臭豆腐的做法 鲜香味美臭豆腐 臭豆腐怎么做
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
臭豆腐的做法步骤
1、臭豆腐清洗干净,沥干水
2、豆豉剁碎,葱切成葱花,豆瓣酱备好
3、臭豆腐用油小火煎黄盛出
4、油再次烧热,倒入葱花、豆瓣、豆豉炒香
5、倒入豆腐,加少量清水,中小火煮四五分钟至汤汁浓稠
6、装盘
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