- “本次食材用料我做的是16个蛋黄酥。这次的每个蛋黄酥我只用了半个咸鸭蛋,因为以前每次做,放一整个蛋黄的时候都会觉得吃一个就很撑,而且咸蛋黄的胆固醇比较高,所以放半个比较好。一盘蛋黄酥,做了三个多小时,五层馅料层层包裹,从酥皮,到油酥,雪媚娘再到豆沙,接着是咸蛋黄,鬼知道一个...
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- “在这炎热的夏天,你是否需要一袭清凉,是否需要一阵透心凉,没错,就是火爆的雪糕雪媚娘。”食材明细主料糯米粉(60g)糖(30g)玉米淀粉(20g)开水(10g)辅料黄油(20g)动物淡奶油(适量)牛奶(90g)糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪糕雪媚娘的做法步骤1、将30g糖和10g开水混合均匀2、加入...
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- “第一次听到这个名字的时候心里的想法是:怎么还会有名字这么好听的甜品,后来慢慢接触到雪媚娘的时候,才发现,原来真的是个冷美人呀。于是赶紧学习制作的方法,学成之后立马分享给我的小伙伴们,你们喜欢吗!~”食材明细主料水磨糯米粉(250g(1))奥利奥饼干碎(80g)牛奶(400g)淡奶油(300ml)辅料...
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- “雪媚娘和蛋黄酥其实是两种网红甜点,达人们太会玩了,将两种结合在一起,想想就好吃哦,雪媚娘Q弹的口感搭配经典的蛋黄酥口感一点也不违和,而且好吃到爆,一次就吃到两种美食是多么幸福的事!制作过程有点复杂,但是吃到嘴里那一刻,就觉得付出的时间值得了”食材明细油皮黄油(100g)中筋...
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- “雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘冰皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人,因制作许多有关草莓大福的点心,所以在日本人人都称她为草莓大福达人,而我们制作的雪媚娘...
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- “糯叽叽的外皮加上新鲜的奶油和水果😘😘😘天呢!是什么神仙小甜品😜😜😜,听起来貌似不难,其实有点小技巧偶👇👇”食材明细主料水磨糯米粉(130克)小麦淀粉(40克(澄面))糖(55克)纯牛奶(250克)淡奶油(300克)细砂糖(25~30克)黄油(20克)辅料新鲜水果((芒果,榴莲,火龙果……))奥利奥碎(适量)甜香(口味)三刻钟(...
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- 食材明细主料白鲨雪媚娘粉(300克)绿豆馅(200克)辅料白糖(60克)玉米油(60克)开水(200克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绿豆雪媚娘的做法步骤1、白鲨雪媚娘粉2、加入玉米油3、加入白糖4、加入刚烧开的开水5、搅拌均匀6、在上锅蒸15分钟7、蒸好的,冷至不烫手在柔成团8、分成30克一...
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- “今天推荐大家一款超简单的美味甜点,雪媚娘皮细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶昔怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。每个食谱我们都在用心去做,只为挖掘更多的烘焙爱好者。”食材明细主料雪媚娘皮(8张)鱼胶粉(3克)细砂糖(10克)辅料冷水(12克)淡奶油(100...
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- 雪梅娘原名叫大福,源自日本,小编曾经尝过几次,有一层QQ弹弹的外皮,一口咬下去真的太美味了呀!里面是味道浓浓的奶油,还会加上水果粒,吃起来真的是特别好吃,特别在夏天吃冷藏过后的才是一大享受呢,所以没有吃过的小可爱们一定要尝尝哦!雪媚娘怎么做呢,小编今天来带大家看一下!用料糯米...
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- 食材明细主料糯米粉(100g)牛奶(190g)淡奶油(50g)辅料淀粉(30g)白糖(50g)玉米油(30g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制雪媚娘的做法步骤1、将所备食材调和在一起。2、放蒸锅里蒸熟后,加入玉米油用筷子搅拌一下3、带手套揉成光滑的面团。4、打发的淡奶油。5、将糯米粉,烤一下,做粘粉...
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- “晶莹的外皮,柔软甜蜜的内心,一口吃下去,大大的满足感!”食材明细主料雪媚娘粉(200克)水(160克)奶油(200克)糖粉(20克)草莓(或芒果榴莲啊等等自己喜欢的水果)表面熟粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)雪媚娘的做法步骤1、用擀面棍压成皮2、包上奶油和自己喜欢的水果~(我本来想买芒...
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- “雪媚娘~~~很喜欢这个名字,雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一,外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒,酸酸甜甜、口感丰富。咬一口就能享受...
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- “对于雪媚娘皮有很多的配方,我都一一试过,但是我最喜欢的还是这个方子,因为它加了椰浆,或许是只有淡淡的椰浆特有的味道才算是配得上雪媚娘冰清玉洁的外表吧!”食材明细主料糯米粉(100g)糖粉(50g)椰浆(80g)淡奶油(200g)砂糖(15g)辅料澄粉(20g)水(90g)熟糯米粉(适量)芒果(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿...
