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关于黄瓜小菜怎么做好吃的餐饮百科

黄瓜小菜怎么做-黄瓜小菜的做法
  • 黄瓜小菜怎么做-黄瓜小菜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)辅料盐(适量)香油(适量)白糖(适量)甜辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄瓜小菜的做法步骤1、准备黄瓜一根。2、切薄片,越薄越好。3、加盐拌匀静置一小时以上。4、黄瓜会出很多水,把水挤出。5、加一些饮用水揉洗。6、捞出挤干加糖。7、加香油。8、加芝麻。9、加...
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韭菜花小黄瓜如何做简单又好吃
  • 韭菜花小黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小黄瓜:适量韭菜花:适量辅料盐:适量具体步骤1.韭菜花挑去杂物,洗净,沥干水分。2.放料理机里搅碎。后来我发现料理机弄得不如人意而且效率很低,就改为用刀剁,人工比机器更快捷,不要把韭菜花弄得像泥一样,那样口感不...
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辣椒黄瓜小咸菜怎么做-辣椒黄瓜小咸菜的做法
  • 辣椒黄瓜小咸菜怎么做-辣椒黄瓜小咸菜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辣椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)大料(适量)干辣椒(适量)白糖(2勺)白醋(2勺)生抽(2勺)原味(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣椒黄瓜小咸菜的做法步骤1、黄瓜和辣椒清洗干净。2、辣椒去籽撕成条,黄切条。3、在切成块。4、放盐腌制半个小时。5、倒出腌出的汤汁。6...
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配粥小菜酱腌小黄瓜的做法 配粥小菜---酱腌小黄瓜 配粥小菜酱腌小黄瓜怎么做
  • 配粥小菜酱腌小黄瓜的做法 配粥小菜---酱腌小黄瓜 配粥小菜酱腌小黄瓜怎么做

  • “这个酱黄瓜是我来昆山上班的时候,一个同事自己带菜吃,结果给我们分享了一下,特别好吃!当时觉得,这是我吃过最好吃的小黄瓜了!后来很期待她经常能带这个!可是我问她做法时候,她说是她奶奶做的,也说不出来什么重要的细节.......随着这些年的摸爬打滚,终于按照我自己的理解方式做了...
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黄瓜黄花菜怎么做好吃
  • 黄瓜黄花菜怎么做好吃

  • 黄瓜黄花菜在我们的生活中是非常常见,黄瓜黄花菜可以直接分开炒着吃,甚至还是各种减肥产品的最佳拍档。青菜是我们中国人餐桌上必备的一道菜。但是中国的物产十分丰富,所以很多的没有经常做菜的小哥哥和小姐姐们经常分不清楚黄瓜黄花菜在一起怎么吃?一、黄瓜黄花菜的做法1.黄...
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小白菜拌黄瓜如何做简单又好吃
  • 小白菜拌黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料小白菜:一把黄瓜:两根辅料盐:少许白糖:少许苹果醋:少许韩国辣椒酱:少许具体步骤1.黄瓜、小白菜洗净。2.黄瓜拍开切成块,放进料盆。3.将小白菜切成段放在黄瓜上,再放上葱丝和蒜末。4.加入盐、白糖和苹果醋。5.加入...
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黄瓜辣椒小土豆咸菜怎么做-黄瓜辣椒小土豆咸菜的做法
  • 黄瓜辣椒小土豆咸菜怎么做-黄瓜辣椒小土豆咸菜的做法

  • 食材明细主料小土豆(5个)尖椒(一个)小黄瓜扭(一个)辅料姜(适量)白糖(两小勺)八角(一个)盐(适量)酱油(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜辣椒小土豆咸菜的做法步骤1、黄瓜和尖椒洗干净切成条,辣椒切丝(不能吃辣可以去筋)放了一晚上做好咸菜能容易储存。黄瓜用盐沙出水2、葱姜...
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蚝油小黄瓜的做法 耗油小黄瓜 蚝油小黄瓜怎么做
  • 蚝油小黄瓜的做法 耗油小黄瓜 蚝油小黄瓜怎么做

  • “早餐配粥的小菜,头一天晚上做,第二天早上吃很健康。”食材明细主料黄瓜(3根)辅料蚝油(2汤匙)辣椒面(1汤匙)鸡精(半茶匙)盐(半茶匙)微辣(口味)卤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油小黄瓜的做法步骤1、黄瓜3根去皮;2、切段后,放到保鲜盒里;3、加入所有调料拌匀后;4、放冰箱冷藏8小时以上;5、即食。...
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可口小黄瓜的做法 清爽可口小黄瓜——夏天的拿手菜 可口小黄瓜怎么做
  • 可口小黄瓜的做法 清爽可口小黄瓜——夏天的拿手菜 可口小黄瓜怎么做

