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关于春韭炒小管的家常做法的餐饮百科

春韭炒小管的做法 春天韭菜的季节——春韭炒小管 春韭炒小管怎么做
  • 春韭炒小管的做法 春天韭菜的季节——春韭炒小管 春韭炒小管怎么做

  • “目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,它的名称叫“枪乌贼”一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。新鲜小管口感清爽,搭配应季的蔬菜--韭菜,只需简单的调味,就非常美味哦”食材明细主料小管(6个)韭菜(适量)小红椒(适量)辅料盐(适量)蚝...
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鸭杂炒春韭怎么做-鸭杂炒春韭的做法
  • 鸭杂炒春韭怎么做-鸭杂炒春韭的做法

  • 食材明细主料鸭杂(2副)辅料春韭(20g)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(少量)鸡精(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鸭杂炒春韭的做法步骤1、鸭杂春韭切好。2、热油放鸭杂炒。3、鸭杂炒变色放春韭。4、大火炒一两分钟调味。5、翻炒均匀。6、成品。...
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春韭炒河虾怎么做-春韭炒河虾的做法
  • 春韭炒河虾怎么做-春韭炒河虾的做法

  • “鲜上加鲜。”食材明细主料春韭(250g)河虾(500g)调料猪油(适量)盐(少量)酱油(少量)蚝油(少量)白糖(两小勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)春韭炒河虾的做法步骤1、活蹦乱跳的河虾洗干净,活的不用去虾须,虾头。2、春韭洗干净切段。3、热油。4、放河虾炒。5、炒变色(河虾不用炒/炸太久,吃...
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春韭炒春笋怎么做-春韭炒春笋的做法
  • 春韭炒春笋怎么做-春韭炒春笋的做法

  • “都说韭菜是冬甜春香。随着立夏的到来,韭菜最好吃的季节也要过去了。趁这周末有时间,舞抓紧去市场买了一包韭菜回来,和春笋搭配,做一道美味健康的春末菜。”食材明细主料春韭(100g)春笋(300g)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春韭炒春笋的做法步骤1、韭菜切好,...
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春韭炒千张怎么做-春韭炒千张的做法
  • 春韭炒千张怎么做-春韭炒千张的做法

  • 食材明细主料千张(2张)韭菜(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)调料酱油盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春韭炒千张的做法步骤1、韭菜切断,千张切片,然后焯一下水再过冷水备用。2、热油爆香蒜姜。3、倒入千张翻炒均匀,加些水煮开。4、加入韭菜炒熟,加调料拌匀即可。...
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肉丝炒春韭怎么做-肉丝炒春韭的做法
  • 肉丝炒春韭怎么做-肉丝炒春韭的做法

  • “韭菜在春天最好,最能代表春天的气息。在二月人们称它为春天第一菜。它可以提高食欲,促进消化,补肾壮阳,抑菌消炎,将血脂,美容护肤。”食材明细主料韭菜(500克)猪肉(100克)辅料淀粉(5克)食盐(半勺)五香粉(1/2烧)自制味精(1/2烧)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉丝炒春韭的做法步骤1、准...
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春韭炒蛋的做法 【四川】春韭炒蛋 春韭炒蛋怎么做
  • 春韭炒蛋的做法 【四川】春韭炒蛋 春韭炒蛋怎么做

  • “春节过了,春天却还没过~~暖暖春风微抚,满眼望去一片绿油油~~芽儿吐绿,百花芬芳,春回大地~~一切都是那么生机勃勃,充满活力~~跟着春的步伐,郊外游玩~~山坡上,桃李芬芳,争奇斗艳~~不知名的小花儿也热烈绽放~~~绿油油的麦苗在风中自由摇摆~~~金灿灿的油菜花散发着醉人的春意~~池塘...
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家常小炒的做法 家常小炒(一) 家常小炒怎么做
  • 家常小炒的做法 家常小炒(一) 家常小炒怎么做

