当前位置:味味甜 >

关于腌白菜炒茭白的最正宗做法的餐饮百科

腌白菜炒茭白 怎么做-腌白菜炒茭白 的做法
  • 腌白菜炒茭白 怎么做-腌白菜炒茭白 的做法

  • 食材明细主料茭白(185克)腌白菜(200克)辅料干辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌白菜炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、腌白菜(已清洗切碎)、干辣椒(已剪开)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白,搁入剪开的干辣椒翻炒翻...
  • 24983
菜椒炒茭白怎么做-菜椒炒茭白的做法
  • 菜椒炒茭白怎么做-菜椒炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)菜椒(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜椒炒茭白的做法步骤1、菜椒和茭白洗净备用。2、葱和大蒜切碎装盘。3、菜椒切丝装盘备用。4、茭白切成薄片。5、平底锅入油烧热放入葱蒜爆香。6、放入...
  • 15498
美味的腌白菜炒茭白如何做简单又好吃
  • 美味的腌白菜炒茭白如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的腌白菜炒茭白,茭白对我们的健康有很多好处,比如可以清热,而且对于高血压也十分有好处。而里面的小白菜是翠绿的颜色、鲜嫩的口感。小白菜也是含有丰富的营养物质,对我们的健康也非常有帮助,因此两者的结...
  • 16810
小白菜炒茭白怎么做-小白菜炒茭白的做法
  • 小白菜炒茭白怎么做-小白菜炒茭白的做法

  • “这道小菜中的茭白可以清热、解渴,对于高血压十分有好处。而里面的小白菜是我最喜欢的蔬菜,喜欢它翠绿的颜色、鲜嫩的口感。每年雨季过后小白菜都会大量上市,由于生长期短菜农都喜欢种植。小白菜所含的营养价值成分与白菜相近似,它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷...
  • 10797
正宗辣白菜的腌制几天可吃
  • 正宗辣白菜的腌制几天可吃

  • 半个月以上。辣白菜属于腌制食品,大部分的腌制食品在制作的过程中会产生亚硝酸盐,起随着环境和温度的变化会逐渐升高,但逐渐会被氧化并消失,这个过程要经过最少半个月,所以腌制辣白菜后最小要放置半个月以后才能吃,这样既可以避免食用亚硝酸盐,也可以让辣白菜更加的入味。...
  • 18185
茭白炒红苋菜怎么做-茭白炒红苋菜的做法
  • 茭白炒红苋菜怎么做-茭白炒红苋菜的做法

  • 食材明细主料红苋菜(555克)茭白(1株)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒红苋菜的做法步骤1、食材:红苋菜(已清洗)。2、茭白(已剥壳清洗)、蒜末。3、将茭白放在案板上切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的茭白和蒜末翻炒翻炒。5、接着,合入红苋菜...
  • 6776
茭白炒牛心菜怎么做-茭白炒牛心菜的做法
  • 茭白炒牛心菜怎么做-茭白炒牛心菜的做法

  • 食材明细主料茭白(2株)牛心菜(1棵)辅料蒜(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茭白炒牛心菜的做法步骤1、食材:茭白、牛心菜、蒜(已切碎)。2、将牛心菜撕成小块清洗一下,捞出待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入...
  • 14827
茭白炒君叠菜怎么做-茭白炒君叠菜的做法
  • 茭白炒君叠菜怎么做-茭白炒君叠菜的做法

  • “今日立夏节,要吃这君叠菜,吃了这个菜夏天不长痱子。。。”食材明细主料君叠菜(165克)茭白(一根)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒君叠菜的做法步骤1、材料:君叠菜、茭白2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将君叠菜洗净、捞出。5、...
  • 26050
茭白炒手捏菜怎么做-茭白炒手捏菜的做法
  • 茭白炒手捏菜怎么做-茭白炒手捏菜的做法

  • 食材明细主料茭白(195克)青菜(525克)辅料盐(3小勺半)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茭白炒手捏菜的做法步骤1、食材:茭白、青菜(已洗净切碎)2、将已洗净切碎的青菜加3小勺半盐。3、随后,用手捏一捏。4、用一个装入水的大碗压上,腌制30分钟。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放...
  • 4134
茭白炒菜芯怎么做-茭白炒菜芯的做法
  • 茭白炒菜芯怎么做-茭白炒菜芯的做法

  • 食材明细主料茭白(1株)菜芯(230克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒菜芯的做法步骤1、食材:茭白、菜芯。2、将茭白剥壳和菜芯一起清洗清洗捞出。3、放在案板上菜芯切开,茭白切成片。4、起锅倒油烧热,下入切好的菜芯和茭白翻炒翻炒。5、接着,加适量的清...
  • 24940
家做腌白菜炒茭白如何做简单又好吃
  • 家做腌白菜炒茭白如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟腌制的白菜更加的入味,但不影响白菜的新鲜感。而茭白具有一定的营养价值。二者放一起小炒,发挥了各自所含有的丰富的含量。菜品颜色红绿,诱人秀色可餐,吃后也是唇齿留香,让人回味,是小炒中不错的选择茭白软嫩滑...
  • 4260
正宗辣白菜的腌制多久可以吃
  • 正宗辣白菜的腌制多久可以吃

  • 2-3天。辣白菜,主要是由白菜腌制而成的一种咸菜。白菜的吃法还是比较多的,比如说清炒白菜、白菜炒五花肉、白菜炖豆腐以及白菜炖排骨等。在做白菜之前,需要把白菜放到清水当中彻底清洗干净。在储存白菜的时候,建议把白菜放到地窖当中或者冰箱冷藏室中。...
  • 25750
茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎么做
  • 茭白炒蛋的做法 【茭白炒蛋】 茭白炒蛋怎么做