  • “妈妈做的小黄瓜,非常的美味。夏天吃最可口不过了。要么就叫“饭扫光”?很好做的,快来试试吧!”食材明细主料黄瓜(500克)辅料蒜头(3瓣)配料辣椒面(适量)鸡精(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可口小黄瓜的做法步骤1、把黄瓜洗净,切成薄片。蒜切成小片,剁成...
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小黄瓜咸菜怎么做-小黄瓜咸菜的做法
  • 小黄瓜咸菜怎么做-小黄瓜咸菜的做法

  • 食材明细主料小黄瓜(2000g)辅料姜片(少许)蒜瓣(少许)生抽(500g)白醋(50g)白糖(一大勺)盐(适量)原味(口味)未知(难度)小黄瓜咸菜的做法步骤1、小黄瓜(旱黄瓜水黄瓜都行)2000g打理好洗干净备用。2、把黄瓜切成小条状然后撒盐,上下翻动再撒盐,搅拌均匀,静至半个小时后就开始出水了,把水分倒掉。3、找...
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早餐小菜酱黄瓜的做法 早餐小菜丨懒人定制的酱黄瓜,宝宝的开胃小菜 早餐小菜酱黄瓜怎么做
拍黄瓜的做法 爽口小菜一拍黄瓜 拍黄瓜怎么做
  • 拍黄瓜的做法 爽口小菜一拍黄瓜 拍黄瓜怎么做

  • “火锅吃吃,爽口小菜一碟~~~~”食材明细主料黄瓜(1棵)辅料盐(1勺)芝麻油(1勺)花生米(1勺)香菜(1棵)味极鲜(1勺)大蒜(1个)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拍黄瓜的做法步骤1、大蒜,剥皮,切细,成蒜末;2、黄瓜,洗净,轻拍;3、成黄瓜颗粒;一定要拍哦,不是切;4、取一盆,放入黄瓜,放入蒜末;5、加入少许的盐;6、...
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酱黄瓜的做法 做粥小菜--酱黄瓜 酱黄瓜怎么做
  • 酱黄瓜的做法 做粥小菜--酱黄瓜 酱黄瓜怎么做

  • “咸菜其貌不扬,似乎也登不了大雅之堂,但却是我们寻常百姓家不可缺少的一个小菜,吃馒头就着咸菜能使饭量大增,喝粥时来一点也很爽,总之我是比较喜好这一口的。不知亲们如何?”食材明细主料黄瓜(560g)味极鲜酱油(300g)老抽(100g)白糖(30g)香醋(100g)辅料大蒜(1头)八角(1个)花椒(适量)尖辣椒(1个)姜...
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黄瓜水萝卜拌小白菜怎么做-黄瓜水萝卜拌小白菜的做法
  • 黄瓜水萝卜拌小白菜怎么做-黄瓜水萝卜拌小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(300克)黄瓜(1个)水萝卜(1个)大葱(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)绵白糖(适量)辣椒面(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜水萝卜拌小白菜的做法步骤1、小白菜去根,洗净沥干水后用手掰成10cm左右的段。撒一些盐,用手轻轻拌匀,进行盐渍。2、大葱斜切成片;大蒜拍扁剁碎...
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腌小黄瓜咸菜怎么做-腌小黄瓜咸菜的做法
  • 腌小黄瓜咸菜怎么做-腌小黄瓜咸菜的做法

  • “节日餐桌上的小咸菜,吃腻了大菜,喝点粥吃点咸菜,脆脆的,胃也舒服。”食材明细主料小黄瓜扭(2000g)酱油(800g)辅料盐(100g)冰糖(200g)花椒粒(3粒)八角(3个)尖椒(适量(或干红椒))姜(一块)醋(200g)蒜(5颗)白酒(5勺)咸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腌小黄瓜咸菜的做法步骤1、备好原材料2、小黄瓜洗...
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凉拌黄瓜的做法 爽口小菜——凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 爽口小菜——凉拌黄瓜 凉拌黄瓜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)花生米(适量)青豆(适量)辅料香油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、将黄瓜洗净。2、切成小块。3、盛入盘中备用。4、煮熟的花生米、青豆。5、将黄瓜、花生米、青豆一起倒入盘中。6、添加盐、味精、香油调匀。7、...
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豆瓣小黄瓜的做法 【湘菜】--豆瓣小黄瓜 豆瓣小黄瓜怎么做
  • 豆瓣小黄瓜的做法 【湘菜】--豆瓣小黄瓜 豆瓣小黄瓜怎么做

