![家常版花胶淮山玉竹美肤补元汤如何做简单又好吃]( "家常版花胶淮山玉竹美肤补元汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料花胶：适量玉竹：适量淮山：适量枸杞：适量桂圆：适量薏米：适量排骨（或鸡肉、鸡脚等）：适量辅料盐：适量油：适量姜：适量具体步骤1.花胶提前用清水淹泡半小时（隔夜效果更好，或用温水）。可以放入几片姜去除腥味；2.排骨（或鸡肉、鸡脚...
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![花胶煲鸡的做法 花胶煲鸡—养颜美容汤 花胶煲鸡怎么做]( "花胶煲鸡的做法 花胶煲鸡—养颜美容汤 花胶煲鸡怎么做")
- “花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶有丰富胶质见称，故称花胶；有很高的营养价值，固本培元，养血颜样样皆能。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。”食材...
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![花胶泡发全过程的做法 鱼胶花胶泡发全过程 花胶泡发全过程怎么做]( "花胶泡发全过程的做法 鱼胶花胶泡发全过程 花胶泡发全过程怎么做")
- “购买鱼胶前首先要认清鱼胶的品种，这样选购时才不会一头雾水。鱼胶根据产地、鱼种等多种因素，被分成不同品种，其中，北海鱼胶就是近年来较受欢迎的一种鱼胶。其实，鱼胶不用泡发也是可以的，Summer经常直接放入煲汤砂锅里一起煲！这样炖出来的鱼胶完全不粘锅，搭配鸡肉一起炖，炖出来的...
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![花胶煲鸡怎么做-花胶煲鸡的做法]( "花胶煲鸡怎么做-花胶煲鸡的做法")
- “花胶又叫鱼肚，含丰富的胶原蛋白，这一道花胶煲鸡我添加了海参和响螺片一起煲味道更浓郁，是一款滋补养颜的靓汤水。”食材明细主料鸡（半只）花胶（6只）海参（6条）响螺片（2片）辅料红枣（6只）党参（适量）枸杞（适量）桂圆（适量）姜片（3片）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶煲鸡的做法步骤1、鸡半只洗...
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![牛奶炖花胶的做法 牛奶炖花胶（鱼胶） 牛奶炖花胶怎么做]( "牛奶炖花胶的做法 牛奶炖花胶（鱼胶） 牛奶炖花胶怎么做")
- “牛奶炖花胶（鱼胶）”食材明细主料牛奶（250lm）干鱼胶（15-20g）辅料冰糖（适量）生姜（4片）奶香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛奶炖花胶的做法步骤1、1,鱼胶清洗切条状备用！2、,牛奶入炖盅，下鱼胶，加1片生姜，炖2.5小时。3、开盖加冰糖，盖上半小时后出锅，就可以享用了小窍门温馨提示，不要加水，要...
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![花胶鸡的做法 补气健脾花胶鸡 花胶鸡怎么做]( "花胶鸡的做法 补气健脾花胶鸡 花胶鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡肉（适量）花胶（适量）瘦肉（适量）辅料黄芪（适量）淮山（适量）枸杞（适量）黑木耳（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花胶鸡的做法步骤1、花胶泡发。2、鸡肉和猪肉飞水。3、黄芪洗净放入锅中。4、淮山去皮放入锅里。5、放入飞水的鸡肉。6、花胶放入。7...
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![花胶牛奶怎么做-花胶牛奶的做法]( "花胶牛奶怎么做-花胶牛奶的做法")
- “入秋时分，滋补好时机，丰富的胶原蛋白，女人必备佳品。”食材明细主料花胶（8个）辅料红枣（7个）冰糖（1块）姜（1块）纯牛奶（250ml）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶牛奶的做法步骤1、准备材料:花胶，红枣，姜片，冰糖，纯牛奶2、把材料放入炖盅，加一碗水(米饭的碗)3、放入隔水炖，也可以用蒸锅蒸，...
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![花胶奶冻的做法 花胶（鱼胶）奶冻 花胶奶冻怎么做]( "花胶奶冻的做法 花胶（鱼胶）奶冻 花胶奶冻怎么做")
- 食材明细主料鱼胶（适量）牛奶（250ml）辅料红枣（2-3颗）冰糖（适量）原味（口味）未知（难度）花胶奶冻的做法步骤1、鱼胶加姜用清水泡软（期间多换水没那么腥）或上过蒸。2、泡好的鱼胶切小块，加少量清水红枣去核隔水炖半个钟加入冰糖可以适当甜一点没那么腥，炖至冰糖溶化即可。3、关火加入牛奶，（我不...
