![过油鱼块怎么做-过油鱼块的做法]( "过油鱼块怎么做-过油鱼块的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼（400克）鸡蛋（一个）淀粉（少许）辅料红辣椒（2个）大蒜头（适量）姜（适量）料酒（适量）蒜苗（适量）调料油（适量（稍宽））豆瓣酱（一勺）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）米酒（适量）醋（少许）酸辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）过油鱼块的做法步骤1、准备好一块巴沙鱼。2、切成大块。3、加鸡蛋...
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![糖醋瓦块儿鱼的做法 少油不长胖的“糖醋瓦块儿鱼” 糖醋瓦块儿鱼怎么做]( "糖醋瓦块儿鱼的做法 少油不长胖的“糖醋瓦块儿鱼” 糖醋瓦块儿鱼怎么做")
- “作为一个地道的四川崽儿吃辣是与生俱来的，可我这个四川崽儿却对酸甜口无法抵抗，每每遇到酸甜口的菜筷子就停不下来，其实我们四川菜中也有很多酸甜口的，不过家里边老爸是无辣不欢，所以平时做菜酸甜口的做的很少很少，不过最近我可是馋得不行，加上看大家做的不亦乐乎，不行，我也得做...
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![油炸鱼块怎么做-油炸鱼块的做法]( "油炸鱼块怎么做-油炸鱼块的做法")
- “外酥里嫩”食材明细主料草鱼（500g）辅料豆瓣酱（2勺）红薯粉（100g）调料盐（适量）胡椒粉（1勺）菜籽油（100g）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油炸鱼块的做法步骤1、鱼块放入胡椒粉，豆瓣酱和盐抓匀，再放入红薯粉抓匀包裹。2、油热以后，放入鱼块一块一块油炸。3、捞出，把油再次烧热，把鱼块放入...
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![焖鱼块怎么做-焖鱼块的做法]( "焖鱼块怎么做-焖鱼块的做法")
- “焖鱼块做法简单，味道鲜美。”食材明细主料草鱼（800克）洋葱（一个）米椒（适量）青椒（适量）姜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）油（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）焖鱼块的做法步骤1、买回来的草鱼清洗干净切成块（已经在市场上杀好了），用料酒，姜片和盐腌30分钟。2、洋葱切成...
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![过油肉的做法 山西过油肉 过油肉怎么做]( "过油肉的做法 山西过油肉 过油肉怎么做")
- 食材明细主料猪瘦肉（适量）木耳（适量）蒜苔（适量）辅料葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）鸡蛋（一枚）食用油（适量）配料盐（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）过油肉的做法步骤1、准备原料。2、瘦肉切片。3、切好的肉里放入一个蛋清，少许淀粉，几滴油，少许盐，胡椒粉，料...
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![蠔油鸡块怎么做-蠔油鸡块的做法]( "蠔油鸡块怎么做-蠔油鸡块的做法")
- 食材明细主料鸡大腿肉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蠔油鸡块的做法步骤1、鸡大腿肉。2、鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3、等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生...
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![蚝油笋块怎么做-蚝油笋块的做法]( "蚝油笋块怎么做-蚝油笋块的做法")
- 食材明细主料竹笋（适量）辅料姜末（适量）葱花（适量）蚝油（适量）味精（适量）白糖（适量）醋（适量）老抽（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油笋块的做法步骤1、竹笋去皮洗净，切滚刀块。2、放入锅中，加入水，加入少许盐，焯水。3、锅中下重油，下姜末爆香。4、倒入笋块，翻炒片刻，加入一大勺...
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![油煎新奥尔良草鱼块怎么做-油煎新奥尔良草鱼块的做法]( "油煎新奥尔良草鱼块怎么做-油煎新奥尔良草鱼块的做法")
- 食材明细主料草鱼（1条）辅料新奥尔良腌料（70克）姜片（适量）料酒（4勺）盐（适量）蒜香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）油煎新奥尔良草鱼块的做法步骤1、食材：草鱼（已去内脏洗净）、新奥尔良腌料、姜片。2、将草鱼去头去尾放在案板上切块。3、放入大盆中，搁入姜片。4、接着，搁入新奥尔良腌料，加4勺...
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![葱油鸡块怎么做-葱油鸡块的做法]( "葱油鸡块怎么做-葱油鸡块的做法")
- 食材明细主料鸡腿（3个）辅料香葱（250g）花生油（适量）大蒜（2头）姜（3片）生抽（适量）调料茴香（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）香叶（适量）葱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱油鸡块的做法步骤1、香葱切大段，锅中下油，待油热倒入葱白。2、待葱白炸出香味后，放入葱叶一起炸。3、香葱炸至黄色，关火，将...