  • 食材明细主料西芹(1棵)豆腐干(适量)红辣椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒的做法步骤1、准备所有食材:西芹切片,猪肉切丝、瘦肉丝加入料酒、盐腌制片刻,豆腐干切丝,红辣椒切丝,姜切碎2、锅晓热下肥肉煸炒出油、加入姜末炒...
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韭菜炒蚕豆的做法 最具春天气息的一道家常小菜-韭菜炒蚕豆 韭菜炒蚕豆怎么做
  • 韭菜炒蚕豆的做法 最具春天气息的一道家常小菜-韭菜炒蚕豆 韭菜炒蚕豆怎么做

  • ““正月葱,二月韭”,春食韭菜正当时。我们今天就用这当下最时令的韭菜和嫩蚕豆,来炒一盘最简单最健康的家常小菜吧!”食材明细主料韭菜(50克)蚕豆(250克)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)清水(适量)植物油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒蚕豆的做法步骤1、蚕豆剥皮洗净滤...
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家常韭菜炒蛋怎么做-家常韭菜炒蛋的做法
  • 家常韭菜炒蛋怎么做-家常韭菜炒蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(4个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常韭菜炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋准备就绪。2、韭菜洗净控水后切碎备用。3、将鸡蛋磕入碗中,加盐和五香粉调味。4、搅拌均匀待用。5、马克西姆不粘锅预热鱼肉烧热,缓缓倒入韭...
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韭菜炒笔管怎么做-韭菜炒笔管的做法
  • 韭菜炒笔管怎么做-韭菜炒笔管的做法

  • 食材明细主料笔管鱼(适量)韭菜(适量)生姜(适量)辅料精盐(适量)生抽(适量)香油(适量)八角(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒笔管的做法步骤1、制做此道菜的材料。2、韭菜洗净控净水份,切成寸段。3、生姜切成大片。4、笔管洗净控净水份。5、把洗净的笔管放到开水中焯烫一下,捞出...
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春笋炒韭菜怎么做-春笋炒韭菜的做法
  • 春笋炒韭菜怎么做-春笋炒韭菜的做法

  • “鲜甜爽口的春笋与鲜嫩的韭菜搭配,简单的素炒,却非常的鲜美。”食材明细主料春笋(350g)韭菜(100g)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)春笋炒韭菜的做法步骤1、春笋去笋衣,韭菜摘洗干净2、春笋切成片3、笋片入煮锅煮5分钟后捞出沥干水4、韭菜切成段5、起油锅,韭菜...
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春韭炒蛋怎么做-春韭炒蛋的做法
  • 春韭炒蛋怎么做-春韭炒蛋的做法

  • “一畦春韭绿,十里稻花香。春天的韭菜鲜美极了,和鸡蛋随便一炒都很下饭,孩子们都爱吃呢!”食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(三个)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春韭炒蛋的做法步骤1、三个鸡蛋备用。2、韭菜洗净备用。3、鸡蛋磕入碗中。4、韭菜切碎...
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春韭炒虾怎么做-春韭炒虾的做法
  • 春韭炒虾怎么做-春韭炒虾的做法

  • “好久没吃春天的韭菜了,简直太美味了,不渣不老。”食材明细主料韭菜(50g)虾(150g)辅料蒜瓣(一个)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)春韭炒虾的做法步骤1、虾冲洗下。2、韭菜洗干净。3、虾去头。4、蒜瓣切好。5、热油放蒜瓣。6、放虾。7、虾炒变色放春韭...
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春韭炒海虹怎么做-春韭炒海虹的做法
  • 春韭炒海虹怎么做-春韭炒海虹的做法

  • “我们当地叫海虹,有的地方叫青口贝,学名贻贝。”食材明细主料春韭(100g)海虹(120g)辅料食用油(小许)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春韭炒海虹的做法步骤1、昨晚煮的海虹,很鲜美哦。2、剩下的,去壳洗净备用。3、韭菜摘干净。4、切段,菜梗单独放。5、热锅冷油。6、油...
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春韭炒双丝怎么做-春韭炒双丝的做法
  • 春韭炒双丝怎么做-春韭炒双丝的做法

  • “春季宜养肝为先。在饮食方面,应多吃些温补阳气的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用,适用于治疗心脑血管疾病和高血压。此外,这种化合物还能使黑色素细...
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韭菜炒河虾的做法 家常小炒---------【韭菜炒河虾】 韭菜炒河虾怎么做
  • 韭菜炒河虾的做法 家常小炒---------【韭菜炒河虾】 韭菜炒河虾怎么做

