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关于香臭两重天的做法的餐饮百科

香臭两重天怎么做-香臭两重天的做法
  • 香臭两重天怎么做-香臭两重天的做法

  • “大家看了这个菜名肯定觉得奇怪,香臭两重天是什么东西?且看腰果够香吧,臭豆腐干够臭吧,把这一香一臭组合起来会是什么滋味呢?吃了你就知道了。”食材明细主料臭豆腐干(适量)辅料青红椒(适量)腰果(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香臭两重天的做法步骤1、先将腰果用少量油炸...
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臭豆腐的做法 鲜香味美臭豆腐 臭豆腐怎么做
  • 臭豆腐的做法 鲜香味美臭豆腐 臭豆腐怎么做

  • 食材明细主料臭豆腐(十块左右)辅料豆豉(15克)郫县豆瓣(10克)配料色拉油(150克(实耗30左右)葱花(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐清洗干净,沥干水2、豆豉剁碎,葱切成葱花,豆瓣酱备好3、臭豆腐用油小火煎黄盛出4、油再次烧热,倒入葱花、豆瓣、豆豉...
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美味的吐司两重天如何做简单又好吃
  • 美味的吐司两重天如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟吐司两重天,吐司,一种软软糯糯的面包,吃起来非常香甜柔软、这道面包不需要去外面购买就能自己在家制作好的哦。食材很简单,建议大家一定要买点上好的食材然后搭配恰当的和面手法,在在一定的温度下烘烤一段时间...
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香辣双臭煲怎么做-香辣双臭煲的做法
  • 香辣双臭煲怎么做-香辣双臭煲的做法

  • “天冷了,就爱吃点乎的,今儿来分享一道非常经典的下饭菜:香辣又臭煲;它闻着有点臭,吃着却特香;是我们全家人都爱吃的一道保留菜肴,天冷隔三差多都会煲一锅,肥肠香辣脆爽,味道鲜美没异味;臭豆腐外焦里嫩,软烂入味会爆汁,吃的时候一定要小心,不然嘴巴会受伤哦;真的超级好吃又下饭,肥肠和臭...
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香炸臭豆腐怎么做-香炸臭豆腐的做法
  • 香炸臭豆腐怎么做-香炸臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(350g)辅料食用油(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸臭豆腐的做法步骤1、食材,超市售臭豆腐。2、先做卤汁,用生抽,盐,糖,鸡精,辣椒酱在锅里加水熬制,盛出加入白芝麻,备用。3、起锅油热,下入臭豆腐。4、中小火慢炸。5、炸制金黄。6、捞出装盘,淋入卤汁。7、...
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二两三两重庆小面加盟怎么样?
  • 二两三两重庆小面加盟怎么样?

  • 重庆小面属于面食小吃店铺里比较有名的品牌了,它的面味道都很有特色,非常美味,所以拥有着大批的粉丝食客。伴着加盟的热潮,许多创业者都在寻找一个好的加盟项目进行投资,二两三两重庆小面是一个不错的选择。那二两三两重庆小面加盟怎么样?下面小编就带着大家来了解一下详情吧...
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香菜拌臭豆腐怎么做-香菜拌臭豆腐的做法
  • 香菜拌臭豆腐怎么做-香菜拌臭豆腐的做法

  • 食材明细主料香菜(2颗)臭豆腐(6块)辅料盐(适量)白糖(适量)鲜酱油(适量)辣椒酱(适量)花生碎(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐用滚开水烫一下2、花生炒熟后用擀面杖压碎3、香菜切碎4、将臭豆腐掰成小块5、加入盐、白糖、生抽、辣椒酱、食...
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臭毛豆的做法 闻着臭,吃着香的臭毛豆 臭毛豆怎么做
  • 臭毛豆的做法 闻着臭,吃着香的臭毛豆 臭毛豆怎么做

  • “在妈妈那儿有一个祖传的臭卤甏,那是奶奶留下来的,用那臭卤卤出来的食物真的可以用醇香来描述,不是一般的街边小摊能比的。臭卤除了卤豆腐干外还可以用来卤制很多时令的东西,味道也很好,比如毛豆节、千张。经过臭卤浸制的食品分外酥软,吃起来有一种腴糯而鲜灵的感觉,其滋味只可...
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香菜炒臭豆豉的做法 【贵阳】香菜炒臭豆豉 香菜炒臭豆豉怎么做
  • 香菜炒臭豆豉的做法 【贵阳】香菜炒臭豆豉 香菜炒臭豆豉怎么做

