![香鲜基围虾怎么做-香鲜基围虾的做法]( "香鲜基围虾怎么做-香鲜基围虾的做法")
- “好久没上来发表菜谱啦～最近公司老招不到人，所以肥羊我忙的快疯掉了，拍了照片也没空上传。今天一上来就看到有美食大赛，希望大家多多支持我呀！”食材明细主料新鲜基围虾（250克）辅料蒜头（两瓣）配料盐（1茶匙）糖（2茶匙）米酒（适量）食油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香鲜基围虾的做...
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![椒香啤酒基围虾怎么做-椒香啤酒基围虾的做法]( "椒香啤酒基围虾怎么做-椒香啤酒基围虾的做法")
- “壳薄肉嫩味美的基围虾，颜色好看，怎么做都是餐桌上的佳品。”食材明细主料基围虾（300克）辅料新摘迷迭香（1只）调料花椒（20粒）啤酒（50克）盐（2克）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒香啤酒基围虾的做法步骤1、活蹦乱跳的基围虾。2、盐、啤酒和花椒备好。3、清洗干净，挑出虾线。4、放入...
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![基围虾属于河鲜还是海鲜]( "基围虾属于河鲜还是海鲜")
- 海鲜。因为基围虾的生长地方在海里。基围虾挑选时要先看虾是否完整，没有腐烂味，胡须完整没有断须，颜色为深青色或咖黄色的基围虾是比较新鲜的。基围虾通常的烹饪方法有油闷基围虾，干锅基围虾，基围虾粉丝煲，清炒基围虾，椒盐基围虾等等。...
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![蒜香开片基围虾怎么做-蒜香开片基围虾的做法]( "蒜香开片基围虾怎么做-蒜香开片基围虾的做法")
- “基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。基围虾又称泥虾、沙虾。营养价值很高，含有丰富的蛋白质和丰富的矿物质（如钙、磷、铁等）。其肉质和鱼一样松软，易消化。此菜系将活基围虾开片后，加蒜茸等调料清蒸而成。成菜后，色泽红亮，蒜香浓郁，清...
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![盐水基围虾的做法 “鲜虾”盐水基围虾 盐水基围虾怎么做]( "盐水基围虾的做法 “鲜虾”盐水基围虾 盐水基围虾怎么做")
- 食材明细主料基围虾（100克）辅料葱（3克）姜（3克）食盐（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐水基围虾的做法步骤1、洗好的基围虾，买的活得冷冻了几天。2、放清水，葱姜。3、放食盐。4、大火烧开，中火煮5分钟。5、过冷水洗去浮末。6、摆盘。...
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![基围虾怎么清洗-基围虾是什么]( "基围虾怎么清洗-基围虾是什么")
- 基围虾是人们日常生活中非常喜欢的一种食物，人们通常对海鲜都是毫无抵抗力的。不过很多人都对基围虾以及基围虾的清洗方法只是略知一二，因此今天小编就带大家来了解一下关于基围虾的清洗方法以及基围虾这个品种的介绍，供大家参考。一、基围虾是什么基围虾，体长8cm左右。体表...
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![基围虾蒸蛋的做法 “鲜虾”基围虾蒸蛋 基围虾蒸蛋怎么做]( "基围虾蒸蛋的做法 “鲜虾”基围虾蒸蛋 基围虾蒸蛋怎么做")
- 食材明细主料基围虾（5只）鸡蛋（3个）清水（3个鸡蛋等容积的量）辅料食盐（小许）生抽（3克）葱叶末（小许）香油（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）基围虾蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净磕碗里。2、打散。3、放食盐。4、加水，打散。5、打好的蛋液。6、撇去浮末。7、盖保鲜膜。8、用牙签扎眼，放蒸锅...
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![基围虾怎么挑选新鲜]( "基围虾怎么挑选新鲜")
- 基围虾是我们生活中比较常见，而且价格也相对来说很实惠的一种虾类。但是很多人在挑选的时候会容易挑选到死虾，那么基围虾怎么挑选新鲜?下面这篇文章就为大家解答一下，我们应该怎样挑选基围虾。基围虾怎么挑选新鲜1.一般情况下，我们要尽可能的选择活虾。因为死虾不仅容易滋生...