  • “对于吃虾最喜欢的是这种河虾,比起基围虾,龙虾,它的价格还要贵些,但是我依然会选择买它,它承载了我对家乡美食的眷恋,在故乡白洋淀长大的人来说,鱼虾并不陌生,但是百吃不厌,最喜欢的就是妈妈打的鲜虾烀饼,这可是白洋淀的特色吃法,城里来的亲戚你要问他喜欢吃啥,保准是打烀饼,还必须是...
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韭花炒肉的做法 家常小炒——韭花炒肉 韭花炒肉怎么做
  • 韭花炒肉的做法 家常小炒——韭花炒肉 韭花炒肉怎么做

  • 食材明细主料韭花(适量)肉片(适量)辅料干辣椒段(适量)姜丝(适量)花椒(适量)配料十三香(适量)花生油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭花炒肉的做法步骤1、猪肉洗净切片用酱油,水淀粉腌制待用2、韭花洗净摘去花苞切段3、锅中入较多的猪油4、油热后放入肉片翻炒至...
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春韭炒豆腐怎么做-春韭炒豆腐的做法
  • 春韭炒豆腐怎么做-春韭炒豆腐的做法

  • “韭菜豆腐都是最家常的食材,即便宜又营养,特别适合做家常菜。今天就用韭菜来炒一个豆腐,非常简单快手,只是调味我用了味噌,没有味噌可以加一点高汤或者不加都可以,直接加点盐就行。”食材明细主料北豆腐(适量)韭菜(适量)辅料亚麻籽油(适量)干辣椒(适量)味增(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗...
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韭菜炒豆腐的做法 家常小炒菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎么做
  • 韭菜炒豆腐的做法 家常小炒菜----韭菜炒豆腐 韭菜炒豆腐怎么做

  • “很家常的菜肴~”食材明细主料韭菜(一小把)豆腐(一块)辅料红椒(少许)姜(适量)蒜(适量)配料辣椒豉油(适量)鸡精(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、豆腐切粗条用油煎。3、至两面金黄备用。4、炒锅倒油把韭菜和红椒丝先...
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韭菜花炒笔管的做法 韭菜花炒笔管鱼 韭菜花炒笔管怎么做
  • 韭菜花炒笔管的做法 韭菜花炒笔管鱼 韭菜花炒笔管怎么做

  • “这道菜到底是笔管鱼还是别的什么鱼我还真没弄明白,总之,是海鲜就没错了。之前好像也没吃过,所以也不知道应该做。还好,这海鲜拿来的时候就已经焯过水了,只是将它肚子里不知是什么东西的都剖膛弄出来就可以炒了。”食材明细主料韭菜花(400克)辅料笔管鱼(500克)配料料酒(适量)姜蓉(适...
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春韭炒鸡蛋怎么做-春韭炒鸡蛋的做法
  • 春韭炒鸡蛋怎么做-春韭炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春韭炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜清水。2、韭菜切段加入盐鸡蛋搅拌均匀。3、锅中热油。4、倒入鸡蛋糊翻炒。5、翻炒成块即可。6、装盘。...
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韭菜炒香干的做法 【家常小炒】韭菜炒香干 韭菜炒香干怎么做
  • 韭菜炒香干的做法 【家常小炒】韭菜炒香干 韭菜炒香干怎么做

  • “这是一道我特别爱吃的小炒。很香很下饭。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。”食材明细主料韭菜(适量)香干(适量)辅料干辣椒丝(适量)姜丝(适量)配料花椒油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒香干的做法步骤1、原料图如图。2...
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家常炒蒜苗的做法 蒜苗的家常炒法:不管春节还是平时小白必备的简单快手菜 家常炒蒜苗怎么做
春韭炒鸡蛋的做法 春菜第一美食-春韭炒鸡蛋 春韭炒鸡蛋怎么做
  • 春韭炒鸡蛋的做法 春菜第一美食-春韭炒鸡蛋 春韭炒鸡蛋怎么做

  • “韭菜虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,因而有“春食则香,夏食则臭”的说法。春天人体肝气易偏旺,从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝,此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,对肝功能也有益处。所以韭菜自古就享有“春菜第一美食”的美...
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