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关于淘米水腌酸菜怎么做的餐饮百科

淘米水腌酸菜怎么做-淘米水腌酸菜的做法
  • 淘米水腌酸菜怎么做-淘米水腌酸菜的做法

  • “家里蒸米饭时的淘米水用处很大,留下来可以腌制酸菜,无需添加任何佐料,用淘米水腌的酸菜几乎嗅不到酸味,但炒一下口感很酸爽,大家试试吧”食材明细主料白菜(1小颗)辅料淘米水(适量)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)淘米水腌酸菜的做法步骤1、白菜撇开放筛子或面板上晒一天(不要用...
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淘米水能洗提子吗
  • 淘米水能洗提子吗

  • 能。除了淘米水,洗菜水也可以用来洗提子,而且效果很好。提子个头大,吃起来口感较脆,味道酸甜,而且提子耐储存。提子种植的时候多会喷洒农药,所以最好要清洗干净才可以,清洗提子可以将提子用清水清洗一遍,然后放在盐水中浸泡五分钟左右,浸泡之后再清洗干净即可。...
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腌制酸菜怎么做-腌制酸菜的做法
  • 腌制酸菜怎么做-腌制酸菜的做法

  • “自己腌制的酸菜吃着放心,而且味道特别好,又酸要脆。外面买的都会放色素,防腐剂什么的,所以我特别喜欢在家自己腌点酸菜,今天把方法和大家分享一下,希望大家喜欢!”食材明细主料芥菜(6棵)清水(适量)辅料南姜粉(少许)配料盐(2大勺)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌制酸菜的做法步骤1、...
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草莓不用淘米水要怎么洗
  • 草莓不用淘米水要怎么洗

  • 将草莓放在盐水中浸泡10分钟左右,然后用清水将草莓清洗干净即可。草莓表皮薄,不可用力用手搓洗。草莓鲜嫩多汁,吃起来味道酸甜,除了直接食用草莓还可以用来做水果捞,草莓汁,草莓酱,草莓干等等。吃不完的草莓可以放进保鲜盒中然后放进冰箱中冷藏保存。...
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酸菜雪菜冬腌菜的做法 自制酸菜雪菜冬腌菜 酸菜雪菜冬腌菜怎么做
  • 酸菜雪菜冬腌菜的做法 自制酸菜雪菜冬腌菜 酸菜雪菜冬腌菜怎么做

  • “这道菜是我们家乡一到冬天家家户户必备的爽口下饭菜,以前一直觉得做起来会非常复杂,在外打工多年,已经很久没吃过这家乡的美味了,特别是配白稀饭别提那爽酸!某天嘴谗,便打电话给老妈请教,之后每一次自己做都很成功,现在分享给姐妹们,简单易学,包教包会。”食材明细主料青菜(2斤)辅...
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酸菜怎么腌
  • 酸菜怎么腌

  • 酸菜是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,特别是我们在生病或者是身体因为一些其他原因,导致我们没有什么胃口的时候,吃一些酸菜是可以增加我们的食欲的,这对我们是非常好的,那小编带大家了解一下酸菜怎么腌。酸菜怎么腌腌酸菜方法一食材准备:白菜、食盐、白糖、菌粉。方法步...
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酸腌菜的做法 【十五分钟酸腌菜】 酸腌菜怎么做
  • 酸腌菜的做法 【十五分钟酸腌菜】 酸腌菜怎么做

  • “咱做这个菜的时候,其实是馋酸菜了,一想到酸菜那非常“醒”口的味道,唾液腺立马大受刺激啊~特别想立马来上一碟,再加上一碗稠稠黏黏的粥,那滋味别提多过瘾了。虽然很喜欢酸菜,但是也明白酸菜吃多了并不好,长期食用酸菜可能会引起泌尿系统结石,而且吃了没腌好的酸菜,很可能会发生...
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酸腌菜炒藕怎么做-酸腌菜炒藕的做法
  • 酸腌菜炒藕怎么做-酸腌菜炒藕的做法

  • “酸腌菜是云南特有的一种咸菜,每年在苦菜上市的季节(有的地方叫青菜)很多人都会买上五六公斤在家里腌制,等熟了就可以跟很多菜配在一起炒,口感很特别。特别是煮小锅米线的时候放一点提味,那才是正宗的昆明口味。”食材明细主料藕(300克)酸腌菜(50克)辅料油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工...
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东北腌酸菜怎么做-东北腌酸菜的做法
  • 东北腌酸菜怎么做-东北腌酸菜的做法

