒...
- 12524
- 食材明细主料黄豆面(60g)小米面(60g)玉米面(120g)中筋面粉(240g)酵母(6g)米酒(80ml)辅料水(约80ml)开水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)杂面红枣发糕的做法步骤1、把豆面和玉米面装在一个盆里。2、把两种面混合均匀,缓缓倒入开水烫面。3、搅拌至无干粉状,放凉备用。4、晾凉后加入小...
- 6230
- “发糕很容易做,不像做面包要揉到什么程度,也不像做戚风或者海绵蛋糕要打发鸡蛋,发糕用橡皮刮刀,拌匀所有材料,发酵好,然后用蒸锅蒸熟就搞定了。发糕不用油不用鸡蛋,应该属于很健康的食谱,用发糕配豆浆、粥或者牛奶可以当早餐。做发糕的液体量是面粉的70%,糖是面粉的5-10%,这次制...
- 10128
- 食材明细主料红枣(3、5个)面粉(适量)玉米面(适量)小米面(适量)奶粉(1小袋)辅料油(适量)甜味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣杂粮饼的做法步骤1、玉米面、小麦面、小米面各三分之一,奶粉1小袋,放入大碗里,搅拌均匀。2、干红枣洗净,去核切碎,放入面粉内。3、慢慢加水,搅拌成面糊,水要少一点,...
- 4512
- ““且行且珍惜”喜欢这句话。在每个人的心底深处,都有一些人和事不会忘记,但也从来不会提及。流年珍藏着回忆,岁月温暖着人生。偶尔默默翻起,依旧美好!喜欢吃玉米面发糕,加点红枣味道更棒。花样主食,每天必备。”食材明细主料玉米面(100g)白面(150g)辅料酵母(2g)红枣(适量)其他(口味)蒸(工...
- 5318
- “哈哈早餐又暖又有营养丰富”食材明细主料大枣(4个)高粮米(适量)糙米(适量)绿豆(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大枣杂粮粥的做法步骤1、所有的食材。2、放锅加适量水。3、高压2个小时。4、出锅放构杞。5、成品。6、成品。...
- 20300
- “最近非常爱做这类杂粮糊,既养生又有益,因为家有破壁机,所以做起来好方便,口感不粗糙,只要配搭合理,味道不会差到那里去的。”食材明细主料红薏仁(适量)红枣(适量)红豆(适量)红莲子(适量)红薯(适量)红米(适量)辅料冰糖(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红枣杂粮糊的做法步骤1、备材...
- 8662
- “入秋了,这暖人的浆品也不能停哦。今天用红枣还有杂粮来打了一份。这样子味儿超赞呢,八十岁的老人也可以,二岁的孩子也喜欢的很呢。”食材明细主料红枣(5粒)杂粮(1杯)辅料清水(适量)冰糖(1块)甜味(口味)榨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红枣杂粮浆的做法步骤1、备好所用食材。2、将所用的食...
- 9342
- “这是一款非常简单快捷的营养米糊,家里的杂粮很多,熬粥又费时间,所以每天早餐都会有个杂粮米糊,很养胃,有时放红薯、有时放山药,今早我放了几颗大红枣,马上又变了了个味道,甜丝丝的,因为杂粮里我又加了些小黑豆,在营养又提升的同时还能增加些香味,很受欢迎。”食材明细主料杂粮(30克...
- 8973