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关于椒盐基围虾的餐饮百科

椒盐基围虾怎么做-椒盐基围虾的做法
  • 椒盐基围虾怎么做-椒盐基围虾的做法

  • “每次买大虾,问我女儿怎么吃时,她总说:“椒盐!”,有一次在娘家,我问外甥女:“大虾怎么吃?”她说:“椒盐!”原来小孩子都爱椒盐啊?椒盐一般是用花椒和盐为主料,炒香碾成细粉制作的。花椒作为食材,气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能促进唾液分泌,增加食欲;若作药材,则有温中行气、逐寒、止...
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椒盐基围虾如何做简单又好吃
  • 椒盐基围虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料基围虾:400辅料干淀粉:3大勺料酒:1大勺盐:1小勺克花椒面:1小勺味精:1/4小勺具体步骤1.虾剪去脚及须,洗净控干,加入料酒和1小勺盐腌10分钟;2.腌好的虾再次控去水分,加干淀粉3大勺,翻拌均匀;3.锅里倒油大约700ml,烧至八...
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美味的椒盐基围虾如何做简单又好吃
  • 美味的椒盐基围虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料基围虾:500辅料盐:适量姜:适量生粉:适量油:适量椒盐粉:适量料酒:适量具体步骤1.鸡尾虾去内脏洗净2.加盐,姜,料酒,生粉腌制30分钟以便入味3.热油锅内放入腌制好的虾4.煎至黄面微黄,熟透5.煎好了撒上椒盐粉即...
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炒基围虾怎么做-炒基围虾的做法
  • 炒基围虾怎么做-炒基围虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(500克)生姜(几片)辅料玉米油(适量)盐(2克)老干妈(1勺)生抽(几滴)辣椒粉(一勺)葱香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炒基围虾的做法步骤1、基围虾清洗干净去虾线备用。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒生姜,倒入基围虾大火油炸一下基围虾。3、加入适量辣椒粉煸炒均匀...
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剁椒基围虾怎么做-剁椒基围虾的做法
  • 剁椒基围虾怎么做-剁椒基围虾的做法

  • “虾中含有大量的维生素B12,同时富含锌、碘和硒,热量和脂肪较低。但是胆固醇含量较高,胆固醇偏高者不可过量食用。虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。”食...
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椒香啤酒基围虾怎么做-椒香啤酒基围虾的做法
  • 椒香啤酒基围虾怎么做-椒香啤酒基围虾的做法

  • “壳薄肉嫩味美的基围虾,颜色好看,怎么做都是餐桌上的佳品。”食材明细主料基围虾(300克)辅料新摘迷迭香(1只)调料花椒(20粒)啤酒(50克)盐(2克)其他(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒香啤酒基围虾的做法步骤1、活蹦乱跳的基围虾。2、盐、啤酒和花椒备好。3、清洗干净,挑出虾线。4、放入...
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超简单零失败基围虾-基围虾
  • 超简单零失败基围虾-基围虾

  • “基围虾营养丰富无论家日常料理或是每逢佳节宴请宾朋,都是一道极受欢迎的菜肴,今天我给亲们分享最简单的方法谁做都好吃零失败分分钟搞定一定要试试哦”食材明细主料基围虾(300g)葱(1段)姜(1块)辅料料酒(1勺)盐(1匙)味精(少许)酱油(适量)辣根(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超简单...
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薄荷胡椒烧基围虾怎么做-薄荷胡椒烧基围虾的做法
  • 薄荷胡椒烧基围虾怎么做-薄荷胡椒烧基围虾的做法

  • “这个季节的基围虾又大又便宜,做起来还方便,不管怎么做,虾的鲜美是别的食材无法替代的,随随便便加点葱姜炒炒一样鲜美。我今天这个做些了创意,加点黑胡椒,薄荷叶,香气独特,味道鲜美!”食材明细主料基围虾(500克)薄荷(适量)辅料黑胡椒(少许)料酒(1大勺)生姜(1块)生抽(2大勺)白糖(少许)蒜头(2瓣)葱(...
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焖基围虾怎么做-焖基围虾的做法
  • 焖基围虾怎么做-焖基围虾的做法