  • “想吃酸菜炖牛肉,外边卖的不健康,自己制作干净又有成就感,简单,实用。”食材明细主料白菜(1个)辅料盐(3勺)酸咸(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)东北腌酸菜的做法步骤1、准备一颗白菜,盐2、把白菜切成丝3、放三勺盐,搁置一个小时左右4、攥干,把水分挤没后放进塑料瓶子里5、准备一个450...
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辣炒腌酸菜怎么做-辣炒腌酸菜的做法
  • 辣炒腌酸菜怎么做-辣炒腌酸菜的做法

  • 食材明细主料贵州盐菜(1斤)辅料干红辣椒(6个)白糖(15g)原味(口味)未知(难度)辣炒腌酸菜的做法步骤1、贵州腌酸菜和干红辣椒准备。2、腌酸菜切碎。3、锅中放较多的油烧热。4、放入腌酸菜炒至酸味出。5、放干红辣椒继续炒出辣味,放白糖炒匀。6、盛盘即可。...
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腌菜的做法 酸辣腌菜 腌菜怎么做
  • 腌菜的做法 酸辣腌菜 腌菜怎么做

  • “腌菜成本40多元,可以吃很长时间,对于贫困吃货来说是极好滴!而且比酿葡萄酒用的时间少很多。”食材明细主料白萝卜(1个)红皮萝卜(2个)芹菜(1根)青椒(适量)辅料花雕酒(适量)配料花椒(55粒)草果(3个)八角(6个)朝天椒(适量)盐(适量)其他(口味)调味(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌菜的做法步骤1、把所有蔬菜清...
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腌腌菜酸菜鱼怎么做-腌腌菜酸菜鱼的做法
  • 腌腌菜酸菜鱼怎么做-腌腌菜酸菜鱼的做法

  • “上次有美食家的朋友说,想知道腊俺菜熟了可以做些什么吃,腌腌菜和四川的泡菜一样,做法多种多样。可以用来做:腊腌菜炒饭、腊腌菜洋芋汤、腊腌菜鸡蛋炒饭等等。腊腌菜煮鱼,是我们临沧凤庆一道独特的风味,和泡菜煮出来的味道是不一样的。这次是上周六就做了的,一直没时间放出来,今...
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(淘米水妙用)如何做简单又好吃-爽口酸辣黄瓜
  • (淘米水妙用)如何做简单又好吃-爽口酸辣黄瓜

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料黄瓜:两根淘米水:一盆辣椒酱:一勺辅料食盐:适量白砂糖:适量植物油:适量姜:一小撮蒜:一瓣具体步骤1.黄瓜两天,洗净,如果不是很长就整条使用,如果太长就掰成两段2.除去第一道水以后的淘米水一盆,将盆中放入三小勺白...
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腌酸菜怎么做-腌酸菜的做法
  • 腌酸菜怎么做-腌酸菜的做法

  • 食材明细主料包芥菜(适量)辅料凉白开(适量)调料盐(适量)白醋(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌酸菜的做法步骤1、准备腌酸菜的包芥菜。2、将芥菜清洗一下。3、洗净的芥菜晾过夜晾干水份。4、大颗的芥菜可以对半分切。5、将芥菜放入玻璃罐子。6、均匀洒上一层盐。7、再接...
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淘米水版酸豆角怎么做-淘米水版酸豆角的做法
  • 淘米水版酸豆角怎么做-淘米水版酸豆角的做法

  • “超简单,成功率高!”食材明细主料豇豆(250g)辅料淘米水(适量)调料糖(5勺)盐(5勺)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)淘米水版酸豆角的做法步骤1、密封罐清洗干净。2、豇豆摘洗干净。3、放入密封罐中。4、把米多揉搓一下,淘米水越浓越好。5、加入淘米水,没过豇豆。6、放入糖和盐,盖紧盖...
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怎么腌酸菜
  • 怎么腌酸菜

  • 酸菜是非常好吃的美食,大家知道怎么腌酸菜吗,可以看看文章是怎么介绍的,腌制酸菜是不可以多吃的一款美食哟,因为是腌制食品,口感虽然比较好,但是含有的盐分比较重,多吃的话容易导致身体健康受到损害,体内含有的盐分增多导致高血压。怎么腌酸菜一、食材明细包心芥菜2000g,小米椒10...
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腌酸包菜怎么做-腌酸包菜的做法
  • 腌酸包菜怎么做-腌酸包菜的做法

