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关于印度的餐饮百科

印度抛饼
  • 印度抛饼

  • 近几年印度抛饼在我们日常生活中越来越受大家喜爱,主要是因为它制作过程中将饼抛起、旋转,一套帅气的操作下来,大家都目瞪口呆,那么印度抛饼又是如何制作的?今天,我们就来学习一下如何在家制作印度抛饼?学习将饼做的正宗的小技巧。去饭店吃饭,最喜欢就是印度飞饼了。它薄、脆、香...
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印度烤鸡腿如何做简单又好吃
  • 印度烤鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡腿:6只原味酸奶:1/2杯孜然粉:1/2大勺辣椒粉:1/2大勺黑胡椒粉:1/2大勺大蒜粉:1/2大勺盐:1/2大勺糖:1/2大勺柠檬汁:少许姜蓉:1小勺蒜蓉:1小勺Masala粉:1/2小勺辅料具体步骤1.各种调料混合在一起,姜蓉我是直接买的李锦...
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正宗印度咖喱饭怎么做-正宗印度咖喱饭的做法
  • 正宗印度咖喱饭怎么做-正宗印度咖喱饭的做法

  • “配料有:火腿肠、黄瓜、洋葱、土豆、水豆粉、最重要的是咖喱粉哦!”食材明细主料火腿肠(200g)黄瓜(250g)洋葱(250g)辅料咖喱粉(30g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)正宗印度咖喱饭的做法步骤1、火腿肠、黄瓜、洋葱、土豆切丁。2、煮3、起锅...
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香辣印度风味豆汤如何做简单又好吃
  • 香辣印度风味豆汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小扁豆:190碎生姜末:10芥茉籽:4碎新鲜香菜:6蕃茄(切小丁):4个洋葱(切小丁):3个青辣椒(去籽切碎):3个香菜籽:1汤匙大蒜(切碎):6瓣辅料孜然粉:1汤匙橄榄油:30毫升水:240毫升盐:适量具体步骤1.将扁豆淘洗,沥干,放入汤锅里,...
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印度飞饼的由来
  • 印度飞饼的由来

  • 日常生活中我们常常在餐馆里吃饭都有非洲人表演印度飞饼,随着印度飞饼越来越收到大家的欢迎现在大街小巷也都随处可见。印度飞饼口感酥脆,外酥里嫩让人难以忘怀,尤其小朋友非常喜欢。那么印度飞饼的由来大家都知道吗?又是什么做法呢?一、印度飞饼的由来1、印度飞饼来源于印度...
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浓郁的印度咖喱饭如何做简单又好吃
  • 浓郁的印度咖喱饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟主料牛肉:400胡萝卜:300洋葱:300土豆:400辅料块状咖喱:一盒清水:适量盐:少许花生油:30孜然粉:5具体步骤牛肉洗净切块土豆洗净去皮切小块。胡萝卜去皮洗净切小块。洋葱洗净切小块。热锅下油,放入洋葱6翻炒出香味。加...
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印度风味手撕包菜的做法 家常菜肴@@印度风味手撕包菜 印度风味手撕包菜怎么做
  • 印度风味手撕包菜的做法 家常菜肴@@印度风味手撕包菜 印度风味手撕包菜怎么做

