![营养丰富生姜炒鸡如何做简单又好吃]( "营养丰富生姜炒鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料嫩姜：500仔鸡：1000辅料黄酒：1勺洋葱：60白胡椒粉：2食油：1勺盐：适量蒜瓣：10生抽：3勺老抽：1勺湘味辣椒酱：10具体步骤1.准备好鲜嫩生姜。2.准备好鲜活仔鸡；收拾干净。3.提前将鸡剁小块，加入生抽和少许姜片拌匀，腌制5-6...
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![家常菜生姜炒鸡如何做简单又好吃]( "家常菜生姜炒鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料子鸡：半只生姜：50洋葱：50辅料油：适量葱：适量盐：适量生抽：适量料酒：适量辣椒酱：适量具体步骤1.鸡半只剁成小块2.用开水把鸡块焯下捞出3.鸡块用姜丝生抽，料酒拌匀腌制一小时以上4.洋葱切丝5.葱蒜切好6.姜切片7.坐...
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![暖胃的生姜炒鸡如何做简单又好吃]( "暖胃的生姜炒鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸脯肉：300生姜：65辅料油：适量盐：适量鸡精：适量料酒：适量生粉：适量小葱：10具体步骤1.鸡肉切成条2.改刀成丝备用3.生姜洗净，去皮4.切成丝备用5.小葱去根洗净6.切成段备用7.取适量生粉放入碗里，加水搅拌均匀备...
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![美味的生姜炒鸡如何做简单又好吃]( "美味的生姜炒鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡：半只洋葱：100蒜子：50生姜：150辅料生抽：适量盐：适量黄酒：适量姜：适量老抽：适量胡椒粉：适量辣椒酱：适量白糖：适量具体步骤1.生姜切片，洋葱切丝，蒜子切粒。2.鸡砍成块，放入部分姜片、生抽拌匀，腌制五小时。3.锅入油，下...
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![生姜炒鸡如何做简单又好吃]( "生姜炒鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肉：500辅料生姜：300具体步骤1.先将鸡肉和生姜洗净，切块备用。用料酒加少许食盐，将鸡肉和生姜一起腌制。2.锅内放花生油适量，加热至七成油温，将腌制好的鸡肉和生姜一同放入油中，并快速翻炒，至断生。3.然后放少许...
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![洋葱生姜炒牛肉怎么做-洋葱生姜炒牛肉的做法]( "洋葱生姜炒牛肉怎么做-洋葱生姜炒牛肉的做法")
- “简单美味的家常菜，只需要十分钟就搞定一道荤菜！”食材明细主料洋葱（适量）生姜（适量）牛肉（600克）辅料玉米淀粉（适量）盐（2克）孜然粉（2克）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱生姜炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉，生抽少许腌制一会备用2、生姜切片，洋葱切片备用3、不粘锅...
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![砂锅生姜鸡汤怎么做-砂锅生姜鸡汤的做法]( "砂锅生姜鸡汤怎么做-砂锅生姜鸡汤的做法")
- “常常从油管子里的视频学做菜做汤，有些虽不是示范视频，是关于弘扬台湾美食的节目，由于笔者不是生活而是活着，呵呵，常常这样嘲笑自己，所以对地方美食比较容易记住，看多了，相似或相同的菜经过不同店家的诠释，从不同的角度观察，有心会学到东西的哦。当然，一般来说店家不会把最要命的最...
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![嫩姜炒鸡怎么做-嫩姜炒鸡的做法]( "嫩姜炒鸡怎么做-嫩姜炒鸡的做法")
- 食材明细主料鸡肉（300g）辅料嫩姜（1块）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）小米椒（适量）线椒（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）嫩姜炒鸡的做法步骤1、鸡肉洗净切小块。2、嫩姜切丝，线椒切圈，大蒜切片。3、锅中放油，油温5成，放入鸡肉翻炒。4、炒至7成熟，放入适量盐。5、放入嫩姜，线椒...
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![姜蒜炒生蚝怎么做-姜蒜炒生蚝的做法]( "姜蒜炒生蚝怎么做-姜蒜炒生蚝的做法")
- 食材明细主料生蚝（适量）辅料蒜姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）姜蒜炒生蚝的做法步骤1、把蚝放入洗菜篮子左右筛的同时直接开水咙头把脏东西冲走。2、两片姜放水里把生蚝也放入一起煮沸。3、水开之后即可捞起生蚝，姜不要。4、烧热锅倒入油爆香姜片与蒜白盛起待用。5...