  • “豆瓣小黄瓜菜系及功效:湘菜减肥菜谱健脾开胃调理减肥瘦身调理便秘调理”食材明细主料黄瓜(400克)辅料大蒜(10克)红辣椒(50克)配料豆瓣辣酱(10克)白砂糖(20克)味精(2克)香油(3克)盐(2克)中辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆瓣小黄瓜的做法步骤1、先把黄瓜洗净。2、一个从中间切开,再切成小...
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黄瓜小咸菜怎么做-黄瓜小咸菜的做法
  • 黄瓜小咸菜怎么做-黄瓜小咸菜的做法

  • “秋冬季的早上,各种粥啊,蒸包啊,开始热气腾腾的出现在餐桌上了,小咸菜的存在感瞬间提升!”食材明细主料黄瓜(一根)辅料蒜瓣(4-5个)鲜红辣椒(一小段)味极鲜(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜小咸菜的做法步骤1、黄瓜洗净,用厨房纸吸干水分,备用2、根据自己的需求,...
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拍黄瓜的做法 【夏日小凉菜】拍黄瓜 拍黄瓜怎么做
  • 拍黄瓜的做法 【夏日小凉菜】拍黄瓜 拍黄瓜怎么做

  • “黄瓜食疗作用黄瓜1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。2.抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有...
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家常菜黄瓜小咸菜如何做简单又好吃
  • 家常菜黄瓜小咸菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料黄瓜:3根辅料陈醋:适量大蒜:3瓣干辣椒:适量白酒:3瓶盖盐:适量白糖:适量姜:适量具体步骤1.黄瓜、干辣椒洗净后通风处晾干水份~(PS:木有买到湿辣椒就用干辣椒代替了不过辣味这个目的达到了~)2.晾干水份的黄瓜切成...
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小黄瓜泡菜如何做简单又好吃
  • 小黄瓜泡菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小黄瓜:10条红萝卜:1条白萝卜:1/2条蒜末:2大匙葱段:1支姜汁:1大匙水梨汁:1/4杯盐:2大匙香油:5大匙糖:适量辣椒粉:1大匙辅料具体步骤1.将小黄瓜洗净沥干,切成2公分长段,再用刀背略拍,红萝卜、白萝卜洗净去皮后切丝备用。...
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脆黄瓜小菜怎么做-脆黄瓜小菜的做法
  • 脆黄瓜小菜怎么做-脆黄瓜小菜的做法

  • “早餐搭配一碟小菜吃的很可口。吃出自家与众不同风味的小菜,得到家人们的喜爱。可以放一些坚果或者芝麻,个人比较喜欢吃麻辣口味的。放一勺麻辣油很好吃。”食材明细主料黄瓜(2000g)辅料盐(400g)麻辣油(二勺)黑芝麻(适量)豆豉酱油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆黄瓜小菜...
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黄瓜辣椒小菜怎么做-黄瓜辣椒小菜的做法
  • 黄瓜辣椒小菜怎么做-黄瓜辣椒小菜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)青椒(适量)辅料蒜瓣(适量)红辣椒(适量)蚝油(适量)白糖(适量)味达美(适量)醋(适量)花椒(适量)微辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜辣椒小菜的做法步骤1、材料准备。2、黄瓜切段,撒少许盐腌十分钟,控干水分。3、蒜瓣切片,青椒切段。4、锅内放油,油热后放入干辣椒花椒炒出...
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黄瓜辣椒小咸菜怎么做-黄瓜辣椒小咸菜的做法
  • 黄瓜辣椒小咸菜怎么做-黄瓜辣椒小咸菜的做法

  • 食材明细主料黄瓜(2个)辣椒(2个)辅料盐(适量)花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄瓜辣椒小咸菜的做法步骤1、黄瓜辣椒洗净。2、黄瓜辣椒都切成条。3、加盐,腌制二十分钟。4、腌出多余的水到掉。5、锅中热油放入...
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秋黄瓜小咸菜怎么做-秋黄瓜小咸菜的做法
  • 秋黄瓜小咸菜怎么做-秋黄瓜小咸菜的做法

  • 食材明细主料秋黄瓜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)秋黄瓜小咸菜的做法步骤1、秋黄瓜洗干净,撒上一层盐。2、用一摞盘子压上腌制一夜。3、腌制好的黄瓜。4、撕成条。5、撕成小块加点白糖拌一下完成。...
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