  • “腌了四川泡菜,一边吃,一边补充新的食材。这次腌点包菜。”食材明细主料包菜(5斤)辅料老坛酸菜及汤汁(适量)调料白酒(小许)其他(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌酸包菜的做法步骤1、包菜洗净晾干,切块。2、打开酸菜坛子。3、往里面放包菜。4、全部放进去。5、把腌好的酸豆角翻上来,盖...
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提子能用淘米水洗吗
  • 提子能用淘米水洗吗

  • 可以。洗提子或者蓝莓这些水果时,即便用了蔬果洗洁精,表皮的白色痕迹还是无法彻底去除。可以把它们直接浸泡在淘米水中,淘米水中含的生物碱有去污能力,轻揉轻搓后会晶莹透亮。另一种方法是在清水中加入几勺勾芡用的淀粉,轻搓后冲干净即可。...
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淘淘乐气泡水怎么做-淘淘乐气泡水的做法
  • 淘淘乐气泡水怎么做-淘淘乐气泡水的做法

  • “夏日各种高卡路里甜点,让人负罪感又上升不少!但是轻餐国际有新玩法,现在又出现了一种更好的新选择—自制的低卡路里气泡果饮之淘淘乐!”食材明细主料葡萄汁(15ml)水蜜桃汁(15ml)果糖(30ml)绿茶水(100ml)辅料冰块(适量)黑提肉(2个)气泡水(9分满)果味(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)淘淘乐...
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怎么淘洗大米
  • 怎么淘洗大米

  • 用凉水淘洗大米。淘洗大米不要用流水或热水,容易破坏大米的原味,影响煮出来大米的没了大米的清香。搓洗大米时间不要过长,搓洗过长会破坏大米的鲜美,吃起来口感不佳。大米很容易生虫,淘洗大米时米虫都会浮出来,可以直接用手把米虫捞出来。...
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洗草莓淘米水用什么代替
  • 洗草莓淘米水用什么代替

  • 普通的自来水即可。也可在水中加入食用盐,或者粗盐。洗草莓之前可以先把绿色叶子摘掉,这样处理起来比较方便。草莓比较软,所以在清洗的过程中要注意不需要太用力,水中的盐分可以帮助去除草莓表面的化学杂质和食用蜡等,也可以选择用盐水浸泡。...
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腌酸菜怎样加水
  • 腌酸菜怎样加水

  • 1、可以加入煮开后放凉的水,不能用生水,否则会使其变质。2、煮开加了盐的水,盐水可以延长保存时间。3、煮开放入了八角、花椒、盐的水,放凉备用,腌出来的酸菜会爽口。4、煮开放入了干辣椒和青花椒、盐的水,放凉备用,腌出来的酸菜有麻香的味道。...
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泡菜汤为什么要用淘米水
  • 泡菜汤为什么要用淘米水

  • 淘米水煮出来的汤更醇厚。用清水煮泡菜汤也可以,但是要煮的时间长一点才能入味,淘米水更容易入味而且汤汁香浓。第一遍淘米的水倒掉,留下第二遍淘米的水可以煮汤。煮泡菜汤之前可以先用大葱炝锅,多放点油更香,在葱花变色前加泡菜再煮汤。...
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淘米水可以洗草莓吗
  • 淘米水可以洗草莓吗

  • 可以。使用淘米水清洗草莓时,将草莓放在盆中,用流动的水简单冲洗,再添加淘米水浸泡5-10分钟,用手轻轻揉搓,再用清水反复冲洗即可。清洗草莓时,没有淘米水也可以用淡盐水代替。清洗草莓的过程中,不要用力揉搓草莓,一面将草莓表皮弄破。...
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用淘米水洗提子干净吗
  • 用淘米水洗提子干净吗

  • 干净。淘米水带有一定的粘性,可以将提子表面的细菌以及灰尘清洗的更加干净。使用淘米水清洗提子时,将提子用剪刀剪下来,放入淘米水中浸泡,再用清水反复冲洗干净即可。清洗干净的提子可以直接吃,也可以用于制作苹果提子奶昔、鲜榨提子汁等。...
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