- “今年雨水丰沛,院子里长满了土人参苗,嫩嫩绿绿的,很是诱人。土人参别名假人参、参仔叶、东洋参、紫人参,属马齿苋科多年生草本植物。因其根与人参相似而得名。历史上采收其根作药用根为滋补强壮药,补中益气,润肺生津。叶消肿解毒,治疔疮疖肿。特别适合暑热的夏季食用。”食材明...
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- “土人参的功效健脾润肺,止咳,调经。治脾虚劳倦、泄泻,肺劳咳痰带血,眩晕潮热,盗汗自汗,月经不调,带下。土人参别名假人参、参仔叶、东洋参、紫人参,属马齿苋科多年生草本植物。因其根与人参相似而得名。历史上采收其根作药用根为滋补强壮药,补中益气,润肺生津。叶消肿解毒,治疔疮疖...
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- “土人参是中央种子目,马齿苋科,土人参属一年生或多年生草本。其根和叶可入药,味甘、性平,入肺、脾、肾经。具有健脾润肺、生津通乳、凉血止血等功效。”食材明细主料土人参苗(一大把)煮的精肉(80g)调料食盐(1g)寿司醋(5g)蒜瓣(1颗)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮肉拌人参苗的做法...
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- “一直很怀念小时候常吃的蒜苗回锅肉,用刚煮熟的五花肉炒的,香喷喷的,鲜香而辣,色味俱佳。但是某人对回锅肉无感,虽然我也可以只做给自己吃,但是想想两人的身材差距,我就只有流口水的份儿了。。。。。。今天有客人来,哈哈,蒜苗回锅肉出来咯~!虽然不是五花肉,也很香,O(∩_∩)O哈哈~”...
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- “煮回锅肉的汤扔掉可惜,就做成咸粥好了。没有青菜,就地取材,去院子里采了一把土人参苗,好吃又营养。”食材明细主料鲍鱼(两个)香米(1杯)土人参苗(1把)辅料肉汤(适量)胡萝卜(60g)调料胡椒粉(小许)姜(小许)食盐(适量)葱叶(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)人参苗鲍鱼粥的做法步骤1、...
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- “我的瘦身菜。”食材明细主料鸽胸(一个)包菜(3片)调料食盐(半克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜拌鸽胸肉的做法步骤1、取鸽胸撕成条。2、取包菜。3、取三片洗净。4、切丝。5、锅烧开水。6、放包菜丝焯水。7、开锅捞出。8、直接放鸽胸肉里。9、趁热放食盐。10、拌匀即可...
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- ““飞禽莫如鸽”,鸽子肉具有很高的营养价值,含有多种营养成分,鸽子蛋有养生健脾胃的功效。鸽子全身都是宝。做烤鸽,要提前一晚腌制鸽子,最少也要8小时,才好入味。”食材明细主料鸽子(2只)姜(适量)辅料腌肉料(1包)调料蜂蜜(适量)酱香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常烤鸽的做法步骤1、...
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- “土人参是马齿苋科植物,叶子和跟都可以食用。土人参含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质。人参菜(土人参)嫩茎叶品质脆嫩、爽滑可口,可炒食或做汤。肉质根可凉拌,宜与肉类炖汤,药膳两用。营养保健作用:具清热解毒功效,对气虚乏力,脾虚泄泻,肺燥咳嗽,神经衰弱等有一定疗效...
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- 食材明细主料乳鸽(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)荆芥(适量)桂皮(适量)八角(适量)姜(适量)葱叶(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常乳鸽的做法步骤1、乳鸽飞水。2、材料如下。3、葱叶。4、乳鸽炸香。5、捞出来备用。6、放入锅里。7、放入乳鸽。8、放入适量生抽老...
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- “土人参具清热解毒功效,对气虚乏力,脾虚泄泻,肺燥咳嗽,神经衰弱等有一定疗效。大补元气,生津安神,强心。治气血虚损,虚劳多汗,虚脱衰竭,血压降低。润肺止咳,治肺痨、燥热咳嗽。健脾补虚,治脾虚劳倦、泄泻。清热敛汗,治眩晕潮热,盗汗自汗。调经止带,治妇女月经不调,白带。雨后的土人参小...
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- “今年不缺雨水,院子里的人参苗一茬一茬长的好快。再不吃就老了,赶紧采一把做个凉菜。”食材明细主料土人参苗(1把)辅料胡萝卜(小许)调料大蒜(几瓣)麻酱(1匙)食盐(0.5g)鸡精(0.5g)生抽(5g)陈醋(3g)芝麻油(小许)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻汁人参苗的做法步骤1、采的人参苗洗净。2、切...
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- “帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。”食材明细主料蒜苗(一把)猪肉丝(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段2、猪肉切丝,用料酒,五香粉腌十分钟3、热锅热油,放入猪肉丝,炒散至变色4、放...
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- “鸽胸肉的各种吃法,因为是熟的,基本就是各种方便的拌菜(包括沙拉)。”食材明细主料鸽胸肉(1个)辅料洋葱(50克)黄瓜(80克)红椒(20克)调料食盐(小许)鸡精(小许)香醋(3克)生抽(3克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸽肉拌时蔬的做法步骤1、鸽胸肉备好。2、黄瓜洋葱洗净,切条。3、黄瓜摆在盘底。...
