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关于黄鳝汤怎么做好吃的餐饮百科

黄鳝汤怎么做-黄鳝汤的做法
  • 黄鳝汤怎么做-黄鳝汤的做法

  • “天冷最爱一锅炖,今天把黄鳝、百叶结、蘑菇与咸肉一起炖汤,有荤有素味道鲜,就这一锅还真能抵上2菜1汤呢”食材明细主料黄鳝(3条)蘑菇(100克)百叶结(100克)咸肉(1小块)辅料调和油(少许)料酒(2勺)盐(少许)白胡椒粉(少许)葱花(少许)姜片(3片)蒜瓣(2个)枸杞子(10颗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄...
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蒸黄鳝怎么做-蒸黄鳝的做法
  • 蒸黄鳝怎么做-蒸黄鳝的做法

  • “黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症。今天上午接到LG的电话,说在菜场里买了条小小的野生黄鳝,让我等一下下楼去接一下。接到后,关照我清蒸或红烧。我有种太阳打西边出来的感觉。因为他一心扑在工作上,一般不...
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黄鳝骨汤怎么做-黄鳝骨汤的做法
  • 黄鳝骨汤怎么做-黄鳝骨汤的做法

  • “黄鳝,其肉嫩鲜美,营养丰富,含蛋白质,DHA,卵磷脂,维生素A等。而且有补气养血滋补肝肾,是一道适合夏秋季食用汤品”食材明细主料黄鳝鱼骨(3条(带头尾))辅料姜片(3片)胡椒粉(少许)盐(少许)油(少许)米酒(少许)葱花(少许)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄鳝骨汤的做法步骤1、买回来用面粉加盐...
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野生黄鳝汤如何做简单又好吃
  • 野生黄鳝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:30分钟主料野生黄鳝:350辅料姜:15葱:15料酒:20具体步骤1.野生黄鳝洗净脱水放入锅中加入清水葱姜一起大火烧开小火炖煮2.30分钟后加入盐鸡精调味即可出锅...
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鸡炖黄鳝汤如何做简单又好吃
  • 鸡炖黄鳝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟鸡炖黄鳝汤一道营养汤,鸡和黄鳝都是营养非常丰富的食品,这两个食物放在一起制作,营养价值很高,如果身体虚弱需要大补的话,可以试试这样做,非常管用,能够补元气。但是可能制作起来会有点麻烦,所以今天小编给大家制...
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黄鳝粥怎么做-黄鳝粥的做法
  • 黄鳝粥怎么做-黄鳝粥的做法

  • 食材明细主料黄鳝(2条)辅料大米(100g)水(1000毫升)调料油(少量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄鳝粥的做法步骤1、黄鳝剪尾巴放入电饭锅煮。2、煮大概20分钟捞出,放入洗干净的大米。3、准备拆鱼骨。4、拆好的鱼肉。5、放下去和大米一起煮。6、煮15分钟焖10分钟调味。7、...
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黄鳝冻怎么做-黄鳝冻的做法
  • 黄鳝冻怎么做-黄鳝冻的做法

  • 食材明细主料黄鳝(200g)鱼浆(200g)洋葱(1/4棵)芥蓝(两根)辅料大蒜(一瓣)姜(10g)橄榄油(10g)料酒(5g)盐(5g)白胡椒(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄鳝冻的做法步骤1、配料:黄鳝、鱼浆、洋葱、芥蓝调味(大蒜、姜、橄榄油、料酒、盐、白胡椒)2、1/4个洋葱切碎。3、将一瓣蒜和一小块姜磨碎后...
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焖黄鳝怎么做-焖黄鳝的做法
  • 焖黄鳝怎么做-焖黄鳝的做法

  • “口味清淡,适合各种人群。鳝鱼有补血益气之功效,对病人补身体非常合适。”食材明细主料鳝鱼(500g)辅料生姜(适量)大蒜米(适量)盐(适量)紫苏(适量)菜子油(适量)鸡精(适量)老抽(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焖黄鳝的做法步骤1、先把鳝鱼洗净,倒入锅中,开火煮死,然后把鱔鱼倒入盘中,用...
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黄鳝排骨汤怎么做-黄鳝排骨汤的做法
  • 黄鳝排骨汤怎么做-黄鳝排骨汤的做法

