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关于千里飘香~回锅肉的餐饮百科

回锅肉的做法 千里飘香~回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 千里飘香~回锅肉 回锅肉怎么做

  • “回锅肉,千里飘香也!轻轻俯身,浓郁的香气便扑鼻而来……”食材明细主料五花肉(一斤左右)辅料大蒜(适量)干辣椒(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)回锅肉的做法步骤1、将大蒜洗净,并切成约3厘米左右。2、把新鲜的五花肉洗净,用锅把水煮沸,把...
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飘香回锅肉怎么做-飘香回锅肉的做法
  • 飘香回锅肉怎么做-飘香回锅肉的做法

  • “有一道经典的川菜,它的名字嵌入了川人记忆;它的味道弥漫至华夏大地;它的名声冲出了中华国界;它的身影浮动在世界各地。它就是川菜八大金刚其中一味:回锅肉。”食材明细主料五花肉(350克)青椒(4根)泡姜(1大匙)蒜(三瓣)豆瓣酱(1大匙)生抽(2大匙)白砂糖(1茶匙)红椒(4根)辅料蒜苗(2根)泡红椒(1大匙)...
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川香回锅肉怎么做-川香回锅肉的做法
  • 川香回锅肉怎么做-川香回锅肉的做法

  • “四川的火辣,四川的味道,四川的人情,非常非常的美味的回锅肉”食材明细主料五花肉(适量)辅料郫县豆瓣(适量)盐巴(适量)蒜末(适量)葱(适量)蒜苗(适量)馍馍(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)川香回锅肉的做法步骤1、首先我们把¥1五花肉给他切成一片一片的,然后放在水里稍微过一下...
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豉香回锅肉的做法 麻辣-----豉香回锅肉 豉香回锅肉怎么做
  • 豉香回锅肉的做法 麻辣-----豉香回锅肉 豉香回锅肉怎么做

  • “回锅肉一款简单易做的家常菜”食材明细主料猪五花肉(适量)辅料红椒(适量)青椒(适量)青蒜苗(适量)配料盐(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)生抽(适量)郫县豆瓣酱(适量)豆豉(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豉香回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净2、入沸水中焯水至肉没有...
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回锅肉炒千叶豆腐怎么做-回锅肉炒千叶豆腐的做法
  • 回锅肉炒千叶豆腐怎么做-回锅肉炒千叶豆腐的做法

  • “今的这款美美的下饭菜一定力推各位,有料有颜值,今受到一致好评!”食材明细主料猪肉(适量)青蒜(适量)千叶豆腐(适量)姜(适量)花椒(适量)辅料油(适量)料酒(适量)酱油(适量)五香粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)回锅肉炒千叶豆腐的做法步骤1、所需食材准备就绪2、冷水下肉、加花椒和料...
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香干回锅肉的做法 【川菜】香干回锅肉 香干回锅肉怎么做
  • 香干回锅肉的做法 【川菜】香干回锅肉 香干回锅肉怎么做

  • “回锅肉是我们川渝地区很有名的一道菜了,做法简单,取材广泛,最经典的莫过于用青蒜苗、青椒等配菜。除了广为人知的经典配菜外,我们其实还有很多可以做配菜的材料,如香干、木耳、松花菜、包菜、蒜薹、藠头、巴豆腐、玉兰片等等。今天和大家分享一下香干回锅肉的做法。”食材明...
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香辣回锅肉怎么做-香辣回锅肉的做法
  • 香辣回锅肉怎么做-香辣回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)葱段(适量)油(适量)盐(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣回锅肉的做法步骤1、五花肉。我比较喜欢用肥一点点的那头。因为家里有爱吃的2、起锅烧水下入姜蒜。生抽盐老抽肉。把肉煮熟3、然后...
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香飘十里的青椒回锅肉如何做简单又好吃
  • 香飘十里的青椒回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:850青椒:400红辣椒:25辅料油:适量红烧酱油:12鸡精:1豆瓣酱:30蒜:5瓣糖:5盐:适量具体步骤1.备好原材料:五花肉。青椒,二荆条,大蒜。2.青椒洗净切滚刀块、红辣椒洗净切斜片。备好豆瓣酱,红烧酱油,大蒜切片。3....
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回锅肉的做法 豆豉飘香回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 豆豉飘香回锅肉 回锅肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料青椒(50g)蒜苗(50g)配料豆豉(20g)豆瓣酱(20g)色拉油(30g)生姜片(20g)蒜片(20g)白砂糖(一勺)酱油(一勺)醋(几滴)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅肉的做法步骤1、把五花肉用清水煮到七成熟,退去血色,取出,切片备用2、生姜片、蒜片和青椒丝切好备用3、待炒锅烧热,加...
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香酥回锅肉怎么做-香酥回锅肉的做法
  • 香酥回锅肉怎么做-香酥回锅肉的做法

