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关于虾米焖豆腐的餐饮百科

虾米焖豆腐怎么做-虾米焖豆腐的做法
  • 虾米焖豆腐怎么做-虾米焖豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(400g)辅料虾米(3g)葱花(适量)酱油(适量)水淀粉(适量)盐(少许)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾米焖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块、虾米、葱花。2、豆腐先煎至两面微黄。3、放入虾米炒香。4、再加入盐、酱油。5、放入水淀粉,撒上葱花,拌匀出锅。6、成品,咸香下饭。...
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大虾焖豆腐怎么做-大虾焖豆腐的做法
  • 大虾焖豆腐怎么做-大虾焖豆腐的做法

  • “前几天买了将近一斤的虾,用了一大半来做米粉蒸虾。特意留了几个焖豆腐,这样豆腐吸收了虾的鲜味,最后比虾更抢手呢!”食材明细主料豆腐(两块)虾(6个)蒜子(两瓣)生姜(几片)香葱(一根)辅料油(一汤匙)盐(1/2茶匙)酱油(一茶匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大虾焖豆腐的做法步骤1、备好食材(...
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火麻仁豆腐焖大虾怎么做-火麻仁豆腐焖大虾的做法
  • 火麻仁豆腐焖大虾怎么做-火麻仁豆腐焖大虾的做法

  • “大虾的做法多种多样,其实只要是食材新鲜,无论怎样做都会很好吃。这道豆腐焖大虾是我自创的,不仅仅只是两种食材口味的互补,而且还是植物蛋白和动物蛋白的完美结合,更加利于人体吸收,可提高免疫力而有益健康,最后再撒上些火麻仁,更是锦上添花,营养和口味倍增了。”食材明细主料大...
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米虾魔芋豆腐怎么做-米虾魔芋豆腐的做法
  • 米虾魔芋豆腐怎么做-米虾魔芋豆腐的做法

  • 食材明细主料魔芋豆腐(适量)米虾(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)米虾魔芋豆腐的做法步骤1、备辣椒和魔芋豆腐,米虾。2、魔芋豆腐切片,辣椒切丝。3、烧油放进切好的魔芋豆腐炒匀,。4、再放进辣椒丝,加点盐入味。5、炒匀。6、...
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虾米黄豆焖豆干怎么做-虾米黄豆焖豆干的做法
  • 虾米黄豆焖豆干怎么做-虾米黄豆焖豆干的做法

  • 食材明细主料黄豆(180g)豆干(1块)辅料虾米(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾米黄豆焖豆干的做法步骤1、鲜黄豆、豆干。2、豆干切丁、蒜末。3、虾米。4、起锅热油,爆香蒜末。5、放入黄豆翻炒。6、放入虾米炒香。7、放入豆干,加适...
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虾干焖豆腐怎么做-虾干焖豆腐的做法
  • 虾干焖豆腐怎么做-虾干焖豆腐的做法

  • “鲜香美味,很下饭的家常菜。”食材明细主料豆腐(一块)虾干(适量)辅料蒜末(适量)姜末(适量)葱花(适量)调料油(适量)酱油(适量)生粉水(少许)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾干焖豆腐的做法步骤1、备好食材:如图。2、豆腐切小四方块,虾干需提前泡软。3、热锅放油,下豆腐煎制。4、煎至两面...
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香菇虾仔焖客家酿豆腐的做法 香菇,虾仔焖客家酿豆腐 香菇虾仔焖客家酿豆腐怎么做
  • 香菇虾仔焖客家酿豆腐的做法 香菇,虾仔焖客家酿豆腐 香菇虾仔焖客家酿豆腐怎么做

  • “客家酿豆腐,清香健康饮食,老少适宜。”食材明细主料酿豆腐(14块)辅料葱(2条)香菇(6只)盐(少许)老抽(少许)蚝油(少许)油(5O克)胡椒粉(少许)香芹(1条)小虾(3O克)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇虾仔焖客家酿豆腐的做法步骤1、把酿豆腐煎至金黄。2、锅洗净,放入油,加入虾,香菇,葱茎煎香,加入泡...
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河虾焖豆腐怎么做-河虾焖豆腐的做法
  • 河虾焖豆腐怎么做-河虾焖豆腐的做法

  • “豆腐切十字花刀,让其多面接触吸收了鲜美的虾汁,咬一口,鲜味直爆。食材:河虾150克、豆腐1块配料:红辣椒适量、青辣椒适量、姜适量、葱适量、蚝油1勺、白砂糖适量、料酒2勺、香醋1勺、精盐适量、食用油适量”食材明细主料河虾(150克)豆腐(1块)辅料红辣椒(适量)青辣椒(适量)姜(适量)葱(适...
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虾仁焖豆腐怎么做-虾仁焖豆腐的做法
  • 虾仁焖豆腐怎么做-虾仁焖豆腐的做法