  • “海鲜很多人都爱吃,健康美味。低热量。”食材明细主料鸡尾虾(适量)辅料洋葱(适量)料酒(适量)大葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)焖基围虾的做法步骤1、葱,姜,蒜。2、洋葱。3、放锅炒放入料酒。4、鲜虾,洗净控水。5、辅料料爆香,放入虾。6、翻炒均匀。7、家料...
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盐水基围虾的做法 “鲜虾”盐水基围虾 盐水基围虾怎么做
  • 盐水基围虾的做法 “鲜虾”盐水基围虾 盐水基围虾怎么做

  • 食材明细主料基围虾(100克)辅料葱(3克)姜(3克)食盐(0.5克)清水(若干)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水基围虾的做法步骤1、洗好的基围虾,买的活得冷冻了几天。2、放清水,葱姜。3、放食盐。4、大火烧开,中火煮5分钟。5、过冷水洗去浮末。6、摆盘。...
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水煮基围虾的做法 吃虾季节&水煮基围虾 水煮基围虾怎么做
  • 水煮基围虾的做法 吃虾季节&水煮基围虾 水煮基围虾怎么做

  • “虾,含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。”食材明细主料基围虾(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)细盐(适量)黄酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮基围虾的...
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白灼基围虾的做法 白灼基围虾&基围虾蘸酱 白灼基围虾怎么做
  • 白灼基围虾的做法 白灼基围虾&基围虾蘸酱 白灼基围虾怎么做

  • “基围虾也有叫虎麻虾,红爪虾的,基尾虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而受人喜欢。白灼基尾虾,酱料是关键,把做法分享给大家。”食材明细主料基围虾(300克)辅料海鲜酱(1勺)番茄沙司(2勺)玫瑰浙醋(2勺)糖(2勺)盐(少许)料酒(适量)老姜(6片)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白灼基围虾的做法步骤1、...
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烧基围虾怎么做-烧基围虾的做法
  • 烧基围虾怎么做-烧基围虾的做法

  • “简单易学朋友家人吃过都赞不绝口”食材明细主料基围虾(250克)葱姜蒜(少许)花椒(少许)干辣椒(少许)辅料蚝油(少许)料酒(少许)醋(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧基围虾的做法步骤1、把虾淘洗干净沥水,葱姜蒜切好辣椒花椒少许备用2、锅烧热,倒入适量油,等油烧热放入葱姜蒜辣椒花...
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蒸基围虾怎么做-蒸基围虾的做法
  • 蒸基围虾怎么做-蒸基围虾的做法

  • “Aaaaa”食材明细主料基围虾(适量)辅料开水(适量)盐巴(适量)海鲜酱油(适量)芥末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸基围虾的做法步骤1、把新鲜的基围虾洗干净,泡水也可以2、用菜刀小心地给它们去虾线3、大火烧开水之后放虾🦐4、最后蒸20分钟即可出锅5、新鲜的虾虾们可以出锅...
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尖椒炒基围虾 怎么做-尖椒炒基围虾 的做法
  • 尖椒炒基围虾 怎么做-尖椒炒基围虾 的做法

  • 食材明细主料基围虾(230克)尖椒(185克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒基围虾的做法步骤1、食材:基围虾(已清洗)、尖椒(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的基围虾,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入切好的尖椒翻炒一下。5...
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如何挑选基围虾-基围虾是不是河虾
  • 如何挑选基围虾-基围虾是不是河虾

  • 基围虾,是夏季比较常见的一道食材,在吃腻大鱼大肉的当今社会,虾以清淡健康、营养成分不输大鱼大肉的特点逐渐成为广大老百姓餐桌上的常客,今天我们来了解下基围虾是不是河虾。一、基围虾是不是河虾不是!首先,我们要去了解基围虾的生长环境,基围虾是生活在浅海中,所以它是海虾,那...
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基围虾怎么清洗-基围虾是什么
  • 基围虾怎么清洗-基围虾是什么