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![生姜鸡腿汤怎么做-生姜鸡腿汤的做法]( "生姜鸡腿汤怎么做-生姜鸡腿汤的做法")
- “买了很多鸡腿，得想方设法消灭才行，偶尔在油管子看了宝岛人民的店铺做的姜母鸡汤，他们把生姜叫姜母，店里很多人去吃，很吸引，俺就把店主人的叙述记下来，再加上自己的理解和想象，山寨山寨，虽然是夏天，偶尔喝喝姜汤发发汗也很好。”食材明细主料大鸡腿（4枚）辅料枸杞籽（1把）白兰地（2大勺）当...
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![生姜麻油鸡腿怎么做-生姜麻油鸡腿的做法]( "生姜麻油鸡腿怎么做-生姜麻油鸡腿的做法")
- “盒装鸡腿，不是煎就是炸，还可以炒，看看家里还有红葱头，试一试红葱生姜炒鸡，想说一下红葱头，它的香味比普通葱味香和浓，有些菜有了它就感觉特别香，信不信随大家哈。此菜很简单，要有耐性把鸡肉煸干水至有焦感，属于干香菜，下酒下饭很不错。”食材明细主料大鸡腿（4枚）辅料红葱头（2个）生姜（约...
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![子姜炒鸡怎么做-子姜炒鸡的做法]( "子姜炒鸡怎么做-子姜炒鸡的做法")
- 食材明细主料公鸡（适量）辅料子姜（适量）辣椒（适量）调料黄酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）子姜炒鸡的做法步骤1、鸡处理干净。2、准备子姜。3、锅中热油倒入鸡煸炒，烹黄酒。4、加入子姜辣椒翻炒。5、加入酱油。6、加入清水焖烧，加入盐调味收汁即可。7、装盘。...
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![姜爆炒生蚝怎么做-姜爆炒生蚝的做法]( "姜爆炒生蚝怎么做-姜爆炒生蚝的做法")
- “带着姜香的生蚝，一闻，哇···难以抵挡。轻轻的咬一口，鲜甜美味。”食材明细主料生蚝（适量）辅料食用油（适量）番薯粉（适量）配料粗盐（适量）姜（一个）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜爆炒生蚝的做法步骤1、番薯粉（半碗），粗盐（3茶匙），倒入装有生蚝的盆子里，反复轻轻的搓洗。因为生蚝太“娇嫩...
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![沙姜炒鸡的做法 肉菜——沙姜炒鸡 沙姜炒鸡怎么做]( "沙姜炒鸡的做法 肉菜——沙姜炒鸡 沙姜炒鸡怎么做")
- “沙姜有一种特殊的香味，我特别喜欢吃，拿它炒猪脚或者炒鸡都很好吃，这次就用它炒鸡，非常香吃了好多。”食材明细主料鸡肉（500克）辅料沙姜（100克）调料油（10毫升）大蒜（5克）姜（5克）生抽（5毫升）蚝油（5毫升）料酒（5毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）沙姜炒鸡的做法步骤1、鸡肉清理干净后斩成小...
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![生姜炒牛肉怎么做-生姜炒牛肉的做法]( "生姜炒牛肉怎么做-生姜炒牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（300克）青椒（2个）嫩生姜（100克）辅料玉米油（15毫升）盐（少许）生抽（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生姜炒牛肉的做法步骤1、成品图，满满的一碟，看着有食欲。2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，盐，生抽，料酒腌制一会。青椒，生姜切片备用。3、锅烧热，倒入玉米油，快速倒入青椒...
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![生姜炒鲜虾怎么做-生姜炒鲜虾的做法]( "生姜炒鲜虾怎么做-生姜炒鲜虾的做法")
- 食材明细主料鲜虾（350克）生姜（几片）辅料玉米油（10克）盐（2克）椒盐（2克）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）生姜炒鲜虾的做法步骤1、提前将虾去壳生姜切丁备用。2、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒生姜倒入鲜虾。3、炒至过程中调入少许生抽。4、调入少许盐炒均匀。5、调入少...
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![红酒生姜焖鸡怎么做-红酒生姜焖鸡的做法]( "红酒生姜焖鸡怎么做-红酒生姜焖鸡的做法")
- 食材明细主料红酒（半瓶）鸡肉（500克）生姜（200克）香菇（适量）辅料生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）玉米油（10毫升）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红酒生姜焖鸡的做法步骤1、提前准备好所需材料。2、锅烧热，倒入玉米油，在倒入鸡块，大火煸炒出油。3、倒入生姜，香菇煸炒。4、倒入半瓶红酒。中火焖40...
