- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料剩米饭:300寿司海苔:3张鸡蛋:60辅料黄瓜:一根肉松:少许盐:1.5克胡萝卜:一根油:适量香菜:2根五香粉:少许香肠:一根生菜:数片具体步骤1.把黄瓜,生菜,胡萝卜洗净后削皮,香肠去肠衣。2.锅里倒入适量油加热,鸡蛋打散后加入...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料油麦:花生:辅料醋:糖:香油:盐:鸡精:生抽:具体步骤1.首先准备两颗油麦菜洗净,切成段…2.准备花生,用擀面杖轧碎,把皮挑出扔掉,因为一会儿花生炒下那个皮容易糊3.开始炒下花生,首先把锅中倒少许油4.放入花生,微火来回...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料红辣椒:2海带:100蒜子:2辅料香醋:3酱油:2盐:2香油:1具体步骤1.海带洗净泡发后,放入锅内焯水后过凉开水。2.整理切一厘米宽细丝。3.加入酱油,麻油,香醋,盐。4.加入红辣椒蒜末拌均。5.装入保鲜盒凉装后食用更美味。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:500猪肉:50辅料盐:适量豆瓣酱:适量蒜:适量油:适量葱:适量姜:适量水淀粉:适量花椒:适量具体步骤1.豆腐切块,用盐焯水2.葱姜蒜切碎3.猪肉切碎4.豆瓣酱剁细5.炒锅倒油爆香葱姜蒜6.倒入肉末翻炒变色7.然后加入...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料春韭:300辅料鸡蛋:适量盐:适量面粉:适量鸡精:适量香油:适量具体步骤1.原料图片2.鸡蛋液加盐打散3.面粉用沸水烫匀,和成面团,饧30分钟4.春韭洗净切碎,鸡蛋炒凝固捣碎5.春韭、鸡蛋加盐、鸡精、香油拌匀6.面团下...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡胸肉:250辅料油:适量白糖:适量酱油:适量盐:适量椒盐粉:适量葱:适量油炸粉:适量五香粉:适量西兰花:适量姜:适量具体步骤1.西兰花掰成小朵洗干净,入水焯2.焯后捞出放在凉开水中过凉3.鸡胸肉洗干净4.鸡肉切大小均...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料全蛋液:40黄油:80泡打粉:2低筋面粉:200辅料糖粉:80盐:1葡萄干:适量具体步骤1.准备好所有材料。2.黄油室温软化,加入糖粉,打至蓬松发白。3.加入蛋液搅拌均匀。4.加入过筛的低筋面粉和泡打粉。5.和成面团。6.搓...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料柚子:半个辅料盐:少许冰糖:适量蜂蜜:适量具体步骤1.柚子洗净表面,用刮皮器轻轻刮取表面黄色外皮,尽量少一些白色部分,将柚子皮(黄色部分)切细丝2.柚子皮用开水焯一下,取出备用。3.准备好柚子。4.将柚子皮丝和柚...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个白砂糖:适量(根据个人用量)牛奶:50低跟面粉:80黄油:50辅料食盐:3具体步骤1.将蛋白和蛋黄分开搅拌,蛋白加糖搅拌成泡沫,蛋黄加糖加牛奶加黄油搅拌均匀后加入过筛低跟面粉!2.平均分为6小杯磨平后烤箱加热,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料牛肉绞馅:200西红柿:两个红萝卜:半个芹菜:一棵辅料洋葱:半个罗勒叶:6盐:10披萨草:5糖:10具体步骤1.1、先切好洋葱、西红柿、红萝卜丁2、把肉馅用料酒、盐、胡椒粉腌上五分钟3、锅内放少许橄榄油,把绞肉馅放入锅...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料干辣椒:25小鸡腿:10个水淀粉:2勺料酒:1勺辅料花椒:适量蒜瓣:1个姜:适量葱:2根盐:少许具体步骤1.食材准备2.小鸡腿洗干净去骨3.然后把鸡腿肉切成小丁4.放入碗中,倒入一勺料酒5.少许花椒,4,5个左右就行6.然后放入调...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料五花肉:4两花菜:1斤半辅料野山椒:蚝油:姜:盐:干辣椒:蒜:香葱:老:油:具体步骤1.1,花菜切小块2.2,五花肉切片。3.3,姜切未,蒜切片,香葱切段,干辣椒或野山椒切段。4.4,锅上水烧开下盐下花菜煮熟捞出。5.5,锅烧热下油下五花...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料生菜:2小棵辅料糖:适量淀粉:适量香油:少许水:适量油:适量蒜:4瓣蚝油:适量酱油:适量醋:适量具体步骤1.生菜洗净控水2.锅中烧水,加入少许油和盐3.烧开水过程中,把蒜切碎,调汁,把蚝油,醋、糖、酱油、淀粉、再加入少许香油和...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个番茄:1个辅料油:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.准备好食材2.番茄切片3.鸡蛋打匀,锅加热到少许油4.倒入蛋液,翻炒至凝固切碎。5.超好的鸡蛋装入碗中6.倒入番茄煸炒至熟7.撒入些盐拌匀8.倒入鸡蛋一起翻...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料白鱼:1条辅料蒜头:少许葱:少许黄酒:少许鸡精:少许酱油:少许油:少许盐:少许糖:少许具体步骤1.准备白鱼段,2.切成鱼块,加入蒜片,葱花,盐,鸡精,黄酒,淹渍一小时。3.上油锅,葱花爆香。4.倒入鱼块两边略煎一会儿,5.倒入黄酒,6....
