- 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(3个)面粉(适量)辅料虾皮(适量)酵母粉(5g)调料蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)韭菜鸡蛋虾皮包子的做法步骤1、和好的面,加入酵母粉和少许白糖。2、切好的韭菜。3、炒好的鸡蛋。4、加入所有调料,就把馅调好...
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- 食材明细主料韭菜(1把)鸡蛋(3个)虾皮(适量)辅料盐(适量)原味(口味)未知(难度)韭菜虾皮炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗净切碎。2、打入鸡蛋,加盐,和适量虾皮,搅拌。3、油热下入韭菜鸡蛋。4、翻炒定型即可。5、出锅。6、成品。小窍门韭菜炒的时候再放盐,容易出水虾皮是咸的,放盐的时候少放...
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- “今天带来的中式早餐,饭菜汤全有了,做着不难,吃着倍儿香!这就是大多数人都喜欢的鸡蛋虾皮韭菜合子。很多人都说猪肉韭菜馅的好吃,其实鸡蛋虾皮韭菜的更胜一筹。首先,它的营养更丰富,鸡蛋中的蛋白质和虾皮中的钙含量很丰富,且有独特的清香味,与有些辛辣的韭菜组合,碰撞出异常鲜美的...
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- “韭菜是我家人最喜欢的菜之一,它具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。在中医里,韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”,还有人把韭菜称为“洗肠草”,不但如此,韭菜还有很多名字。韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草,又称扁菜。韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。韭...
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- “鸡蛋和韭菜搭配既可以做馅料也可以炒制,炒制一般常见的有两种方法,一是把韭菜切碎,和蛋液混合后煎制;二是把韭菜切段,把蛋液煎成蛋饼,然后再炒。”食材明细主料韭菜(500克)鸡蛋(2个)虾皮(50克)辅料油(10克)盐(3克)蚝油(10克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋虾皮炒韭菜的做法步骤1、...
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- “春寒还料峭,春韭入菜来。春天气候冷暖不一,可适当的多吃一些韭菜,以祛阴散寒。而且春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增强脾胃之气,有益肝功能。早春上市的韭菜称为春韭,鲜嫩气香,口感尤其美味。简单的韭菜炒鸡蛋,加入一些虾皮,既能益肝又可补钙,增加韭菜的鲜香味...
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- “俗话说“一月葱,二月韭”。“二月韭”,指的就是农历二月所生长的韭菜。韭菜是春天里营养价值高且非常适合食用的当季蔬菜,因为鲜嫩,适合做菜盒子,与鸡蛋、虾皮或海米做馅,味道鲜香,美味好吃。”食材明细主料韭菜(1斤)鸡蛋(4个)虾皮(1碗)辅料面(1斤)花生油(1勺)盐(1匙)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时...
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- “皮菜:又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,以色列魏茨曼研究的科学家研究发现,地皮菜所含的一种成分可以抑制人大脑中的...
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- “我们东北人是非常喜爱吃饺子的无论是逢年过节还是家里大小事都要包饺子庆贺一家人围在一起包饺子家庭气氛也十分浓厚各种馅料的饺子也美味无穷酸菜猪肉馅、白菜猪肉、鸡蛋韭菜、芹菜猪肉是在我们家餐桌上最常见的品种了,今天包了一次鸡蛋韭菜虾皮的,老公说是吃过最好吃的...
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- “夏日天气热,不想动。来做一份简单的虾皮鸡蛋饼,即简单又有营养。”食材明细主料虾皮(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)辣椒(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜虾皮鸡蛋饼的做法步骤1、把虾皮放到葱、姜水中浸泡十五分钟...
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- “我家基本不吃什么肉馅的东西,素馅东西好准备,也不怕多吃,虾皮还能补钙,饺子也可以用此馅一样很美味。”食材明细主料小白菜(3把)鸡蛋(3个)面粉(500克)虾皮(1碗)辅料盐(适量)蚝油(1勺)生抽(1勺)食用油(50克左右)香油(15克左右)安琪酵母(5克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小白菜鸡蛋虾皮包子...
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- “最近疫情在家,多包了些饺子送朋友,健康还好吃😋”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(三个)辅料虾皮(适量)调料盐(适量)香油(适量)五香粉(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋虾皮饺子的做法步骤1、韭菜葱姜切好备用。2、鸡蛋打碎搅拌。3、油烧热放入鸡蛋搅拌。4、姜食材及配料...