  • 食材明细主料黄鳝(1条)排骨(适量)辅料铁棍山药(适量)胡萝卜(适量)盐(适量)葱花(适量)生姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄鳝排骨汤的做法步骤1、准备所有食材(黄鳝用开水烫一下去除表面的黏膜)。2、全部加入炖锅中加入适量清水。3、放入锅中隔水炖3-4小时。4、炖好后丢去葱白,加...
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黄芪鳝鱼汤怎么做-黄芪鳝鱼汤的做法
  • 黄芪鳝鱼汤怎么做-黄芪鳝鱼汤的做法

  • “小暑前后一个月的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。中医认为,鳝鱼性温、味甘,有补气养血、滋补肝肾等功效,是一种很适合夏秋季节食用的滋补食品。对于气虚体乏的人,加入黄芪一起炖煮,补益效果更佳。”食材明细主料黄鳝(300g)黄芪(20g)姜(适量)枸杞(适量)辅...
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黄鳝的做法-你不吃的黄鳝怎么了
  • 黄鳝的做法-你不吃的黄鳝怎么了

  • 随着社会的发展,人们对于饮食的要求越来越高,对于食物里面的营养物质的追求也越来越高,今天小编给大家说一下黄鳝这种鱼类,有的人对于黄鳝都不是很清楚,也不怎么吃黄鳝。那么你不知道的黄鳝怎么了?黄鳝怎么做好吃呢?一、你不吃的黄鳝怎么了黄鳝是一种非常有营养的食物,但是有的...
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黄鳝土鸡汤怎么做-黄鳝土鸡汤的做法
  • 黄鳝土鸡汤怎么做-黄鳝土鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)黄鳝(五只)辅料姜(适量)酒(两勺)葱(一棵)红枣(适量)莲子(适量)当归(一片)党参(两根)清淡(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄鳝土鸡汤的做法步骤1、准备好杀的黄鳝,(在这里有感谢下兄弟才得,在黄鳝是他去田里电回来分给的)2、鸡肉砍块,专业砍🐔二手年!3、准备的材料有,姜、...
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黄鳝鱼汤面怎么做-黄鳝鱼汤面的做法
  • 黄鳝鱼汤面怎么做-黄鳝鱼汤面的做法

  • 食材明细主料黄鳝(250克)韭菜(200克)辅料葱(150克)姜(适量)菜籽油(50克)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)黄鳝鱼汤面的做法步骤1、热锅至120度倒入菜籽油,冒烟后倒入葱姜爆香2、倒入黄鳝煎至鱼皮发脆。3、加少许的料酒和胡椒粉,放入清水,大火...
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黄鳝鱼怎么做好吃
  • 黄鳝鱼怎么做好吃

  • 也许有许多人跟我一样,对于长相甚是像蛇,并且外观还不怎么讨喜的黄鳝来说是拒绝去吃它的。不过黄鳝虽说长相不怎么样,吃过它的人却都被它的鲜嫩和口感所折服了。那么下面,就让我们一起来看看黄鳝鱼怎么做好吃吧。黄鳝鱼怎么做好吃(一)红烧鳝鱼菜谱简介南方人很喜欢吃鳝鱼,我最...
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黄芪鳝鱼汤如何做简单又好吃
  • 黄芪鳝鱼汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鳝鱼:500黄芪:30辅料生姜:少许红枣:少许食盐:少许味精:少许胡椒粉:少许具体步骤1.将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块;2.油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量;3.武...
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火腿片黄鳝汤的做法 秋天第一碗补中益气汤~火腿片黄鳝汤 火腿片黄鳝汤怎么做
  • 火腿片黄鳝汤的做法 秋天第一碗补中益气汤~火腿片黄鳝汤 火腿片黄鳝汤怎么做

  • “秋天第一碗养生,补中益气味道超级鲜美,营养价值非常高的火腿片黄鳝汤。”食材明细主料野黄鳝(500g)火腿片(50g)辅料香葱(2棵)生姜(1块)调料味达美臻品料酒(3勺)盐(3g)胡椒粉(1g)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿片黄鳝汤的做法步骤1、准备好鲜活黄鳝。2、黄鳝宰杀后去内脏,清洗干净...
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原味黄鳝汤如何做简单又好吃
  • 原味黄鳝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟从小我就特别喜欢喝汤,这点或许是受我妈妈的影响吧!妈妈是一个特别注重生活质量的人,从小我们家的菜都以清淡为主,而且经常煲汤,因为我们全家在妈妈的精心照料下身体都特别健康,因为喝汤不仅可以让身体吸收最有...
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黄鳝鱼蟹黄汤的做法 宝宝食谱黄鳝鱼蟹黄汤 黄鳝鱼蟹黄汤怎么做
  • 黄鳝鱼蟹黄汤的做法 宝宝食谱黄鳝鱼蟹黄汤 黄鳝鱼蟹黄汤怎么做

