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关于葱焖虫草花陈皮醸鲫鱼的餐饮百科

葱焖陈皮醸鲫鱼的做法 葱焖虫草花陈皮醸鲫鱼 葱焖陈皮醸鲫鱼怎么做
  • 葱焖陈皮醸鲫鱼的做法 葱焖虫草花陈皮醸鲫鱼 葱焖陈皮醸鲫鱼怎么做

  • “上海葱焅鲫鱼与广东煎醸鲮鱼做法的完美结合。再加入自配的馅料。这是一道在传统基础上结合两地风味的创新菜。朋友们反应都不错,特此介绍给美食天下的朋友们。”食材明细主料鲜活鲫鱼(一条)猪里脊肉(150克)干香菇(2个)虫草花干(20克)鸡蛋(一个)陈皮(一块)辅料料酒(2勺)白胡椒(适量)盐(适...
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陈皮焖鸭怎么做-陈皮焖鸭的做法
  • 陈皮焖鸭怎么做-陈皮焖鸭的做法

  • 食材明细主料鸭肉(500克)辅料陈皮(适量)八角(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱花(适量)姜(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)陈皮焖鸭的做法步骤1、鸭肉斩件,姜切丝。2、锅烧热放油放姜和葱白煸香。3、倒入鸭肉。4、炒至无血水,加入适量盐继续翻炒。5、炒至鸭肉出油。6、加入陈...
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鳄鱼肉炖虫草花怎么做-鳄鱼肉炖虫草花的做法
  • 鳄鱼肉炖虫草花怎么做-鳄鱼肉炖虫草花的做法

  • “研究表明,鳄鱼肉中蛋白质含量较高,其中含有人体所必需氨基酸比例适中,并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素;鳄鱼肉既有水生动物的鲜美,又有陆生动物的野香;同时还具有补气血、滋心养肺、壮筋骨、驱湿邪的功效,因而对咳嗽、哮喘、风湿病有较好的...
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五花肉焖鲫鱼怎么做-五花肉焖鲫鱼的做法
  • 五花肉焖鲫鱼怎么做-五花肉焖鲫鱼的做法

  • 食材明细主料大鲫鱼(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)白糖(适量)大料(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉焖鲫鱼的做法步骤1、主要原料。2、大鲫鱼洗净在鱼身上划口,便于入味。3、五花肉切大片备用,切好葱姜蒜。4、在鱼身上蘸干面粉。5、...
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鳄鱼虫草花汤怎么做-鳄鱼虫草花汤的做法
  • 鳄鱼虫草花汤怎么做-鳄鱼虫草花汤的做法

  • “特意查了一下有关鳄鱼的资料:鳄鱼不是鱼,是爬行动物,鳄鱼之名,或是由于其像鱼一样在水中嬉戏,故而得名此。鳄鱼肉脂肪量低,骨胶原含量高,食疗功效上佳,有助平喘化痰、止咳润肺、润肤养颜,被指对久咳、支气管毛病及哮喘等有相当疗效,尤其在转天气时,长者及小童饮用可改善气管不适等...
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鲫鱼葱花汤怎么做-鲫鱼葱花汤的做法
  • 鲫鱼葱花汤怎么做-鲫鱼葱花汤的做法

  • “都说小孩子多吃鱼健康又聪明,所以小时候妈妈很喜欢做鱼给我吃。我喜欢吃煎焦焦的小鱼和喝鱼汤。鱼汤中最爱喝鲫鱼汤,味道特别鲜。”食材明细主料鲫鱼(2条)辅料香葱(少许)姜(一块)配料油(适量)料酒(适量)盐(适量)醋(少许)糖(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲫鱼葱花汤的做法步骤1、...
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虫草花是冬虫夏草的花吗
  • 虫草花是冬虫夏草的花吗

  • 虫草花是近些年来兴起的种食材,这种食材具有很好的滋补价值,虫草花气味独特,口感清新,色黄鲜艳。那么虫草花是冬虫夏草的花吗,这个问题也有很多人不知道答案,下来我来为大家具体的介绍一下虫草花这种食材。一、虫草花是冬虫夏草的花吗不是。虫草花因为具有很高的营养价值而让它...
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虫草花鱼胶汤的做法 虫草花鱼胶汤,开胃养颜! 虫草花鱼胶汤怎么做
  • 虫草花鱼胶汤的做法 虫草花鱼胶汤,开胃养颜! 虫草花鱼胶汤怎么做

