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关于葱花馒头的最正宗做法的餐饮百科

葱花馒头的做法 葱花馒头(无油) 葱花馒头怎么做
  • 葱花馒头的做法 葱花馒头(无油) 葱花馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)青葱(1扎)酵母粉(5g)辅料盐(2匙)糖(1匙)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花馒头的做法步骤1、青葱洗净,沥干,只取葱叶部,切碎,撒入一匙盐搅拌均匀。2、面粉里加入酵母粉、一匙盐、一匙糖,用温水和面,放温暖处发酵1~2小时。3、把发酵好的面团分为五段。4、用擀面...
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葱香馒头怎么做-葱香馒头的做法
  • 葱香馒头怎么做-葱香馒头的做法

  • 食材明细主料高粉(200克)糖(45克)牛奶(80克)奶油(65克)酵母(4克)盐(2克)辅料葱花(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱香馒头的做法步骤1、把主材料除黄油外全放在面包机中2、把面团搅拌光滑后加入黄油3、把面团搅拌至拉出膜后,加入葱花与胡椒粉、五香粉4、搅...
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教你做最正宗的干锅鸭头
  • 教你做最正宗的干锅鸭头

  • 干锅鸭头在一些湘菜馆和川菜馆当中都是非常受欢迎的一道菜肴。干锅鸭头的原材料就是鸭头,经过秘制之后放入到锅当中,用酒精点上边煮边吃,味道十分鲜美。其实做干锅鸭头并不是很复杂,很多小伙伴想自己尝试一下,今天小编就来教大家关于干锅鸭头的具体做法。教你做最正宗的干锅鸭...
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开花馒头的做法 【开花馒头】 开花馒头怎么做
  • 开花馒头的做法 【开花馒头】 开花馒头怎么做

  • “虽是刚开始学习面点,这馒头也做了不少次,只是这一次,它怎么就裂开了呢?有人说可能是面揉得太硬了,有人说是加了猪油的缘故,有人说馒头自然开裂是好事,新兵蛋子如我,不知道听谁的。。。”食材明细主料普通面粉(200克)安琪酵母(2克)猪油(半匙)温水(半碗)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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菊花馒头的做法 馒头花样蒸---菊花馒头 菊花馒头怎么做
  • 菊花馒头的做法 馒头花样蒸---菊花馒头 菊花馒头怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料牛奶(适量)发酵粉(适量)色拉油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菊花馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,加牛奶打成糊糊,加面粉和发酵粉揉好发酵。具体见上一篇菜谱“黄玫瑰花馒头”。2、面团揉好擀成厚皮。3、抹一层薄薄的色拉油。4、卷起。5、...
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菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做
  • 菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做

  • “外面买的馒头不敢吃,平时一刀切的剂子直接蒸的馒头又有点乏味,干脆做个花式馒头,在老家以前过年过节的时候都会蒸这种花馒头,图个喜庆热闹。吃上去也比直接切出来蒸的有嚼劲,好吃!”食材明细主料普通面粉(200g)辅料酵母粉(2g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菊花馒头的做法步骤...
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梅花馒头的做法 像花一样的馒头——【梅花馒头】 梅花馒头怎么做
  • 梅花馒头的做法 像花一样的馒头——【梅花馒头】 梅花馒头怎么做

  • “这款梅花馒头加入了大米粉。大米粉买了有一段时间了,本来想拿来做面包的,但是烤箱最近不给力,时好时坏的,让俺很纠结,所以就用来做馒头了。味道吗,就是那种很天然的味道,稍微有点淡淡的甜香味,而且嚼起来很有韧性。”食材明细主料普通面粉(适量)大米粉(适量)奶粉(适量)酵母(适量)牛奶(适...
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葱香馒头的做法 营养早餐——葱香馒头 葱香馒头怎么做
  • 葱香馒头的做法 营养早餐——葱香馒头 葱香馒头怎么做

  • “一次上传自己的作品,激动呀,兴奋呀。这道早餐是我们这里家家户都会做着吃的一道非常简单的早餐主食。只要你到我们这里来,每个早餐馆都能买到,RNB:1.0元,便宜又好吃哦,今天我就把做法跟大家一起分享,希望你们也会喜欢。由于开始做的时候是用手机拍摄的,结果做好后放到电脑上看时...
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葱香馒头片怎么做-葱香馒头片的做法
  • 葱香馒头片怎么做-葱香馒头片的做法

  • “有时候家里的馒头吃不完,热了一顿又一顿,外观变得很是不美,就更是失去胃口,很多人选择炒着吃,那么煎着吃是不是又是别有一番风味呢😊”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(3个)辅料大葱(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香馒头片的做法步骤1、将馒头切成薄片。2、葱切成葱花...
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玫瑰小花馒头的做法 玫瑰小花馒头(送给最爱的人) 玫瑰小花馒头怎么做
  • 玫瑰小花馒头的做法 玫瑰小花馒头(送给最爱的人) 玫瑰小花馒头怎么做

  • “孩子3岁,从婚前的什么都不会,到现在能弄出点小花样,就是为了她能够多吃一点,多爱一点。。。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料糖(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玫瑰小花馒头的做法步骤1、温水中加入糖熔化,再加入发酵粉,静至5分钟,再将此液体慢慢倒入面粉中,...
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正宗洋葱回锅肉怎么做-正宗洋葱回锅肉的做法
  • 正宗洋葱回锅肉怎么做-正宗洋葱回锅肉的做法