  • “贵阳人餐桌上的一道家常菜,算不上有名气,也登不上大雅之堂,但却是一道开胃下饭的主菜!”食材明细主料臭豆豉(250克)蒜苗(少许)姜末(少许)酱油(少许)菜油(少许)辅料香菜(少许)香葱(少许)白糖(少许)味精(少许)干辣椒(少许)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菜炒臭豆豉的做法步骤1、菜品:香菜炒臭...
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香肠两吃怎么做-香肠两吃的做法
  • 香肠两吃怎么做-香肠两吃的做法

  • “为了更好的体验珍妮家的香肠的不同的味道,所以来了个香肠两吃,第一种直接用油煎一下,这是最省事也最省时的办法。第二种是芝士焗香肠,用烤的方法来做。”食材明细主料香肠(4根)辅料油(5g)马苏里拉奶酪(8g)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠两吃的做法步骤1、取不同口味的香肠...
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香香的臭草绿豆糕怎么做-香香的臭草绿豆糕的做法
  • 香香的臭草绿豆糕怎么做-香香的臭草绿豆糕的做法

  • 食材明细主料臭草(适量)绿豆(适量)辅料陈皮(适量)糯米粉(适量)澄粉(适量)配料冰糖(适量)牛油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)香香的臭草绿豆糕的做法步骤1、把摘好的臭草叶与洗干净的绿豆还有冰糖一起放入压力锅里。2、倒入两碗水盖上锅盖煮沸之后熄火。3、打开压力锅让它散热...
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迭迭香炖两样怎么做-迭迭香炖两样的做法
  • 迭迭香炖两样怎么做-迭迭香炖两样的做法

  • 食材明细主料猪肉(500克)鸡腿(3条)辅料葱(适量)老抽酱油(适量)盐(适量)山楂(适量)花椒(适量)八角(适量)陈皮(适量)迷迭香(适量)桂圆(适量)冰糖(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迭迭香炖两样的做法步骤1、先把新鲜的猪肉,鸡腿用刀切成大块洗净2、锅底放凉水开火,把两样肉肉倒入,焯水焯到...
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香煎臭豆腐怎么做-香煎臭豆腐的做法
  • 香煎臭豆腐怎么做-香煎臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(一盒)辅料蒜(适量)配料花椒(适量)料酒(适量)辣椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)麻油(适量)醋(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐一盒。2、切块下过煎至两面金黄。3、煎好,盛出。4、锅中下油,爆香葱蒜、花椒、料酒、辣椒、生抽、蚝油、麻油...
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香菇烧臭干子怎么做-香菇烧臭干子的做法
  • 香菇烧臭干子怎么做-香菇烧臭干子的做法

  • 食材明细主料香菇(3个)臭干子(12块)瘦肉(适量)香蒜(适量)红小椒(适量)蒜头(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)糖(适量)味精(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧臭干子的做法步骤1、全部食材洗净待用.2、香菇,香蒜,蒜头切好备用,瘦肉切丝用生粉搅拌均匀.3、锅内放油,...
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香辣臭豆腐怎么做-香辣臭豆腐的做法
  • 香辣臭豆腐怎么做-香辣臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(1盒)辅料红绿辣椒(各1个)洋葱(半个)配料老干妈豆豉酱(适量)大蒜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香辣臭豆腐的做法步骤1、准备好原材料;2、烧热锅,放少许油,下入洋葱末和大蒜末;3、爆出香味后加入老干妈豆豉酱;4、继续翻炒几下后加入臭干子丁;5、...
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四两重的大闸蟹蒸多久
  • 四两重的大闸蟹蒸多久

  • 17-20分钟。大闸蟹在蒸之前,需要放入盆中,用牙刷刷洗后再蒸,这样吃起来会更加卫生。蒸大闸蟹的时间不宜过长,将大闸蟹冷水下锅,水开后蒸至大闸蟹蟹壳完全变红即可。蒸大闸蟹的时候,可以在大闸蟹表面铺上生姜片或大葱段,有去腥提香的效果。...
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香椿两吃怎么做-香椿两吃的做法
  • 香椿两吃怎么做-香椿两吃的做法

