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关于口蘑肥牛煲的家常做法的餐饮百科

口蘑肥牛煲怎么做-口蘑肥牛煲的做法
  • 口蘑肥牛煲怎么做-口蘑肥牛煲的做法

  • “冬天吃点热乎乎的。”食材明细主料牛肉卷(300g)口蘑(12个)番茄(2个)辅料姜未(适量)蒜末(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)口蘑肥牛煲的做法步骤1、牛肉卷焯水捞出。2、热油倒入蒜粒蕃茄炒出蕃茄汁。3、煮几分钟让汤汁更浓郁。4、打去...
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口蘑黑椒牛柳怎么做-口蘑黑椒牛柳的做法
  • 口蘑黑椒牛柳怎么做-口蘑黑椒牛柳的做法

  • 食材明细主料口蘑(半斤)牛排(一块)辅料生抽(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)口蘑黑椒牛柳的做法步骤1、冷冻牛排解冻后,切成条状,倒生抽、料酒、黑胡椒粉、盐,抓匀,稍微腌一会儿。2、口蘑洗净后,纵向切成片。3、锅烧热后,倒入少许油,放入腌好的牛柳,...
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家常口蘑炒肉丝怎么做-家常口蘑炒肉丝的做法
  • 家常口蘑炒肉丝怎么做-家常口蘑炒肉丝的做法

  • “口蘑的口感丰富,很嫩,营养价值很高,但保存期不长,还是要现买现吃!”食材明细主料口蘑(300g)肉丝(50g)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(半勺)清水(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常口蘑炒肉丝的做法步骤1、口蘑洗干净备用,肉丝(我选用的里脊肉,很嫩,很瘦,也适合健身或高血脂患者)切丝备用...
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酸汤肥牛煲怎么做-酸汤肥牛煲的做法
  • 酸汤肥牛煲怎么做-酸汤肥牛煲的做法

  • “涮火锅剩了一点肥牛,想起来还有一包酸汤调料,买了以后一直没试过呢,试一下。”食材明细主料肥牛(10片)辅料金针菇(半包)芹菜(4-5根)调料酸汤调料(1包)蒜(2-3瓣)香辣(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸汤肥牛煲的做法步骤1、准备食材。2、砂锅加热,加一点底油。3、放入蒜末。4、调料包的...
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土豆肥牛煲怎么做-土豆肥牛煲的做法
  • 土豆肥牛煲怎么做-土豆肥牛煲的做法

  • “营养丰富,操作简单。”食材明细主料土豆(1个)肥牛(320g)辅料豆皮(适量)木耳(适量)西红柿(1个)葱花(适量)姜丝(适量)调料蚝油(适量)味极鲜(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆肥牛煲的做法步骤1、准备好食材,西红柿去皮切成丁,土豆去皮切成条,胡萝卜切片,木耳泡发,肥牛开...
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口蘑牛肉汤面怎么做-口蘑牛肉汤面的做法
  • 口蘑牛肉汤面怎么做-口蘑牛肉汤面的做法

  • “口蘑(Tricholomagambosum)真菌门、担子菌纲、口蘑科、口蘑属。又名白蘑、白蘑菇等。口蘑是直接食用的名贵真菌,主要品种有白蘑、青腿子、马莲杆、杏香等,其中以白蘑色、香、味最佳。口蘑用来清炖、红烧、做汤均可,其味清香、鲜美,历来为席上珍馐。口蘑菌肉肥厚,质细具香气,味鲜...
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蘑菇肥肠杂蔬煲怎么做-蘑菇肥肠杂蔬煲的做法
  • 蘑菇肥肠杂蔬煲怎么做-蘑菇肥肠杂蔬煲的做法

  • 食材明细主料肥肠(100g)辅料豌豆(50g)土豆(50g)玉米粒(50g)胡萝卜(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇肥肠杂蔬煲的做法步骤1、肥肠过水洗净,切成小块。豌豆、蘑菇洗净后过水半熟。胡萝卜切丁备用,玉米粒洗净备用。2、把肥肠直接放入锅中干煸炒香后放入适量油再炒一分钟。3、...
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蕃茄肥牛煲怎么做-蕃茄肥牛煲的做法
  • 蕃茄肥牛煲怎么做-蕃茄肥牛煲的做法

