当前位置:味味甜 >

关于五香卤猪心怎么做好吃的餐饮百科

五香卤猪心怎么做-五香卤猪心的做法
  • 五香卤猪心怎么做-五香卤猪心的做法

  • “看世界杯当然不能少了这道佐酒小零食,咱是做不出大饭店的味道,但也不会太差,桌上的空盘子就证明了咱的手艺还是不赖的哦!!老公可是吃的吧唧吧唧的,连我家的小宝贝看着都在那吧嗒嘴巴,小家伙也馋了!!”食材明细主料猪心(2个)辅料生姜(适量)老卤汤(适量)配料自家卤调料(一袋)八角(适量)桂皮(...
  • 28398
五香卤猪舌怎么做-五香卤猪舌的做法
  • 五香卤猪舌怎么做-五香卤猪舌的做法

  • “今天分享一道简单的凉菜----五香卤猪舌”食材明细主料猪舌(三个)葱(若干)姜(姜)辅料料酒(适量)五香卤水汁(适量)糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香卤猪舌的做法步骤1、猪舌洗净冷水下锅,焯水(可加两勺料酒几片生姜倒锅里,去腥)2、焯水好的猪舌用冷水冲洗一...
  • 12448
美味的五香卤猪蹄如何做简单又好吃
  • 美味的五香卤猪蹄如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟美味的五香卤猪蹄,这是一道很可口的家常菜,猪蹄是荤类,带着它本身的鲜美,做成五香的卤猪蹄,让猪蹄更加软糯美味,可口的猪蹄,不失美味,色彩搭配上,清一色的红棕色,让人看起来就很有食欲,令人垂涎三尺。吃起来让人恨不...
  • 11777
卤猪心怎么做-卤猪心的做法
  • 卤猪心怎么做-卤猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(2个)辅料清水(若干)调料葱姜(些许)花椒八角(些许)食盐(5g)黄豆酱(3匙)生抽(15g)鸡精(2g)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤猪心的做法步骤1、新鲜猪心,洗净对切。2、冷水下锅焯水。3、煮开锅即可。4、洗净浮沫放电压力锅内。5、切葱姜。6、取花椒等。7、调料放猪心锅里...
  • 21221
好吃的五香卤猪耳如何做简单又好吃
  • 好吃的五香卤猪耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟五香卤猪耳,用料简单,做法也简单,它浓浓的香味而且爽口,一口下去,美味可口,让你立刻食欲大增。它一直是大家喜欢的食物之一,而且是一道很好入口的下酒菜哦。猪耳的营养价值高,它具有的胶原蛋白,对滋补身体和滋润皮...
  • 19616
五香卤猪蹄怎么做-五香卤猪蹄的做法
  • 五香卤猪蹄怎么做-五香卤猪蹄的做法

  • “五香卤猪蹄色泽红润看着就流口水的啊含有丰富的胶原蛋白美容养颜特别美味哦😊。”食材明细主料猪蹄(1个)辅料盐(8g)姜(5块)干辣椒(5个)花椒(2g)桂皮(1块)香叶(2块)小茴香(1g)生抽(1勺)老抽(1勺)冰糖(2g)葱(1颗)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)五香卤猪蹄的做法步骤1、好吃不油腻,大块的吃起来...
  • 27043
五香卤猪耳朵怎么做-五香卤猪耳朵的做法
  • 五香卤猪耳朵怎么做-五香卤猪耳朵的做法

  • “卤肉,卤猪耳朵孩子们最爱吃,脆脆的猪耳朵脆骨爽口,平时也不经常做!偶尔做一次吃吃也不错,越嚼越香!做法简单!回味无穷!”食材明细主料猪耳朵(适量)草果(10克)八角(15克)花椒(10克)桂皮(5克)香叶(5克)甘草(适量)白芷(10克)干辣椒(5克)葱段(1段)姜(适量)蒜(适量)黄片糖(1片)辅料老抽(3汤匙)生抽(10汤匙)盐(2汤匙)...
  • 25976
卤水猪心怎么做-卤水猪心的做法
  • 卤水猪心怎么做-卤水猪心的做法

  • “在过节时,卤水猪心是我家餐桌上必不可少的下酒菜之一,猪心,经过卤水的炖制,去除了脏器的味道,取而代之的是肉香。这道卤水猪心,制作简单入味。你也试试吧,在家自己制作健康的卤水熟食。”食材明细主料猪心(2个)辅料卤水汁(80毫升)姜片(3片)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤水猪心...
  • 9762
五香卤蛋的做法 【北京】五香卤蛋 五香卤蛋怎么做
  • 五香卤蛋的做法 【北京】五香卤蛋 五香卤蛋怎么做