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![香煎基围虾煎多久]( "香煎基围虾煎多久")
- 10-15分钟。用平底锅煎制基围虾，锅中需要先预热30秒，在刷上适量的食用油，把基围虾下锅以后，用中小火煎制10-15分钟即可。基围虾在煎制之前，需要先清洗干净，并且要去除虾线，建议在用料酒、食用盐、生抽、胡椒粉腌制5-10分钟，可以提升虾肉的鲜味。...
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![新鲜基围虾怎么保存]( "新鲜基围虾怎么保存")
- 密封冷冻保存。购买基围虾要选择活着的新鲜基围虾，回来之后简单处理，将虾须剪掉，然后加水将基围虾没过，密封起来，迅速放进冰箱中冷冻，这样基围虾是新鲜的。海虾在短时间内冻好保证密封，能够避免和空气接触，煮的时候也是新鲜的，并且容易脱壳。...
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![焖基围虾怎么做-焖基围虾的做法]( "焖基围虾怎么做-焖基围虾的做法")
- “海鲜很多人都爱吃，健康美味。低热量。”食材明细主料鸡尾虾（适量）辅料洋葱（适量）料酒（适量）大葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖基围虾的做法步骤1、葱，姜，蒜。2、洋葱。3、放锅炒放入料酒。4、鲜虾，洗净控水。5、辅料料爆香，放入虾。6、翻炒均匀。7、家料...
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![香辣基围虾球怎么做-香辣基围虾球的做法]( "香辣基围虾球怎么做-香辣基围虾球的做法")
- 食材明细主料基围虾（适量）辅料青椒（适量）蒜（适量）姜（适量）生粉（适量）配料意大利什锦草（适量）黑胡椒（适量）蒸鱼油（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣基围虾球的做法步骤1、先将虾剥壳洗净腌制，（姜、意大利什锦草、黑胡椒、生粉、蒸鱼油、生抽）放入冰箱冷藏10分钟。然后切好...
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![水煮基围虾的做法 吃虾季节&水煮基围虾 水煮基围虾怎么做]( "水煮基围虾的做法 吃虾季节&水煮基围虾 水煮基围虾怎么做")
- “虾，含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。”食材明细主料基围虾（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）细盐（适量）黄酒（适量）生抽（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮基围虾的...
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![冰鲜基围虾怎么去虾线]( "冰鲜基围虾怎么去虾线")
- 解冻。先将虾解冻后直接将头颅先开口去掉内部的黑色物体后连带着就可以将虾线一起拉出来，不需要再进行其他的操作，然后清洗干净虾就处理好了。去掉虾线的基围虾食用起来口感会更加的顺滑美味，而没有去掉的口感可能是有沙沙的感觉。...
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![创意香芹基围虾怎么做-创意香芹基围虾的做法]( "创意香芹基围虾怎么做-创意香芹基围虾的做法")
- “基围虾适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。”食材明细主料基围虾（250克）辅料香芹（100克）配料植物油（适量）盐（适量）美极鲜味汁（适量）白糖（适量）料酒（适量）蒜末（适量）姜（适量）葱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿...
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![白灼基围虾的做法 白灼基围虾&基围虾蘸酱 白灼基围虾怎么做]( "白灼基围虾的做法 白灼基围虾&基围虾蘸酱 白灼基围虾怎么做")
- “基围虾也有叫虎麻虾，红爪虾的，基尾虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而受人喜欢。白灼基尾虾，酱料是关键，把做法分享给大家。”食材明细主料基围虾（300克）辅料海鲜酱（1勺）番茄沙司（2勺）玫瑰浙醋（2勺）糖（2勺）盐（少许）料酒（适量）老姜（6片）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼基围虾的做法步骤1、...
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![炒基围虾怎么做-炒基围虾的做法]( "炒基围虾怎么做-炒基围虾的做法")
- 食材明细主料基围虾（500克）生姜（几片）辅料玉米油（适量）盐（2克）老干妈（1勺）生抽（几滴）辣椒粉（一勺）葱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）炒基围虾的做法步骤1、基围虾清洗干净去虾线备用。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒生姜，倒入基围虾大火油炸一下基围虾。3、加入适量辣椒粉煸炒均匀...