  • “人总还是要对自己好一点。药补不如食补,今天Summer教大家做一盅虫草花鱼胶开胃养颜汤。”食材明细主料30头北海鱼胶(1-2个)排骨(适量)沙参(3小段)玉竹(适量)虫草花(适量)辅料盐(适量)红枣(1-2个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花鱼胶汤的做法步骤1、将所有材料备齐;排骨飞水备用...
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洋葱焖鲫鱼怎么做-洋葱焖鲫鱼的做法
  • 洋葱焖鲫鱼怎么做-洋葱焖鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)洋葱(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜叶(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)洋葱焖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼剖洗干净。2、洋葱洗净切丝。3、干辣椒切段,生姜切丝。4、蒜叶洗净切碎。5、锅中放油,放入鲫鱼煎至两面金黄盛起。6...
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葱烤鲫鱼焖肉蓉的做法 《葱烤鲫鱼焖肉蓉》 葱烤鲫鱼焖肉蓉怎么做
  • 葱烤鲫鱼焖肉蓉的做法 《葱烤鲫鱼焖肉蓉》 葱烤鲫鱼焖肉蓉怎么做

  • “《葱烤鲫鱼焖肉蓉》(11月9日创意命名)烹饪方法简介:鲫鱼去鳞、腮、肠后,用清水洗净血水,用小勺将用肉糜、姜、盐、料酒、六月鲜、白砂糖、味精调制的‘葱姜鲜肉蓉’,然后入葱油锅煎制后,淋入料酒、老抽、白砂糖、胡椒粉、香葱和清水,盖上锅盖烧10分钟左右,使鲫鱼腹内肉蓉熟透,再...
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虫草花墨鱼汤怎么做-虫草花墨鱼汤的做法
  • 虫草花墨鱼汤怎么做-虫草花墨鱼汤的做法

  • 食材明细主料猪骨(350g)墨鱼干(1块)虫草花(20g)红枣(6粒)辅料姜片(适量)调料盐(适量)鸡精(少许)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虫草花墨鱼汤的做法步骤1、猪骨。2、虫草花泡洗干净。3、墨鱼干。4、用清水泡发了一上午。5、切成长条。6、将猪骨、墨鱼、虫草花放入汤盅。7、加入适量清...
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牛奶炖鲫鱼汤可以放虫草花吗
  • 牛奶炖鲫鱼汤可以放虫草花吗

  • 可以。虫草花其实是一种类似于蘑菇因真菌而长成的菌类,只是真菌种类、生长环境等与常见的蘑菇不同才导致了它们之间的差异。虫草花的食用价值很高,放入牛奶鲫鱼汤中可以提高食用价值的同时也可以去除鱼汤的腥味,丰富鱼汤的口感。...
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虫草花鲍鱼汤怎么做-虫草花鲍鱼汤的做法
  • 虫草花鲍鱼汤怎么做-虫草花鲍鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲍鱼(10只)虫草(1把)肉(3两)红枣(6-8个)冰糖(4个)沙参(20克)姜(10g左右)辅料盐(2匙)油(2-3滴)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虫草花鲍鱼汤的做法步骤1、2、用剪刀把鲍鱼的口气和尾气以及整个肠道剪掉并扣除清洗干净。3、清除完肠道用刷子把鲍鱼表面上黑色的黏附物刷白即可。...
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葱烧陈皮小黄鱼怎么做-葱烧陈皮小黄鱼的做法
  • 葱烧陈皮小黄鱼怎么做-葱烧陈皮小黄鱼的做法

  • “小黄鱼的蛋白质、矿物质和维生素都非常的丰富,体质比较虚弱的童鞋可以多吃点小黄鱼,对于身体有很好的补益作用哦~~~另外小黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,还能能延缓衰老,所以喜欢吃鱼的童鞋绝对不可以错过它哦~~~赶紧吃起来吧~~~O(∩_∩)O哈哈~”食...
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香葱虫草菇煎饼的做法 花鱼儿家的吃吃~~~~~~香葱虫草菇煎饼 香葱虫草菇煎饼怎么做
  • 香葱虫草菇煎饼的做法 花鱼儿家的吃吃~~~~~~香葱虫草菇煎饼 香葱虫草菇煎饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(50克)虫草菇(45克)香葱(10克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱虫草菇煎饼的做法步骤1、食材:面粉50克、虫草菇45克(已清洗)、香葱10克2、将已清洗好的虫草菇放在案板上切碎。3、放入保鲜盒中。4、接着,合入面粉和香葱。5、然后,加适量的盐...
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陈皮鲫鱼汤怎么做-陈皮鲫鱼汤的做法
  • 陈皮鲫鱼汤怎么做-陈皮鲫鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)辅料陈皮(适量)生姜(适量)料酒(适量)盐(适量)瘦肉(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)陈皮鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼杀好去鳃洗干净,瘦肉剁成肉末加点盐抓均匀,塞鱼肚子里2、加清水,放入配料,蒸锅蒸10分钟左右3、加盐调味,吃鱼喝汤...
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虫草花煲花鱼怎么做-虫草花煲花鱼的做法
  • 虫草花煲花鱼怎么做-虫草花煲花鱼的做法

