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关于江湖青椒鸡怎么做的餐饮百科

江湖青椒鸡怎么做-江湖青椒鸡的做法
  • 江湖青椒鸡怎么做-江湖青椒鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(350g)二斤条(150g)土豆(100g)辅料泡椒(15g)泡姜(15g)调料味极鲜(10g)味精(适量)八角(5g(打成粉))花椒油(6g)郫县豆瓣酱(15g)桂皮(5g(打成粉))其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)江湖青椒鸡的做法步骤1、土豆切小块。2、二荆条碎,备用。3、泡椒泡椒打成末,可以加点野山椒,更美味。4、鸡最...
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青椒炒鸡蛋 的做法 青椒炒鸡蛋 江上飞雪 王洪斌 青椒炒鸡蛋 怎么做
  • 青椒炒鸡蛋 的做法 青椒炒鸡蛋 江上飞雪 王洪斌 青椒炒鸡蛋 怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)青椒(2个)胡萝卜(半个)辅料葱姜蒜(适量)油(适量)盐(适量)花椒面(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒洗净去核,切成小块备用。胡萝卜洗净切成小块备用。葱姜蒜改刀备用。2、鸡蛋加醋几滴、盐少许打散备用。3、炒锅内放油适量,烧至7分...
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青椒鸡翅怎么做-青椒鸡翅的做法
  • 青椒鸡翅怎么做-青椒鸡翅的做法

  • 食材明细主料翅中(10个)青辣椒(1个)新鲜小米椒(2-3个(可不放))干辣椒(8个)大葱(1小节)姜(3片)蒜(3瓣)辅料料酒(1汤匙)生抽(1汤匙)蚝油(0.5汤匙)酱油(1汤匙)花椒(1茶匙)玉米淀粉(4克)糖(2-3克)盐(适量)鸡精(适量)陈醋(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒鸡翅的做法步骤1、鸡翅清洗干净控净水分,剁成两...
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青椒鸡腿怎么做-青椒鸡腿的做法
  • 青椒鸡腿怎么做-青椒鸡腿的做法

  • “鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用!!”食材明细主料鸡腿(5个)辅料大蒜(50克)老姜(50克)青椒(250克)配料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)植物油(适量)料酒(适量)花椒(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒鸡腿的做法步骤1、将鸡腿...
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青椒炒清江鱼片的做法 青椒清炒清江鱼鱼片 青椒炒清江鱼片怎么做
  • 青椒炒清江鱼片的做法 青椒清炒清江鱼鱼片 青椒炒清江鱼片怎么做

  • “清江鱼味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。”食材明细主料清江鱼片(250g)青椒(2个)辅料生粉(适量)蛋清(1个)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒清江鱼片的做法步骤1、.青椒洗净去蒂切小块。2、清江鱼去骨斜刀...
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青椒鸡丝怎么做-青椒鸡丝的做法
  • 青椒鸡丝怎么做-青椒鸡丝的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料青椒丝(适量)洋葱丝(适量)蒜末(适量)调料胡椒粉(一勺)生抽(2勺)耗油(1勺)盐(适量)老抽(半勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒鸡丝的做法步骤1、鸡肉切丝,加入一勺胡椒粉、两勺生抽、半勺老抽腌制20分钟。2、油锅里放入蒜末超香,在倒入鸡丝炒至变色。3、加...
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虎皮青椒的做法 【湖南】虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
  • 虎皮青椒的做法 【湖南】虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

  • “青椒一个辣度适中的蔬菜,具有开胃帮助消化的功能。一般认知“辣椒”都具有去湿气的功效,但是非常少人知道。其实青椒具有超高的维生素C,比番茄多的不知道多少。所以多吃蔬菜比吃什么营养保健药丸补充要好的多今天介绍的是“虎皮青椒”简单易做美味”食材明细主料青椒(3个)辅...
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(荤素搭配) 青椒鸡块怎么做-青椒鸡块的做法 青椒鸡块
  • (荤素搭配) 青椒鸡块怎么做-青椒鸡块的做法 青椒鸡块

  • “青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K,老少皆宜啊。”食材明细主料鸡块(适量)青椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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青椒鸡胗怎么做-青椒鸡胗的做法
  • 青椒鸡胗怎么做-青椒鸡胗的做法

