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关于蒜泥白肉的餐饮百科

蒜泥白肉的做法 #花样美食#蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 #花样美食#蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • 食材明细主料精五花肉(约400克)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)大蒜(2瓣)海鲜酱油(2勺)陈醋(1勺)糖(1勺)辣椒油(半勺)八角(1瓣)姜片(适量)葱段(适量)蒜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜泥白肉的做法步骤1、五花肉洗净,放入凉水锅里,焯水去血沫2、焯过的五花肉再水洗一下,放入砂锅,加八角、葱段、姜片,加...
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美美厨房之蒜泥白肉如何做简单又好吃
  • 美美厨房之蒜泥白肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:1根五花肉:300辅料葱:适量大蒜末:适量生抽:适量陈醋:适量红油:适量白糖:适量姜末:适量油:适量盐:适量具体步骤1.五花肉洗干净2.放入水里大火煮开,中火满足20分钟3.黄瓜一根洗净备用4.煮好的五花肉凉凉备用5....
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家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉
  • 家常版蒜泥白肉-蒜泥白肉

  • “五花肉只要加工处理的好,不但是一道美食,而且对身体也是非常的有益的,像今天我和大家分享的蒜泥白肉,不但去了油脂,留住了蛋白质,营养好,口味就更好,吃一口就停不下,难怪每次老公喝酒点名都要这个菜,果然是会吃的人。”食材明细主料五花肉(300克)辅料莴笋(适量)沾酱辣椒油(2勺)熟白芝麻...
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最爱的蒜泥白肉如何做简单又好吃
  • 最爱的蒜泥白肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:250辅料盐:适量黄瓜:适量鸡精:适量姜:3片熟油辣子:适量料酒:适量油:适量姜末:适量蒜末:适量生抽:适量香醋:适量花椒粉:适量香油:适量白糖:适量葱末:适量花椒油:适量具体步骤1.五花肉洗净,黄瓜洗净,擦成黄瓜丝,挤干...
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美味蒜泥白肉如何做简单又好吃
  • 美味蒜泥白肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪五花肉:500辅料精盐:5味精:3料酒:5葱:5姜:5酱油:适量蒜泥:适量韭菜花:适量虾油:少许腐乳:少许辣椒油:适量肉蔻:少许香叶:适量丁香:少量大料:少许小茴香:少许具体步骤1.将五花肉洗净,切成两大块,放凉水锅中泡去血污,捞出后放...
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蒜泥白肉的做法 【四川】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 【四川】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • “蒜泥白肉属于川菜菜系,曾风靡一时,为人们称道,此菜要求选料精,火候适宜,刀工好,佐料香,热片冷吃。食时用筷拌合,随着热气,一股酱油、辣椒油和大蒜组合的香味直扑鼻端,使人食欲大振。蒜味浓厚,肥而不腻。从小的就挑食不吃肥肉,只吃瘦肉。每次吃肉都悄悄的把肥肉扯下来扔到垃圾桶里。...
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蒜泥白肉如何做简单又好吃-简易版
  • 蒜泥白肉如何做简单又好吃-简易版