  • “又香又弹的卤蛋咱们自己在家也能做,而且味精香精味也吃不出来,因为咱根本就不放啊。所用的调料香料全是常见的,而且这卤汁用完之后,熬一熬煮一煮还能接着用,一点不浪费。而且不光能卤蛋,还能卤豆腐干,豆腐皮什么的。味道香着呢。说干就干,马上动手卤一锅吧。让咱们的年夜饭桌上...
  • 9793
五香卤猪蹄的做法
  • 五香卤猪蹄的做法

  • 猪蹄是我们难得一见的美味,软糯有劲道,而且特别的好吃,每每吃到嘴里总是嘴有余香,那么酱猪蹄的做法是什么样的呢?如何制作美味的五香卤猪蹄的呢?需要注意什么事项呢?怎么样做出来的酱猪蹄菜好吃有营养呢?那么今天就来一起学习一下做法!相信每一个吃过五香卤猪蹄的朋友肯定会深深的...
  • 27066
卤猪心如何做简单又好吃
  • 卤猪心如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪心:1个姜:适量葱:适量黄酒:适量盐:适量鸡精:少许辅料具体步骤1.猪心1个,洗净,用刀切开,去除血污,反复冲洗,切成片,沥干水。姜切片,葱挽结2.把猪心冷水入锅,水开后,撇去浮沫,加葱、姜、黄酒。3.小火煮,其间仍会有浮沫,撇去...
  • 14901
五香卤猪耳的做法 五香卤猪耳#肉肉厨 五香卤猪耳怎么做
  • 五香卤猪耳的做法 五香卤猪耳#肉肉厨 五香卤猪耳怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨!今天给大家带来一道美味下酒菜:五香卤猪耳。五香卤猪耳香而爽口,深受大家的欢迎,是一道很入口的下酒菜。猪耳还具有较多的胶原蛋白,对滋润皮肤、滋补身体大有功效哦!”食材明细主料猪耳朵(1个)桂皮(15g)干辣椒(5个)花椒(20g)八角(2个)香叶(2片)草果(1个)肉桂(1个)白芷(3片)姜(1...
  • 19272
五香卤猪蹄图解
  • 五香卤猪蹄图解

  • 猪手是大家都喜欢的一道菜,不管是红烧或清炖,都非常好吃,我家先生和老太太都更喜欢卤制的五香猪手。而且卤制猪手味道更鲜美。本菜特点:色泽红润、微辣微甜、软糯、鲜香。五香卤猪蹄是一道色泽红润、微辣微甜、软糯、鲜香的菜。口感入口即化,软糯下饭。操作简单大众喜欢主料...
  • 31267
卤猪心炒黄瓜怎么做-卤猪心炒黄瓜的做法
  • 卤猪心炒黄瓜怎么做-卤猪心炒黄瓜的做法

  • “一直都喜欢吃卤味,卤过的猪心又香又有嚼劲,搭配黄瓜或者青椒爆炒味道简直棒极了”食材明细主料卤水猪心(一只)黄瓜(半只)辅料油(适量)酱油(适量)鸡精粉(适量)糖(适量)原味(口味)未知(难度)卤猪心炒黄瓜的做法步骤1、这只猪心是之前就用卤水卤好的了,这里就不多说了2、黄瓜与猪心分别切好3...
  • 9005
香辣卤猪心怎么做-香辣卤猪心的做法
  • 香辣卤猪心怎么做-香辣卤猪心的做法

  • “猪心味甘咸、性平,归心经,是一种营养十分丰富的食品;它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。同时有治心脏病、养血安神和补血的功效;有惊悸、怔忡、自汗、不眠症等人适合食用。过节了备一些...
  • 26482
怎样卤猪心好吃
  • 怎样卤猪心好吃

  • 在熟食摊上各种卤味都会非常受欢迎,尤其卤猪心非常的好吃,所以很多人平时都会买上店卤猪心来吃。那么大家知道自己在家里卤猪心的话怎么卤才好吃呢?今天就来跟大家分享一下关于卤猪心的一些小秘诀,看看怎样卤猪心好吃。怎样卤猪心好吃1.去腥想把猪心卤的好吃,首先猪心一定要没...
  • 12775
双椒炒卤猪心怎么做-双椒炒卤猪心的做法
  • 双椒炒卤猪心怎么做-双椒炒卤猪心的做法