  • “花鱼就是珠三角一带的叫法,与跳跳鱼同类,不是一个品种的鱼!希望大家分清楚,跳跳鱼就是珠三角本地:坦猴(同音字,可能表达意思不一样)!大家想分清楚的话,要买两个鱼来比才行!跳跳鱼在水面弹跳行走,花鱼不会水面弹跳行走!江边的滩上都是跳跳鱼,有机会就留意一下!我现在不近江河边住了,小...
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马蹄山药虫草焖羊排的做法 马蹄山药虫草花焖羊排 马蹄山药虫草焖羊排怎么做
  • 马蹄山药虫草焖羊排的做法 马蹄山药虫草花焖羊排 马蹄山药虫草焖羊排怎么做

  • 食材明细主料虫草花(适量)山药(适量)羊排(适量)马蹄(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱(适量)海鲜酱油(适量)清水(适量)姜(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)马蹄山药虫草焖羊排的做法步骤1、马蹄去皮洗净2、山药去皮洗净切小段,虫草花洗净3、烧开一锅水,把羊排焯水,少放点...
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葱焖鲫鱼怎么做-葱焖鲫鱼的做法
  • 葱焖鲫鱼怎么做-葱焖鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(一条)辅料姜(3片)蒜(3瓣)泡椒(2根)葱(一小把)豆瓣酱(半勺)料酒(2勺)盐(适量)糖(半勺)鱼香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱焖鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳞刨肚洗净,鱼身斜划刀口。姜切片,蒜剥皮,葱洗净。用厨房纸吸净鱼身水分。2、油锅烧热,入姜片,将鱼放置姜片上,中火煎。煎完一面...
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虫草花黑头鱼汤的做法 【虫草花黑头鱼汤】---滋补鲜美靓汤 虫草花黑头鱼汤怎么做
花胶虫草花鱼翅汤的做法 【粤菜】花胶虫草花鱼翅汤 花胶虫草花鱼翅汤怎么做
  • 花胶虫草花鱼翅汤的做法 【粤菜】花胶虫草花鱼翅汤 花胶虫草花鱼翅汤怎么做

  • “花胶虫草花鱼翅汤,无需调味,汤味浓郁鲜甜,好喝。花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等,它的主要成分是高级胶原蛋白,多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白质含量高...
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虫草花鱼头汤怎么做-虫草花鱼头汤的做法
  • 虫草花鱼头汤怎么做-虫草花鱼头汤的做法

  • “超级鲜美又营养,鱼头汤别总是用豆腐炖了,加一些虫草花,味道也很鲜美,孩子超爱喝。虫草花鱼头汤食材:花鲢鱼头1个、虫草花30克、姜适量、香葱适量、精盐少许、大豆油适量。”食材明细主料花鲢鱼头(1个)虫草花(30克)辅料香葱(适量)精盐(少许)大豆油(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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虫草花鲍鱼乌鸡汤怎么做-虫草花鲍鱼乌鸡汤的做法
  • 虫草花鲍鱼乌鸡汤怎么做-虫草花鲍鱼乌鸡汤的做法

  • “汤色金黄,营养好喝。”食材明细主料虫草花(适量)鲍鱼(适量)乌鸡(适量)辅料姜(适量)盐(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花鲍鱼乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡半只,请卖家剁成小块,洗净血水。2、凉水入锅。3、焯一滚儿。4、捞出,温水洗净浮沬。5、炖锅适量温水,鸡块放入,加...
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茵陈鲫鱼汤怎么做-茵陈鲫鱼汤的做法
  • 茵陈鲫鱼汤怎么做-茵陈鲫鱼汤的做法

  • “这个茵陈是我姨去野外采摘的野生茵陈,营养价值很高,跟鲫鱼一起煮汤味道鲜美,而且去湿气。”食材明细主料鲫鱼(300g)茵陈(30g)瘦肉(50g)辅料盐(5g)姜(5g)料酒(10ml)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茵陈鲫鱼汤的做法步骤1、取适量茵陈洗净。2、洗净后的茵陈,用过滤布包紧。3、把茵陈放...
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虫草花炖鱼怎么做-虫草花炖鱼的做法
  • 虫草花炖鱼怎么做-虫草花炖鱼的做法

  • “虫草花炖鱼,味鲜,性平和,不寒不燥,肉质鲜嫩,汁香味浓,营养高。消除疲劳,孩子常吃提高记忆力!补骨髓,增高。老人多吃可以提高免疫力,减少生病,还可以抗衰老。这是一道老少皆宜,人人喜欢吃的菜。”食材明细主料皖鱼(500克)虫草花(200克)辅料油(3ml)盐(5克)生抽(1ml)鱼露(1ml)生姜(3克)生粉(适量)香葱(...
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