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- “春天什么蔬菜最新鲜?当然要属韭菜了!“春园暮雨细泱泱,韭叶当篱任意长。”一场春雨,满园的韭菜齐刷刷地冒出地面,根白如玉,叶似翡翠,鲜嫩欲滴,散发出淡雅而独特的清香,令人心生欢喜。比起春笋、香椿来,韭菜物美价廉,大多数人都可食用,能做菜、能入馅,百吃不厌。今儿我来分享一道素馅...
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- “韭菜味道浓郁、营养丰富、无论怎么吃都喜欢,干烙的盒子香脆可口、韭菜香气十足、只用了虾皮和盐调味、完全体现了食材自身味道、无需过多的调味料就很鲜美”食材明细主料韭菜(400克)鸡蛋(3个)面粉(300)90度开水(170g)虾皮(适量)食用油(少许)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(...
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- 食材明细主料虾皮(适量)韭菜(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)玉米油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、虾皮洗净。2、韭菜洗净切好。3、所有食材放在一起搅拌均匀4、准备好水淀粉,一个鸡蛋的量。5、水淀粉倒入鸡蛋里面,拌匀。6、锅内放油烧热,...
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- “三鲜馅包子,尝试一下不放肉,真的好吃极了。鲜香无比!”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料韭菜(适量)鸡蛋(2个)大虾(9个)调料橄榄油(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋鲜虾馅包子的做法步骤1、和面,放酵母,少许白糖,放置等发酵。2、大虾洗净,去虾线,去皮,切成...
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- “今天我跟大家分享快手包子的做法,无需提前揉面和长时间等待,归了包堆30分钟连做带吃都完成了,包子又暄又软,一日三餐皆可吃。想要包子在短时间内又暄又软,光靠酵母是不够的,还得借助泡打粉的力量。别一提泡打粉就关掉网页或者嗤之以鼻,选择无铝泡打粉,健康美味随时享用。如果早...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)韭菜(适量)虾皮(适量)饺子皮(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾皮韭菜鸡蛋饺的做法步骤1、韭菜洗净沥干水分。2、切细。3、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。4、锅中放油烧热,倒入蛋液用筷子快速划散,关火。5、放入虾皮。6、凉后...
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- 食材明细主料韭菜(400)鸡蛋(三个)面粉(500)辅料虾皮(适量)安琪酵母(适量)配料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜虾皮包子的做法步骤1、安琪酵母和成泥浆水2、面粉用安琪酵母水和成光滑的面团3、鸡蛋中加入虾皮4、用锅加入油煎熟鸡蛋液5、韭菜洗净6、韭菜切成细末7...
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- “徽菜:在我二十多年的印象里,一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧,家里请客,吃完后,看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似都不那么受欢迎。因为长久以来本地人都习惯接受徽菜独...
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- 食材明细主料韭菜(400克)鸡蛋(3个)虾皮(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗干净切沫2、打3个鸡蛋,加入洗干净的虾皮适量,加盐少许、鸡精少许(虾皮一般比较咸,酌情少加盐)3、把虾皮、韭菜、鸡蛋混合调匀4、锅中加底...
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- “这个季节韭菜新鲜,但也不要吃太多容易上火。做成素馅很美味。”食材明细主料韭菜(1斤)鸡蛋(三个)虾皮(1把)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常韭菜鸡蛋虾皮大包子的做法步骤1、鸡蛋2、虾皮3、小火炒虾皮4、把虾皮炒成金黄5、加入鸡蛋6、翻...
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- 食材明细主料韭菜(500g)鸡蛋(2个)虾皮(100g)辅料油(少许)盐(少许)鸡精(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾皮鸡蛋韭菜素饺子的做法步骤1、韭菜摘好洗净切碎。2、坐锅点火倒油,虾皮用小火炒成金黄色。3、鸡蛋炒好和虾皮放入一起。4、虾皮和鸡蛋放在菜板上用刀剁碎。5、将...
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- 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(3个)粉丝(适量)虾皮(适量)食用油(适量)香油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)盐(适量)香菇(适量)辅料面粉(500g)水(300g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋粉丝虾皮饺子的做法步骤1、面粉加水和成面团放一边醒半个小时左右。2、韭菜洗净切碎放入盆中加食用油拌匀...
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- “进入五月,韭菜长的越来越壮、越来越老,也预示着春天已经结束,夏天已经来到。昨天是立夏,今天再做一次韭菜煎包,春韭等到明年再吃吧!”食材明细主料韭菜(1斤)鸡蛋(4个)虾皮(1碗)辅料面粉(1斤)酵母粉(5g)调料花生油(1勺)水(适量)盐(1小匙)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋虾皮水煎包的...
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