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- “家里有一包冰皮月饼粉好久了,一直懒得做,正好还有一盒奶油,就试了下做雪媚娘,还不错哦。”食材明细主料冰皮月饼粉(200g)水(100g)辅料芒果(1个)糖(适量)奶油(1盒)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰皮月饼粉版雪媚娘的做法步骤1、准备粉。2、倒入100g开水迅速搅拌均匀,捏成团。3、这...
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- “天气越来越热,不想吃热饭热菜,只想吃点凉丝丝的美食,雪媚娘是个非常好的选择!有了易小焙雪莓娘预拌粉,让你足不出户很快就能吃到自制的雪媚娘,新手也不怕失败哦!”食材明细主料预拌粉(200G)开水(160G)辅料淡奶油(200G)糖(20G)奥利奥饼干屑(适量)蓝莓酱(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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- 食材明细主料三象糯米粉(100克)白糖(20克)牛奶(适量)辅料安佳淡奶油(250克)小芒果(3个)奥利奥饼干(1带)调料白糖(20克)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪媚娘的做法步骤1、成品图。2、糯米粉100克加入20克白糖,牛奶适量,面糊过筛倒入容器中。3、大火上锅蒸熟,加入黄油15克,搅拌均匀。4、...
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- 食材明细主料淡奶油(适量)糖粉(适量)芒果(适量)榴莲(适量)辅料雪媚娘皮(10片)奥利奥碎饼干(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芒果榴莲雪媚娘的做法步骤1、雪媚娘的皮一包,里面有5片。2、淡奶油加入糖粉打发3、拿一张皮,铺一层奶油,加点奥利奥碎饼干(加芒果粒一大颗,或加适量的榴莲)再...
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- 会。雪媚娘是源自日本的美食,原名大福,是日式甜品,是由雪媚娘粉、新鲜的水果制作而成,成品后口感丰富,入口甜糯。雪媚娘的口味比较多,常见的有芒果口味、百香果口味、草莓口味、抹茶口味、提拉米苏口味等。做好的雪媚娘需要尽快食用,不宜放置过久,吃不完可以放在冰箱冷藏保存。...
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- “雪媚娘的做法不一。今天自创一款雪媚娘皮(自行配方)自制馅料,其具有洁白如玉,Q弹的口感,淡淡的奶香……喜欢雪媚娘的你也品尝一下自创带来的喜悦吧。”食材明细主料糯米粉(90g)木薯粉(60g)牛奶(220g)白糖(20g)辅料黄油(10g)玉米淀粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)雪媚娘的做法...
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- “雪媚娘这个名字是不是很有诱惑?”食材明细主料雪媚娘皮(适量)淡奶油(250ml)芒果(适量)糖(100克)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪媚娘来袭的做法步骤1、雪媚娘皮,一代五张2、淡奶油加糖打发3、一张雪媚娘皮包入打发的淡奶油和芒果丁,收口(像包包子一样)4、收口后,口朝下放5、加...
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- 食材明细主料糯米粉(200g)玉米淀粉(30g)纯牛奶(250ml)安佳无盐黄油(30g)白糖((蒸面团用)30g)辅料淡奶油(250g)细砂糖((打发淡奶油用)20g)调料奥利奥饼干(3小袋)熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)雪媚娘的做法步骤1、成品图。2、白白胖胖一个。3、准备所需原材料。4、拿一个蒸碗放...
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- “贪心的后果看见金枕榴莲很赞就买了2个结果又吃不完只能开始榴莲季的各种甜品了”食材明细主料糯米粉(50克)玉米淀粉(15克)白砂糖(15克)牛奶(90克)辅料榴莲馅(100克)手粉(30克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪媚娘的做法步骤1、将雪媚娘皮所有原料混合拌匀。2、拌匀后静置10分钟...
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- 食材明细主料糯米粉(250g)玉米淀粉(80g)黄油(90g)纯牛奶(350g)辅料淡奶油(400g)白砂糖(40g)草莓(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草莓雪媚娘的做法步骤1、少许糯米粉炒熟备用。2、玉米淀粉和糯米粉混合一起。3、加入纯牛奶。4、搅拌均匀至无干粉状态。5、上锅大火蒸25分钟左右,中...
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- 不属于。雪媚娘属于甜点种类。雪媚娘起源于日本,原名大福,属于甜点、日式点心,别名雪胖子,制作的食材包括雪媚娘粉、凉白开、白糖、淡奶油、手粉等。雪媚娘的口味比较多,包括芒果口味雪媚娘、百香果口味雪媚娘、草莓口味雪媚娘、奥利奥口味雪媚娘等。...
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- “雪媚娘源自日本,原名为“大福”,是日本的地道点心之一。外皮是QQ的雪媚娘皮,在日本它的馅料都是以当季真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种大福的一位夫人,因制作许多有关草莓大福的点心,所以在日本人人都称她为草莓大福达人,而我们制作的雪媚娘也是...
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