  • “天冷吃些热乎菜。”食材明细主料肥牛卷(300g)番茄(2个)金针菇(适量)辅料蒜粒(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蕃茄肥牛煲的做法步骤1、锅里水烧开放入肥牛卷。2、煮开后捞出冲净浮沫。3、锅里油烧热倒入蒜粒和蕃茄炒出汁。4、一次...
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家常炒肥牛卷怎么做-家常炒肥牛卷的做法
  • 家常炒肥牛卷怎么做-家常炒肥牛卷的做法

  • “小朋友下饭菜,可以盖浇饭,方便快捷。”食材明细主料肥牛卷(300g)辅料洋葱(适量)生抽(适量)香菜(适量)孜然(适量)老抽(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥牛卷的做法步骤1、肥牛焯水,水开下肥牛略开立即关火用筷子一个个展开放入盘中。2、洋葱切丝,香菜切段,正常要切些...
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口蘑海鲜煲怎么做-口蘑海鲜煲的做法
  • 口蘑海鲜煲怎么做-口蘑海鲜煲的做法

  • “非常简单营养的一道美食”食材明细主料海白虾(5只)鱿鱼(150g)口蘑(4个)辅料盐(适量)生姜(1片)香葱(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)口蘑海鲜煲的做法步骤1、砂锅做适量水烧开,放入口蘑和姜片同煮15分钟。2、放入大虾3分钟后,再放入处理好的鱿鱼片同煮,同时放盐,2分钟后撒上葱花...
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酸菜肥牛煲怎么做-酸菜肥牛煲的做法
  • 酸菜肥牛煲怎么做-酸菜肥牛煲的做法

  • “酸菜肥牛煲,汤汁酸辣,非常的开胃,也特别的下饭,作为主食也是不错的!盛出砂锅后可以大火再滚上一滚后,喝上一口汤,酸酸辣辣的又烫嘴,瞬时间幸福满满!”食材明细主料酸菜(1把)肥牛卷(250g)粉丝(2把)金针菇(适量)辅料红尖椒(2个)绿尖椒(1个)蒜头(适量)姜片(适量)辣椒酱(适量)盐(适量)香菜(适量)干辣椒(2个)...
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肥牛粉丝煲怎么做-肥牛粉丝煲的做法
  • 肥牛粉丝煲怎么做-肥牛粉丝煲的做法

  • 食材明细主料肥牛卷(200克)辅料大白菜(1颗)红薯粉丝(适量)生抽(适量)调料猪油(适量)盐(1勺)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肥牛粉丝煲的做法步骤1、锅中油预热。2、倒入大白菜翻炒。3、放入一勺生抽。4、放入一勺盐,倒入适量清水煮开。5、倒入红薯粉丝煮开。6、锅中清水煮开,放入肥...
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口蘑牛肉面的做法 轻盈版口蘑牛肉面 口蘑牛肉面怎么做
  • 口蘑牛肉面的做法 轻盈版口蘑牛肉面 口蘑牛肉面怎么做

  • “西式面条好吃除了有意式面条的筋道美味,还离不开一个香浓馥郁的酱汁.可是如果看看西式面条酱汁的组成,常常就会让我吃得胆颤惊心.黄油,淡奶油,奶酪...有的时候是三管齐下.舌头虽然满足了,可是肚子也肥了一圈.今天做的是一款轻盈版的西式面条.今天的主角是酱汁.面条我就...
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金针肥牛煲怎么做-金针肥牛煲的做法
  • 金针肥牛煲怎么做-金针肥牛煲的做法

  • 食材明细主料肥牛(适量)金针菇(适量)辅料红薯粉(一块)金兰油膏(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针肥牛煲的做法步骤1、红薯粉提前用温水泡软。2、金针菇洗净撕开,放入砂锅中,水分不用控干,稍微带一点水。3、将泡软的红薯粉放在金针菇上,再将肥牛片均匀地铺在红薯粉上。4、根...
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螺蛳肥牛煲怎么做-螺蛳肥牛煲的做法
  • 螺蛳肥牛煲怎么做-螺蛳肥牛煲的做法

  • “色泽红润,好吃下饭。”食材明细主料肥牛(适量)金针菇(适量)千张(适量)水晶粉(适量)辅料山茶油(适量)姜(适量)花椒(适量)火锅底料(适量)螺蛳粉料包(适量)盐(适量)鸡精(适量)香菜(适量)小米椒(2个)葱(适量)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)螺蛳肥牛煲的做法步骤1、肥牛适量。2、开水中焯一滚捞出。3、...
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金针菇肥牛煲怎么做-金针菇肥牛煲的做法
  • 金针菇肥牛煲怎么做-金针菇肥牛煲的做法

