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关于豆豉酱拌面的做法步骤的餐饮百科

豆豉酱拌面怎么做-豆豉酱拌面的做法
  • 豆豉酱拌面怎么做-豆豉酱拌面的做法

  • “(百度)豆豉(音chǐ)是一种用黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,发酵制成的食品,主要产于江西省,豆豉不仅能调味,而且可以入药。中医学认为豆豉性平,味甘微苦,有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效,可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。豆豉一直广泛使用于中国烹调之中...
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豆豉鱼的做法 豆豉鱼(忘记拍步骤图) 豆豉鱼怎么做
  • 豆豉鱼的做法 豆豉鱼(忘记拍步骤图) 豆豉鱼怎么做

  • 食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净,困水,鱼身上划开,用料酒或白酒腌10分钟~15分钟2、把葱姜蒜切好备用3、准备八角和花椒4、锅倒入油烧热七成热...
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豆豉牛肉酱拌面如何做简单又好吃
  • 豆豉牛肉酱拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料麻辣牛肉:150g辣豆瓣酱:150g米酒:2汤匙(30ml)蚝油:30ml干豆豉:1茶匙(5g)蒜蓉:30g细砂糖:1汤匙(高汤:少许黄豆芽:50g油菜心:3只乌冬面:200g辅料具体步骤1.麻辣牛肉切丁,黄豆芽、油菜心洗净,放入沸水中汆熟沥水备用。2.锅中倒...
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好吃的豆豉酱拌面如何做简单又好吃
  • 好吃的豆豉酱拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃的豆豉酱拌面,主要的食材是豆豉酱、还有挂面,汤面吃的多,也要试着换一个花样,不然就算再好吃的东西也会觉得腻,这个拌面简直就是快手小吃,10分钟可以搞定,主要在于酱料的调制,非常的香,不过拌面就是没有汤水,会...
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肉末土豆拌面酱的做法 肉末土豆拌面(饭)酱 肉末土豆拌面酱怎么做
  • 肉末土豆拌面酱的做法 肉末土豆拌面(饭)酱 肉末土豆拌面酱怎么做

  • “平时拌面酱就是肉末比较单调这次加入一点土豆一个市因为平时很爱吃土豆一个是觉得酱太单一总觉得拌了面就一直再吃面😅😅😅偶然乱煮出来的酱获得家人认可我自己也觉得很好吃……土豆的绵软让肉酱味道更加有层次回味无穷😘😘🤗🤗”食材明细主料姜(适量)猪肉(300g)土豆(200g)香...
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面豉酱小牛腱 面豉酱小牛腱怎么做-面豉酱小牛腱的做法 酱牛肉-
  • 面豉酱小牛腱 面豉酱小牛腱怎么做-面豉酱小牛腱的做法 酱牛肉-

  • “酱牛肉,惯用的前缀“私家”和“秘制”让这个家常小菜充满神秘色彩,初入厨者更是望而止步~可是,耗时长和配料多并不等于技术含量高,只要有耐心,一定会卤出那一抹咸淡相宜的五香牛肉味,一定会看到小牛腱切片时那隐约着的蓝绿色的光泽。酱牛肉的酱主要成分是黄豆,一般选用黄豆酱,...
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土豆肉酱拌面面怎么做-土豆肉酱拌面面的做法
  • 土豆肉酱拌面面怎么做-土豆肉酱拌面面的做法

  • “给大家发个自制江氏炸酱面,健胃,脂肪少,蛋白质高!非常好吃!口味独特~爱吃面的童鞋有福利了”食材明细主料土豆(1个)豆腐干(适量)肉丝(适量)红尖椒(适量)生姜(适量)葱(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)白砂糖(适量)味精(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)土豆肉酱拌面面的做法步骤1、土豆切丁2...
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花生豆豉拌面怎么做-花生豆豉拌面的做法
  • 花生豆豉拌面怎么做-花生豆豉拌面的做法

  • “某天午餐,自己煮。想起来冰箱有点豆豉好久了,试着做拌面,还不错😊关键还是自己喜欢豆豉吧。”食材明细主料面条(适量)辅料豆豉(适量)调料油(适量)生抽(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花生豆豉拌面的做法步骤1、烧水煮面。2、面条煮熟后夹起来放冷水里。3、...
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豆豉酱拌面如何做简单又好吃
  • 豆豉酱拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆豉酱拌面是传统意义上的一道美食,很多人都很喜欢吃这道美食,豆豉酱拌面主要是油挂和豆豉酱制作而成,它的做法十分的简单,人们的早餐很多人都会选择豆豉酱拌面,咸咸的豆豉酱加上面条,是十分美味的,下面就介绍一...
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豆豉洋葱酱拌面怎么做-豆豉洋葱酱拌面的做法
  • 豆豉洋葱酱拌面怎么做-豆豉洋葱酱拌面的做法