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![怎么样油炸鱼块]( "怎么样油炸鱼块")
- 要提前将买回来的鱼清洗干净，将鱼横着切成块，放在碗中用盐腌制一会，也可以加入一定的味精，然后将鸡蛋和面粉混合，混合的不要太干，将鱼块放入面粉中，挂上白面，然后就可以放入锅中油炸了，在炸的时候，尽量不要用筷子去搅拌或翻面，保证鱼块的完整性。...
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![做油炸鱼块的鱼怎么挑选]( "做油炸鱼块的鱼怎么挑选")
- 1、闻味道。新鲜的鱼无异味，放久了的鱼有腥臭味。2、看鱼鳞。新鲜鱼鳞和鱼肉紧密地连在一块儿，不新鲜的鱼鱼鳞很快就脱落了。3、看鱼鳃。新鲜的鱼鱼鳃呈鲜红色，不新鲜的鱼呈灰紫色。4、看鱼眼。新鲜鱼鱼眼清澈饱满。...
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![油焖笋块怎么做-油焖笋块的做法]( "油焖笋块怎么做-油焖笋块的做法")
- 食材明细主料春笋（适量）芝麻（适量）辅料糖（适量）调料老抽（适量）生抽（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖笋块的做法步骤1、春笋去壳改刀洗净焯水，淋干水分备用。2、锅中入油烧热，放入糖炒制糖色。3、放入笋块翻炒均匀。4、加一点老抽上色。5、放入酱油提香，炒入味即可出...
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![炸鱼块的做法 炸鱼块+鱼头豆腐汤 炸鱼块怎么做]( "炸鱼块的做法 炸鱼块+鱼头豆腐汤 炸鱼块怎么做")
- “星期六买了一条鲩鱼，差不多两斤鱼，于是把肉用来炸，鱼头、鱼骨、鱼尾巴来豆腐煮汤。一条鱼做出一汤一主菜。奶白色的鱼头豆腐汤，味道很鲜美，汤色和口感真是细滑好喝，而且营养丰富，再加香菜点缀更加增加了清香味，好吃又好喝。鱼肉我加了山药泥去腌，外酥里嫩，好吃，非常好吃。”食材明...
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![你吃过这样的鱼块吗-鱼块怎么炖比较好吃]( "你吃过这样的鱼块吗-鱼块怎么炖比较好吃")
- 鱼是我们大家都非常喜欢吃的一种菜肴，因为鱼的营养比较丰富，脂肪含量又少，同时里面含有卵磷脂，因此对我们的身体非常有好处。那平时我们烧鱼的时候，除了煮鱼汤、煎鱼之外，也会把鱼剁成块来吃，今天我们就一起来了解一下鱼块怎么炖比较好吃。鱼块怎么炖比较好吃，你吃过这样的鱼块吗...
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![油淋鱼块如何做简单又好吃]( "油淋鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟有时候人就是会不自觉的“懒”，什么都不想干，特别是有时特别不想干一些复杂的事。但人总会饿，又不想吃一些不健康的外卖，这时就会想做一些方便简单的食物了，如油淋鱼块，不用什么繁复的步骤，只需三步：水煮鱼，上锅，淋...
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![蚝油蘑菇鱼块怎么做-蚝油蘑菇鱼块的做法]( "蚝油蘑菇鱼块怎么做-蚝油蘑菇鱼块的做法")
- 食材明细主料鱼肉（两片）辅料胡萝卜（几片）小葱（一根）蒜（3瓣）蘑菇（8个）调料蚝油（一勺）盐（适量）鸡精（适量）糖（一点点）淀粉（适量）鸡蛋（半个）蒜香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油蘑菇鱼块的做法步骤1、鱼肉切块。2、加蛋液、盐、鸡精少许腌几分钟。3、加淀粉准备炸一下。4、炸好成品图。5、配菜切...
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![吃鱼有什么好处-油炸鱼块怎么做]( "吃鱼有什么好处-油炸鱼块怎么做")
- 相信很多人都喜欢吃鱼，吃鱼的好处也很多，对身体很有益处，可以多吃一些。但是有些人会觉得清蒸煮出来的鱼有腥味，不能接受这种味道，所以我们或许可以换一种方式去烹调鱼肉，让鱼肉更符合大众口味。接下来给大家介绍一下油炸鱼块的做法。油炸鱼块今天这里介绍一种香酥美味的鱼做法...
