- “喜欢玩面团的朋友自己动手做面点吧。”食材明细主料面粉(适量)豆馅(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)面点小金鱼的做法步骤1、将和好的面擀成手掌大的面皮,放入适量豆馅。2、尾部用手压一下。3、从中间切开,用筷子尖压出鱼尾巴状。4、用红豆做眼睛,贴上小嘴,用小勺印出鱼...
- 10076
- 食材明细主料面包粉(250克)黄油(25克)牛奶(70克)鸡蛋(16克)水(95克)辅料糖(50克)盐(2克)奶粉(15克)酵母(3克)清淡(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)餐点小面包的做法步骤1、把除黄油以外的材料放入面包机,然后揉一个和面程序以后,再加入黄油,继续揉一个程序。盖上面包机桶,进行发酵,大约一个小时左右...
- 10888
- “每次做面包时就想到要做金枪鱼面包,但是有时候有点懒就做土司了毕竟做土司比较快;今天就想吃些口感香点的面包,就你吧‘金枪鱼’。。。面包做出来后满屋子的香味,第二天吃还是很松软,第三天吃还是一样的松软。。。由于天气炎热我就放到冰箱冷藏,早上从冰箱那出来的时候还是很...
- 28040
- 食材明细主料澄粉(200克)糯米粉(100克)紫薯(1个)水果馅(120克)果味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)水晶小金鱼的做法步骤1、糯米粉和澄粉混合在一起,用开水烫成雪花面。2、紫薯去皮蒸熟。3、面团揉光,分出一块和紫薯揉成紫色面团。4、面团下成剂子,包入水果馅心。5、搓出尾巴。6、尾巴...
- 31773
- “早餐时,每天大米燕麦粥,今天改为牛奶燕麦,再搭配非常诱人的点点小面包。”食材明细主料高筋面粉(330克)辅料牛奶(70克)奶粉(10克)鸡蛋(1个)细砂糖(30克)黄油(3克)酵母(2克)盐(1克)蜂蜜(适量)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)点点小面包的做法步骤1、1、准备食材;2、2、先将鸡蛋、奶...
- 22826
- “一直很喜欢吃墨鱼汁意大利面,面条的口感有着淡淡的墨鱼味道。。。制作意大利面是非常简单的一款主食,材料随意搭配;不过最主要的还是[罗勒-basil]提味,上周到了欧洲度假,在那里买了一些意大利面;款式很多统统都想买,由于行李已经30kg了,只好跟我喜欢的意大利面说byebye...度假...
- 21369
- “金枪鱼又叫鲔鱼,香港称吞拿鱼,是一种很受欢迎的海产,经济价值高。它的鱼肉低脂、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素。食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。而且它所含的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇...
- 12045
- 食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)辅料糖(适量)酵母(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小金鱼馒头的做法步骤1、南瓜少许蒸熟,搅碎。2、面粉满满一小瓢。3、糖酵母面粉加到南瓜糊中。4、揉好放温暖处醒发半小时。5、发好后搓细切成剂子,擀成比较薄的面饼,对折。6、然后再对折一...
- 14142
- “国外很流行的一款小点,朋友来的时候喝喝小酒搭配着这款小点是一件很惬意的事情。”食材明细主料新鲜三文鱼(300g)烟熏三文鱼(100g)法式长面包(1个)蒜末(1.5汤匙)香菜末(2汤匙)西葫芦(200g)辅料无盐奶油(适量)海盐(适量)现磨黑胡椒(适量)法式酸奶油(适量)鱼子酱(适量)其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)...
- 26363
- 食材明细主料南瓜泥(118)面粉(200g)酵母(1.5g)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式面点金元宝的做法步骤1、南瓜泥118g,酵母1.5g,面粉200g和成光滑面团,盖好保鲜膜后,放温暖处省发。2、省发至体积变大,内部充满气孔。3、面团揉均揉匀揉光滑,搓长条。切分成个体重10g...
- 16337
- “说到面包,估计很多人都会抱怨自己做的面包没蛋糕店的好吃,而且大家都会认为松软的面包一定是加了老面之类的,这个想法固然没错,凡是加了老面做出来的面点都是比较松软的,但是我今天要教大家一个不加老面,面包一样蓬松暄软的做法,而且隔夜也不会变硬。其实秘诀就是我在食材里面...
- 14198
- “发了不少早餐食谱,有几个同样爱面包的朋友让我推荐一款适合早餐的面包,好做,好吃,又营养丰富。思来想去最适合的应该是这款金枪鱼面包了,松软的面包上覆着香浓的色拉酱,清甜的玉米搭配着咸香的金枪鱼肉,口感丰富又有层次,低脂肪,低热量还有丰富的优质蛋白适合全家人,时间忙碌的上...
- 25723
- 食材明细白色面团水(85g)面粉(200g)酵母(2g)黄色面团面粉(200g)南瓜泥(118g)酵母(2g)馅料豆沙馅(适量)核桃仁(适量)黑加仑(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式面点金银福袋的做法步骤1、白色面团:水87g,面粉200g,酵母1.5g。2、黄色面团:南瓜泥118g,酵母1.5g,面粉200g。3、温暖处,盖严盖子...
