![卤大肠怎么做-卤大肠的做法]( "卤大肠怎么做-卤大肠的做法")
- 食材明细主料新鲜大肠头（两条）辅料老卤汁（一碗）调料料酒（适量）啤酒（适量）白醋（少许）盐（少许）老抽（少许）咸香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤大肠的做法步骤1、新鲜的大肠头(店家已帮忙去掉里面的肥油，简单清洗过)。2、准备啤酒。3、大肠头要放啤酒，白醋，盐分三次抓洗干净(内外两面都要洗，这...
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![卤猪大肠的做法 卤猪大腸 卤猪大肠怎么做]( "卤猪大肠的做法 卤猪大腸 卤猪大肠怎么做")
- 食材明细主料猪肠（适量）辅料姜（适量）桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）配料食用油（适量）盐（适量）冰糖（适量）老抽（适量）米酒（适量）香草（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤猪大肠的做法步骤1、将猪肠洗净沥干水,姜及草果洗净拍扁,桂皮香叶洗净备用2、大火热锅下油爆香所有配料3、然后加入水煮沸4、随...
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![卤猪大肠怎么做-卤猪大肠的做法]( "卤猪大肠怎么做-卤猪大肠的做法")
- “喜欢吃猪大肠的人都会喜欢吃卤大肠，味道筋道，口感好，自己能吃一盘。我放的卤料不齐全，家里有什么加什么，味道一样很好吃。”食材明细主料猪大肠（1斤）半肥瘦猪肉（少许）辅料姜（适量）香叶（少许）八角（1个）葱（少许）桂皮（少许）调料冰糖（1勺（白糖））料酒（2匙）酱油（2匙）食盐（少许）老抽（少许）蚝油（1匙）其他（口味）焖（工...
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![卤大肠炒胡萝卜怎么做-卤大肠炒胡萝卜的做法]( "卤大肠炒胡萝卜怎么做-卤大肠炒胡萝卜的做法")
- 食材明细主料卤大肠（适量）胡萝卜（适量）青辣椒（一个）大蒜头（适量）米椒（一个）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）醋（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）卤大肠炒胡萝卜的做法步骤1、卤大肠切成薄片。2、胡萝卜切成丝、大蒜头切成薄片、青椒切成小圈，米椒切成小圈。3、起锅烧...
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![家常卤菜怎么做-家常卤菜的做法]( "家常卤菜怎么做-家常卤菜的做法")
- “前几天尝试了茶叶蛋，不是特别成功，卤汤留了下来，继续卤一些菜。”食材明细主料白萝卜（半根）鸡蛋（若干）油豆腐（3块）豆腐泡（一把）海带扣（6个）辅料茶叶蛋卤水（一碗）啤酒（一瓶）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常卤菜的做法步骤1、补充之前茶叶蛋调料。这次在茶叶蛋剩余卤水中加入了啤酒...
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![韭菜花炒卤大肠怎么做-韭菜花炒卤大肠的做法]( "韭菜花炒卤大肠怎么做-韭菜花炒卤大肠的做法")
- “最喜欢吃大肠，卤制过的大肠，入味、软硬适中有筋道，隔三差五做上一次饱饱口福。反反复复清洗干净，清洗的过程虽然繁琐不过美味值得哦😊”食材明细主料猪大肠（500g）韭菜花（50g）红辣椒（5个）辅料植物油（10g）盐（5g）大蒜（3个）八角（1个）桂皮（1块）香叶（2块）姜（2块）花椒（1g）陈皮（少许）卤粉（适量）生抽（1勺）老抽（适...
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![蒜炒卤大肠怎么做-蒜炒卤大肠的做法]( "蒜炒卤大肠怎么做-蒜炒卤大肠的做法")
- “卤猪大肠。”食材明细主料猪大肠（适量）辅料大蒜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）酱香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒜炒卤大肠的做法步骤1、猪大肠清洗干净，切成大段，加清水烧开煮熟大肠后捞出。换水，烧开，放入大肠，加入适量黑酱油，生抽，盐，料酒，高度白酒，香叶，桂皮。卤着吧！2、卤好的大肠切成...
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![卤水大肠头怎么做-卤水大肠头的做法]( "卤水大肠头怎么做-卤水大肠头的做法")
- 食材明细大肠头大肠头（5条）香料八角（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）香叶（适量）调料海天酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）卤水大肠头的做法步骤1、把大肠头洗干净，加料酒，生姜，葱段抄过一遍水，捞起洗去浮末，沥干备用。2、调卤汁，起一个沙锅，放入八角，桂皮，花椒粒，干辣椒段，香叶，草果，白扣，...