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:1根五花肉:350姜:适量辅料八角:3小瓣生抽:1勺糖:少许大蒜:适量葱:适量香叶:2片味极鲜:1勺香醋:1勺芝麻油:适量辣椒油:适量具体步骤1.选五花肉的肉质肥瘦适中,层次好,这样切片好看又好吃,五花肉去毛洗净,准备葱、...
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「绿色食物」蒜泥白肉如何做简单又好吃
  • 「绿色食物」蒜泥白肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:250辅料油:适量盐:适量辣椒油:适量具体步骤1.猪肉洗净煮熟。2.然后切薄片摆在盘子里备用。3.将蒜泥、辣椒油、酱油、味精、糖调成汁备用。4.将调好的汁淋在肉片上,再撒上葱花即可。烹饪技巧一定要放...
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好吃不腻的蒜泥白肉如何做简单又好吃
  • 好吃不腻的蒜泥白肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪后臀肉:适量辅料豆芽:适量具体步骤1.1:先把绿豆芽抄水断生捞出,再把肉洗干净放入锅中加冷水煮熟,里面放两节大葱,大料,倒点料酒。2.1:先把绿豆芽抄水断生捞出,再把肉洗干净放入锅中加冷水煮熟,里面放两节大...
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「家有大厨」蒜泥白肉如何做简单又好吃
  • 「家有大厨」蒜泥白肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:400黄瓜:1根辅料加饭酒:1勺米酒:1勺花椒粉:1/2勺料酒:适量香叶:3片红油:3勺酱油:2勺花椒油:1勺花椒:适量桂皮:1块八角:4个草果:1个冰糖:6块蒜泥:适量具体步骤1.提前一夜制作,花椒油:花椒用小火干焙至表面微微焦...
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常吃不腻的蒜泥白肉如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的蒜泥白肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:200黄瓜:1根辅料小葱:2棵香菜:2棵大蒜:1头指天椒:2个香油:10ml醋:10ml白糖:5辣椒油:15ml姜:2片生抽:20ml具体步骤1.材料备好2.五花肉洗净,放入沸水锅中加姜片煮至断生,然后在原汤中浸泡至温热3.肉切片,尽量薄...
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让人怀念的蒜泥白肉如何做简单又好吃
  • 让人怀念的蒜泥白肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:300黄瓜:2根辅料姜:适量葱:适量酱油:适量香醋:适量香油:适量蒜:适量辣椒油:适量鸡精:适量白芝麻:适量花椒粉:适量具体步骤1.先将五花肉加姜片和酒,用水煮熟,然后捞起过冷水洗净沥干水分并放凉2.青瓜去瓤擦成...
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记忆中的蒜泥白肉如何做简单又好吃
  • 记忆中的蒜泥白肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料黄瓜:1根五花肉:1000辅料油:适量盐:适量花椒:适量生抽:适量料酒:适量干辣椒:适量绵白糖:适量大葱:适量大蒜:适量桂皮:适量姜:适量八角:适量醋:适量具体步骤1.将大块的五花肉,切成4块,2.用清水浸泡1小时,每隔15分钟,换一...
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蒜泥白肉1如何做简单又好吃
  • 蒜泥白肉1如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料上等酱油:50g红油:10g盐:2g冷汤:50g红糖:10g香料:3g味精:1g辅料具体步骤1.)猪肉洗净,入汤锅煮熟,再用原汤浸泡至温热,捞出搌干水分,片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。2.大蒜捶茸,加盐、冷汤调成稀糊状,成蒜泥。3....
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美味佳肴般的蒜泥白肉如何做简单又好吃
  • 美味佳肴般的蒜泥白肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜泥:25五花肉:250黄瓜:半根辅料酱油:3勺油泼辣子:3勺糖:2勺醋:3勺生姜片:5片花椒粒:少许料酒:3大勺具体步骤1.用捣蒜器把蒜捣成泥放入碗中备用2.3大勺辣椒油放入锅中烧热3.放入适量花椒炸香4.接着倒入适量白芝...
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食欲满满的蒜泥白肉如何做简单又好吃
  • 食欲满满的蒜泥白肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:适量辅料小米椒:适量姜葱蒜:适量青瓜:适量具体步骤1.1.五花肉烧毛,洗干净,用清水加姜葱,煮熟过凉切薄片2.2.青瓜切片,小米椒碎,蒜泥,葱花,姜沫3.3,肉片,青瓜摆盘4.4.调味(蒜,姜,小米椒,葱,味精,鸡粉,白糖,生抽,味极...
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蒜泥白肉的做法 【蒜泥白肉】夏天的开胃美食 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 【蒜泥白肉】夏天的开胃美食 蒜泥白肉怎么做