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![鱼块还能怎么吃-油炸鱼块怎么做]( "鱼块还能怎么吃-油炸鱼块怎么做")
- 鱼肉是我们经常食用的肉类之一，它的营养成分丰富，烹饪方式也是多种多样的。今天小编要为大家介绍的油炸鱼块，这种做法吃起来酥酥脆脆的，要是做得好连鱼骨都是酥松的，可以说是老少皆宜。那么，油炸鱼块怎么做呢?一、油炸鱼块怎么做1.材料：鱼肉，生姜，大葱，生抽，料酒，淀粉，面粉，胡椒粉。2....
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![干烧鱼块的做法 【干烧鱼块】 干烧鱼块怎么做]( "干烧鱼块的做法 【干烧鱼块】 干烧鱼块怎么做")
- “不知道肿么回事，这周特别的想吃鱼，买了鱼回来纠结于吃什么味道，糖醋？干烧？水煮？清焖？红烧？酱炖……最后还是老公敲定，干烧、酱炖、糖醋各做一次，嘎嘎~~这篇日志里是干烧，先开胃嘛~不知道什么时候起，家里人的口味都被改造成了清淡，很久没有吃四川老家的麻辣，有些怀念，干烧鱼的口味正是...
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![卤鱼块怎么做-卤鱼块的做法]( "卤鱼块怎么做-卤鱼块的做法")
- “习惯上只把鸡鸭鹅猪等拿来卤，很少听到过鱼用卤的方法烹饪，今天拿一小部分鱼来卤制，卖相和味道也蛮不错的。”食材明细主料草鱼肉（200克）辅料油（适量）蚝油（5克）味极鲜（10毫升）胡椒粉（1克）八角（2只）桂皮（5克）花椒（5克）香叶（3片）桃金娘根（15克）风藤（10克）葱（15克）白糖（3克）干辣椒（4只）姜片（10克）原味（口味）未...
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![油爆青鱼块怎么做-油爆青鱼块的做法]( "油爆青鱼块怎么做-油爆青鱼块的做法")
- “油爆青鱼是家乡的一道传统菜。一般过年的时候，几乎家家户户都会做这道菜。在以前没有冰箱的年代，油爆鱼可以放的时间比较长，也不容易坏，当然，油爆鱼下饭配酒配粥都很好，所以大家都喜欢。”食材明细主料青鱼（1000）辅料植物油（适量）盐（适量）冰糖（适量）先抽（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适...
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![酱油马鲛鱼块怎么做-酱油马鲛鱼块的做法]( "酱油马鲛鱼块怎么做-酱油马鲛鱼块的做法")
- “马鲛鱼肉质细密，味道鲜美，营养丰富，而且香煎的做法非常简单又能保持鱼肉的原汁原味。”食材明细主料马鲛鱼（1块）辅料酱油（适量）蒜头（少许）姜（少许）葱白（少许）糖（少许）油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱油马鲛鱼块的做法步骤1、马鲛鱼块洗净用厨房纸吸干水份2、两面都粘少许生...
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![茶油蒸鱼块怎么做-茶油蒸鱼块的做法]( "茶油蒸鱼块怎么做-茶油蒸鱼块的做法")
- “这道菜呢就一个字“辣”，在湖南这边也算是比较出名的一道菜，适合老少爷们儿，菇凉媳妇儿，老少皆宜”食材明细主料草鱼（4/1）辅料生姜（适量）小米辣（适量）豆鼓（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）菜油（适量）超辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茶油蒸鱼块的做法步骤1、准备食材。2、...
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![菜油炸鱼块如何做简单又好吃]( "菜油炸鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼：222辅料菜油：333盐：22淀粉：333具体步骤鱼清理好，洗净，切块抹上适量的盐腌制十分钟热油烧开，淀粉加水和在鱼块上把鱼块下进油锅里炸至金黄色即可...
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![红烧鱼块的做法 不用油炸的红烧鱼块，香而不腻肉质鲜嫩 红烧鱼块怎么做]( "红烧鱼块的做法 不用油炸的红烧鱼块，香而不腻肉质鲜嫩 红烧鱼块怎么做")
- “从小我就特爱吃鱼，不管是酸菜鱼、豆花鱼还是清蒸鱼，总是吃的津津有味。爸妈总是说“多吃鱼好，变聪明”，其实是因为鱼肉的优质蛋白含量高，而且脂肪也是比其他肉类要优秀很多，主要是由不饱和脂肪酸组成。”食材明细主料草鱼（半条）辅料葱丝（适量）姜丝（适量）大蒜（10颗）小米椒（2个）调料料酒（2...
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味味甜