  • “下饭菜”食材明细主料鸡胗(100克)青椒(200克)辅料大蒜(2瓣)花椒(8粒)调料盐(半勺)南德(2克)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净后切成薄片。青椒去楴去籽洗净后切成细丝。2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后炸香大蒜和花椒。3、倒入鸡胗。4...
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青椒鸡蛋的做法 青椒鸡蛋混合体 青椒鸡蛋怎么做
  • 青椒鸡蛋的做法 青椒鸡蛋混合体 青椒鸡蛋怎么做

  • “青椒鸡蛋制作简单,口感非常好。我做的这个青椒鸡蛋混合体是将青椒混合在鸡蛋液里的,具体做法看后面哦!”食材明细主料青椒(2-3个)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鸡蛋的做法步骤1、准备青椒3个,鸡蛋3个。2、青椒洗净切成小丁。3、将鸡...
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青椒炒鸡蛋的做法 青椒炒鸡蛋: 青椒炒鸡蛋怎么做
  • 青椒炒鸡蛋的做法 青椒炒鸡蛋: 青椒炒鸡蛋怎么做

  • “做法:1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋、味精,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。”食材明细主料青椒(2...
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青椒炒鸡肉的做法 青椒炒鸡 青椒炒鸡肉怎么做
  • 青椒炒鸡肉的做法 青椒炒鸡 青椒炒鸡肉怎么做

  • 食材明细主料鸡边腿(1个)青椒(2个)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(1匙)蚝油(1勺)生抽(2勺)植物油(2勺)大葱(1段)姜(1块)干红辣椒(3个)花椒粒(1匙)料酒(1勺)白糖(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡肉的做法步骤1、鸡边腿切块2、加入盐,黑胡椒粉,蚝油,生抽,抓匀腌制20分钟3、青椒去蒂去籽切片4、锅中加...
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青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做-青椒炒鸡蛋的做法 鸡蛋
  • 青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做-青椒炒鸡蛋的做法 鸡蛋

  • 食材明细主料青椒(2个)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸡蛋的做法步骤1、青椒2个鸡蛋2枚。2、青椒切块鸡蛋打散。葱姜切丝蒜切沫。3、锅中加油,煎蛋。4、锅中放入葱姜。5、放入青椒。6、放入大蒜翻炒。7、放入酱油翻炒,然后最...
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青椒炒鸡蛋的做法 #鸡蛋#青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做
  • 青椒炒鸡蛋的做法 #鸡蛋#青椒炒鸡蛋 青椒炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料青椒(3只)鸡蛋(2只)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒鸡蛋的做法步骤1、所有食材。2、鸡蛋打入碗中拌匀,青椒去籽洗净切条。3、起油锅加热,放入鸡蛋炒熟留油出锅备用。4、放入青椒煸炒炒透。5、然后放入鸡蛋炒匀。6、放入适量的盐炒...
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藤椒鸡的做法 一道傲“椒”江湖菜藤椒鸡 藤椒鸡怎么做
  • 藤椒鸡的做法 一道傲“椒”江湖菜藤椒鸡 藤椒鸡怎么做

  • “天气反复无常,寻常滋味似乎挑逗不起愈发慵懒的味蕾,只能寄望于一道集怪麻、微辣、清香于一身的傲“椒”江湖菜,来拯救春末夏初的食欲了。藤椒入菜,本应辛辣生猛,却遭遇滑嫩多汁的凉鸡肉驯服,瞬间小清新起来。藤椒鸡凭借麻而香,味浓郁的复合口感,一跃成为清爽治愈系。”食材明细...
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尖椒兔 尖椒兔怎么做-尖椒兔的做法 渝派江湖菜-------
  • 尖椒兔 尖椒兔怎么做-尖椒兔的做法 渝派江湖菜-------

  • “尖椒兔是在重庆很常见的一道菜,我印象中的尖椒兔,除了美人椒外,还要用到青花椒和绿色小米椒的,可惜我家先森不太能吃辣所以小米辣我换成了长尖椒,不过味道依然很好。只要好吃,美食当然可以随心所欲。兔肉吃完之后还可以用剩下的辣椒煮红薯粉条(我们这边叫红苕粉)进去,这一大盆佐...
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青椒鸡怎么做-青椒鸡的做法
  • 青椒鸡怎么做-青椒鸡的做法