  • “白肉蘸着蒜泥调料很好吃,而且营养价值也很高。因为蒜所含的蒜素与瘦肉中所含的维生素B1一经结合,就会使维生素B1的原有水溶性变为脂溶性,使它能很容易地通过我们身体内的各种膜,并使它被吸收的效率上升几倍。而且大蒜有很强的抗菌作用,夏天是肠道疾病的高发季节,吃蒜有利于杀...
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在家做蒜泥白肉如何做简单又好吃
  • 在家做蒜泥白肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料卷心菜:100五花肉:500辅料白芝麻:适量小葱:适量辣椒油:适量盐:适量蒜:适量八角:适量白砂糖:适量生抽:适量香叶:适量具体步骤1.五花肉一条,香料备齐,香葱切段备用2.向锅内加入适量的水,加入五花肉、香叶、八角、香葱...
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诱人的蒜泥白肉如何做简单又好吃
  • 诱人的蒜泥白肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:200辅料盐:适量葱:适量生抽:适量陈醋:适量油:适量生姜:适量料酒:2汤匙花椒:适量洋葱:适量蒜头:1只具体步骤1.锅内放水,放入洋葱、生姜、花椒、料酒2.烧开把五花肉放入煮至用筷子能轻松插过五花肉即可,大约...
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自己做的蒜泥白肉如何做简单又好吃
  • 自己做的蒜泥白肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料五花肉:适量辅料黄瓜胡萝卜:适量酱油:适量辣椒油:适量盐:适量黑醋:适量葱姜蒜头:适量料酒:适量芝麻油:适量糖:适量具体步骤1.烧水放入葱姜料酒水开放入五花肉煮至筷子能轻松插进肉中便是熟了。2.熟后切片晾凉待用。...
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蒜泥白肉的做法 【四叶小馆】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 【四叶小馆】蒜泥白肉 蒜泥白肉怎么做

  • “简单美味”食材明细主料五花肉(250g)葱花(2g)油辣椒(2大勺)辅料生抽(20ml)大蒜(2个)醋(10ml)中辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜泥白肉的做法步骤1、准备食材2、五花肉切墩煮好3、大蒜4、压榨蒜泥5、拌入葱花、油辣椒、生抽、醋6、完成油辣椒沾水7、五花肉切片摆盘8、沾上油辣椒...
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口感好的蒜泥白肉如何做简单又好吃
  • 口感好的蒜泥白肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料猪肉:200辅料黄瓜:1根具体步骤1.第一步,把猪肉煮熟冷一下2.第二步,把猪肉切薄大片3.第三步,黄瓜切片,装盘4.第四步,把肉片摆在黄瓜上面铺好,外围在铺一圈黄瓜5.最后,把佐料淋到上面就可以了...
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念念不忘的蒜泥白肉如何做简单又好吃
  • 念念不忘的蒜泥白肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肉:300辅料酱油:适量大蒜:适量盐:适量具体步骤1.猪肉适量,大蒜适量2.冷水下锅,放入葱姜、八角、大料、陈皮、桂皮、花椒把肉煮熟3.煮好的肉用凉水或冰水冲洗干净,码在盘子里4.大蒜拍碎切成蒜末,倒入适量酱...
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蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉 - 新春年菜 蒜泥白肉怎么做
  • 蒜泥白肉的做法 蒜泥白肉 - 新春年菜 蒜泥白肉怎么做

  • “这整个月里的博客、微博、及美食网上都纷纷上传了很多美味的年菜,每天都刷屏看了美食达人们做的美味年菜简直是让人垂涎欲滴;所以不用到饭店里都可以吃到自己做的厨师级年菜,在这个热闹的节日里大家乐融融的一起吃饭聊天,开开心心的过个幸福年。制作这道【蒜泥白肉】首先要...
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「原创」蒜泥白肉如何做简单又好吃
  • 「原创」蒜泥白肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:600辅料盐:适量姜:适量大料:适量香菜:适量酱油:适量蒜:适量葱:适量醋:适量具体步骤1.五花肉用凉水侵泡2.姜片、葱段备用3.将五花肉放入锅中加水4.加入大料、姜片、葱段5.加盐6.蒜沫备用7.待肉煮到能用筷...
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