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:2个鸡蛋:3个辅料油:适量生抽:适量花椒面:适量盐:适量具体步骤1.青椒2.鸡蛋3.鸡蛋打散搅拌4.锅里放油鸡蛋放入青椒切块翻炒5.锅里放油炒鸡蛋6.炒好鸡蛋待用7.锅里放油青椒放入翻炒8.加炒好的鸡蛋加入适...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料茄子:瘦肉:辅料生抽:豆瓣酱:食用油:食用盐:料酒:蒜:葱:具体步骤1.将瘦肉洗净剁成肉末2.用盐抓匀3.茄子洗净切块4.。。。。。。5.蒜,葱,辣椒剁成末6.锅烧热放油把茄子炒软起锅7.锅里放油加热后把豆瓣酱,蒜,葱,辣椒末...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米淀粉:25水:80低筋面粉:50鸡蛋:2个辅料玉米油:8白砂糖:40具体步骤1.两个鸡蛋清分离备用2.蛋黄打散,加入玉米油,拌匀3.蛋黄里面筛入玉米淀粉和低粉4.加入清水搅拌至无颗粒状5.蛋清分三次加入白糖,打至湿性发...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:85牛奶:40鸡蛋:5个花生油:40辅料白沙糖:100黑巧克力:3块白醋:3滴盐:1动物性奶油:400草莓:6粒芒果:3个具体步骤1.蛋清和蛋黄分离2.蛋黄中加入30克白沙糖3.加入40克牛奶和40克花生油4.加入低筋面粉,搅拌均匀5....
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- 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料牛肉:500土豆:2个辅料老抽:2勺葱:半根姜:6片酱油:3勺耗油:1勺具体步骤1.牛肉要冷水下锅2.开锅后把血沫弄掉3.炖一个小半小时左右4.下土豆,加生抽,老抽,耗油,小火炖半小时5.开大火收汤汁,出锅...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜苔:200肉丝:80辅料盐:适量蒜:3瓣淀粉:适量料酒:适量植物油:适量花椒:适量姜:2片鸡蛋清:半个味极鲜酱油:适量具体步骤1.蒜薹洗净,切小段2.葱切丝,大蒜切片3.肉丝中放入适量的淀粉4.倒入味极鲜酱油5.倒入料酒6.加...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料海参:1条小米:100辅料胡椒粉:少许姜:适量浓汤宝:1块具体步骤1.食材:糯小米、海参、姜、浓汤宝。2.小米浸泡约二十分钟左右。海参解冻后切片,姜切丝。3.锅里注入适量清水,放入姜丝大火烧开。4.加入切好的海参丝...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐干:100韭菜:50辅料蚝油:5毫升胡罗卜丝:适量花生油:5毫升具体步骤1.豆腐干、胡罗卜切丝,韭菜切段。2.油热后下豆干胡罗卜炒1分钟3.下韭菜炒熟4.放蚝油翻炒出勺5.成品烹饪技巧菜熟后放蚝油...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料香菇:150肉:100辅料葱:适量盐:适量糖:半小茶勺料酒:1茶勺油:适量辣椒:1个酱油:半茶勺具体步骤1.热锅下油后,先放进肉炸炒一下。香菇洗净后切片。2.再加放辣椒。把肉切粒。3.热锅下油后,先放进肉炸炒一下。4.再加...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料豆角:半斤肉:适量辅料生抽:适量盐:适量葱:1段具体步骤1.豆角择好,洗干净2.豆角切成丝,容易熟,也容易入味3.葱切成葱花备用4.锅中放油,爆香葱花5.放入豆角翻炒6.放入肉,肉是之前炒好放冰箱里的,加入适量盐,生抽翻炒7....
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