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关于超级下饭的茄子煲的餐饮百科

茄子煲的做法 超级下饭的茄子煲 茄子煲怎么做
  • 茄子煲的做法 超级下饭的茄子煲 茄子煲怎么做

  • “若有人问我:什么是最好的下饭菜?我必然回答:当然是茄子煲!中午,我为自己做了一道茄子煲。”食材明细主料油茄(2个)猪肉馅(50克)洋葱(1个)葱(1节)生姜(1块)大蒜(3个)小米椒(2个)辅料食用油(3勺)食用盐(半勺)胡椒面(一匙)鸡精(一匙)淀粉(一匙)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子煲的做法步骤1、茄子...
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超级美味的下饭神器-青茄子的做法大全家常
  • 超级美味的下饭神器-青茄子的做法大全家常

  • 茄子作为一种耳熟能详的下饭菜,经常出现在人们的饭桌上。常见的肉末茄子、红烧茄子、酱汁茄子都十分受人们的喜爱。那么这些茄子的制作方法是什么?窍门又是什么呢?接下来这篇文章就像大家介绍一下青茄子的做法大全家常。相信认真阅读后你一定会做出美味可口的茄子。青茄子...
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超级下饭的梅菜扣肉怎么做-超级下饭的梅菜扣肉的做法
  • 超级下饭的梅菜扣肉怎么做-超级下饭的梅菜扣肉的做法

  • “过节的时候,全家人一起上饭店聚餐,其中一道菜特别受欢迎,就是梅菜扣肉。看见家人们这么爱吃,我回家就买了4斤五花肉和好几包的梅干菜,制作了这款梅菜扣肉。由于做的多,分两次蒸的,足足用了一下午的时间,然后分别发放到老爸,公婆家,剩下的一部分我带到单位分给大家吃,还有一部分制...
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超级下饭油焖茄子怎么做-超级下饭油焖茄子的做法
  • 超级下饭油焖茄子怎么做-超级下饭油焖茄子的做法

  • “这个茄子真的超下饭。而且简单易做,很容易上手。”食材明细主料茄子(一个)辅料豆瓣酱(1勺)葱(适量)小米椒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)超级下饭油焖茄子的做法步骤1、茄子洗干净切条,用厨房纸擦干,不然炸的时候溅...
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红烧茄子的做法 超级下饭的红烧茄子 红烧茄子怎么做
  • 红烧茄子的做法 超级下饭的红烧茄子 红烧茄子怎么做

  • “茄子是我的最爱。今晚,我做了一道超级下饭的红烧茄子。”食材明细主料茄子(2根)西红柿(1个)青椒(2个)红烧汁:番茄沙司(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)食盐(半勺)白砂糖(半勺)淀粉(30克)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子用刮刀削皮,用刀切成滚刀块。...
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超级下饭的——鲜虾番茄豆腐图解
  • 超级下饭的——鲜虾番茄豆腐图解

  • 超级喜欢吃软软的豆腐,所以就想到这一道番茄虾仁豆腐,这是一道非常美味可口的下饭菜,难度并不大,好吃易做。番茄酸酸的味道,吃起来比较开胃,可以提高对蛋白质的消化,配上软软的嫩豆腐,加上新鲜的虾仁,滑滑的口感让人欲罢不能,家里有小朋友的更要学会这道菜哦。主料嫩豆腐:一块番茄:一...
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茄子豆腐煲的做法 茄子豆腐煲丨不但超级下饭而且软烂入味,怎么吃都吃不够 茄子豆腐煲怎么做
超级下饭的酱茄子图解-简单易做
  • 超级下饭的酱茄子图解-简单易做

  • 说起茄子,相信大家都品尝过其美味吧!而茄子的做法也是丰富多样,其中我最喜欢的就是酱茄子了!因为它超级下饭,每当吃到酱茄子这道美味佳肴,都得配上两大碗米饭才能满足。而酱茄子的做法也是非常简单的哟,就算是厨房小白也可以轻松掌握哦!主料茄子:300克香葱:一颗大蒜:五瓣辅料豆瓣酱:...
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鱼香茄子煲的做法 送饭一级棒 --- 鱼香茄子煲 鱼香茄子煲怎么做
  • 鱼香茄子煲的做法 送饭一级棒 --- 鱼香茄子煲 鱼香茄子煲怎么做

  • “好友最新日志我的日志我喜欢的日志大家的日志精华日志发表新日志送饭一级棒---鱼香茄子煲17分钟前精华00015茄子性味苦寒,有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效。茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生...
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简单易做超级下饭图解-茄子土豆
  • 简单易做超级下饭图解-茄子土豆

