- “好久不玩面了,手痒痒啦!趁着端午假期,在家做个应景的小馒头吧,小朋友都爱不释手呐,端午安康!”食材明细主料面粉(150克)牛奶(86克)细砂糖(15克)玉米油(2克)酵母粉(1克)抹茶粉(少许)可可粉(少许)辅料绿色色素(1~2滴)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粽子表情包馒头的做法步骤1、往大碗内加入...
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- “侄子生日,做了一套表情图案饼干送给他,爱得不得了”食材明细主料黄油(60g)糖粉(45g)低筋面粉(120g)奶粉(5g)鸡蛋液(20g)辅料糖霜(100g)色素(适量)色素笔(黑色)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)表情饼干的做法步骤1、准备做饼干的材料2、软化的黄油用电动打蛋器先搅拌3、倒入糖粉搅拌到...
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- “大家不妨也试着做一做粽子馒头,方法特别简单,我用的是一次性发酵的办法,做起来不浪费时间,做馒头的时候,要想成功率高,最主要的就是揉面,只要把面团揉好了,做出来的馒头就会光滑漂亮,我新入手了一台卡士的新品厨师机,用专业的机器来揉面,可以节省不少体力,而且揉起面团来又快又好,我...
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- “第一次做馒头,家人有要吃馅的,有要吃实心没馅的,那就都来点吧,这几天也在美食家学习了一些花样馒头的包法,这里露一露,学的不好哈。”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)辅料酵母粉(适量)油渣(适量)香菇(适量)青菜(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜...
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- “萌你没商量,哇咔咔~有娃的妈真幸福,做什么都有动力,为了小孩的健康,今天做了萌宠表情面包,给他一个小面包,亲我好几口,还说好想亲它一口啊啊啊啊天真、可爱的就是小孩,嘻嘻!太漂亮太可爱了啊,它怎么长的这么可爱...”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(150克)黄油(30克)炼奶(30克)盐(1克)辅料...
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- “现在外面买不到包子馒头了,今天做些给婆婆妈他们送去。”食材明细主料粉面(两斤)猪瘦肉(适量)猪肥肉(适量)辅料白糖(适量)蚝油(适量)淀粉(少许)发酵粉(10g)猪油,(少许)生姜(适量)大葱(适量)油辣子(适量)料酒(适量)榨菜(适量)醪糟(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)包子馒头的做法步骤1、每个盆里...
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- “小孩都是外表协会,外观漂亮的包子馒头会更容易接受哦!”食材明细主料面粉(约500g)肉馅(约400g)葱(一把)姜(一小块)鸡蛋(一个)芝麻(一点点)辅料酵母(一小撮)巧克力粉(少量)食用色素(少量)糖(少量)香油(少量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花式包子馒头的做法步骤1、发三种面团,巧克力粉,红色色...
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- “端午刚过,包完黑米花生粽还剩些余料,利用一下,让馒头也沾点端午的气息。”食材明细主料面粉(100g)辅料黑米水(50g)酵母(3g)奶粉(10g)粽叶(2张)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粽香馒头的做法步骤1、原料如图2、所有原料(除粽叶外)放入盆中和匀3、揉成较为光滑的面团,室温静止发酵40分...
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- 纪念屈原。传说中爱国诗人、楚国大夫屈原与五月五日怀哀国之痛投汨罗江,百姓们为了不让鱼虾损坏屈原的躯体,纷纷将竹筒里装米投入江中,为了表示对屈原的尊敬和怀念,至此之后,百姓们都会将竹筒装满米投入江中,以此用来怀念屈原。...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟甜包子馒头上手快,制作简单,材料易得。普通的面粉,普通的猪肉,普通的白糖,三者融合制作出不普通的甜包子馒头。猪肉的香味与白糖的甜味再加上面粉的醇香,经过时间与温度的加工,制作出一道美味面食。甜包子馒头是...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)肥猪肉(适量)辅料大料(三块)小茴香(一茶匙)花椒(一茶匙)甘草(三片)桂皮(一块)草果(一个)肉蔻(一个)陈皮(一片)生抽(一汤匙)老抽(一茶匙)盐(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)表情卤蛋的做法步骤1、卤水:将所有香料用纱布包起来,放入足够没过食材的水,煮开,转小火煮...
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- 食材明细主料面粉(适量)豆沙(适量)辅料白糖(适量)酵母粉(适量)调料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙馒头包子的做法步骤1、和面水:取一碗水放白糖酵母,拌匀和面。和好的面醒几分钟揉下。2、取一面团,手按下捏成饼状。3、开始包馅。(馒头,包子皆可)。4、包好,放蒸笼发到两倍大...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料剩馒头:1个西红柿:1个木耳:50g鸡蛋:1个葱花:适量油:适量辅料具体步骤1.将剩馒头掰成小块;木耳、西红柿切小块;2.将不粘锅加热,暂时不放油,将馒头块倒入锅中用小火烘干,直到馒头块外皮微黄酥脆,盛出备用;3.鸡蛋打散,炒熟...