  • 基围虾是人们日常生活中非常喜欢的一种食物,人们通常对海鲜都是毫无抵抗力的。不过很多人都对基围虾以及基围虾的清洗方法只是略知一二,因此今天小编就带大家来了解一下关于基围虾的清洗方法以及基围虾这个品种的介绍,供大家参考。一、基围虾是什么基围虾,体长8cm左右。体表...
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盐水基围虾 怎么做-盐水基围虾 的做法
  • 盐水基围虾 怎么做-盐水基围虾 的做法

  • “【盐水基围虾】简单的做法,原汁原味味道鲜美。。。”食材明细主料基围虾(250克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水基围虾的做法步骤1、食材:基围虾(已清洗)、姜片、香葱2、将已清洗好的基围虾下入清水锅中。3、接着,搁入姜片。4、然后,...
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基围虾蒸蛋的做法 “鲜虾”基围虾蒸蛋 基围虾蒸蛋怎么做
  • 基围虾蒸蛋的做法 “鲜虾”基围虾蒸蛋 基围虾蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料基围虾(5只)鸡蛋(3个)清水(3个鸡蛋等容积的量)辅料食盐(小许)生抽(3克)葱叶末(小许)香油(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)基围虾蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净磕碗里。2、打散。3、放食盐。4、加水,打散。5、打好的蛋液。6、撇去浮末。7、盖保鲜膜。8、用牙签扎眼,放蒸锅...
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青椒煸炒基围虾怎么做-青椒煸炒基围虾的做法
  • 青椒煸炒基围虾怎么做-青椒煸炒基围虾的做法

  • 食材明细主料青椒(一个)基围虾(300克)生姜(几片)辅料玉米油(10克)生抽(2克)料酒(一勺)盐(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒煸炒基围虾的做法步骤1、油锅烧热,倒入玉米油,大火快速翻炒生姜,大蒜,青椒2、加入基围虾大火煸炒,调入料酒3、大火翻炒5分钟4、调入少许生抽,少许盐,大火收汁。...
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美味的椒盐蒜蓉基围虾如何做简单又好吃
  • 美味的椒盐蒜蓉基围虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟椒盐蒜蓉基围虾,一道很好吃的家常美味,这对喜欢吃虾的小伙伴来说可是一道美味佳肴,一般对于虾的处理都是烤虾,或者是炸,清蒸,这些方法做出来的虾我们都是接触过的,但是椒盐蒜蓉基围虾这种做法很少,吃下去的虾真的...
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盐水基围虾怎么做-盐水基围虾的做法
  • 盐水基围虾怎么做-盐水基围虾的做法

  • “基围虾富含钙质,肉质结实,用盐水一煮,原汁原味,非常适合小宝宝食用。”食材明细主料基围虾(300g)辅料葱(20g)酱油(5ml)醋(10g)美极鲜(10ml)蚝油(5ml)盐(6g)姜(5g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水基围虾的做法步骤1、基围虾洗净备用。2、葱洗净切末。3、放入碗中加入醋、酱油、美极鲜...
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基围虾粥怎么做-基围虾粥的做法
  • 基围虾粥怎么做-基围虾粥的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)大米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)生姜(适量)植物油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)一小时(耗时)简单(难度)基围虾粥的做法步骤1、先把大米大概一斤洗干净,生姜切片和大米一起放在锅里加水,水是米的2.5倍。砂锅大火烧开改文火把米煮烂2、等米粒开花就放入基...
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好吃的椒盐蒜蓉基围虾如何做简单又好吃
  • 好吃的椒盐蒜蓉基围虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟好吃的椒盐蒜蓉基围虾是用基围虾以及蒜头和黑胡椒等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,基围虾是一种在日常生活中经常能够吃到的海鲜食材,口感软糯鲜香,虾含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质极其容易就会...
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椒盐蒜蓉白灼基围虾如何做简单又好吃
  • 椒盐蒜蓉白灼基围虾如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料新鲜基围虾:1斤辅料蒜:一整只具体步骤1.基围虾洗净沥干水,开背去虾线。2.用压蒜器将蒜瓣压成蒜蓉,老姜切丝,香?切段,青红椒切成小丁待用。3.油锅倒适量玉米油待温度至50度左右把开背的基围虾倒入翻炒至虾壳...
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