  • “色香味俱,脆软不腻。”食材明细主料五花肉(400克)茶树菇(20克)辅料菜籽油(3茶匙)面包糠(3茶匙)料酒(2茶匙)豆瓣酱(1茶匙)鸡精(1/4茶匙)白糖(1/4茶匙)小葱(4根)泡青椒(1根)泡红椒(1根)花椒(1撮)老姜(少许)大葱(少许)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香酥回锅肉的做法步骤1、猪五花肉洗净,冷水下锅,放姜...
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香糕回锅肉怎么做-香糕回锅肉的做法
  • 香糕回锅肉怎么做-香糕回锅肉的做法

  • 食材明细主料老相食香糕(250g/袋)五花肉(200g)辅料青椒(60g)京葱(30g)小米椒(2个)调料老干妈香辣豆豉(10g)老抽(3g)豆瓣酱(10g)生抽(4g)蚝油(5g)鸡汁(2g)糖(4g)辣油(2g)水淀粉、葱姜蒜、水(30g)其他(口味)半小时(耗时)普通(难度)香糕回锅肉的做法步骤1、老相食香糕切2*2厘米的薄片,焯水备用,五花肉煮20分钟,切...
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香干回锅肉怎么做-香干回锅肉的做法
  • 香干回锅肉怎么做-香干回锅肉的做法

  • 食材明细主料香干(3块)五花肉(一条)辅料大蒜(3根)蒜头(5片)生姜(5片)香葱(3根)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)大料八角(3颗)香片(5片)桂皮(1根)茴香(5颗)白酒(一茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干回锅肉的做法步骤1、烧开一锅水,放入五花肉,八角、桂皮、生姜、大蒜、...
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回锅肉怎么烧才更好吃-回锅肉选哪里的肉
  • 回锅肉怎么烧才更好吃-回锅肉选哪里的肉

  • 一提到川菜必然想到回锅肉。就连不怎么爱吃辣的我,都把回锅肉当作一道下菜神器。听到回锅肉的你是不是口水都快流下来了,那么回锅肉选哪里的肉,才能烧出如此让人念念不忘的回锅肉呢?一、回锅肉选哪里的肉肥而不腻的回锅肉选择的是猪的哪个部位呢?很多人都会觉得是五花肉,这其...
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回锅肉的做法 小餐馆里的回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 小餐馆里的回锅肉 回锅肉怎么做

  • “重庆人,好这口,肥而不腻,以前中学时期在餐馆常吃,学了这道菜。现在健身,每月自己吃一次,家人要吃就随时做。好吃关键在于刀工,大而薄,炒卷后就看着像小灯笼,不显大块。餐馆,用料酒,我改用自家酿的米酒,更香醇。”食材明细主料五花肉(适量)辅料红椒(适量)青椒(适量)蒜苗(适量)姜(适量)蒜(适量)花...
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千里飘香怎么做-千里飘香的做法
  • 千里飘香怎么做-千里飘香的做法

  • 食材明细主料咸菜(500g)辅料豆腐(1块)黄豆酱(1匙)黄酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜头(2粒)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千里飘香的做法步骤1、咸菜洗净,切块2、锅里放油,蒜蓉,咸菜,翻炒3、加入,黄酒,黄豆酱,继续翻炒4、放入豆腐,加入少许水5、烧开就可以了6、成品...
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千张蒜苗回锅肉的做法 [小媳妇家常菜]——千张蒜苗回锅肉 千张蒜苗回锅肉怎么做
  • 千张蒜苗回锅肉的做法 [小媳妇家常菜]——千张蒜苗回锅肉 千张蒜苗回锅肉怎么做

  • “姐姐,这道菜是特别为你做的,至从到美食家以来,谢谢你一直以来的照顾和关心,同时让我厨艺得到了提高。其实在重庆,回锅肉是最家常不过,百吃不厌的下饭菜。虽然我经常做,但是每次都记不得发上来,主要还是犯懒啦。这次,我就一咬牙,勤快一点,发上来了,谁叫你爱吃呢?特别是听说你最近在增...
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香飘十里的羊肉火锅如何做简单又好吃
  • 香飘十里的羊肉火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料香菇:200海带:200黑木耳:100菠菜:300油豆腐:300豆腐:500金针菇:200娃娃菜:400羊肉:900蘑菇:200油豆皮:100辅料盐:适量羊妈妈:适量油:适量具体步骤1.豆腐切块放入水中备用2.油豆皮泡发备用3.娃娃菜撕好备用4.木耳泡...
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豉香回锅肉怎么做-豉香回锅肉的做法
  • 豉香回锅肉怎么做-豉香回锅肉的做法