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![生姜香菇炒鸡块怎么做-生姜香菇炒鸡块的做法]( "生姜香菇炒鸡块怎么做-生姜香菇炒鸡块的做法")
- 食材明细主料鸡块（300克）香菇（80克）生姜（80克）辅料板油（15克）盐（少许）生抽（少许）蒜头（适量）料酒（少许）葱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）生姜香菇炒鸡块的做法步骤1、晚餐—一道荤菜出锅了。2、香菇提前用开水泡开，洗干净去蒂，切成小块，生姜去皮切断。3、鸡块去除内脏，洗干净切块，料酒腌制半个...
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![沙姜炒鸡怎么做-沙姜炒鸡的做法]( "沙姜炒鸡怎么做-沙姜炒鸡的做法")
- 食材明细主料鸡（适量）辅料沙姜（适量）葱（适量）香菜（适量）调料盐焗鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）沙姜炒鸡的做法步骤1、鸡洗净切块。2、加盐焗鸡粉，花生油抓匀，腌制一个小时。3、油烧热把沙姜和腌制好的鸡翻炒。4、出锅前加葱、香菜翻炒一下即可！...
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![姜炒鸡怎么做-姜炒鸡的做法]( "姜炒鸡怎么做-姜炒鸡的做法")
- “一道很简单的炒鸡肉，做法简单，味道却不简单，不信你试试。照片拍得不好看，味道是真的好。”食材明细主料鸡肉（适量）辅料姜（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜炒鸡的做法步骤1、将鸡肉洗净撒盐2、将姜块切丝备用3、锅中加一点油，放去姜丝翻炒一会，将鸡肉倒进去，翻炒一分钟，加...
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![生炒沙姜鸡的做法 【生炒沙姜鸡】老一辈热衷的一道开胃驱寒传统菜 生炒沙姜鸡怎么做]( "生炒沙姜鸡的做法 【生炒沙姜鸡】老一辈热衷的一道开胃驱寒传统菜 生炒沙姜鸡怎么做")
- “生炒沙姜鸡沙姜香味浓郁，略带酒香鸡肉又鲜嫩，色泽很诱人！最重要是这是一款具备相当多食疗功效的好菜！老一辈的老广们都十分喜欢这道菜！所以这款菜在广东不会出现在太高档的餐厅，但是大凡一些大排档，传统的粤菜餐馆，农家乐，郊区的特色菜都能点到它。它出现的方式更多是以“沙姜啫...
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![生姜炒鸡块怎么做-生姜炒鸡块的做法]( "生姜炒鸡块怎么做-生姜炒鸡块的做法")
- “鸡肉是我们生活中最常见的一种肉类，也是我们餐桌上最常见的一道家常菜食材，鸡肉富含丰富的蛋白质能够补充人们所需要的成分，公鸡和母鸡食用价值是不一样的，公鸡更适合温补，对于男性有壮阳和补气的作用，是常见的补品。同时公鸡，鸡肉肉质细滑爽口，肌纤维更细长，加上肌肉间脂肪含量...
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![生姜炒带鱼怎么做-生姜炒带鱼的做法]( "生姜炒带鱼怎么做-生姜炒带鱼的做法")
- 食材明细主料青椒（适量）西红柿（一个）生姜（适量）带鱼（一斤）辅料盐（一小勺）玉米油（适量）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）生姜炒带鱼的做法步骤1、带鱼提前整理好。2、油锅倒入玉米油，烧至六成熟，放入带鱼3、捞出备用4、素菜类准备好5、锅内留底油，大火煸炒生姜，青椒6、倒入西红柿大火煸炒...
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![生姜怎么保存-仔姜炒菜好还是老姜]( "生姜怎么保存-仔姜炒菜好还是老姜")
- 生姜也是平常我们烹饪食物的时候用的比较多的一种调味品了，很多人在菜放入油锅之前都会放入适量的生姜，生姜的加入可以使得我们炒出来的菜肴更加的有味道，那么大家知道仔姜炒菜好还是老姜吗?平常我们买回来的生姜怎么保存比较好呢?一、仔姜炒菜好还是老姜我们平常说的生姜其...
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![爆炒姜葱鸡的做法 简易爆炒姜葱鸡 爆炒姜葱鸡怎么做]( "爆炒姜葱鸡的做法 简易爆炒姜葱鸡 爆炒姜葱鸡怎么做")
- “我做的菜都是家常的，很简单易学”食材明细主料白切鸡（适量）辅料姜块（适量）葱头（适量）配料油（适量）酱油（适量）盐（适量）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒姜葱鸡的做法步骤1、材料；白切鸡，拍扁的葱头，切成小块的姜2、又冒烟后加入葱头姜爆香，加盐3、加入鸡块翻炒至干水分后焖一会4、加...
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味味甜