  • 食材明细主料黄鳝鱼(400g)蟹黄(250g)西红柿(一个)豆浆(250ml)龙虾(两斤)辅料盐(适量)姜(一小片)鱼香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)神级(难度)黄鳝鱼蟹黄汤的做法步骤1、鳝鱼杀死洗净,备用,龙虾两斤,取出龙虾里面的黄也叫蟹黄,备用,用黄豆打250ml的豆浆备用,把西红柿去皮备用,一片姜2、用锅烧红油,煎一下鳝...
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黄鳝怎么做好吃-最大的黄鳝有多大
  • 黄鳝怎么做好吃-最大的黄鳝有多大

  • 黄鳝,江南一带的人喜吃黄鳝,更有“小暑黄鳝赛人参”的说法。随着大家吃的种类越来越多,黄鳝也让大家搬上了餐桌,红烧鳝鱼、爆炒鳝片等做法层出不穷。除了美味,可能有的人会问最大的黄鳝有多大?下面小编就带你去一探究竟,再说说黄鳝的美味。一、最大的黄鳝又多大就目前人们接触过...
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黄鳝 盘龙黄鳝怎么做-盘龙黄鳝的做法 盘龙
  • 黄鳝 盘龙黄鳝怎么做-盘龙黄鳝的做法 盘龙

  • “前几天吃宵夜名吃——盘龙,不是很过瘾,决定自己做!”食材明细主料小黄鳝(300)辅料大蒜头(三分之二个)辣椒粉(2勺)花椒(看个人喜好)菜籽油(100ml)盐(适量)朝天椒(20个)葱(适量)紫苏(适量)姜(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)盘龙黄鳝的做法步骤1、买来的小黄鳝养了两天,让它吐吐土和泥2、...
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米酒黄鳝汤如何做简单又好吃
  • 米酒黄鳝汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟米酒黄鳝汤是一款令人喝了就上瘾的靓汤,米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖,并有活气养血、滋阴补肾的功能,产妇和妇女经期多吃;黄鳝汤有很好的保健作用,营养价值丰富,可以做来给家人和自己补补,喜欢的可以试试,换...
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黄鳝怎么做好吃
  • 黄鳝怎么做好吃

  • 1、大蒜烧黄鳝,黄鳝的鱼香味,大蒜综合了鱼腥味,同时加入的桂皮让酱汁的香气更浓郁。2、油煎黄鳝,裹上面粉的黄鳝倒入油锅里煎至金黄,表皮酥脆肉软糯。3、红烧黄鳝,要秘制酱汁中煮的黄鳝鱼肉香,且没有鱼腥味。...
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黄鳝的家常做法-黄鳝怎么吃
  • 黄鳝的家常做法-黄鳝怎么吃

  • 黄鳝,就是平时说的鳝鱼,其富含DHA和卵磷脂,有益智补脑的功效,是成长期儿童的上好食物。因其脂肪含量低,肉质细嫩,也是大多数人都爱好的美味。夏末秋初,正是品尝黄鳝肥美鲜嫩的好时节,大家快来学几道黄鳝的家常做法,满足一下自己的味蕾吧。黄鳝怎么吃,黄鳝的家常做法一、蒜苗烧黄鳝...
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闷黄鳝怎么做-闷黄鳝的做法
  • 闷黄鳝怎么做-闷黄鳝的做法

  • “第一次做,平时都是先生做这种大菜,今天买回材料后临时有工作去加班,怕材料不新鲜,于是自己动手试了一次。味道还不错,跟大家分享。”食材明细主料鳝鱼(300g)辅料黄瓜(适量)韭菜(适量)水芹菜(适量)辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)料酒(少许)盐(1勺)黄油(适量)植物油(适量)猪油(1勺)紫苏(适量)甜味(口味)烧...
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黄鳝昂刺鱼汤怎么做-黄鳝昂刺鱼汤的做法
  • 黄鳝昂刺鱼汤怎么做-黄鳝昂刺鱼汤的做法

  • 食材明细主料昂刺鱼(适量)黄鳝(1条)生姜(适量)辅料核桃油(少许)鱼香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄鳝昂刺鱼汤的做法步骤1、昂刺鱼,黄鳝,生姜,核桃油2、生姜切片备用。3、倒入少许核桃油,放入生姜片4、倒入黄鳝和昂刺鱼煸炒。5、加入热水。6、煮开,冒大泡泡。7、调小火继续慢炖四十分...
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