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![花胶炖鸡怎么做-花胶炖鸡的做法]( "花胶炖鸡怎么做-花胶炖鸡的做法")
- “冬天滋补…”食材明细主料花胶（一只半）鸡腿（一只）鲨鱼肉（少许）猪骨头（少许）瑶柱（两个）火腿（一块）海参（一条）辅料盐（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花胶炖鸡的做法步骤1、海参泡水一条，花胶一只半，鲨鱼肉少许，火腿一块，瑶柱两粒，鸡腿一只…2、鸡腿猪骨飞水和材料全部冷水入炖...
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![虫草花炖花胶的做法 虫草花炖花胶（孕妈妈至爱） 虫草花炖花胶怎么做]( "虫草花炖花胶的做法 虫草花炖花胶（孕妈妈至爱） 虫草花炖花胶怎么做")
- “花胶即鱼肚，含有丰富的蛋白质、胶质等，有滋阴固肾的功效，也是养颜佳品。虫草花具有壮阳补肾，增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。此汤能增强机体免疫功能及抗衰老，尤其适合女士及中老年人食用。今天选用的是东非40头花胶筒，这款花胶用在家庭炖汤价格比较亲民，性价比相对较...
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![花胶鸡汤怎么做-花胶鸡汤的做法]( "花胶鸡汤怎么做-花胶鸡汤的做法")
- 食材明细主料鸡（适量）辅料鳕鱼胶（适量）调料虫草花（适量）枸杞（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶鸡汤的做法步骤1、鸡肉焯水捞出，放入适量清水。2、盖上锅盖炖1小时。3、放入花胶，记得花胶提前泡好，我泡了一天，然后用蒸锅蒸了15分钟，然后继续泡了2小时。4、煮20-30分钟...
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![蛋花桃胶怎么做-蛋花桃胶的做法]( "蛋花桃胶怎么做-蛋花桃胶的做法")
- “简单美味，健康营养，滑嫩可口。”食材明细主料桃胶（15g）鸡蛋（一个）辅料纯净水（适量）枸杞（十几粒）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋花桃胶的做法步骤1、桃胶备用。2、放入碗中。3、倒入适量纯净水，泡发一夜，如图所示。4、鸡蛋敲入碗中，用筷子搅散。5、枸杞备用。6、锅中放入适量水，...
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![炖花胶怎么做-炖花胶的做法]( "炖花胶怎么做-炖花胶的做法")
- “花胶，也叫鱼膘，补充体力，增强免疫，美容养颜。”食材明细主料花胶（75克）鸡肉（250克）辅料盐（少许）姜（1小块）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）炖花胶的做法步骤1、花胶用清水浸泡4个小时。2、鸡肉斩件。3、把花胶洗净，放入电压力煲内，姜1块，水适量，鸡肉一同放入压力锅内盖上盖，...
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![花胶瘦肉汤的做法 花胶瘦肉汤内附花胶泡发 花胶瘦肉汤怎么做]( "花胶瘦肉汤的做法 花胶瘦肉汤内附花胶泡发 花胶瘦肉汤怎么做")
- “先简单的介绍下什么是花胶也就是鱼胶？它其实就是鱼鳔的干制品。鱼胶于燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”即为鱼胶。花胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，其蛋白含量高84.2%，脂肪仅为0.2%。鱼...
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![花胶焖鸡怎么做-花胶焖鸡的做法]( "花胶焖鸡怎么做-花胶焖鸡的做法")
- 食材明细主料鳕鱼胶（适量）鸡腿（适量）辅料芹菜（适量）姜片（适量）红葱头（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）花胶焖鸡的做法步骤1、鳕鱼胶提前泡发好备用（可参考鱼胶泡发的菜谱）。2、鸡肉冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。3、生姜洗净切片，红葱头压碎即可。4...
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![虫草花花胶汤怎么做-虫草花花胶汤的做法]( "虫草花花胶汤怎么做-虫草花花胶汤的做法")
- “入秋，以重温补、润肺气为先。此汤润肺护肝，当下最宜。”食材明细主料花胶（2条）虫草花（10g）瘦肉（100g）辅料姜（2片）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虫草花花胶汤的做法步骤1、备食材。2、花胶泡一夜，煲前洗净，剪块。3、虫草花泡之以10分钟。同时，瘦肉切块，放入养生壶内（或锅内），汆...