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- “炖的竹荪鸽子汤,直接放了土人参苗来煮面吃。”食材明细主料竹荪鸽子汤(7适量)人参苗(1把)空心面(40克)辅料清水(小许)调料食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)竹荪鸽汤参苗面的做法步骤1、竹荪鸽子汤,把油撇掉。2、放锅里。3、取空心面。4、人参菜洗净。5、放小许清水,放面,...
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- “伤口基本不疼了,所以开始加一些营养品,啥海参雪蛤等利于伤口愈合的,伤口疼得时候怕这些东西是发物就没敢吃。”食材明细主料鸽胸肉(半个)金针菇(50g)辅料海参(半个)菠菜(1棵)调料食盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇海参拌鸽胸肉的做法步骤1、金针菇处理干净冷水下锅...
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- 人参是一种非常补身体的东西,但是市面上非常说造假的黑商家,把一些树根当菜人参来卖,还吹嘘是千年老人参!一些不懂的朋友就上当受骗了!为了不受骗,还是自己在家种植人参苗吧,虽然年份不会很久,但是,至少是自己亲手种出来的呀!学起来!人参大补,但是年份久的很贵,而且现在造假横行,所以萌...
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- “土人参含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、还原糖、维生素C、氨基酸、铁、钙,锌等营养物质。土人参嫩茎叶脆嫩、爽滑可口,可炒食或做汤。土人参可凉拌,宜与肉类炖汤,是药膳两用的食品,具有清热解毒的功效,对气虚乏力、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、神经衰弱等病症有一定疗效。”食材明...
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- “卖秋葵的人是个90多岁的老人,据说儿女不孝,种着他的田地,不给钱,只给口吃的,他就自己开了荒,种点蔬菜来卖。老人很有骨气,别人送他东西啥的都是坚决不要。我不知道他真实情况,但只看他跟乞丐差不多的样子就觉得心里疼。他又不接受救济,所以,每次买菜,如果他在市场,我就尽量买他的,有...
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- “土人参是马齿苋科,属一年生或多年生草本。其根和叶可入药,味甘、性平,入肺、脾、肾经。具有健脾润肺、生津通乳、凉血止血等功效。1、健脾润肺土人参具有健脾润肺、止咳的作用,可用来改善脾虚泄泻、虚劳咳嗽等疾病。2、生津通乳土人参的茎叶可作为蔬菜食用,具有润肺生津、通...
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- 食材明细主料鸽胸(一个)旱黄瓜(半根)调料大蒜(1颗)食盐(半克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸽胸肉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净。2、切片。3、大蒜切末。4、蒜末和食盐放黄瓜里拌匀。5、取鸽胸肉。6、把鸽胸肉撕成块,放黄瓜里整理一下即可。...
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- 在我们的日常生活中,鸽子和人参是一对十分理想搭档,许多人都喜欢把这两种食材搭配在一起煲成鸽子人参汤。小火慢炖出来的汤十分的鲜美,而且它的营养很丰富,有一定的滋补功效。今天,我们就一起来了解一下鸽子人参汤的功效与做法吧!一、鸽子人参汤的功效1、美容养颜鸽子人参汤不...
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- 食材明细主料沙参(250g)辅料葱(适量)调料辣椒油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌沙参的做法步骤1、某多多上买的去皮沙参500g,回来洗一下,热水打下水焯。2、加入辣椒油,粮油,耗油,盐,鸡精,醋,糖,香油。3、再加入葱和蒜,搅拌均匀。4、搅拌完成成盘下酒菜完成,来棒子凉啤酒,嘎嘎地...
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- 食材明细主料猪肉(250g)青蒜(100g)辅料葱(半棵)姜(一块)红油豆瓣酱(两勺)鸡粉(一小勺)糖(少许)料酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常蒜苗回锅肉的做法步骤1、将洗净的猪肉(五花肉或者二刀肉)凉水入锅加入葱姜料酒焯水,捞出血沫,然后将肉煮到七成熟,捞出备用2、将青蒜洗净切段,猪肉切...
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- “基本一只鸽子,吃到最后就是剩下鸽胸肉,我喜欢用它来做个别的菜品,老是吃炖鸽子都吃够啦,好在每天的炖鸽子都搭配不同的配菜。”食材明细主料鸽胸肉(1个)土豆(1个)辅料胡萝卜(40克)葱叶(10克)调料食盐(0.5克)鸡精(0.5克)蟹醋(3克)生抽(3克)白糖(3克)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸽肉拌土...
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- “最近喜欢上了这种白苦瓜,味道不那么苦,口感更好。”食材明细主料白苦瓜(1根)卤鸽子胸(1个)调料食盐(半克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜拌鸽胸肉的做法步骤1、苦瓜洗净去瓤。2、切片。3、焯水。4、冷水浸泡。5、捞出沥干水分,取鸽胸肉。6、把鸽肉撕成小块。7、放食盐。8...
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