  • “猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,猪心具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效加入相关药材炖食,可养心安神失眠多梦者常食用对改善睡眠有一定的效果...
  • 29681
青瓜拌卤猪心怎么做-青瓜拌卤猪心的做法
  • 青瓜拌卤猪心怎么做-青瓜拌卤猪心的做法

  • “清脆爽口,美味不油腻,节后来一碟,很好。”食材明细主料卤猪心(适量)青瓜(适量)辅料蒜头(适量)小米辣(少许)蚝油(少许)酱油(少许)乌醋(少许)糖(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜拌卤猪心的做法步骤1、备好食材。2、切点蒜末,小米辣切圈,青瓜削部份皮后切小段,卤猪心切薄片。3、取一...
  • 15460
美味五香卤猪耳如何做简单又好吃
  • 美味五香卤猪耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟五香卤猪耳香脆爽口,深受大家的欢迎,是一道很好吃的下酒菜,也是一道广为人知的卤味,小时候最喜欢中间那一条脆骨,嚼起来咯嘣咯嘣响,享受美食的过程中别有一番趣味,对于爱美的女士来说,猪耳还具有较多的胶原蛋白,对...
  • 9385
黄瓜拌卤猪心怎么做-黄瓜拌卤猪心的做法
  • 黄瓜拌卤猪心怎么做-黄瓜拌卤猪心的做法

  • 食材明细主料旱黄瓜(2根)卤猪心(半个)辅料无(适量)调料独头蒜(1个)食盐(1g)鸡精(1g)鸭梨醋(5g)生抽(5g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌卤猪心的做法步骤1、取卤猪心。2、切条。3、黄瓜洗净。4、切条。5、大蒜处理干净放食盐和鸡精。6、捣成蒜泥放鸭梨醋。7、所有食材放一起。8、...
  • 24667
五香猪手的做法 五香猪手-------好吃不腻 五香猪手怎么做
  • 五香猪手的做法 五香猪手-------好吃不腻 五香猪手怎么做

  • “猪蹄又名猪脚、猪手、猪蹄爪。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。是老人、妇女、失血者的食疗佳品。适宜血虚者食用;适宜年老体弱者食用;适宜产后缺奶者食用;适宜腰脚软弱无力者食用;适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用;有胃肠消化功能减弱的老年人每次不...
  • 7142
香卤猪心怎么做-香卤猪心的做法
  • 香卤猪心怎么做-香卤猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(2个)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香卤猪心的做法步骤1、猪心两个对半切开,洗去血块。2、浸泡至水清,中途换水3、冷水入锅加葱段、姜片、料酒。煮开三分钟,捞出猪心,用热水冲洗干净。4、锅中加入适量的水,放人葱段、...
  • 28100
五香卤猪肝怎么做-五香卤猪肝的做法
  • 五香卤猪肝怎么做-五香卤猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(一斤)辅料八角(三个)香叶(三片)花椒(适量)草果(2个)小茴香(适量)调料酱油(适量)盐(适量)五香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)五香卤猪肝的做法步骤1、猪肝切焯水。2、焯水后。3、准备配料。4、加适量水卤。5、大火烧开转小火卤。6、卤好放凉。7、成品。...
  • 16034
听我的这样做!-五香卤猪蹄怎么做好吃
  • 听我的这样做!-五香卤猪蹄怎么做好吃

  • 猪肉相信大家都吃过,它的肉烹饪方法还是比较多的,煎,炒,炸,炖,都可以把猪的营养突现出来。猪蹄属于是猪身体上重要的部位之一,喜欢吃的人们也不在少数。猪蹄人们经常性的做法便是用来炖汤,可以起到滋补的作用。当然以下小编将会为大家所介绍到的是一种猪蹄的另类做法,名为五香卤猪...
  • 26420
蒸着吃的卤猪心怎么做-蒸着吃的卤猪心的做法
  • 蒸着吃的卤猪心怎么做-蒸着吃的卤猪心的做法

  • “当食材邂逅了“蒸”这看似简单的烹法,随之而来的鲜、香、嫩、滑滋味,是任何烹饪技巧都无法比拟的念念不忘原始美味。中国人最早将“蒸”带入厨房充当主角,并贯穿了整个中国农耕文明;同时创造了海量的蒸制菜肴。蒸是中国菜烹饪法的基本方式之一。所谓”蒸“是把食物原料放置...
  • 6443
专题