  • “蒜苗回锅肉果然还是最经典的搭配😊~”食材明细主料五花肉(400g)蒜苗(3根)辅料葱姜蒜(适量)调料郫县豆瓣酱(1/2勺)甜面酱(1/2勺)豆豉(1/2勺)生抽(1/2勺)白糖(1/2勺)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉香回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅,加姜片、葱段,水开煮至八分熟(筷子能戳透肉),捞出控...
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千里飘香麻辣烫加盟店加盟流程是什么
  • 千里飘香麻辣烫加盟店加盟流程是什么

  • 麻辣烫作为快速又便捷的一种街头小吃,有着“平民”餐饮之名,一直深深受到广大群众的欢迎。同时,开一家麻辣烫店,对于投资经营者来说也可以获得相当可观的利润,而且具有着其他餐饮行业无法比拟的优越条件。初次投资的加盟者无需太多成本便可以的收回成本,继续赚取后期的丰厚利润...
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香飘十里的老干妈回锅肉如何做简单又好吃
  • 香飘十里的老干妈回锅肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料猪肉:500蒜薹:6-8根辅料食用油:3勺蒜:2粒金标生抽:适量葱:3-4片姜:3-4片盐:适量老干妈:2勺糖:1-2匙具体步骤1.猪肉切薄片,蒜薹切段,葱姜蒜切片2.将切好的猪肉焯水3.将焯好水的五花肉盛出备用4.热锅起油,放入少许油,油八...
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酱香回锅肉怎么做-酱香回锅肉的做法
  • 酱香回锅肉怎么做-酱香回锅肉的做法

  • “用豆瓣酱做的回锅肉,小孩子也可以吃,不辣的,也很香。”食材明细主料五花肉(300g)辅料大葱(100g)调料豆瓣酱(2勺)白砂糖(1勺)鸡精(1勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱香回锅肉的做法步骤1、五花肉放入水中煮10分钟后捞出切片。2、大葱切段备用。3、锅中加入少许油,把肉放入煎一下...
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回锅肉源自哪里
  • 回锅肉源自哪里

  • 四川。回锅肉是四川的家常美食,是有名的川菜。回锅肉制作的主要材料是五花肉,加入大葱、蒜苗、豆豉、生姜、辣椒等辅料制作而成的。做好的回锅肉色泽红亮,入口咸香适中,略有甜味。制作回锅肉用的五花肉可以带皮制作,口感会更加丰富。五花肉在烹饪之前应该先放入热水中煮至八成...
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十里肉糯粽飘香怎么做-十里肉糯粽飘香的做法
  • 十里肉糯粽飘香怎么做-十里肉糯粽飘香的做法

  • “逛逛菜市场,看见这么早就有卖粽子的,真是时刻抓住商机啊!妈妈包的那外形好看的粽子只能停留在记忆中了,毕竟离娘家有些小遥远,妈妈包的粽子里面就是大枣,没有其他花样,上学的时候就听同学说粽子里面包肉,就在心里碎碎念着:原来粽子里面也可以放肉啊!而现在的我虽然不会包粽子,可是...
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飘香卤肉饭是哪里的
  • 飘香卤肉饭是哪里的

  • 江浙等南方地区。飘香卤肉饭是五花肉肉丁加入调味料与配菜后浇在米饭上制成的菜肴,在我国广泛流行。卤肉饭是江南一带的传统小吃,制作原料为猪五花肉、鹌鹑蛋、米饭等,口感鲜香浓郁,肥而不腻,香气四溢,且制作简单方便。卤肉饭富含蛋白质、维生素、矿物质的营养物质,营养价值高,深...
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千里飘香麻辣烫加盟流程是什么
  • 千里飘香麻辣烫加盟流程是什么

  • 千里飘香麻辣烫听名字就是不错的美食,这是一家在麻辣烫餐饮美食市场上发展了多年的餐饮美食店,是从最初的小店逐步发展成为了大型的餐饮美食店的一家品牌店,目前正在找寻更多的优质投资者加入其中,所以如果有兴趣的加盟商,可以加盟进来了解一下,这家麻辣烫美食店是未来可以推动...
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