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关于薄嫩的餐饮百科

薄嫩酥脆的烙馍卷辣椒如何做简单又好吃
  • 薄嫩酥脆的烙馍卷辣椒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟烙馍卷辣椒,有着卷饼薄嫩酥脆的口感,同时伴有辣椒提升面粉的口感,使得烙馍卷辣椒吃起来唇齿留香。烙馍卷辣椒中的辣椒并不很辣,因此大家可以放心食用,而且辣椒含有多种维生素和辣椒素,可以帮助大家美容养颜哦,喜...
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薄披萨的做法 薄披萨🍕 薄披萨怎么做
  • 薄披萨的做法 薄披萨🍕 薄披萨怎么做

  • 食材明细面饼配料高筋面粉(100g)酵母(2g)温水(50g)融化黄油(适量)饼馅配料罗勒叶(适量)牛肉碎(适量)调料盐(适量)黑胡椒(适量)罗勒叶(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄披萨的做法步骤1、干酵母用温水化开,倒入面粉中搅拌成面絮,用铁勺柄揉成团(面团比较稀不要用手)。2、倒入融化的黄油...
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薄荷炒牛肉的做法 滑嫩鲜香的薄荷炒牛肉 薄荷炒牛肉怎么做
  • 薄荷炒牛肉的做法 滑嫩鲜香的薄荷炒牛肉 薄荷炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(200克)薄荷(100克)辅料干辣椒(适量)花椒粉(适量)蒜(适量)姜(适量)配料油(适量)水淀粉(适量)味精(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)薄荷炒牛肉的做法步骤1、准备材料:牛肉200克,薄荷100克。2、配料:干辣椒、姜、蒜、花椒粉适量。3、1、牛肉切薄片,再切成丝...
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香葱薄饼的做法 【香葱薄饼】 香葱薄饼怎么做
  • 香葱薄饼的做法 【香葱薄饼】 香葱薄饼怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1粒)火腿(1片)虾仁(2汤匙)香葱(3汤匙)辅料糯米粉(50克)粘米粉(25克)高汤(40毫升)配料胡椒粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱薄饼的做法步骤1、香葱切幼,火腿片切小粒,虾仁浸软切幼末。2、混合糯米粉和粘米粉,慢慢注入高汤,顺同一方向拌匀。3、鸡蛋拂匀,加入粉浆...
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烙薄饼的做法 【开封】烙薄饼 烙薄饼怎么做
  • 烙薄饼的做法 【开封】烙薄饼 烙薄饼怎么做

  • “烙薄饼,热时吃酥脆,满口的小麦香,晾凉后,可炒可烩,又很筋道”食材明细主料面粉(适量)辅料清水(适量)原味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烙薄饼的做法步骤1、面粉加适量清水,活成光滑面团,盖保鲜膜饧40分钟2、饧好的面团分成小挤子,擀成薄园皮,越薄越好3、平底锅上火,锅热后放入薄面皮4...
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薄壳的做法 薄壳(潮汕名) 薄壳怎么做
  • 薄壳的做法 薄壳(潮汕名) 薄壳怎么做

  • ““薄壳不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子壳甚薄,体表有粘液,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份,含有多种营养元素,而且是一种营养价值高的大众化海产品。”食材明细主料薄壳(500g)辅料蒜(半个)小米椒(2个...
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薄荷茶的做法 薄荷茶~~ 薄荷茶怎么做
  • 薄荷茶的做法 薄荷茶~~ 薄荷茶怎么做

  • “。。。。这个。。。。实在是。。。很简单。。。偶都不知道该咋米再仔细说了喵。。。。反正。。。味道是淡淡的喵。。。。偶是喜欢淡淡的喵。。。如果口味重的话。。。可以把鲜薄荷换成干薄荷的喵~~~”食材明细主料鲜薄荷(适量)辅料冰糖(少许)香草(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简...
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香嫩爽滑的香蕉薄饼如何做简单又好吃
  • 香嫩爽滑的香蕉薄饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个小麦面粉:100香蕉:1根辅料油:适量糖:少许荞麦面:少许盐:适量玉米面:少许具体步骤1.准备食材。香蕉一根,面粉100克左右。玉米面。荞麦面。2.将玉米面,面粉,荞麦面混合3.加入一个鸡蛋4.把搌成泥的香蕉也放...
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薄荷茶的做法 夏日饮品:薄荷茶 薄荷茶怎么做
  • 薄荷茶的做法 夏日饮品:薄荷茶 薄荷茶怎么做

  • “薄荷叶有镇静紧张情绪、提神解郁、止咳、缓解感冒头痛、开胃助消化的作用,经常服用还可缓和胃痛及头痛,并促进新陈代谢,消除口臭,解酒醒酒。薄荷茶冷饮、热饮皆宜。冰冻薄荷茶的清凉味道,在夏日热天中不仅令人暑气全消,更能令人提振精神,冰凉解毒,刺激食欲;热饮清暑、提神、用...
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鱼片薄可透字,三秒就能涮熟,入口细嫩非常!
  • 鱼片薄可透字,三秒就能涮熟,入口细嫩非常!