  • “虾仁焖豆腐,虾仁Q弹鲜美,豆腐咸香,两者结合营养双倍,是一道美味的下饭菜!”食材明细主料海虾(适量)豆腐(一块)辅料花生油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)姜(适量)热水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁焖豆腐的做法步骤1、准备好食材:海虾适量去壳及虾线,用少许盐及料酒腌制十分...
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鲜虾豆腐焖青豆怎么做-鲜虾豆腐焖青豆的做法
  • 鲜虾豆腐焖青豆怎么做-鲜虾豆腐焖青豆的做法

  • 食材明细主料青豆(250g)老豆腐(200g)虾仁(100g)胡萝卜(100g)辅料盐(3g)酱油(1匙)花生油(1匙)生粉(1匙)生姜(3块)蒜(3颗)水(1勺)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜虾豆腐焖青豆的做法步骤1、胡萝卜和豆腐切丁备用2、虾仁和豆腐焯水3、热锅下油,姜蒜爆香,倒入青豆和胡萝卜翻炒,加入水焖煮5分钟。4...
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虾油焖豆腐怎么做-虾油焖豆腐的做法
  • 虾油焖豆腐怎么做-虾油焖豆腐的做法

  • “虾油焖豆腐是一道利用废物来给菜品增添风味的混搭菜。废弃的虾头和虾皮炸煎炸后的油,味道又香又鲜。用这个油煎至豆腐真的味道很好呢,豆腐融进了浓浓鲜虾的味道使整个菜都得到了升华。煎炸好的虾皮和虾头撒上一下盐就可以直接食用了,很酥很香的哟。。。虾的营养价值很高,全...
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米虾米豆腐怎么做-米虾米豆腐的做法
  • 米虾米豆腐怎么做-米虾米豆腐的做法

  • “食材:米豆腐400克,调料:葱末,精盐,猪油,虾米,调味鲜,辣椒油,五香粉,鸡精,酸豆角。方法:1、米豆腐适量切小块,2、酸豆角适量切段,3、备好辣椒油,4、米虾炒熟待用。5、锅里放适量的清水烧开,放进切好的酸豆角和适量的精盐。6、调入调味鲜和适量的猪油,7、放进切好的米豆腐烧开,再放适量的米...
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米虾豆腐怎么做-米虾豆腐的做法
  • 米虾豆腐怎么做-米虾豆腐的做法

  • “豆腐属绿色健康食品,深受人们的喜爱。豆腐花样繁多,风味独特。豆腐也是我们家来客时一道爱上桌的菜,大家聚在一起都会喝一些酒,为了不易醉在餐桌上都会出一道豆腐类的美食,丝如水煮豆腐,红烧豆腐,豆腐羹,豆腐汤,米虾豆腐等,”食材明细主料豆腐(适量)米虾(适量)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适...
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小虾焖豆腐的做法 儿童、女性珍品——小虾焖豆腐 小虾焖豆腐怎么做
  • 小虾焖豆腐的做法 儿童、女性珍品——小虾焖豆腐 小虾焖豆腐怎么做

  • “早上买鱼又看到小虾子,不过还是和鱼放在一起,卖鱼的可忙了,让我自己挑出来。我打算买点来和鱼一起烧了,突然想出这么一个菜来——小虾焖豆腐。都说小鱼小虾含钙高,那豆豆制品也是如此,以前女儿不太爱吃豆腐,我稍微煎一煎再配一些菜来焖一会,她很喜欢,给孩子补钙是每个妈妈都想做...
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虾仁螃蟹焖豆腐怎么做-虾仁螃蟹焖豆腐的做法
  • 虾仁螃蟹焖豆腐怎么做-虾仁螃蟹焖豆腐的做法

  • 食材明细主料螃蟹(一只)虾仁(8只)豆腐(一斤)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁螃蟹焖豆腐的做法步骤1、豆腐切小块放入不粘锅煎至两面金黄2、把豆腐煎成这样子3、放入螃蟹和虾仁4、加入一碗水,放盐、酱油和味精盖上锅盖焖5分钟,最后调入生粉水勾芡...
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五花肉鲜虾焖豆腐怎么做-五花肉鲜虾焖豆腐的做法
  • 五花肉鲜虾焖豆腐怎么做-五花肉鲜虾焖豆腐的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)虾(适量)豆腐(适量)花菜(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉鲜虾焖豆腐的做法步骤1、肉切好。2、虾去头和虾线。3、豆腐煎好。4、起锅放油下入五花肉爆炒出油。5、下入姜蒜后,马上加入瘦肉和虾爆炒...
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茄汁虾仁豆腐焖饭怎么做-茄汁虾仁豆腐焖饭的做法
  • 茄汁虾仁豆腐焖饭怎么做-茄汁虾仁豆腐焖饭的做法