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![家常卤面怎么做-家常卤面的做法]( "家常卤面怎么做-家常卤面的做法")
- “卤面，各地做法不太一样。正宗的河南家常饮食，只需最普通的食材，半个小时，就能做出一盘令人满足的咸鲜美味。”食材明细主料猪肉（250g）蒜薹（250g）四季豆（250g）洋葱（0.5个）蒜（1个）西红柿（1个）辅料酱油（10g）五香粉（3g）胡椒粉（3g）盐（10g）味精（2g）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常卤面的做法步骤1...
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![爆炒卤大肠怎么做-爆炒卤大肠的做法]( "爆炒卤大肠怎么做-爆炒卤大肠的做法")
- “卤猪大肠是个很有食欲的一道菜。对于这种处理起来比较繁琐的东西，还是自己亲自做的比较放心。静下心来为另一半烧上这道美味，真爱无敌！”食材明细主料猪大肠（1.5斤）辅料洋葱（半个）红椒（2个）绿椒（1个）葱（2根）姜（1块）大蒜粒（3粒）干辣椒（3个）香叶（2片）八角（2个）花椒（一小撮）面粉（适量）老酒（适量）色拉油（...
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![家常小肉肠大披萨怎么做-家常小肉肠大披萨的做法]( "家常小肉肠大披萨怎么做-家常小肉肠大披萨的做法")
- “多年没传菜谱了，今天偶然点开登录上，发现这个17年存了照片的菜谱还在，就把它文字部分完善了上传吧。17到22，四年就这么忽然过去了，期间发生了太多，经历了不少，这道未完成的菜谱还在。无论什么时候，美食总是能抚慰我们的心灵，温暖我们的人生。爱吃的我们，希望这道菜谱能给你们一些...
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![蒜苔炒卤大肠怎么做-蒜苔炒卤大肠的做法]( "蒜苔炒卤大肠怎么做-蒜苔炒卤大肠的做法")
- “香、辣、脆，好吃过瘾，下饭菜。”食材明细主料蒜苔（一把）卤大肠（两条）辅料干辣椒面（少许）调料花生油（少许）盐（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒卤大肠的做法步骤1、卤好的大肠。2、切好的卤大肠，备用。3、蒜苔洗净，沥干水分，掐去尾部。4、切寸段，备用。5、锅烧热放少许油，倒...
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![懒人版卤大肠怎么做-懒人版卤大肠的做法]( "懒人版卤大肠怎么做-懒人版卤大肠的做法")
- 食材明细主料熟大肠（2斤）辅料花椒（10颗）辣椒（2个）香叶（5片）八角（1个）桂皮（1小块）葱（1根）姜（1块）料酒（1大勺）醋（适量）生抽（1大勺）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）懒人版卤大肠的做法步骤1、备齐图中材料。2、大肠洗净切大段，放入电炖锅中，加入备好的香料，倒入醋，料酒，酱油，葱结，调高档炖两小时。3、炖...
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![卤水大肠怎么做-卤水大肠的做法]( "卤水大肠怎么做-卤水大肠的做法")
- “很喜欢大肠卤熟后独有的香味，就是清洗时有点麻烦，这次选用的是肠头更好吃，肠头的组织和猪肚有点像。”食材明细主料猪肠头（1条）姜（几片）八角（2个）桂皮（1片）花椒（适量）香叶（几片）卤水汁（100ML）干辣椒（几个）辅料盐（适量）生粉（适量）白醋（适量）生抽（适量）老抽（1勺）料酒（1勺）芝麻油（3克）酱香（口味）卤（工艺）半小时（...
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![洋葱炒卤大肠怎么做-洋葱炒卤大肠的做法]( "洋葱炒卤大肠怎么做-洋葱炒卤大肠的做法")
- “简单美味，快手菜。”食材明细主料洋葱（一个）卤大肠（两条）调料花生油（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒卤大肠的做法步骤1、洋葱剥外皮，洗净。2、切片，备用。3、切好的卤大肠，备用。4、锅烧热放少许油，倒入洋葱加少许盐调味，大火翻炒几下，炒香，再倒入卤大肠，快速翻炒...
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![老干妈卤炒大肠怎么做-老干妈卤炒大肠的做法]( "老干妈卤炒大肠怎么做-老干妈卤炒大肠的做法")
- 食材明细主料猪大肠（适量）辅料姜蒜片（适量）八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）辣椒（适量）青椒（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）老抽（适量）老干妈酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）老干妈卤炒大肠的做法步骤1、市场买的半熟大肠2、所有卤料，洗净备用3、大肠用植物油和淀粉清洗下，里外都要油和淀...