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![牛奶花胶怎么做-牛奶花胶的做法]( "牛奶花胶怎么做-牛奶花胶的做法")
- 食材明细主料花胶（少许）辅料红枣（适量）枸杞（适量）牛奶（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛奶花胶的做法步骤1、加水放红枣枸杞蒸。2、加鲜牛奶。3、成品完成。...
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![百合鸡爪花胶汤的做法 枸杞百合花生鸡爪花胶（鱼胶）汤 百合鸡爪花胶汤怎么做]( "百合鸡爪花胶汤的做法 枸杞百合花生鸡爪花胶（鱼胶）汤 百合鸡爪花胶汤怎么做")
- “此汤有清润滋补功效。花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。有很高的营养价值，固本培元，养血颜样样皆能。现在所用的胶是赤嘴鱼胶，有分析数据显示，鱼胶内蛋白质含量达84.2%，脂肪...
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![酿花胶的做法 酿花胶~~发上来诱惑大家 酿花胶怎么做]( "酿花胶的做法 酿花胶~~发上来诱惑大家 酿花胶怎么做")
- “这款花胶塞肉（也叫酿花胶）是孩子们的最爱哦，吃完嘴巴粘粘的，孩子们夸张的表达，嘴唇像是涂了万年胶水，张不开了，哈哈~~”食材明细主料花胶（15头左右）猪肉（250g）香茹（5朵）葱（1根）辅料酱油（1勺）清淡（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿花胶的做法步骤1、取花胶若干2、放入锅中3、水煮开3分钟4、...
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![阿胶固元膏完整版的做法 阿胶固元膏（完整版） 阿胶固元膏完整版怎么做]( "阿胶固元膏完整版的做法 阿胶固元膏（完整版） 阿胶固元膏完整版怎么做")
- 食材明细主料阿胶（250g）黑芝麻（500g）红枣（250g）枸杞（125g）核桃仁（250g）杏仁（250g）黄冰糖（125g）辅料黄酒（500g）甜味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）阿胶固元膏完整版的做法步骤1、准备好阿胶一盒2、阿胶块敲碎磨成粉状倒入一瓶黄酒（我用是古越龙山五年陈的）搅拌均匀盖上锅盖浸泡48小时3、开始...
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![花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶，胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做]( "花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶，胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做")
- 食材明细主料鱼胶（4-5个）辅料红枣（少许）调料鸡腿（1个）姜片（2-3片）花胶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花胶鱼胶的做法步骤1、鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。2、捞出洗净剪小一点，然后放入高压锅加入适量水压15分钟。3、鸡腿用料酒腌制20分钟，现在焯水，捞出洗净...
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![烧花胶怎么做-烧花胶的做法]( "烧花胶怎么做-烧花胶的做法")
- “花胶即鱼肚，滋补美容品，现市场上价格上涨。烹饪花胶涨发过程起到决定性的作用，涨发到位的花胶口感爽脆弹性好。”食材明细主料干花胶（100克）辅料油（适量）盐（适量）虾米（20克）葱（10克）姜（10克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（难度）烧花胶的做法步骤1、鱼肚用二成的油温，泡至开始收缩时打起。2、放入...
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![花胶汤怎么做-花胶汤的做法]( "花胶汤怎么做-花胶汤的做法")
- “益气补血，补充胶原蛋白，花胶是女人养生美颜的佳品。”食材明细主料花胶（1只）辅料鲜人参（一根）盐（适量）红枣（2颗）料酒（适量）水（适量）姜片（2片）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）花胶汤的做法步骤1、先提前12小时泡发花胶。2、泡好后清洗干净，加入鲜人参，姜片，料酒，加水后，用电炖锅加水炖40分...
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![牛奶炖花胶的做法 【广东】牛奶炖花胶 牛奶炖花胶怎么做]( "牛奶炖花胶的做法 【广东】牛奶炖花胶 牛奶炖花胶怎么做")
- “花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。花胶极有滋补食疗作用，花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。第一次自己发花胶炖花胶！”食材明细主料泡发鱼肚（80g）红...
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![花胶炒蛋怎么做-花胶炒蛋的做法]( "花胶炒蛋怎么做-花胶炒蛋的做法")
- “广东人喜欢煲汤炖汤，一般汤底的东西，瘦肉，鸡肉，猪骨和药材之类的都不吃的，但某些特别名贵的汤料例外，如花胶。煲汤后的花胶像肥猪肉一样，滑溜溜的，口感不太好。花胶本来就没有味道，炖汤后更是食之无味弃之可惜，但是做成炒蛋，有了蛋香葱香，就超不一样了。华丽大变身后，是这深海胶原蛋...
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味味甜