  • 食材明细主料番茄(2个)豆腐(50g)虾仁(100g)辅料蚝油(适量)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁虾仁豆腐焖饭的做法步骤1、备好图中材料2、淘好的米,备用3、豆腐切成如图块状4、番茄,去蒂5、番茄正面切十字6、锅内放油,把切好的豆腐放入7、煎至两面金黄,即可8、分别把番茄,豆腐,虾仁,一...
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虾仁焖豆腐的做法 【鲁菜】--虾仁焖豆腐 虾仁焖豆腐怎么做
  • 虾仁焖豆腐的做法 【鲁菜】--虾仁焖豆腐 虾仁焖豆腐怎么做

  • 食材明细主料虾仁(150克)豆腐(350克)辅料枸杞(5克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)花生油(30毫升)料酒(15毫升)盐(4克)水淀粉(20克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁焖豆腐的做法步骤1、自制豆腐一块。2、切成一寸见方的块。3、过热水淖2分钟。4、盛出来备用。5、虾仁洗净,放入料酒、盐...
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胡辣米虾豆腐怎么做-胡辣米虾豆腐的做法
  • 胡辣米虾豆腐怎么做-胡辣米虾豆腐的做法

  • “食材:白豆腐400克,米虾适量,香菜适量,配料:食用油,精盐,香油,鸡精,耗油。调料:辣椒油,花椒粉,胡椒粉,调味汁,方法:1、选将豆腐切大块,加适量的盐腌制。2、备好炒好的米虾,3、锅里放油烧热倒进适量的清水,加入调料煮开。4、再将腌好的豆腐倒时锅里,5、再次烧开,煮5分钟。6、放进米虾和香菜,7...
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虾皮蛋松焖豆腐怎么做-虾皮蛋松焖豆腐的做法
  • 虾皮蛋松焖豆腐怎么做-虾皮蛋松焖豆腐的做法

  • “虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;虾皮还有镇定作用...
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辣酱虾米豆腐碎的做法 豆腐碎一样美味@@辣酱虾米豆腐碎 辣酱虾米豆腐碎怎么做
  • 辣酱虾米豆腐碎的做法 豆腐碎一样美味@@辣酱虾米豆腐碎 辣酱虾米豆腐碎怎么做

  • “这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...”食材明细主料豆腐碎(适量)辅料虾米(适量)指天椒(适量)葱(适量)配料蒸辣酱(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
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虾米豆腐怎么做-虾米豆腐的做法
  • 虾米豆腐怎么做-虾米豆腐的做法

  • 食材明细主料虾米(适量)豆腐(适量)辅料大蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)虾米豆腐的做法步骤1、锅里倒入油爆香虾米盛起待用。2、放姜与蒜白炒出香味。3、把切在粒状的豆腐加入翻炒,放少许鱼露、生抽、盐、白糖。4、再把炒过的虾米加入一起翻炒。5、把大蒜叶也...
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虾米肉末豆腐怎么做-虾米肉末豆腐的做法
  • 虾米肉末豆腐怎么做-虾米肉末豆腐的做法

  • “吃豆腐的好处多多,豆腐被称为补益清热的养生食品,常食,可清洁肠胃、清热润燥、生津止渴、补中益气。非常适于热性体质者调理身体。豆腐还可以预防癌症、骨质疏松、老年痴呆、肝功能的疾病、心脑血管疾病、糖尿病、动脉硬化、伤风和流行性感冒等。豆腐软软、滑滑、入口即化...
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虾米豆腐羹怎么做-虾米豆腐羹的做法
  • 虾米豆腐羹怎么做-虾米豆腐羹的做法

  • “平时匆匆忙忙下班后烧饭没有时间发菜谱今天首发”食材明细主料猪肉(250g)豆腐(一块)虾米干(100g)芋头(半个)辅料姜片(两片)小葱段(两颗)盐(5g)食用油(3g)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾米豆腐羹的做法步骤1、虾米一般都是咸的提前一个小时泡水去除咸味;猪肉洗干净剔除猪皮筋膜后切...
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虾皮鱼丸焖豆腐怎么做-虾皮鱼丸焖豆腐的做法
  • 虾皮鱼丸焖豆腐怎么做-虾皮鱼丸焖豆腐的做法

  • 食材明细主料客家豆腐(350g)包心鱼丸(8颗)虾皮(适量)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)鸡粉(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮鱼丸焖豆腐的做法步骤1、虾皮用清水冲洗一下,沥干待用。2、鱼丸对半切开。3、豆腐切小块。4、锅中倒入适量油,炒香虾皮。5、下入鱼丸,翻炒一下。6、再倒入豆...
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