  • “每次去印度饭店吃,一定会叫这道菜吃,看着黄澄澄很开胃的。家里没有了芥菜籽,改加入茴香味道很还不错。下次试试用芥菜籽。”食材明细主料包菜(适量)辅料红辣椒(适量)蒜米(适量)配料黄姜粉(适量)茴香(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)印度风味手撕包菜的做法步骤1、原料:包菜红...
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正宗印度番茄甜酸酱如何做简单又好吃
  • 正宗印度番茄甜酸酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料(熟)红番茄:1kg葡萄干:125五种混合香料:如图1茶匙左右辅料黄糖/片糖:2片左右食用油:2茶匙姜末:如图少许白醋:适量具体步骤1.葡萄干泡水10分钟后,晾干待用。2.所有材料切丁待用。原来葡萄干是不用切开的,但我自己...
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特色印度飞饼如何做简单又好吃
  • 特色印度飞饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟主料低筋面粉:270高筋面粉:30酥油:45片状马琪琳:250辅料水:150具体步骤高粉和低粉、酥油、水混合,拌成面团,揉至面团表面光滑均匀即可。用保鲜膜包起面团,松弛20分钟。将片状马琪琳用塑料膜包严,擀成片状。将松弛...
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好吃的印度咖喱饭如何做简单又好吃
  • 好吃的印度咖喱饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胸脯肉:一块咖喱块:一块米饭:一碗辅料豌豆:少许鲜香菇:五六朵西红柿:一个新鲜土豆:一个胡萝卜:一根具体步骤土豆、胡萝卜去皮洗净,均匀切丁;鸡胸肉洗净切丁,沥干水分;香菇洗净切丁,豌豆冲水,西红柿去皮备用锅中倒...
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创意印度飞饼升级版如何做简单又好吃
  • 创意印度飞饼升级版如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:20分钟这道创意印度飞饼升级版,这道菜其实就是在原本的印度飞饼的基础上进行一定的整改,最重要的步骤就是要在那种天然的风力的情况下风干,这样做出来的飞饼味道才更加的正宗和美味,非常的适合用来当做早餐来吃,搭配...
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香酥印度飞饼如何做简单又好吃
  • 香酥印度飞饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料中筋面粉:500辅料盐:5温水:260白糖:适量苹果粒:适量花生碎:适量具体步骤中筋面粉500克,加盐5克,温水260ml,先搅拌成雪花片,再揉成较软的光滑的面团。揉好的面团分成四至五个剂子,再各个揉圆,抹上油,放入盘子,用保...
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#爱美食#印度式甜薄饼如何做简单又好吃
  • #爱美食#印度式甜薄饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:250盐:2水:150毫升细白糖粉:50菜籽油:15毫升辅料具体步骤1.在一个盆里,放入面粉,盐和水一起搅拌,直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上,揉一会。然后将面团分成小团,约高尔夫球大小,用湿布或保鲜膜盖上。2...
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好吃的凉拌印度苦瓜如何做简单又好吃
  • 好吃的凉拌印度苦瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟夏季容易上火,苦瓜是一个好食物,小时候不喜欢吃苦瓜,等到慢慢长大,却喜欢上了苦瓜清淡而带着一些甘苦的味道,有一次去印度,吃到了当地有名的凉拌印度苦瓜,彻底地就迷上了,回来经常做给家里人吃,苦瓜具有清热解毒,滋...
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第一来这里绝对不亏-如果你没吃过印度菜
  • 第一来这里绝对不亏-如果你没吃过印度菜

  • 一直想去吃家不一样的,所以民宿老板推荐这一家印度菜。老板是个印度人,会说一口带有印度味的中文,很搞笑也让人很开心。这家店真的不错,分量足,让人有种很舒服的感觉,笔芯这个沙拉感觉像喂兔子似的,不适合我这样的食肉动物,嘿嘿这个饼跟我们的千层饼有的一拼,推荐金黄色的咖喱饭感...
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印度式冰淇淋怎么做-印度式冰淇淋的做法
  • 印度式冰淇淋怎么做-印度式冰淇淋的做法

  • “印度自制特色冰淇淋,也很有这个香料王国的特色,在里面加上小绿豆蔻粉和藏红花,口感特殊,清凉提神。”食材明细主料鲜牛奶(500克)奶油(20克)辅料藏红花(3克)小豆蔻粉(50克)开心果仁(少许)香草精(少许)配料白砂糖(80克)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)印度式冰淇淋的做法步骤1、将牛奶...
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印度旁遮普式烧鱼的做法 印度旁遮普式烧鱼(Punjabi) 印度旁遮普式烧鱼怎么做
香酥的印度飞饼如何做简单又好吃
  • 香酥的印度飞饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟印度飞饼,这道菜非常适合大家在四季使用,应为它的蛋白质含量非常高,并且属于是低脂食品,非常适合喜欢健美健身爱好者的大众食客来吃。这道菜不仅仅是名字好听,而且色泽卖相也是非常的有特色、亮点的,非常的吊人胃...
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chicken 印度辣椒鸡肉怎么做-印度辣椒鸡肉的做法 印度辣椒鸡肉Chilli
  • chicken 印度辣椒鸡肉怎么做-印度辣椒鸡肉的做法 印度辣椒鸡肉Chilli