- 29813
- “记得刚来意时就到一家中国人开的意大利餐馆做工那时候觉得很幸福因为每天都可以吃到不同形状口味的意面那是在中国所不能吃到的正宗久而久之也觉得贫乏大致上都是一样的只是材料不同煮法一致更何况一个星期除了休息天外不是吃面就是鱼肉沙拉菜吃大米长大的我还是觉得最...
- 13732
- “前一阵定居在意大利的闺蜜来找我玩,教我做了这道意面。据说是她在网上看意大利人在家做饭的视频学来的,想必应该是很地道的意大利风味了。”食材明细主料意面(适量)金枪鱼罐头(1盒)辅料西红柿(2个)洋葱(半个)蒜(半头)配料黄油(20克)蕃茄酱(2茶匙)盐(2茶匙)黑胡椒(少许)罗勒(少许)迷迭香(少许)咸...
- 29628
- 食材明细主料清汤皮(适量)瘦肉(适量)辅料淀粉(适量)调料盐(适量)紫菜(适量)猪油(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小金鱼清汤的做法步骤1、瘦肉剁碎。2、加入盐淀粉少许清水抓拌均匀。3、调好的肉馅。4、清汤皮。5、加入肉馅。6、捏成小金鱼样。7、猪油紫菜,少许生抽,盐...
- 8449
- “上次老姨来我们家,喜欢上了我做的小金鱼馒头,非要给舅舅家的宝宝带上。看来我做的小金鱼还是受欢迎的。春节回家,给孩子带上几个,孩子很喜欢呢。现在练练手,很久没有发菜谱了,有点不习惯了。有点惭愧呀。”食材明细主料发面(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小金鱼馒头的...
- 13434
- “金鱼喜庆迎新年、贺新春!年年有余!身体健康!美美哒有木有咧,吾爱来给大家伙拜年啦”食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(175g)白砂糖(20g)黄油(40g)鸡蛋(1个)酵母(3g)牛奶(60g)水(50g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金鱼面包的做法步骤1、准备好所需食材2、水、牛奶、白糖、鸡蛋混合...
- 6476
- 食材明细主料高粉(500克)辅料酵母(9克)盐(0.5勺)糖(5勺)水(适量)食用油(3勺)鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)金鱼面包的做法步骤1、酵母,盐,糖,水,食用油调成水倒入面粉里面!2、揉成团的面盖上保鲜膜冷藏十小时发酵!3、取出面团后擀成片,用圆形模具刻出圆面片!4、然后揉出两个面团,充...
- 23439
- “今年闰月给爹妈买的是鲜鱼,比较实惠的,他们不太爱吃甜,所以就没有买面包鱼。可有老人说,闰月吃闺女的面鱼保健康,所以我试着蒸了些漂亮的金鱼送给爹妈,希望他们喜欢。”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)酵母(适量)辅料熟红豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸面鱼的做法步骤...
- 11819
- 食材明细白色面团面粉(150g)水(87g)黄色面团面粉(150g)南瓜泥(59g)水(43g)饺子馅猪肉大葱馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小金鱼蒸饺的做法步骤1、白色面团:面粉150g,水77g。黄色面团:面粉150g,南瓜泥59g,43g水。2、猪肉馅用蚝油、料酒,胡椒粉,五香粉,蛋清、盐、酱油、热油或香油拌...
- 5051
- 食材明细黄色面团南瓜泥(100g)面粉(150g)酵母(1g)白色面团水(65g)面粉(150g)酵母(1g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花式面点小蝴蝶的做法步骤1、黄色面团:南瓜泥100g,酵母1g,面粉150g。白色面团:水65g,面粉150g,酵母1g。2、两色面团都发至气泡充盈。3、两块面团,各自揉光、揉匀,排去面团...
- 18177
- “章鱼小丸子,大家估计都会在街上见到的小吃,今天的小丸子面包,看起来,怎么看都像章鱼小丸子,算不算用了人家的专利啊,其实,真不是章鱼小丸子,咱是金枪鱼加木鱼花的小丸子面包,小小的一个,一口一个,吃着真是很过瘾,很好玩!不用说,熟悉我的都知道,涛妈又做一些卡哇伊的东西来骗小孩子了,对...
- 28104
- “这道菜的名字来源,就是因为成型的蛋饺象金鱼,做好的金鱼做成的汤,非常的鲜美,而且都是比较软嫩的材料,所以老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋(4个)肉馅(200g)辅料冬瓜(500g)配料浓汤宝(1个)油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小金鱼的做法步骤1、鸡蛋加少许盐,打散2、肉馅揉成...
- 13821
- “来个番茄金枪鱼意面,味搭这不用多说做法还超级简单明了随手几样小食材就能完美呈现15min不到就能轻松搞定西式主食快手又饱肚”食材明细主料意大利面(一大撮)洋葱(70克)小番茄(75克)辅料黑胡椒粉(适量)罗勒叶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄金枪鱼意面的做法步...
- 26105