![清汤鱼丸的做法 【平淡的幸福】清汤鱼丸 清汤鱼丸怎么做]( "清汤鱼丸的做法 【平淡的幸福】清汤鱼丸 清汤鱼丸怎么做")
- 食材明细主料鱼块（适量）蛋白（适量）香菜（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）姜末（适量）葱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清汤鱼丸的做法步骤1、鱼块洗净后去骨去皮。2、用刀背剁成泥，慢慢的把鱼刺跳出来。3、剁好的鱼肉里放入所有的调料和蛋白顺一个方向搅拌。4、锅里放水。...
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![清汤鱼丸怎么做-清汤鱼丸的做法]( "清汤鱼丸怎么做-清汤鱼丸的做法")
- “清汤鱼丸是浙江名菜，以汤清、味鲜、滑嫩、洁白而著称，鱼圆似白玉，色泽分明，滑嫩鲜美。还会添入一些火腿片，汤汁咸鲜美。做鱼丸适合用鲢鱼，这一次家有三条鱼，青鱼也做了些。鱼丸也可以加入一些肥肉，油炸鱼丸也可以。味道各有千秋。青鱼1100克（除去鱼骨）配料：香菇1朵，菜心适量，姜葱适...
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![清汤鲜鱼丸怎么做-清汤鲜鱼丸的做法]( "清汤鲜鱼丸怎么做-清汤鲜鱼丸的做法")
- 食材明细主料鱼片（250g）淀粉（150g）辅料盐（5g）鸡精（5g）姜汁（适量）小葱（适量）菠菜（一小把）芝麻油（3ml）番茄（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清汤鲜鱼丸的做法步骤1、新鲜鱼片用刀背剁碎2、姜切碎加水，淀粉加水搅拌切好葱花。鱼肉加鸡精和少许盐3、淀粉葱花和姜汁加入，姜末留存炒菜用4、...
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![鱼丸汤怎么做-鱼丸汤的做法]( "鱼丸汤怎么做-鱼丸汤的做法")
- “鱼丸是我们这一带挺有名的小吃，它是由鱼肉和红薯粉做成的丸子，色泽洁白玲珑晶亮，质嫩滑润，富有弹性，味道鲜美，具有特殊的海鲜风味。它可以做汤，也可以烧鱼丸面当主食，很值得一试。”食材明细主料鱼肉（600g）肥肉（200g）红薯粉（140g）辅料紫菜（少许）虾皮（少许）小葱（随意）生姜（35g）调料盐（18g）白糖（15...
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![清新肉丸汤怎么做-清新肉丸汤的做法]( "清新肉丸汤怎么做-清新肉丸汤的做法")
- “薄荷叶，也叫“香花菜、“升阳菜”，味道清凉，有助开胃消化、疏风清热还能预防感冒，此外还具有清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效，这个时节刚好上市，尤为鲜嫩，市场买一把回来洗净滚汤，味道格外清新。”食材明细主料薄荷叶（250g）香菇肉丸（适量）辅料胡萝卜（适量）油（适量）盐（少许）原味（口味）煮（工艺）廿分...
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![鳗鱼肉丸汤的做法 鳗鱼肉丸汤（鱼丸汤）--鲜美 鳗鱼肉丸汤怎么做]( "鳗鱼肉丸汤的做法 鳗鱼肉丸汤（鱼丸汤）--鲜美 鳗鱼肉丸汤怎么做")
- “因为我家是潮汕的海边女孩，吃鱼的机会非常多，在家的时候妈妈经常做这个汤给我吃，我现在也要用心的做一回给LG吃，真的很鲜美、清甜！！但我要声明，必须要有比较多的时间跟比较细心才能做哦，因为挑鱼刺要很小心的！！”食材明细主料鳗鱼（一斤）猪肉（3至4两）潮州咸菜（一包）生粉（适量）辅料盐（适量）原...
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![清蒸鱼糕鱼丸怎么做-清蒸鱼糕鱼丸的做法]( "清蒸鱼糕鱼丸怎么做-清蒸鱼糕鱼丸的做法")
- “作为湖北荆州人，鱼糕鱼丸是从小吃到大的，更是离家在外的游子心中最为牵挂的一道美食，今天家里来了几个朋友，做了一道家乡风味十足的清蒸鱼糕鱼丸，话说在我的家乡荆州无论是逢年过节还是大型酒席上，这道菜可是必不可少的哦”食材明细主料鱼糕（100克）鱼丸（150克）肉丝（少量）红椒（半个）青...
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![清汤牛筋丸怎么做-清汤牛筋丸的做法]( "清汤牛筋丸怎么做-清汤牛筋丸的做法")
- “清淡美味，牛筋丸特别有嚼劲儿，这是纯牛肉和牛筋制作的丸子，满满的蛋白质哦！”食材明细主料牛筋丸（10个）辅料小白菜（50g）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）清汤牛筋丸的做法步骤1、冷冻的牛筋丸放入30度左右的温水泡20分钟，当牛筋丸捏上去Q弹即可。2、水中放入盐，再放入...