  • “这是我最喜欢的一道菜,也是很多印度人的最爱,每次去餐厅都会点的菜。这道菜很中国式,他们也叫这个印度中国菜。但是真的是太美味了。。。”食材明细主料鸡胸肉(一份)辅料洋葱(半大个)红椒(1个)青椒(1个)姜蒜(适量)绿辣椒(1个)配料鸡蛋(1个)面粉(适量)淀粉(适量)黑胡椒(适量)辣椒酱(适量)酱油(3勺)...
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印度奶茶如何做简单又好吃
  • 印度奶茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟印度奶茶是印度的传统饮品,香滑醇甜,同时富含氨基酸和茶叶精华,是一种非常棒的闲时饮品。其特点是要添加香料。而且要煮,所以风味和口感与中国的茶差别较大。午后尤其冬天,暖洋洋的阳光下来杯奶茶,是非常惬意的...
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印度特色奶茶怎么做-印度特色奶茶的做法
  • 印度特色奶茶怎么做-印度特色奶茶的做法

  • “印度奶茶和中国奶茶有所不同,一般是热饮,在煮茶的时候加少许小豆蔻和生姜同煮,别有一番风味!”食材明细主料袋装红茶粉(1袋)小豆蔻(适量)辅料白糖(适量)牛奶(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)印度特色奶茶的做法步骤1、把以上原料准备好,红茶粉一般1杯1袋即可。生姜洗净...
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感受印度美食-教你如何制作咖喱鸡饭
  • 感受印度美食-教你如何制作咖喱鸡饭

  • 咖喱是来自于印度的一种香料,它的颜色是黄色的,闻起来有一股特殊的香气。最早在印度的食物里面都会加入咖喱,现在越来越多的国人也喜欢吃咖喱,经常会用咖喱制作出很多的美食,今天我们就来教大家做一道比较好吃的咖喱鸡饭。如何制作咖喱鸡饭食材准备:鸡一只,咖喱,盐,白糖,味精,食用油...
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Basmati Rice 印度香米饭怎么做-印度香米饭的做法 印度香米饭 -
  • Basmati Rice 印度香米饭怎么做-印度香米饭的做法 印度香米饭 -

  • “米饭在印度是日常饮食中重要的一项。印度香米是长长的米粒,比较松散,非常清香。今天来一起感受一下异国的米饭风情。”食材明细主料印度香米(2杯)辅料不含盐的黄油或者橄榄油(1汤匙)水(1/3杯)配料盐(1茶匙)欧芹细末(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)印度香米饭的做法步骤1、...
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手抓饼的做法 万能的印度飞饼哦--自制山寨版"手抓饼" 手抓饼怎么做
  • 手抓饼的做法 万能的印度飞饼哦--自制山寨版"手抓饼" 手抓饼怎么做

  • “飞饼真是个好东西~上次用来做蛋挞,还能做手抓饼嘎嘎这是我周末在家每一次没有早饭吃的时候必做的早饭~做起来简单,又快,食材也是冰箱里常见的嘎嘎”食材明细主料思念飞饼(一张)培根(一片)鸡蛋(一个)辅料番茄酱(适量)配料奶酪片(一片)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手抓饼的做法步...
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泰国菜和印度菜的区别是什么
  • 泰国菜和印度菜的区别是什么

  • 1、印度菜比较偏咖喱、味道重而辣,泰国菜偏酸辣。2、印度菜中大部分都是一咖喱为主,味道偏重,其中洋葱比较多;泰国菜中也有咖喱,其中大部分以椰乳为主要材料,在添加十几种调料,包含柠檬草、鱼酱等各种酱料以及本地的香料和辣椒等,有多种口味选择。...
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