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![家常卤味怎么做-家常卤味的做法]( "家常卤味怎么做-家常卤味的做法")
- “一道简单的家常卤味做法。”食材明细主料豆腐（适量）鸭血（适量）花生米（适量）面筋（适量）鸡丸（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料六月香葱伴侣豆瓣酱（2勺）六月鲜特级原汁酱油（2勺）味达美臻品蚝油（1勺）冰糖（少许）盐（3g）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤味的做法步骤1、准备原料。...
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![家常卤常怎么做-家常卤常的做法]( "家常卤常怎么做-家常卤常的做法")
- “卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤出来的菜肴质地适口，味感丰富、香气宜人，润而不腻。”食材明细主料鸡爪（250G）鹌鹑蛋（500G）辅料卤汁（200克）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤常的做法步骤1、先把鹌鹑蛋用开水煮熟。然后去壳。2、...
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![家常卤蛋怎么做-家常卤蛋的做法]( "家常卤蛋怎么做-家常卤蛋的做法")
- “有时候做饭并不是想吃，而是为了享受烹煮过程中的乐趣及成就感”食材明细主料鸡蛋（13个）辅料味极鲜酱油（适量）香菇老抽（1匙）盐（适量）八角（1个）香叶（1片）桂皮（1小块）食用油（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常卤蛋的做法步骤1、冷水上锅开中火，将清洗干净的鸡蛋放入锅中，撒...
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![包菜炒卤大肠怎么做-包菜炒卤大肠的做法]( "包菜炒卤大肠怎么做-包菜炒卤大肠的做法")
- “包菜含丰富的维生素A、钙和磷，夏天多吃包菜是个不错的选择，这道菜把包菜和卤大肠混合炒，口感不错。”食材明细主料包菜（半棵）卤大肠（两条）辅料洋葱（半个）调料花生油（少许）盐（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包菜炒卤大肠的做法步骤1、准备好包菜和洋葱，备用。2、包菜切丝，淘洗...
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![卤水猪大肠怎么做-卤水猪大肠的做法]( "卤水猪大肠怎么做-卤水猪大肠的做法")
- “大肠是很多人喜欢吃一种食品，制作方法有卤、烧、等几种。但清洗大肠很是麻烦，异味也重，是很多人不敢轻易尝试的。今天我就来做一道卤味大肠，味道浓郁，色泽鲜艳，绝对下饭！”食材明细主料大肠头（5斤）辅料李锦记头抽（半支）李锦记卤水汁（二支）配料花椒（适量）老姜（适量）八角（适量）茴香（适量）干辣...
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![卤大肠炒胡萝卜丝怎么做-卤大肠炒胡萝卜丝的做法]( "卤大肠炒胡萝卜丝怎么做-卤大肠炒胡萝卜丝的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（一个半）卤大肠（适量）青红辣椒（各一个）大蒜头（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香醋（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）卤大肠炒胡萝卜丝的做法步骤1、准备好食材。2、胡萝卜去皮，清洗干净，切出细丝。3、大蒜头拍碎、辣椒斜切、卤肠斜切。4、起...
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![蒜苗炒卤大肠怎么做-蒜苗炒卤大肠的做法]( "蒜苗炒卤大肠怎么做-蒜苗炒卤大肠的做法")
- 食材明细主料卤香大肠（适量）蒜苗（适量）辅料蒜末（少许）姜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）料酒（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒卤大肠的做法步骤1、准备:卤大肠。2、蒜苗，姜蒜末。3、热锅放油，下姜蒜末小火炒香。4、再放入大肠大火翻炒。5、沿着锅边淋点料酒去腥增香。6、放...
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![家常卤面的做法 家常卤面（另类焖面） 家常卤面怎么做]( "家常卤面的做法 家常卤面（另类焖面） 家常卤面怎么做")
- “北方人特有的情怀到哪都少不了一碗面，焖面不知道在其他地方怎么样，但在我们河南绝对是出了名的。在我家更是必需品”食材明细主料细面条（三人份的）辅料料酒（两勺）花椒（一把）生抽（两勺）四季豆（一盘）盐（适量）葱（一根）干辣椒（三个）青椒（一个）酱油（两勺）牛肉（一块）姜（一块）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高...
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![香卤大肠怎么做-香卤大肠的做法]( "香卤大肠怎么做-香卤大肠的做法")
- 食材明细主料猪大肠（2斤）辅料山奈（1片）花椒（适量）大料（1个）香叶（1片）小茴香（适量）桂皮（1块）丁香（2个）草果（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香卤大肠的做法步骤1、大肠里外用面粉，白醋，盐洗净。2、老卤汁解冻。3、煮15分钟，去除浮沫。4、大肠，老卤汁，葱一节，蒜3瓣，生抽，老抽...
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味味甜