  • “高温难耐的夏天,捞面成为我家餐桌的首选。天气热,简单、可口、清淡的各式捞面光顾餐桌的机会多起来。普通的洋葱、圆白菜用豆豉炒制后拌面,快捷美味,非常不错。”食材明细主料黑豆豉(80g)洋葱(90g)圆白菜(80g)面条(300g)辅料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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茼蒿煮面的做法步骤
  • 茼蒿煮面的做法步骤

  • 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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豉酱菜豆怎么做-豉酱菜豆的做法
  • 豉酱菜豆怎么做-豉酱菜豆的做法

  • 食材明细主料四季豆(适量)螺肉(适量)辅料蒜(适量)豆豉(适量)配料盐(适量)糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)酱香(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉酱菜豆的做法步骤1、四季豆切丁;2、热锅热油,加入蒜片和豆豉炒香;3、加入四季豆丁翻炒;4、加入半匙盐、1匙糖、半匙酱油、1匙半料酒和少量水煨煮;5、加...
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豆豉辣酱手擀面怎么做-豆豉辣酱手擀面的做法
  • 豆豉辣酱手擀面怎么做-豆豉辣酱手擀面的做法

  • “夏天最省事的吃食我认为就是面条了。尤其对北方人来说,从小是吃各种面食长大的,所以揉面、擀面什么的都不算难事。水水灵灵的手擀面舀点豆豉辣酱,再细点黄瓜丝,一顿简单省事又好吃的面条就做好了。”食材明细主料面粉(500克)凉水(250克)黄瓜(两根)辅料仲景豆豉辣酱(适量)微辣(口味)煮...
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鸡西冷面加盟的步骤?
  • 鸡西冷面加盟的步骤?

  • 餐饮提问:鸡西冷面加盟的步骤?念他、84回答:我告诉你,做生意一定有风险意识,学习鸡西冷面一定要找有经验丰富的制作好吃的老师,一年以前我在长春一家店子吃过鸡西冷漠,那味道真的是柔韧耐嚼,凉爽清淡,汤汤水水,滑顺润喉,我经常在那里吃,他做这一行已经18年了,还会冷面,拌菜,狗肉,不过我不...
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麻辣香豉酱拌面怎么做-麻辣香豉酱拌面的做法
  • 麻辣香豉酱拌面怎么做-麻辣香豉酱拌面的做法

  • “有时偷懒不想做饭的时候,来碗麻辣拌面绝对是个不错的选择;外面吃不放心自己做很简单;前后不过十来分钟的事,再配上一碗猪骨莲藕汤,荤的素的,主食全有了,那个叫舒服啊,不信你也可以试试看---”食材明细主料花生(20克)黄瓜(140克)面条(400克)胡萝卜(90克)辅料蒜瓣(2瓣)食盐(小勺)熟油(少许)麻辣...
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豆角肉酱拌面怎么做-豆角肉酱拌面的做法
  • 豆角肉酱拌面怎么做-豆角肉酱拌面的做法

  • “很好吃的拌面,肉酱和芝麻酱厚厚的包裹着面条,早餐来一碗,一天有精神~”食材明细主料肉末(300g)长豆角(400g)碱面(450g)调芝麻酱的料芝麻酱(80g)胡椒粉(少许)白糖(5g)盐(4g)芝麻油(1勺)腌制肉沫的料芝麻油(2匙)生抽(2匙)花雕酒或料酒(2匙)炒豆角肉酱的料老抽(1匙)蚝油(2匙)香辣酱(2勺)蒜瓣(3个)咸鲜(口味)炒(...
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简单又开胃 豆豉辣酱拌莲藕怎么做-豆豉辣酱拌莲藕的做法 【豆豉辣酱拌莲藕】---
  • 简单又开胃 豆豉辣酱拌莲藕怎么做-豆豉辣酱拌莲藕的做法 【豆豉辣酱拌莲藕】---

  • “因为我特别喜欢吃蔬菜,也喜欢吃辣,所以凉拌是最好的选择,既简单又美味。平日里,我总是拌些土豆、黄瓜、莲藕、海带等,十分的开胃。”食材明细主料莲藕(1个,200克)辅料青椒(半个)红椒(半个)香葱(1根)蒜瓣(2个)香菜(1棵)配料食盐(1.5茶勺)味极鲜(1/4汤勺)醋(1/4汤勺)豆豉辣酱(2汤勺)白糖(1茶勺)香油(适...
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豆豉辣椒酱拌面怎么做-豆豉辣椒酱拌面的做法
  • 豆豉辣椒酱拌面怎么做-豆豉辣椒酱拌面的做法