  • 土豆烧茄子是家常素菜中的一道“硬菜”,绵密的口感绝不输给那些荤菜。土豆绵软与茄子软烂融合在一起,再用调好的酱汁浸透茄子和土豆,味道香浓,是一道非常美味的下饭菜。而且做法简单,容易学,既好吃又健康。赶紧自己动手学起来吧!主料土豆:150g茄子:150g辅料青椒:80g蒜末:10g姜末:3g葱...
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超级下饭鱼香烘蛋怎么做-超级下饭鱼香烘蛋的做法
  • 超级下饭鱼香烘蛋怎么做-超级下饭鱼香烘蛋的做法

  • “今日中午,我为自己做一道超下饭的鱼香烘蛋。”食材明细主料鸡蛋(3个)剁椒酱(2勺)蒜蓉(适量)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(1勺)熟白芝麻(1匙)辅料葱花(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)超级下饭鱼香烘蛋的做法步骤1、准备食材:鸡蛋,剁椒酱,白熟芝麻,蒜蓉,葱花,淀粉(对不起,偶忘了摆上白糖的碟...
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鱼香茄子的做法 超级下饭滴鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
  • 鱼香茄子的做法 超级下饭滴鱼香茄子 鱼香茄子怎么做

  • “一到夏季,我家餐桌会频频出现芸豆、土豆、茄子、黄瓜等菜肴,今天就上一道川菜—鱼香茄子。”食材明细主料茄子(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)蒜(适量)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)醋(适量)鱼香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼香茄子的做法步骤1、茄子洗净手撕成4厘米长的段...
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茄子煲的做法 茄子煲——我的轻奢派煮艺下饭菜 茄子煲怎么做
  • 茄子煲的做法 茄子煲——我的轻奢派煮艺下饭菜 茄子煲怎么做

  • “不知道从什么时候起开始喜欢吃茄子,可能很小就爱了又可能在大学时期每顿都要点鱼香茄子开始,反正是真的记不清了,只知道茄子不但好吃而且也有很大的益处,其实用茄子烧的菜肴真的不少,有油焖茄子、茄盒子等,但是大多烧茄子料理的时候都会有一个共同点就是要放很多油,因为茄子吸...
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剁椒茄子煲的做法 超级下饭的家常剁椒茄子煲 剁椒茄子煲怎么做
  • 剁椒茄子煲的做法 超级下饭的家常剁椒茄子煲 剁椒茄子煲怎么做

  • “今天休息,老大要带我见见世面,自己亲自到菜园子采摘了新鲜的茄子。真的觉得好新奇好新鲜的。沿途看到各种新鲜的蔬菜,有的种西葫芦,有的种玉米、有的种辣椒,有的种西红柿,有的种茄子……有些还是在幼苗状态根本不知道是什么菜。真心体会为什么出租地种菜越来越受到城里人的追...
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咸鱼茄子煲的做法 超级下饭菜【咸鱼茄子煲】 咸鱼茄子煲怎么做
  • 咸鱼茄子煲的做法 超级下饭菜【咸鱼茄子煲】 咸鱼茄子煲怎么做

  • 食材明细主料咸鱼(适量)茄子(2个)辅料香菇粒(适量)肉末(适量)蒜蓉(适量)姜末(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鱼茄子煲的做法步骤1、水泡过的咸鱼适量,拆去鱼大骨,切成咸鱼粒备用;茄子两个刨去外皮,先切成段再切成条,装入碗中备用,香菇粒、肉末、...
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超下饭的土豆炖茄子怎么做-超下饭的土豆炖茄子的做法
  • 超下饭的土豆炖茄子怎么做-超下饭的土豆炖茄子的做法

  • “东北人夏季最爱吃的炖菜,除了排骨炖油豆角之外,应该就是用农家酱做的土豆炖茄子了,把茄子炖的软烂,粘附在土豆上,拌到米饭里,酱香味十足,好吃到起飞,一碗米饭肯定不够吃啊。”食材明细主料土豆(2个)茄子(3个)尖椒(1个)辅料牛尾汤(1盒)调料农家酱(2勺)鸡精(1勺)味精(半勺)葱(1根)豆油(30g)咸鲜(口味...
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蒜香茄子的做法 米饭准备好,超级下饭的蒜香茄子来咯 蒜香茄子怎么做
  • 蒜香茄子的做法 米饭准备好,超级下饭的蒜香茄子来咯 蒜香茄子怎么做

  • “茄子配大蒜真的是绝了,浓浓的蒜香味,超下饭。”食材明细主料茄子(350克)辅料葱花(4克)蒜蓉(适量)调料八角(1个)冰糖(8克)老抽(8毫升)盐(3克)油(40毫升)水(60-70毫升)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香茄子的做法步骤1、备料,将茄子切成小块。2、锅内放入油,加入葱姜、八角,冰糖。3、功能键...
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超级下饭的肉片烧茄子图解
  • 超级下饭的肉片烧茄子图解