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![肉丸清汤怎么做-肉丸清汤的做法]( "肉丸清汤怎么做-肉丸清汤的做法")
- “清清淡淡，嫩滑、可口，做法简单。”食材明细主料生菜（1棵）猪肉馅（400克）辅料花生油（小许）食盐（适量）胡椒粉（小许）蚝油（小许）生粉（小许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丸清汤的做法步骤1、准备食材：生菜1棵、挆好的猪肉馅400克；2、将挆好的猪肉用适量的花生油、食盐、生粉、胡椒粉、蚝...
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![如何自制清爽鱼丸汤]( "如何自制清爽鱼丸汤")
- 一年四季我们的饭桌上都可以吃的这款清爽鱼丸汤，清爽可口，自己在家做虽然可能略显麻烦，不过如果家有老人小孩的，还是会觉得比较干净卫生，自己做的放心，大人小孩吃的开心，还可以根据自己的口味来做调整。下面我们来介绍如何自制清爽鱼丸汤吧。一、清爽鱼丸汤的用料材料：草鱼肉440...
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![清水丸子汤的做法 鲜掉眉毛的清水丸子汤 清水丸子汤怎么做]( "清水丸子汤的做法 鲜掉眉毛的清水丸子汤 清水丸子汤怎么做")
- “前几天已经连续的低温天气了，虽不是很冷，但这样的天气最适合来上一碗热汤了，暖身又暖胃。有时间就做些小肉丸，宝宝特别喜欢。”食材明细主料肉（1斤）辅料葱花（1棵）姜（1块）调料盐（1勺）酱油（1勺）醋（半勺）蚝油（1勺）花生油（1勺）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清水丸子汤的做法步骤1、首先是把...
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![清煮鱼丸怎么做-清煮鱼丸的做法]( "清煮鱼丸怎么做-清煮鱼丸的做法")
- 食材明细主料草鱼（500克）葱（适量）鸡蛋（2个）生姜（适量）辅料盐（2克）香油（3克）料酒（2克）玉米淀粉（5克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）清煮鱼丸的做法步骤1、草鱼去除刺，切块入清水里浸泡备用。2、用榨汁机榨成鱼酱待用。3、加入料酒，盐，生抽，玉米淀粉，鸡蛋。4、用刮刀顺着一个方向搅成...
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![牛肉丸清汤怎么做-牛肉丸清汤的做法]( "牛肉丸清汤怎么做-牛肉丸清汤的做法")
- 食材明细主料牛肉丸（适量）辅料芹菜末（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）花生油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉丸清汤的做法步骤1、芹菜末洗净切末备用。2、将牛肉丸冷水下锅。3、大火煮开转小火煲5分钟。4、加入少许花生油。5、碗中加入少许盐，鸡精，芹菜末。6、舀上煮好的牛...
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![清淡丸子汤怎么做-清淡丸子汤的做法]( "清淡丸子汤怎么做-清淡丸子汤的做法")
- “其实说起喝汤，什么季节喝汤差别还是挺大的。夏天基本上都是快手汤，冬天天冷了，用砂锅煲汤的机会会多一些。用砂锅煲汤冬天喝也不会凉，这点很好。今天正好包馄饨，所以就一起夯丸子，做了这个清淡的汤。”食材明细主料香菇（3朵）猪肉（200g）蚝油（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）鸡蛋（1个）白菜（300g）西红...
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![清汤肉丸面怎么做-清汤肉丸面的做法]( "清汤肉丸面怎么做-清汤肉丸面的做法")
- 食材明细主料鸡汤（适量）肉丸（适量）青菜（适量）香菇（适量）面粉（适量）红萝卜泥（适量）辅料麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清汤肉丸面的做法步骤1、将各式材料洗净,香菇去根,青菜洗净。2、面粉加入红萝卜泥。3、揉成光滑的面团醒20分钟。4、用面条机做好面条。5、洒上面...
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![清汤丸子面的做法 【开封】清汤丸子面 清汤丸子面怎么做]( "清汤丸子面的做法 【开封】清汤丸子面 清汤丸子面怎么做")
- “家人最喜欢吃的还是面，百吃不厌的面”食材明细主料鸡肉（适量）胡罗卜（适量）豆角（适量）鸡蛋（一个）香菇（（水发）适量）葱（适量）姜（适量）辅料芝麻油（适量）红酒（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清汤丸子面的做法步骤1、鸡肉剁碎，混合水发香菇、葱、姜、胡罗卜碎，加入芝麻油、...
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![清汤鱼丸麻辣烫怎么做-清汤鱼丸麻辣烫的做法]( "清汤鱼丸麻辣烫怎么做-清汤鱼丸麻辣烫的做法")
- “早餐有时会煮份清水麻辣烫，简单快捷，营养均衡，一碗麻辣烫，主食、蔬菜、肉类和豆制品都齐全了，作为早餐是不错的选择。赶时间的话，就把鱼丸改为鸡蛋或者其它肉类。有时间又有闲情时，买块鱼肉自制几颗鱼丸，也不错。”食材明细主料鱼肉（250g）土豆（1个）豆芽（若干）白菜（若干）腐竹（若干）辅料姜（...