  • 就是要这种两三下就能涮熟的鱼片吃起来才爽啊,不用等太久。这家斑鱼片火锅是我和我妈经常来吃的一家。汤底本身就很鲜浓了,涮鱼涮肉都特好吃。蘸料都是我喜欢的口味。鱼片很薄,一份有5盘,就是10片鱼肉,36元,有点小贵。基本上我们吃完肉,素菜都不会怎么吃,但是每次都要点,就像是一...
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薄饼的做法 平底锅做薄饼 薄饼怎么做
  • 薄饼的做法 平底锅做薄饼 薄饼怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(300ML)辅料细黑麦面粉(400ML)牛奶(400ML)酵母(15g)配料盐(适量)浅色糖浆(适量)黄油(50g)糖(适量)大茴香(1茶匙)小茴香(1茶匙)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)薄饼的做法步骤1、材料准备。2、工具准备:擀面杖2根:一根是光滑的,一根是带齿的。3、将大小茴香碾成粗末。4、捏...
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炸薄荷的做法 炸薄荷、 炸薄荷怎么做
  • 炸薄荷的做法 炸薄荷、 炸薄荷怎么做

  • “炸薄荷、好香哦!!”食材明细主料薄荷(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(1到2个)番茄酱(适量)配料糖(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸薄荷的做法步骤1、第一次发哦、告诉大家个秘密、今年我14岁哦、嘻嘻咳咳、昨天让外婆给我带了一棵野薄荷、好香哦!!然后就搜薄荷能做什么、炸...
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薄饼的做法 厦门小吃-薄饼 薄饼怎么做
  • 薄饼的做法 厦门小吃-薄饼 薄饼怎么做

  • 食材明细主料包菜(1颗)胡萝卜(1个)瘦肉(100克)豆干(2块)海蛎(200克)茭白笋(3根)荷兰豆(100克)春卷皮(500克)辅料芹菜(50克)青蒜(50克)配料盐(少许)甜辣酱(少许)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薄饼的做法步骤1、包菜、胡萝卜、荷兰豆切丝2、豆干、瘦肉切丝3、海蛎汆烫熟备用,芹菜、青蒜切碎4、茭...
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千层饼的做法 千层饼——外酥里嫩,薄如纸 千层饼怎么做
  • 千层饼的做法 千层饼——外酥里嫩,薄如纸 千层饼怎么做

  • “北方的我很喜欢面食,饼饼是其中之一。影响烙饼软硬度的因素有,含水量,淀粉含量,酵母等。这不仅仅是一个菜谱配方,这是一个基础的烙饼方法,以后做饼,可以举一反三。你可以做发面,半发面,烫面,半烫面都是可以的。这个饼的口感属于外脆里韧的,比较有嚼劲。”食材明细主料面粉(250g)水(15...
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薄酥饼的做法 【东北】薄酥饼 薄酥饼怎么做
  • 薄酥饼的做法 【东北】薄酥饼 薄酥饼怎么做

  • “这款“薄酥饼”做法并不复杂,可以根据自己的喜爱做成甜味和咸味的。用来当做早餐是不错的选择,既可以用不粘锅烙制,也可以用电饼铛烙制。值得一试。”食材明细主料面粉(250克)玉米油(100克)辅料白糖(80克)甜味(口味)烙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)薄酥饼的做法步骤1、面粉150克加玉米油...
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芝麻薄饼的做法 【芝麻薄饼】 芝麻薄饼怎么做
  • 芝麻薄饼的做法 【芝麻薄饼】 芝麻薄饼怎么做

  • “以前不懂烘焙、饼干都是外买回来吃,现在自己慢慢学会了做一些简单的烘焙,才发觉自己出品的饼干是真心好吃,越吃越想吃的节奏O(∩_∩)O~除了食材原料控制的好外,糖分也在自己的控制内,这样吃的健康、放心~ACAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱控温效果很精准,上下不同温度调节对于...
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皮薄肉嫩的上海生煎包如何做简单又好吃
  • 皮薄肉嫩的上海生煎包如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟主料猪绞肉:200韭菜:70虾米:100辅料中筋面粉:250葱姜末:适量酵母:5具体步骤将面粉,酵母,糖,盐,与水混合揉成发酵面团备用。姜末,虾米,韭菜,猪肉馅和所有的调料拌匀成馅,包入面皮中。锅内放油,摆进包子,放少许水煎至金黄色...
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薄饼怎么做-薄饼的做法
  • 薄饼怎么做-薄饼的做法

