![砂锅小酥肉怎么做-砂锅小酥肉的做法]( "砂锅小酥肉怎么做-砂锅小酥肉的做法")
- “已到冬月，天气越来越冷，早上来一锅热乎乎砂锅小酥肉，配菜丰富，营养美味儿，身上暖乎乎，舒服😍”食材明细主料小酥肉（适量）平菇（适量）白菜（适量）千张（适量）金针菇（适量）辅料花生油（适量）姜葱（适量）麻椒（适量）干红辣椒段（适量）盐（适量）火锅底料（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单...
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![砂锅羊肉的做法 【山东】砂锅羊肉 砂锅羊肉怎么做]( "砂锅羊肉的做法 【山东】砂锅羊肉 砂锅羊肉怎么做")
- “砂锅烧菜好处很多，既可以突出食材的特点，又可以保证菜的原汁原味不被破坏，还利于人体消化吸收。冬天用砂锅炖煮羊肉可以更好的保温，而且羊肉中含有丰富的营养物质，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力，有助于提高身体免疫力。我们家春节时常做的一道菜，一家人围坐...
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![砂锅羊肉怎么做-砂锅羊肉的做法]( "砂锅羊肉怎么做-砂锅羊肉的做法")
- 食材明细主料羊腿（1000g）辅料纯净水（若干）调料羊肉炖料（一份）食盐（适量）葱和香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）砂锅羊肉的做法步骤1、把肉从骨头切下来几大块，冷水下锅。2、煮开锅。3、温水洗净浮沫。4、砂锅里放纯净水，放羊肉。5、取一份炖料。6、放炖料。7、大火烧开，中小...
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![砂锅红烧肉的做法 坤博砂锅红烧肉 砂锅红烧肉怎么做]( "砂锅红烧肉的做法 坤博砂锅红烧肉 砂锅红烧肉怎么做")
- “提起红烧肉，大家自然不能忘记那位将吃红烧肉事业推向高峰的人——苏东坡。正是由于他的努力，红烧肉才得以从老百姓的菜锅走向文人墨客的餐桌。考究红烧肉的历史，确实难以说清楚它产生于何时何地，不过，由于东坡先生孜孜不倦的努力，红烧肉才正式走上了历史舞台红烧肉是中华的一...
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![砂锅酿肉怎么做-砂锅酿肉的做法]( "砂锅酿肉怎么做-砂锅酿肉的做法")
- “砂锅酿肉是山东的一道特色美食，酱香味十足，酿肉的时候可以选择多种蔬菜进行搭配，我放的是土豆和腐竹，很多人还喜欢放白菜和藕。”食材明细主料带皮五花肉（500g）辅料腐竹（适量）土豆（适量）配料姜片（三片）八角（两粒）香叶（两片）桂皮（一块）白芷（两片）葱（适量）味极鲜（适量）老抽（适量）冰糖（适量）盐（适量）酱香...
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![酥肉炖砂锅怎么做-酥肉炖砂锅的做法]( "酥肉炖砂锅怎么做-酥肉炖砂锅的做法")
- “酥肉口味香滑爽口，可以撒上椒盐或者沾番茄沙司直接食用，再加工一下做成砂锅也是别有一番滋味。”食材明细主料里脊肉（适量）棒骨（适量）红99海味调料（适量）辅料老抽（适量）白菜（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）花椒粉（适量）葱姜汁（适量）清淡（口味）炖（工艺）简单（难度）酥肉炖砂锅的做法步骤1...
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![秘制砂锅酥焖牛腩怎么做-秘制砂锅酥焖牛腩的做法]( "秘制砂锅酥焖牛腩怎么做-秘制砂锅酥焖牛腩的做法")
- “之所以说是“秘制”，其原因有三：1，先清炖，以香料去肉腥，并炖烂肉质；后红烧，上色入味，并使其酥香；2，使用砂锅。其不同之处在于能均衡而持久的把外界的热能传递给锅内的食物，由此而产生的相对平衡的温度环境，有利于水分子与食物的相互渗透，而这一过程维持得越久，食物的鲜香成份就会溢出...
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![砂锅小肠汤怎么做-砂锅小肠汤的做法]( "砂锅小肠汤怎么做-砂锅小肠汤的做法")
- 食材明细主料小肠（适量）辅料香葱（适量）配料精盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）砂锅小肠汤的做法步骤1、猪小肠清冼干净，每隔一段结一个结。结好结的小肠放进开水里定形，去怪味。再用清水冲冼。2、切段。3、放进砂锅里，加入姜片煮开。4、再用中小火煲1小时。5、调入精盐，葱...