  • “茭白炒蛋,小时候到现在经常吃的,每次买茭白,除非母亲吃素,不然,每每都是拿去炒蛋。记得那时候茭白要比一般的蔬菜贵点儿,每次做出来都会吃得底儿朝天,一点不剩。白菜也十分喜欢吃茭白,平时超市里倒是不常见,不过市场有售,只是不经常去罢了。前些天去了一回菜市场,带了4根回来。红...
  • 27885
笋干菜炒茭白怎么做-笋干菜炒茭白的做法
  • 笋干菜炒茭白怎么做-笋干菜炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(195克)笋干菜(20克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干菜炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、笋干菜(已泡发)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,合入泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干...
  • 21838
炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做
  • 炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎么做

  • “夏天没有食欲吃饭,喜欢吃点清淡点的,就做了这道菜,荤素搭配.”食材明细主料茭白(3根)辅料腊肉(适量)葱蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦,我喜欢在中间切一刀,这样掰开皮就可以了,很迅速。2、2.蒜2瓣,小米椒1根(喜欢吃辣的可以根据自己...
  • 21944
韩国正宗辣白菜怎么做-韩国正宗辣白菜的做法
  • 韩国正宗辣白菜怎么做-韩国正宗辣白菜的做法

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很准,多做几次就好了!这个是正宗的哦,是我在韩国餐厅看到韩国老板她亲自做的!!都腌好了才想起拍照!很遗憾没有过程图了下次,呵呵...”食材明细主料大白菜(2颗)辅料长白萝卜(一个)小葱(适量)梨(一个)大葱(适量)配料老姜(适量)细辣椒面(适量)粗辣椒面(适量)鱼露...
  • 7932
茭白香肠炒圆白菜 怎么做-茭白香肠炒圆白菜 的做法
  • 茭白香肠炒圆白菜 怎么做-茭白香肠炒圆白菜 的做法

  • “圆白菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。”食材明细主料香肠(65克)茭白(95克)圆白菜(100克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白香肠...
  • 19380
炒茭白怎么做-炒茭白的做法
  • 炒茭白怎么做-炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(400g)肉(50克)辅料小葱(1根)大蒜(5瓣)青椒(2个)小米辣(2个)调料生粉(少许)盐(少许)味达美秘制鲜耗油(1勺)味达美初榨炒菜香生抽(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、准备食材。2、茭白切片,大蒜切片,辣椒,小葱切段,肉切丝,加入淀粉,抓均匀。3、锅里烧开水,放...
  • 15423
茭白炒肉的做法 最好吃的茭白做法 茭白炒肉怎么做
  • 茭白炒肉的做法 最好吃的茭白做法 茭白炒肉怎么做

  • 食材明细主料茭白(适量)五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)大蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒肉的做法步骤1、准备好材料(忘了鸡蛋)2、五花肉煸出油,放入切碎的蒜末炒出香味3、把准备好的茭白洗净切片放入煸好的五花肉中翻炒,撒少许水4、至茭白差不多熟时加盐调味翻匀...
  • 21845
韭菜苔炒茭白怎么做-韭菜苔炒茭白的做法
  • 韭菜苔炒茭白怎么做-韭菜苔炒茭白的做法

  • “夏季是植物疯狂生长的时候,没想到菜还这么贵,买一斤韭菜苔的钱可以买3斤桃子呢。嘿嘿,看来我把水果当饭来吃,还省钱了呢。”食材明细主料茭白(1个)韭菜苔(80g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1.5g)鸡精(1g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜苔炒茭白的做法步骤1、韭菜苔洗净切段...
  • 25049
韭菜茭白炒淡菜怎么做-韭菜茭白炒淡菜的做法
  • 韭菜茭白炒淡菜怎么做-韭菜茭白炒淡菜的做法

  • 食材明细主料淡菜(725克)韭菜(60克)茭白(90克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜茭白炒淡菜的做法步骤1、食材:淡菜(已洗净焯熟)、韭菜(已清洗切段)、茭白(已剥壳清洗切片)2、将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好茭白翻炒翻炒。4、接...
  • 18104
榨菜丝炒茭白怎么做-榨菜丝炒茭白的做法
  • 榨菜丝炒茭白怎么做-榨菜丝炒茭白的做法

  • 食材明细主料榨菜丝(2包)茭白(2株)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝炒茭白的做法步骤1、食材:榨菜丝。茭白(已剥壳清洗)。2、放在案板上切成粗一点的丝。3、起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。4、接着,合入榨菜丝翻炒翻炒。5、然后,加适量的盐。6、加...
  • 14229
酸菜炒茭白怎么做-酸菜炒茭白的做法
  • 酸菜炒茭白怎么做-酸菜炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(230克)酸菜(100克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜炒茭白的做法步骤1、食材:茭白、酸菜(已切碎)2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片。4、烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。5、接着,合入切好的酸菜,加适量的清水。6、翻炒翻...
  • 11159
正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做

  • “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
  • 11346
茭白炒肉 茭白炒肉怎么做-茭白炒肉的做法 快手小炒菜
  • 茭白炒肉 茭白炒肉怎么做-茭白炒肉的做法 快手小炒菜

  • 食材明细主料茭白(3根)猪肉(100g)辅料油(适量)蚝油(适量)姜(适量)盐(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒肉的做法步骤1、茭白切片,肉切丝。2、茭白放到开水里焯一下去碳酸。3、锅中加油,放入翻炒。4、放入姜丝翻炒。5、把茭白放入锅中翻炒。6、加耗油盐酸调味。7、装盘...
  • 16962
专题