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- 我国有很多传统节日,端午节大家会纪念屈原吃粽子,现在粽子的品种繁多,市场上有肉粽子、枣粽子还有其他品种,虽然我们南北饮食有差异,但是我们也会统一在端午节的那天来吃粽子,那么,包粽子煮好还是蒸好呢?怎样做粽子才会更美味、更好吃呢?包粽子煮好还是蒸好首先,你准备做一波粽子,表...
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- “本制作方法是群管理“延名”师傅跟大家分享的面点基础制作,接下来还会一步步教大家制作更多的面点,有兴趣的朋友请继续留意群公告。”食材明细主料面粉(500g)辅料糖(35g)酵母(5g)猪油(适量)水(260g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)包子馒头的做法步骤1、今天我们说说,普通面粉做包...
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- 为了纪念屈原。吃粽子也有中举的意思,而且粽子一般是红枣馅居多,若是送人有早生贵子的寓意。粽子是用粽叶包裹糯米制作而成,粽子的香味主要来源于糯米和粽叶,煮粽子的时候水要没过粽子,这样煮出来的粽子更香,通常普通锅煮2小时左右即可。...
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- 食材明细主料普通面粉(5小碗)甜豆沙(500克)纯牛奶(240ml三盒)蜂蜜(一勺)黑芝麻(适量)辅料酵母(一勺)小苏打(一勺(调料勺))咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花式馒头肉包子的做法步骤1、(用大容器装)酵母和小苏打用一小勺温水搅拌,倒入蜂蜜,面粉和纯牛奶,揉面团,面不要和硬了,静置待面团扩大到2...
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- “这是一款萌萌哦吐司表情包。美味简单,好吃不上火!周末的时间容易度过!喜欢的给点赞一个吧!”食材明细主料胡萝卜(适量)吐司(4片)辅料炼奶(一勺)调料黑巧克力(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萌萌的吐司表情包的做法步骤1、胡萝卜去皮切块提前蒸熟备用。2、加入炼奶拌均匀。3...
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- “番茄乌梅,夏天最合适吃了!今天做了小小的改变。马上六一了,这个最适合和宝宝一起做,加上各种可爱表情,萌的不要不要的~我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。”食材明细主料小番茄(100g)乌梅(30g)辅料水(250m...
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- 每天不论是早起的匆匆忙忙的上班族还是咬着早点急匆匆地赶着公交的学生,亦或是进行晨练的人们,总会在马路街边,或者早点小店里看见那些个“白白胖胖”的小家伙。对了,城如您所见,他们的名字叫做包子或是馒头。那么今天,我们就来好好聊聊包子馒头的来历吧!一、包子馒头的来历日常...
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- “零基础自己在家也能做出美味健康好吃的包子--包易通老面浓缩粉”食材明细主料面粉(500g)水(230g)猪肉(适量)素菜(适量)姜(适量)辅料老面浓缩粉(40g)白糖(20g)油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老面包子馒头的做法步骤1、按比例准备好面粉、水,将包易通老面浓缩粉...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:200辅料酵母:4泡打粉:4红糖:20温水:100ml寿司紫菜:一张具体步骤1.把面粉和酵母,泡打粉一起放在盆里,红糖放在碗里加入100ml温水搅拌至溶解,然后一边搅拌面粉一边慢慢的把红糖水倒入,揉成面团,盖上保鲜膜饧...
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- 看着市面上越来越多的粽子来袭,就知道一年一度的端午节又要来临了,除了翘首以盼的粽子美食,小编想问问对于端午节到底大家都知道多少呢?端午节为何要吃粽子?端午吃粽子表示什么?一年一度的端午节到底有什么礼仪和礼数。是历史故事驱动了节日,还是节日驱动了传统下来的这个节...
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- “全麦麦麸馒头和包子的做法,主要是全麦粉的发酵方法,也适应于普通面粉”食材明细主料全麦粉(120g)猪肉馅(150g)辅料酵母粉(1.2g)温水(60g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)全麦馒头的做法步骤1、全麦粉120g,温水60g(温水主要是用来化开酵母粉的,和面可以用凉水,但是我调的面团比较小,...
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- 食材明细主料面粉(若干)南瓜(一块)辅料馅料(一份)食用碱(若干)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜包子和馒头的做法步骤1、老面一小块用清水泡开,蒸熟的南瓜捣成泥加普通面粉若干(视南瓜泥多少而定),和在一起揉成面团醒发。2、面板洒少许干面粉,将发好的面倒入面板,加入食用碱揉成...
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