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![活基围虾怎样保存新鲜]( "活基围虾怎样保存新鲜")
- 1、放置冰箱干养，活的基围虾用保鲜盒装好，在保鲜盒底部放一层湿纸巾，虾放好后，在用湿纸巾给虾盖上，起到一定的保湿效果。2、可以将基围虾放入水中喂养保存新鲜，用虾袋装入淡水，在放入基围虾，记的要用电泵给水中加入氧气，氧气不足虾会漂浮到水面上，会出现虾死亡的情况。...
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![蒜香基围虾怎么做-蒜香基围虾的做法]( "蒜香基围虾怎么做-蒜香基围虾的做法")
- 食材明细主料基围虾（400克）大蒜（适量）辅料生抽（一勺）料酒（一勺）盐（2克）辣椒粉（一勺）玉米油（10毫升）清淡（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香基围虾的做法步骤1、基围虾去除虾线洗干净备用。2、加入一勺盐，少许辣椒粉，生抽，料酒腌制一会。3、套上保鲜膜冰箱冷藏半个小时。4、大蒜去皮切末。5...
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![如何挑选基围虾-基围虾是不是河虾]( "如何挑选基围虾-基围虾是不是河虾")
- 基围虾，是夏季比较常见的一道食材，在吃腻大鱼大肉的当今社会，虾以清淡健康、营养成分不输大鱼大肉的特点逐渐成为广大老百姓餐桌上的常客，今天我们来了解下基围虾是不是河虾。一、基围虾是不是河虾不是!首先，我们要去了解基围虾的生长环境，基围虾是生活在浅海中，所以它是海虾，那...
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![超简单零失败基围虾-基围虾]( "超简单零失败基围虾-基围虾")
- “基围虾营养丰富无论家日常料理或是每逢佳节宴请宾朋，都是一道极受欢迎的菜肴，今天我给亲们分享最简单的方法谁做都好吃零失败分分钟搞定一定要试试哦”食材明细主料基围虾（300g）葱（1段）姜（1块）辅料料酒（1勺）盐（1匙）味精（少许）酱油（适量）辣根（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）超简单...
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![基围虾烧鲜素鸡怎么做-基围虾烧鲜素鸡的做法]( "基围虾烧鲜素鸡怎么做-基围虾烧鲜素鸡的做法")
- “基围虾壳薄肉嫩味美，营养丰富，含有丰富的镁，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。。。”食材明细主料鲜素鸡（250克）基围虾（200克）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）基围虾烧鲜素鸡的做法...
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![香辣基围虾怎么做-香辣基围虾的做法]( "香辣基围虾怎么做-香辣基围虾的做法")
- 食材明细主料鲜虾（适量）辅料花椒（适量）辣椒（适量）生姜（适量）蒜末（适量）香菜（适量）调料酱油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣基围虾的做法步骤1、基围虾处理干净加入料酒腌制一会。2、锅中加入油放入花椒小火煸香。3、准备辣椒生姜。4、加入锅中一起翻炒。5、倒入虾...
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![雪花蒜香基围虾怎么做-雪花蒜香基围虾的做法]( "雪花蒜香基围虾怎么做-雪花蒜香基围虾的做法")
- “蒜香基围虾，加点白芝麻点缀，一下就颜值满满，还能增香，好吃到舔手指~”食材明细主料基围虾（600g）白芝麻（适量）辅料大蒜（一头）老抽（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）烹调油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雪花蒜香基围虾的做法步骤1、主要材料如图。2、白芝麻放...
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![冰鲜基围虾怎么挑选]( "冰鲜基围虾怎么挑选")
- 1、看外包装。在选择冰鲜基围虾的时候，看外包装是否足够完好，选择相对比较完好包装的基围虾进行购买。2、闻味道。新鲜的冰鲜基围虾，并不会出现任何刺鼻的味道。3、看颜色。当选择冰鲜基围虾的时候，新鲜的基围虾应该是无色透明的颜色的。...
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味味甜