  • “夏天,热的人食欲不振时,最受欢迎的是简单美味的各种醤拌面。这款豆豉辣椒酱拌面更是爽辣开胃,增强食欲。自己炸的豆豉辣椒酱,食客很捧场。”食材明细主料黑豆豉(80g)红尖椒(2g)面条(400g)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉辣椒酱拌面...
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豆豉辣酱拌牛肉怎么做-豆豉辣酱拌牛肉的做法
  • 豆豉辣酱拌牛肉怎么做-豆豉辣酱拌牛肉的做法

  • “这道豆豉辣酱拌牛肉我用的是卤牛肉加上李锦记风味豆豉酱和蚝油香油拌制的。卤牛肉是我家喜欢的菜品之一,也是我最爱做的一道家常菜。因为制作起来非常简单,只需要一碗老卤汤就可以轻松的卤出一道味美过瘾味感丰富,香气宜人,润而不腻的大菜来。卤牛肉通过李锦记调料拌制后更...
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土豆肉酱拌面怎么做-土豆肉酱拌面的做法
  • 土豆肉酱拌面怎么做-土豆肉酱拌面的做法

  • “孩子们喜欢吃拌面,总是说:谁也抵挡不了妈妈做的拌面的美味。😊于是经常换着口味做拌面,今天用的是土豆,味道很赞哦,孩子们各吃了一大碗,没有什么比家人爱吃自己做的菜更有成就感了!”食材明细主料猪肉(半斤)土豆(一个)辅料黄豆酱(一大勺)菜籽油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸...
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豆豉酱培根干拌面怎么做-豆豉酱培根干拌面的做法
  • 豆豉酱培根干拌面怎么做-豆豉酱培根干拌面的做法

  • “山东人爱吃面食真的没有治了,一周不吃一次面条肯定馋的不行,哈哈,有了面条机做面条也方便多了,半个小时就可以吃上好吃面条。这几天太热,也不做热汤面了,省事简单的干拌面更清凉一些,几样简单的食材,轻松做好干拌面,午饭就这样解决了。”食材明细主料面粉(100克)胡萝卜(一根)辅料培...
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豆豉辣酱拌金针菇怎么做-豆豉辣酱拌金针菇的做法
  • 豆豉辣酱拌金针菇怎么做-豆豉辣酱拌金针菇的做法

  • “非常简单的小菜,香辣下饭。”食材明细主料金针菇(300克)豆豉(10克)香葱(3棵)食用油(2茶匙)辅料绿豆粉丝(1把)香辣酱(1茶匙)大蒜(5瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉辣酱拌金针菇的做法步骤1、主要食材:金针菇、香辣酱、大蒜、豆豉、香葱、粉丝2、粉丝用热水泡软3、金针菇去老根...
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豆豉辣酱怎么做-豆豉辣酱的做法
  • 豆豉辣酱怎么做-豆豉辣酱的做法

  • “本来想把菜名起为“猫妈风味豆豉辣酱”滴,但感觉名字长了点,所以就改为简洁版滴啦,这个酱酱个人感觉比外面买滴还好“7”呢,不单只在选材上咱讲究质量要上乘,更注意它的卫生品质,还有一样重要的是,不加任何添加剂,防腐剂啊,绝对绿色健康,让家人在吃到美味辣酱的同时,更享受到安全...
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豆豉牛肉酱拌面怎么做-豆豉牛肉酱拌面的做法
  • 豆豉牛肉酱拌面怎么做-豆豉牛肉酱拌面的做法

  • “豆豉牛肉酱,口感麻辣鲜香,拌面吃鲜辣过瘾,一碗可不够哦!”食材明细主料面条(200克)豆豉牛肉酱(3汤匙)辅料生抽(1汤匙)黄瓜(1根)醋(1茶匙)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉牛肉酱拌面的做法步骤1、豆豉牛肉酱放入碗中。2、加生抽、醋、糖拌匀。3、黄瓜切丝。4、煮锅水开...
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豆豉瓜皮酱拌面怎么做-豆豉瓜皮酱拌面的做法
  • 豆豉瓜皮酱拌面怎么做-豆豉瓜皮酱拌面的做法

  • “西瓜皮有着与西瓜同样的营养价值及功效,现在,经常将西瓜皮也派上用场。这次,用西瓜皮与黑豆豉一起炸酱用来拌面,味道很不错。”食材明细主料黑豆豉(80g)西瓜皮(100g)面条(300g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆豉瓜皮酱拌面的做法步骤1...
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