  • “金黄翠绿相间,香椿味浓,大自然馈赠的礼物🎁。”食材明细主料香椿(400g)鸡蛋(3个)辅料红辣椒(2个)大蒜(3颗)调料植物油(10g)盐(3g)芝麻油(2g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香椿两吃的做法步骤1、鸡蛋加盐、料酒搅拌均匀。2、放入红辣椒碎搅拌均匀。3、香椿选择老的部分,嫩的凉拌。4、...
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蒜香臭豆腐怎么做-蒜香臭豆腐的做法
  • 蒜香臭豆腐怎么做-蒜香臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(10块)辅料蒜头(3颗)香葱(2根)调料酱油(少许)十三香粉(少许)麻油(少许)食用油(适量)辣椒粉(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香臭豆腐的做法步骤1、臭豆腐比较厚,一块切成两半。2、放油锅中炸至两面焦黄。3、蒜头剁成沫,香葱切葱花。4、煎锅中留底油放少量清水,放...
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五香盐蛋的做法 两天吃到五香盐蛋 五香盐蛋怎么做
  • 五香盐蛋的做法 两天吃到五香盐蛋 五香盐蛋怎么做

  • “每年开始腌五香咸蛋的时候,从买回来鸭蛋就一直期盼能早日吃到咸蛋,但是要吃到蛋黄流油的咸蛋,必须要等待一个月左右,对一个吃货来讲,等待那么长时间,简直无异于慢性自杀。于是在等待期间,我就潜心研究快速做成五香咸鸭蛋方子,经过几种方法试验和调整,炮制出炉一个比较成熟的方子...
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酱香鸭两件怎么做-酱香鸭两件的做法
  • 酱香鸭两件怎么做-酱香鸭两件的做法

  • “以鸭翅和鸭掌为主料,做出的成品口感微辣,带着浓浓的酱香味,对爱啃骨头的吃货们来说绝对有诱惑。”食材明细主料鸭掌(8只)鸭中翅(6只)辅料姜(4片)蒜(4瓣)香叶(4片)八角(2个)桂皮(1片)茂德公香辣酱(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)盐(2克)鸡粉(2克)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酱香鸭两件的做法步骤1、...
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两掺奶香馒头的做法 好吃的两掺奶香馒头 两掺奶香馒头怎么做
  • 两掺奶香馒头的做法 好吃的两掺奶香馒头 两掺奶香馒头怎么做

  • “这是已经不知道多少次成功的案例了,只要亲们认真的看,一定可以给家人吃上自己亲手做的馒头的.”食材明细主料低筋面粉(5杯(或中筋))辅料奶粉(半杯)酵母(一小撮)玉米面(半杯或一杯)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)两掺奶香馒头的做法步骤1、第一步要把材料都准备好,我用了普通的...
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臭豆腐的做法 重口味的选择——臭豆腐 臭豆腐怎么做
  • 臭豆腐的做法 重口味的选择——臭豆腐 臭豆腐怎么做

  • “臭豆腐,一种爱者爱恶者恶的食品。我跟奶奶学做的臭豆腐,跟毛豆腐和湖南的臭豆腐不同,就是简单发酵,加入食盐花椒粉或辣椒粉,吃前浇上香香的麻油,配上大米粥或小米粥,或夹馒头,那味道,让喜爱的人食之难忘😍”食材明细主料豆腐(一块)辅料花椒粉(适量)盐(适量)怪味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单...
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两“香”情愿怎么做-两“香”情愿的做法
  • 两“香”情愿怎么做-两“香”情愿的做法

  • ““两香”指香干、香肠。香干、香肠、鸡蛋都是随手可以买到的食材,本菜烹饪简单,味道鲜美,特别适合“懒人族”、“上班族”。”食材明细主料鸡蛋(适量)香肠(适量)辅料香干(适量)蒜苔(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)两“香”情愿的做法步骤1、准备食材,蒜苔切丁,香肠切成菱形...
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嘴巴里的冰火两重天——炸冰淇淋图解
  • 嘴巴里的冰火两重天——炸冰淇淋图解

  • 油炸冰淇淋听起来就像东北名特小吃——油炸冰溜子一样神奇(不靠谱)······可是真的做出来,又美味地那么理所当然,色泽金黄,外表酥脆温热,内里冰凉爽口,一口咬下去,就是嘴巴里冰火两重天的体验,爽哉妙哉~主料冰淇淋球:6个吐司:12片辅料糖:100克巧克力酱:50克烤杏仁片:10克详细步骤:...
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两吃帝王蟹的做法 【天津】两吃帝王蟹 两吃帝王蟹怎么做
  • 两吃帝王蟹的做法 【天津】两吃帝王蟹 两吃帝王蟹怎么做

  • “帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹脚含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用,吃蟹对结核病的康复在有补益。中医认为其有清热解毒、补骨添髓、养筋活血...
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