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![砂锅酥丸怎么做-砂锅酥丸的做法]( "砂锅酥丸怎么做-砂锅酥丸的做法")
- “做酿豆腐剩余的肉馅，做了砂锅酥丸，做出来的酥丸酥香松软，汤汁鲜美浓郁，外观红绿点缀，不失也是一道宴客菜。”食材明细主料瘦肉（适量）鱼肉（适量）虾米（适量）香菇（适量）辅料西生菜（适量）葱（适量）姜（适量）鸡蛋（适量）配料鸡汁（适量）葱粉（适量）姜粉（适量）蒜粉（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适...
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![砂锅牛小排怎么做-砂锅牛小排的做法]( "砂锅牛小排怎么做-砂锅牛小排的做法")
- “这个根据个人口味炖的时间自己调整，我炖了一个小时，吃起来很弹牙，年轻人都爱吃，如果老人吃，一定记得炖久一点哦！”食材明细主料牛小排（6/7个）辅料葱（1棵）姜（2克）花椒（1克）大料（0.2克）陈皮（1克）草果（0.5个）丁香（2个）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅牛小排的做法步骤1、把牛小排泡凉水半...
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![砂锅肉丸怎么做-砂锅肉丸的做法]( "砂锅肉丸怎么做-砂锅肉丸的做法")
- “中午不想吃快餐，又不想炒菜油烟，所以就只需要一个砂锅。”食材明细主料肉丸（适量）辅料红葱头（适量）青椒（适量）调料酱油（适量）盐（适量）淀粉（适量）葱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砂锅肉丸的做法步骤1、准备好配料。2、肉丸改刀为了好看点。3、热锅下油，放入红葱头煸出香味。4、放入肉...
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![砂锅坛肉怎么做-砂锅坛肉的做法]( "砂锅坛肉怎么做-砂锅坛肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（800g）辅料大葱（1段）姜（1块）蒜（2粒）八角（1个）香叶（1片）草果（1个）白芷（2片）料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1/2勺）腐乳（1勺）鸡汁（1匙）咸鲜（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）简单（难度）砂锅坛肉的做法步骤1、五花肉切块。2、锅中不加油放入五花肉翻炒。3、五花肉变色后放入葱姜蒜，八角，香叶，草果和白芷炒...
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![砂锅腊肉的做法 【北京】砂锅腊肉 砂锅腊肉怎么做]( "砂锅腊肉的做法 【北京】砂锅腊肉 砂锅腊肉怎么做")
- “想想小时候，从云南老家寄来的腊肉，没有一个月甭打算进北京。经过漫长的邮寄，这到家的腊肉越发显得珍贵。每每这个时候，爸爸就像举办一个庄严的仪式似的。他会很小心地割下一块腊肉，用淘米水清洁干净之后，再用刀刃刮去外面黑色的烟熏物质。把它切成极薄的片和土豆炒一盘极香的...
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![砂锅酥肉汤怎么做-砂锅酥肉汤的做法]( "砂锅酥肉汤怎么做-砂锅酥肉汤的做法")
- “酥肉是四川的一道特色美食。做法也多种多样，可蒸，可煮可炸可拌，过年的时候就看着家里的大人在那里炸酥肉，自己在那儿旁边偷吃。非常的有年味儿。今天做的是一道热气腾腾，非常适合在冬天吃的砂锅酥肉。团圆家宴。酥肉少不了。”食材明细主料酥肉（半碗）辅料豌豆尖（一把）葱（适量）姜（适...
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![小砂锅乱炖怎么做-小砂锅乱炖的做法]( "小砂锅乱炖怎么做-小砂锅乱炖的做法")
- “昨天3.8国外放假呵呵而且为了长假3.8910连续三天周日上周五的班街上空荡荡的,昨天和阿琛出去逛街买了不少东西.今天天气异常晴朗.一扫过去几个月的阴霾,觉得不出去逛逛都对不起自己.出去,想买个大砂锅.双人版的,结果没了.买了个小号单人版的.可惜出锅的时候汤洒了.精华...
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![砂锅红烧肉的做法 秘制砂锅红烧肉 砂锅红烧肉怎么做]( "砂锅红烧肉的做法 秘制砂锅红烧肉 砂锅红烧肉怎么做")
- 食材明细主料带皮五花肉（500克）辅料清水（适量）配料李锦记秘制红烧汁（70ML）葱段（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）砂锅红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净，连皮切成2厘米见方的块。2、然后把五花肉用开水焯一下，捞出。3、炒锅倒油烧至温热，放入葱姜炝出香味。4、倒入李锦记...