  • “金针菇肥牛煲是一道快手菜,因为金针菇和肥牛都是极易成熟的食材,如果遇到好友突然来访,即使没有准备,也可以20分钟做出倍儿有面儿的宴客大菜啦!”食材明细主料肥牛(250克)金针菇(200克)辅料葱(1段)姜(3片)食用油(1汤匙)牛肉粉(1茶匙)生抽(1汤匙)盐(适量)番茄酱(2汤匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时...
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家常肥牛金针菇怎么做-家常肥牛金针菇的做法
  • 家常肥牛金针菇怎么做-家常肥牛金针菇的做法

  • “昨晚吃火锅,剩了些肥牛片跟金针菇,想起可以做个肥牛金针菇,老公很爱吃呢!”食材明细主料肥牛片(适量)金针菇(适量)辅料大蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)啤酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肥牛金针菇的做法步骤1、原料:肥牛片、金针菇。配料:大蒜、郫县豆瓣酱、酱...
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口蘑炒牛肚怎么做-口蘑炒牛肚的做法
  • 口蘑炒牛肚怎么做-口蘑炒牛肚的做法

  • “牛肚营养分析牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。一般人都可食用,尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。食疗作用:性平、味甘...
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口蘑炒牛肉怎么做-口蘑炒牛肉的做法
  • 口蘑炒牛肉怎么做-口蘑炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)口蘑(适量)辅料香葱(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)口蘑炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油。3、将牛肉抓拌均匀备用。4、香葱洗净切段备用。5、口蘑清洗...
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番茄肥牛煲怎么做-番茄肥牛煲的做法
  • 番茄肥牛煲怎么做-番茄肥牛煲的做法

  • “有肉有菜,酸酸甜甜,火热的天气里,吃一锅肥牛煲,出透了一身的汗。”食材明细主料肥牛(400g)金针菇(200g)娃娃菜(1颗)辅料西红柿(1个)小葱(2根)调料酱油(2勺)盐(少许)酸甜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄肥牛煲的做法步骤1、西红柿划十字刀,金针菇和娃娃菜洗净。2、水烧开,西红柿烫一下,扒皮...
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肥牛青菜煲怎么做-肥牛青菜煲的做法
  • 肥牛青菜煲怎么做-肥牛青菜煲的做法

  • “四年一度的奥运季一来临,原本正纷纷扰扰的世界似乎停了下来,无论是叙利亚的战火,欧洲的经济危机、钓鱼岛的纷争、北京的暴雨,一切的一切,都被这亿万人的欢乐节给冲淡了。无论哪一个朋友,微博里总会或多或少地有点奥运滴主题,让咱这吃货都觉得要不贴得什么,都不好意思跟人家说话...
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牛肉丸炒口蘑怎么做-牛肉丸炒口蘑的做法
  • 牛肉丸炒口蘑怎么做-牛肉丸炒口蘑的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(100克)口蘑(300克)辅料小葱(1棵)盐(1匙)生抽(1匙)白胡椒粉(1/2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸炒口蘑的做法步骤1、牛肉丸切片炒香2、口蘑切片3、加入切好的口蘑4、加入盐,生抽炒到水分收干5、加入小葱炒匀即可6、成品...
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家常酸汤肥牛的做法 家常酸汤肥牛,酸辣爽口又开胃,吃一次绝对还想下一次。 家常酸汤肥牛怎么做
喈喈肥牛煲怎么做-喈喈肥牛煲的做法
  • 喈喈肥牛煲怎么做-喈喈肥牛煲的做法

  • ““喈喈煲”与其他的煲仔菜不同,整个制作过程不上炒锅,都是在煲中完成的。喈喈煲最吸引人的,就是每家每户独有的调料配方。——喈喈肥牛煲。”食材明细主料肥牛(200g)生粉(少许)腐乳(两块)蚝油(三勺)迷迭香(适量)大蒜(七八粒)小干葱(三头)芝麻酱(5勺)白兰地(4大勺)辅料姜(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半...
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口水肥牛怎么做-口水肥牛的做法
  • 口水肥牛怎么做-口水肥牛的做法

  • “肥牛片最简单的吃法,省事又美味。”食材明细主料肥牛片(适量)辅料水(适量)葱蒜末(适量)蚝油(适量)生抽(适量)果醋(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)口水肥牛的做法步骤1、锅中倒入清水煮沸。2、下入肥牛片焯烫片刻。3、焯烫至变色...
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