  • “自制薄饼卷鸭肉吃,买的饼中午被某防疫人吃的不够了,想起有个锅来着,自己和面又烙的薄饼晚上接着吃。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料鸡蛋(1个)水(适量)玉米油(少许)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄饼的做法步骤1、面粉倒入小盆中。2、加入适量水,搅匀至无颗粒,像酸奶状。3...
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蛋白薄脆的做法 ~蛋白薄脆 蛋白薄脆怎么做
  • 蛋白薄脆的做法 ~蛋白薄脆 蛋白薄脆怎么做

  • “剩余的蛋清怎么办?那就做一些蛋白小饼干吧。这款蛋白饼干取材容易做法简单,没有任何技术含量,即使是新手也能一次成功。单调的原色饼干加点小小的创意,会收到意想不到的效果。配方中的玉米油可以换成等量的黄油,味道会更香些。”食材明细主料蛋白(37克)糖粉(30克)玉米油(45克)低筋...
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薄脆怎么做-薄脆的做法
  • 薄脆怎么做-薄脆的做法

  • “糍饭团里面都要包入这个薄脆,吃起来香香脆脆!简单易做,还可以当零嘴。”食材明细主料面粉(1杯)调料油(适量)盐(1小勺)咸香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)薄脆的做法步骤1、一杯面粉加一小勺盐,一勺食用油加适量清水。2、揉成光滑的面团,醒10分钟左右。3、醒好的面团擀成薄面皮。4、...
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做法简单 鲜嫩多汁!-在家做网红透明馄饨皮 薄而不破
  • 做法简单 鲜嫩多汁!-在家做网红透明馄饨皮 薄而不破

  • 馄饨大家都吃过,相比饺子来说馄饨更薄,加入不同的食材做馅料,包好,再在锅放水放入馄饨,煮熟即可食用,非常的简单。今天小编为大家介绍是更薄更透明的馄饨,目前在网上非常受欢迎的一种新型馄饨,简单易做又好吃,下面就让小编就把透明馄饨皮详细做法教给大家。一、透明馄饨皮做法准备...
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薄荷茶的做法 清凉提神--薄荷茶 薄荷茶怎么做
  • 薄荷茶的做法 清凉提神--薄荷茶 薄荷茶怎么做

  • “夏日最爱的一款茶,简单易做,食材信手拈来~~”食材明细主料薄荷(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄荷茶的做法步骤1、加水到ACA智能恒温调奶器中。2、薄荷枝三四条用水冲洗干净,加到水中。3、按煮沸键。4、将薄荷水煮开。5、再焖五分钟即可饮用。小窍门水沸...
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薄荷饼的做法 清清凉凉薄荷饼 薄荷饼怎么做
  • 薄荷饼的做法 清清凉凉薄荷饼 薄荷饼怎么做

  • “老公的朋友给了好多这薄荷,不知怎么吃呢,就想和香椿一样吧,就这样做了,吃第一口还不习惯呢,吃到后面就爱上它了。配料:面粉水盐薄荷叶”食材明细主料面粉(适量)辅料薄荷叶(适量)配料盐(适量)水(适量)鸡蛋(适量)香草(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)薄荷饼的做法步骤1、调好的面粉糊,洗净的...
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薄荷要怎么吃-薄荷能吃吗
  • 薄荷要怎么吃-薄荷能吃吗

  • 薄荷又名“夜息香”,是一种具有芳香味道的植物。不少人会在自己家种一点薄荷,夏天的时候用来驱赶蚊虫有非常好的效果,不仅具有实用作用,还有观赏作用。薄荷叶的味道十分的清凉,那薄荷到底能不能吃呢?一、薄荷能吃吗一般的薄荷是能吃的,且味道沁凉,可以用来泡水、制茶或作为菜里...
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薄饼的做法 用电饼铛做薄饼 薄饼怎么做
  • 薄饼的做法 用电饼铛做薄饼 薄饼怎么做

  • “一个60块的电饼铛随心所欲烙饼吃无论是老北京肌肉卷还是煎饼果子完全不在话下美味根本停不下来”食材明细主料面粉(半碗)水(半碗)牛奶(半碗)鸡蛋(两个)辅料黄瓜(适量)炒鸡肉(适量)甜面酱(适量)沙拉酱(适量)葱段(适量)配料盐(一点点)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薄饼的做法步骤1、准...
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