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![砂锅牛肉怎么做-砂锅牛肉的做法]( "砂锅牛肉怎么做-砂锅牛肉的做法")
- “牛肉软糯，萝卜和苤蓝入口即化，加上香菜的调味，特别鲜香。”食材明细主料牛肉（300g）辅料萝卜（200g）苤蓝（200g）葱段（20g）姜（20g）蒜（3个）蘑菇（10个）香菜（50g）调料豆瓣酱（2勺）盐（适量）油（5勺）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）砂锅牛肉的做法步骤1、牛肉切成块过开水捞出，放入油锅里炒变色。2、加入姜...
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![小酥肉砂锅烩怎么做-小酥肉砂锅烩的做法]( "小酥肉砂锅烩怎么做-小酥肉砂锅烩的做法")
- “昨天晚上炸了小酥肉，就想用小酥肉炖砂锅菜，配上自己喜欢的白菜豆腐，黄豆芽，粉条，二十分钟不到，一锅热乎乎，麻辣适口的酥肉砂锅烩完成。酥肉筋软咸香不掉糊，好吃下饭😋”食材明细主料白菜（适量）豆腐（一小块）黄豆芽（适量）小酥肉（适量）粉条（适量）辅料花生油（适量）姜（适量）麻椒（适量）干红辣椒（适量）火...
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![砂锅酥鲫鱼怎么做-砂锅酥鲫鱼的做法]( "砂锅酥鲫鱼怎么做-砂锅酥鲫鱼的做法")
- “从小爱吃酥鱼，现在自己会做了，高兴露一手。”食材明细主料鲫鱼（1000克）辅料葱（5段）白糖（50克）九层塔（适量）蒜（10粒）配料花椒（一小勺）凉姜（2块）醋（适量）大料（6粒）五香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）简单（难度）砂锅酥鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼挖腮、去内脏、去鳞，洗干净，控水备用。2、油锅加油加热到6、7成...
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![砂锅小土豆怎么做-砂锅小土豆的做法]( "砂锅小土豆怎么做-砂锅小土豆的做法")
- “砂锅土豆是一道家常菜菜，土豆用砂锅炖煮，使土豆更加绵软。土豆我选用的是小土豆，小土豆的皮特别薄也没有苦涩的味道可以不用去皮。土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后，体内钠元素就会偏高，钾便呈现出不足而引起高血压，故常吃土豆能及时地...
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![砂锅小馄饨怎么做-砂锅小馄饨的做法]( "砂锅小馄饨怎么做-砂锅小馄饨的做法")
- “牛肉馅的小馄饨，煮给宝宝吃的，也可以换成猪肉，羊肉，都好吃。没有放葱或蔬菜，纯肉的馅。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，促进生长发育。”食材明细主料牛肉馅（300g）姜（1块）辅料盐（8g）十三香（4g）料酒（1匙）味极鲜（2匙）花椒水（适量）鸡粉（1匙）料汁醋（适...
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![砂锅焖肉怎么做-砂锅焖肉的做法]( "砂锅焖肉怎么做-砂锅焖肉的做法")
- “砂锅做出来的比普通锅做的好吃”食材明细主料五花肉（500g）辅料八角（适量）辣椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）香菜籽（适量）葱（适量）姜（适量）冰糖（适量）盐（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）砂锅焖肉的做法步骤1、五花肉切大小相同的块，这是准备好的各种调料和切好的肉。2、...
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![牛肉砂锅怎么做-牛肉砂锅的做法]( "牛肉砂锅怎么做-牛肉砂锅的做法")
- “很喜欢吃砂锅，麻辣烫，火锅之类的菜，但是总感觉外面不干净又不清真（因为我是少数民族），所以自己动手做出来的吃着放心😊！觉得味道也不比外面的差！！！”食材明细主料熟牛肉（500克）牛油（20克）干辣椒段（20克）花椒（适量）八角（两个）香味（两片）小茴香（适量）豆瓣酱（两调羹）葱（适量）姜（适量）蒜（两瓣）平菇（200克）西兰...
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![肉肉砂锅怎么做-肉肉砂锅的做法]( "肉肉砂锅怎么做-肉肉砂锅的做法")
- “天冷煮一锅肉肉砂锅，吃的暖暖的，没有什么比这更省事又简单好吃。”食材明细主料五花肉（适量）蛋饺（适量）火腿肠（适量）红肠（适量）白菜（适量）豆腐果（适量）蛋皮丝（适量）辅料盐（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉肉砂锅的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入白菜翻炒。2、加入...
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![砂锅肉怎么做-砂锅肉的做法]( "砂锅肉怎么做-砂锅肉的做法")
- “好吃”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱姜（适量）白菜（适量）配料炖肉料包（适量）花雕酒（适量）冰糖（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）砂锅肉的做法步骤1、砂锅铺白菜葱姜片2、炖肉料组合3、肉先煮10分钟去末，切方块4、花雕酒5、把肉放好，到花雕酒6、小火一个半小时7、把肉进蒸锅8、...
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味味甜