  • “鸡汤喝得腻了,炒个口味重的,既下饭又解馋^_^”食材明细主料仔鸡(一只)辅料青尖椒(适量)蒜片(适量)花椒粒(适量)姜(适量)配料胡椒粉(适量)料酒(适量)豆瓣(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒鸡的做法步骤1、超市买的仔鸡一只,清洗干净,剁成小块。煮锅加水,鸡肉下锅焯水...
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黑椒青椒鸡肉怎么做-黑椒青椒鸡肉的做法
  • 黑椒青椒鸡肉怎么做-黑椒青椒鸡肉的做法

  • “每天给孩子烧饭,你要保证营养,还要色香味俱全,对于食材的处理也要考虑,象我炒的这个黑椒鸡肉,肉真的非常的嫩,儿子夹一块就再也停不下来。”食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料洋葱(适量)番茄(适量)青椒(适量)生抽(少许)糖(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒青椒鸡肉的做法步...
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青椒鸡丁怎么做-青椒鸡丁的做法
  • 青椒鸡丁怎么做-青椒鸡丁的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香醋(少许)姜片(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)青椒鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉一块,切成小丁,加少许盐,料酒,胡椒粉,蚝油,蚝油抓匀入味,腌制一下。2、青椒洋葱切成小块儿。3、锅内放油烧...
  • 20012
青椒鸡蛋怎么做-青椒鸡蛋的做法
  • 青椒鸡蛋怎么做-青椒鸡蛋的做法

  • “简单快手的菜,青椒和鸡蛋的搭配非常美味。”食材明细主料鸡蛋(两个)柿子椒(两个)辅料盐(少许)味极鲜(一咖啡勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鸡蛋的做法步骤1、柿子椒洗净改刀小块。2、鸡蛋磕入碗里。3、加入少许盐打散。4、热锅温油,倒入蛋液,小火滑炒。5、边滑炒边用勺...
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青椒烧鸡怎么做-青椒烧鸡的做法
  • 青椒烧鸡怎么做-青椒烧鸡的做法

  • “青椒的微辣去除了鸡肉的腥味,增加了鸡肉的微辣。”食材明细主料鸡肉(500g)辅料辣椒段(200g)调料姜丝(1勺)蒜片(1勺)盐(适量)葱段(1勺)菜籽油(5勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)青椒烧鸡的做法步骤1、辣椒切成段。2、油热后,放入用水煮过去掉了血水的鸡肉。3、等到鸡肉煸炒到金黄,肉...
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青椒鸡片怎么做-青椒鸡片的做法
  • 青椒鸡片怎么做-青椒鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)玉米淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒鸡片的做法步骤1、鸡胸肉洗净切成片。2、加入适量的盐。3、加入适量的玉米淀粉。4、搅拌均匀。5、青椒切片。6、油锅烧热,下入鸡片。7、用筷子将鸡片炒散。8、鸡片炒熟后...
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青椒鸡蛋的做法 青椒鸡蛋~~~ 青椒鸡蛋怎么做
  • 青椒鸡蛋的做法 青椒鸡蛋~~~ 青椒鸡蛋怎么做

  • “第一次不在家人的帮助下完成的第一道菜,感觉棒棒哒!😊”食材明细主料鸡蛋(2个)青椒(4个)辅料盐(少许)味精(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒鸡蛋的做法步骤1、准备鸡蛋两个,青椒四个2、把辣椒洗净切成丁放入碗中,再把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。放入调料:少许盐,少许鸡精。3、...
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江湖三吃鱼怎么做-江湖三吃鱼的做法
  • 江湖三吃鱼怎么做-江湖三吃鱼的做法

  • “江湖菜是重庆市特色的饮食,具有浓厚的乡土气息。所谓江湖菜,用烹饪专家的话来说,是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间,从一种菜系为基础,师承多家,不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹,看似无心,实乃妙手天成,从而收到出奇制胜的效果。江湖菜最大...
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江湖菜太安鱼的做法 江湖菜太安鱼(川菜) 江湖菜太安鱼怎么做
  • 江湖菜太安鱼的做法 江湖菜太安鱼(川菜) 江湖菜太安鱼怎么做

  • “太安鱼俗称坨坨鱼就是江湖菜中的一道名菜。一大碗红彤彤的浓汤看上去辣味十足,闻起来香气四溢,令人垂涎三尺。汤里浮着的鱼块竟然做得跟豆腐一样嫩嫩的,轻轻用筷子一夹就碎。尝一口,鱼肉爽滑,汤汁浓郁。真的是重庆人非常喜欢的一道菜,此菜谱是妈咪制作,不会像水煮鱼那么辣!会更...
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