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![清汤丸子的做法 【上海】清汤丸子 清汤丸子怎么做]( "清汤丸子的做法 【上海】清汤丸子 清汤丸子怎么做")
- “容易上手，又美味的一款汤！”食材明细主料肉糜（150克）鸡蛋（一个）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（四分之一茶匙）胡椒粉（少许）姜末（适量）葱花（适量）料酒（一茶匙）生粉（一茶匙）味极鲜酱油（一半茶匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清汤丸子的做法步骤1、准备食材（要三分肥七分瘦的）2、肉糜倒入容器加入...
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![清蒸鱼丸怎么做-清蒸鱼丸的做法]( "清蒸鱼丸怎么做-清蒸鱼丸的做法")
- 食材明细主料鱼肉（适量）葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）辅料盐（少许）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）清蒸鱼丸的做法步骤1、还是那条大头鱼，当时取下的鱼肉，一部分做了鱼糕，还有一部分做了鱼丸2、取下的鱼肉，剁成肉茸，加入葱、姜汁、胡椒粉，按一个方向搅打上筋3、打好的鱼肉...
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![清汤肉丸怎么做-清汤肉丸的做法]( "清汤肉丸怎么做-清汤肉丸的做法")
- 食材明细主料肥瘦肉（适量）辅料葱（适量）鸡蛋（1个）盐（适量）生抽（适量）五香粉（适量）淀粉（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清汤肉丸的做法步骤1、三肥七瘦的肉搅碎成肉末。2、加葱花、鸡蛋、五香粉、麻油拌匀。3、加适量盐、生抽、淀粉顺着一个方向搅拌，使肉搅拌上劲。4、一...
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![清汤丸子怎么做-清汤丸子的做法]( "清汤丸子怎么做-清汤丸子的做法")
- “饭前先喝汤.胜过良药方喝汤可以让身体更好的吸收食物中的营养物质喝汤的好处多多这样寒冷的天气喝上一碗热气腾腾的丸子汤暖身暖胃暖心·····”食材明细主料猪肉（300g）小白菜（1把）葱段（适量）姜块（适量）大料（适量）盐（1勺）鸡精（一勺）辅料花椒粉（1.5g）盐（1.5g）料酒（2ml）鸡精（1g）蛋清（1个）葱末（...
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![清汤肉丸子怎么做-清汤肉丸子的做法]( "清汤肉丸子怎么做-清汤肉丸子的做法")
- “肉丸子嫩嫩的，香香的，汤汁清淡。”食材明细主料肉馅儿（300g）小白菜（100g）辅料鸡蛋（1个）调料姜丝（1勺）盐（适量）葱花（1勺）姜碎（1勺）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）清汤肉丸子的做法步骤1、小白菜洗净切成段。2、肉馅儿加入姜碎，葱花和鸡蛋搅拌均匀成糊状。3、水中放入姜丝煮开，然后开小...
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![菇丸清汤面怎么做-菇丸清汤面的做法]( "菇丸清汤面怎么做-菇丸清汤面的做法")
- “一个人的早餐，准备点营养丰富的配菜，汤汤水水也很不错哦~~~”食材明细主料挂面（适量）辅料包芯牛肉丸（2个）平菇（若干）鸡蛋（1个）芹菜（1根）配料油（1茶匙）盐（少许）胡椒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菇丸清汤面的做法步骤1、平菇洗净撕成小朵；芹菜洗净掐小段。2、鸡蛋入油锅，小火将一...
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![清鲜鱼丸丝瓜汤怎么做-清鲜鱼丸丝瓜汤的做法]( "清鲜鱼丸丝瓜汤怎么做-清鲜鱼丸丝瓜汤的做法")
- 食材明细主料鱼块（一块（带鱼腩））丝瓜（适量）辅料姜汁（适量）酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）食用油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清鲜鱼丸丝瓜汤的做法步骤1、买回来带有鱼腩的鱼块2、按自己的要求分成几块（我用鱼腩做红烧，鱼肉做清蒸，剩下杂碎的去鱼刺之后剁成鱼蓉）3...
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![鲅鱼 鱼丸汤怎么做-鱼丸汤的做法 鱼丸汤]( "鲅鱼 鱼丸汤怎么做-鱼丸汤的做法 鱼丸汤")
- “儿子喜欢吃鱼丸，买回来的鱼丸成分估计=淀粉+调味剂。还是自己做吧，况且没有那么复杂。。。”食材明细主料鲅鱼（2条共600克）辅料香菜（适量）配料盐（适量）香油麻油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）淀粉（10G）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼丸汤的做法步骤1、可以做鱼丸：3人份2、...
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味味甜