  • 在平常的一日三餐里,我爱极了肉片烧茄子,每次吃这道菜都要配上好几碗米饭,因为真的超级下饭。软糯鲜香的茄子,加上肉质鲜嫩的肉片,可谓是人间美味呀。而且这一道超级下饭的家常菜做法其实不难哦,大家可以一起来学一下呀。主料猪瘦肉:两百克茄子:四百克辅料蒜末:十克酱油:适量盐:适量...
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蒜蓉酱香茄子的做法 蒜蓉酱香茄子——超级下饭 蒜蓉酱香茄子怎么做
  • 蒜蓉酱香茄子的做法 蒜蓉酱香茄子——超级下饭 蒜蓉酱香茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料香肠(适量)葱(适量)蒜(适量)配料蒜蓉酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉酱香茄子的做法步骤1、茄子洗净切小滚刀块。2、香肠切片,葱切花,蒜拍瓣。3、蒜蓉香辣酱。4、烧半锅开水,水沸后下入茄子焯软,捞出。5、油锅烧热,下入...
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鱼香茄子的做法 超级下饭的鱼香茄子 鱼香茄子怎么做
  • 鱼香茄子的做法 超级下饭的鱼香茄子 鱼香茄子怎么做

  • “鱼香谐音余香,就说明了这个菜品的特点。”食材明细主料茄子(2个)辅料青尖椒(10g)肉末(30g)蒜蓉(适量)红尖椒(适量)葱(适量)调料小石窖鱼香肉丝酱(70g)盐(适量)甜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香茄子的做法步骤1、茄子切条散盐入味。2、加淀粉。3、七成油温下油锅炸制。4、肉末炒香。...
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超级下饭菜怎么做-超级下饭菜的做法
  • 超级下饭菜怎么做-超级下饭菜的做法

  • “原谅我用普通话不知道怎么读这种菜的做法。对这菜的喜爱程度不是一点点,我能说我能吃上两碗饭吗,超级好吃。”食材明细主料烫菜(600克)姜丝(3片)辅料辣椒(3个)盐(3克)酱油(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)超级下饭菜的做法步骤1、其实跟咸菜是同种菜,只是做法不同,我...
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蒜末茄子的做法 超级下饭的菜——蒜末茄子 蒜末茄子怎么做
  • 蒜末茄子的做法 超级下饭的菜——蒜末茄子 蒜末茄子怎么做

  • “最近老在吃这个菜,特别胃口不好的时候,来上一份,开胃不少,茄子的软烂加上葱蒜的香气,美味还超级下发,要减肥的就不要过来凑热闹了,实在对减肥无益!”食材明细主料茄子(2只)辅料蒜瓣(3只)葱花(适量)配料六月鲜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜末茄子的做法步骤1、准备好...
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美味可口超级下饭图解-家常茄子烧土豆
  • 美味可口超级下饭图解-家常茄子烧土豆

  • 土豆烧茄子可以说是家常必备菜了。土豆营养丰富,也是很多小孩的最爱;茄子在这个季节正当时,皮嫩,可以不削皮,这样炸过之后会更好吃。加以香菜点缀,这道菜就是色香味俱全了,而且在家里也能轻松做出,家人都能多吃几碗饭。主料茄子:2根土豆:1个辅料酱油:适量花椒粉:适量姜:适量糖:适量盐:适...
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咸鱼茄子煲的做法 超级下饭菜----咸鱼茄子煲(免炸版) 咸鱼茄子煲怎么做
  • 咸鱼茄子煲的做法 超级下饭菜----咸鱼茄子煲(免炸版) 咸鱼茄子煲怎么做

  • “咸鱼对茄子,我向来是有偏见的,这源于小时候邻居做过,用咸鱼炖了茄子,我无法想象那味道,在心中便定义成一种乱搭难吃的菜。因为邻居厨艺比母亲的差的老远,生活极其不讲究甚至邋遢的那种,于是对她家的饭菜皆不认为是好吃那类,母亲在我的心中是最棒的厨师。真正接触美食后,发现咸鱼...
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咸鱼烧茄子如何做简单又好吃-超级下饭菜
  • 咸鱼烧茄子如何做简单又好吃-超级下饭菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料长茄子:2根咸鱼:50猪肉馅:30姜:1大块葱:1节蒜:8瓣辅料老抽:10盐:3糖:5香油:少许生粉:5具体步骤1.茄子洗净去皮,切成5cm长,2cm宽的条状,然后泡在盐水中,以防止茄子氧化变黑。2.葱切圈,蒜切成蒜茸,姜切成细茸,咸鱼切成1cm见方...
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