  • “洋葱多汁,翻炒去除辣味之后清甜诱人,与其它回锅相比更添清香,猪油滑润增加洋葱口感,去掉了脆爽,绵柔的洋葱更加甘甜多汁。猪肉厚薄适中,肥瘦相间,清甜洋葱配诱人猪肉,不仅解腻,更添食欲。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)洋葱(适量)辅料小榨菜籽油(适量)生姜(适量)花椒粒(适...
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花样馒头洋葱馒头怎么做-花样馒头洋葱馒头的做法
  • 花样馒头洋葱馒头怎么做-花样馒头洋葱馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料菠菜汁(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头洋葱馒头的做法步骤1、面团和好,醒发15分钟!2、取适量面团,团圆,用牙签,压出纹路!3、用剪刀,在上面剪小缝隙!4、取适量绿面团,粘好!5、取适量白面团,搓须子,粘好!6、醒发一会,2倍大,上锅蒸1...
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葱香馒头条怎么做-葱香馒头条的做法
  • 葱香馒头条怎么做-葱香馒头条的做法

  • 食材明细主料馒头(一个)辅料鸡蛋(2个)食盐(少许)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香馒头条的做法步骤1、备好所需食材。2、先将馒头切片。3、再切条。4、香葱切细。5、鸡蛋打入碗中,加入少许食盐。6、把葱花放入鸡蛋碗中,一起打散。7、然后把馒头条均匀的裹上一层鸡蛋...
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胡萝卜葱花馒头怎么做-胡萝卜葱花馒头的做法
  • 胡萝卜葱花馒头怎么做-胡萝卜葱花馒头的做法

  • “变着花样吃馒头,加了胡萝卜葱花的馒头恃别香。”食材明细主料普通面粉(300克)酵母(3克)凉白开(150ml)辅料胡萝卜丝(少许)葱花(少许)盐(少许)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜葱花馒头的做法步骤1、300克面粉,3克酵母,150mⅠ凉开水,厨师机和面,整理一下,发酵大约1小时。2、发好的面...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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葱花咸味鸡蛋煎馒头怎么做-葱花咸味鸡蛋煎馒头的做法
  • 葱花咸味鸡蛋煎馒头怎么做-葱花咸味鸡蛋煎馒头的做法

  • “平时吃的馒头片都是甜味的,今天换了个口味吃点带咸味的而且还幽幽透着点葱香,又香又软,加上我那得力的电饼档,做起来简单得很。”食材明细主料馒头(2只)鸡蛋(2只)辅料葱花(适量)盐(少许)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花咸味鸡蛋煎馒头的做法步骤1、准备的原料。2、鸡蛋加入葱...
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花馒头的做法 花馒头(花馍) 花馒头怎么做
  • 花馒头的做法 花馒头(花馍) 花馒头怎么做

  • “年谣云:“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。今天和大家分享一款花馒头(花馍)的做法,腊月二十八这天一起动手做个喜气洋洋的花馒头,会给这个年增加不少年味儿。”食材明细主料普通面粉(500g)辅料酵母(4g)无铝泡打粉(1g)红曲米(适量)可可粉(适量)食用色素(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难...
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正宗葱油怎么熬制最香
  • 正宗葱油怎么熬制最香

  • 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
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葱香馒头片的做法 【葱香馒头片】 葱香馒头片怎么做
  • 葱香馒头片的做法 【葱香馒头片】 葱香馒头片怎么做

  • 食材明细主料馒头(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香馒头片的做法步骤1、馒头、鸡蛋、葱。2、鸡蛋打成蛋液。3、把葱切碎。4、将馒头切片。5、将馒头片蘸淡盐水中,湿润即可。6、将馒头片蘸匀蛋液。7、煎锅放少许油,放入蘸匀蛋液的馒头...
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花馒头的做法 粉红色的花馒头 花馒头怎么做
  • 花馒头的做法 粉红色的花馒头 花馒头怎么做

  • “自从学会做馒头以来,利用食物天然的色彩做过很多彩色的面食:黄的,绿的,紫的,咖啡的,唯独做不出可爱的粉红色。之前用苋菜汁做过包子,粉嘟嘟的包子坯看着非常可爱,可惜入锅后就开始慢慢褪色。这次用做红米酒滤出的酒糟终于做出了粉红色的花馒头,心里那个激动,拿着相机使劲的咔嚓咔...
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香葱炒馒头怎么做-香葱炒馒头的做法
  • 香葱炒馒头怎么做-香葱炒馒头的做法

  • 食材明细主料白馒头(两个)辅料小葱(两根)调料食用油(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)香葱炒馒头的做法步骤1、准备白馒头两个。2、两根小葱切碎备用。3、馒头切成2-3厘米见方待用。4、切好的馒头装盘备用。5、准备一个小碗,放一勺盐,再加小半碗水。6、锅里放油加热...
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正宗鱼头泡饼怎么做-正宗鱼头泡饼的做法
  • 正宗鱼头泡饼怎么做-正宗鱼头泡饼的做法

  • “鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础,改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣,嫩而香味浓郁,加上酥脆的饼沾上汤汁,此菜酱香浓郁,一菜两吃。吃过的都知道味道不错!做起来也简单,赶紧做起来吧!”食材明细主料鳙鱼头(一个)五花肉(100克)家常饼(一张)辅料大葱(半根)草...
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龙游葱花馒头怎么做-龙游葱花馒头的做法
  • 龙游葱花馒头怎么做-龙游葱花馒头的做法

  • “龙游馒头独特之处在于用酒酵发酵,面团发酵极其充分,造型丰满,上得了台面,常用于晏席。龙游馒头酵孔非常细腻,白细如雪,面有银光,皮薄如纸,吃口松爽滋润,富有咬劲,绝不粘牙,极易消化。依个人口味,咸甜都可。其膨胀弹性之强,常令初识者瞠目结舌,为之称奇叫绝。如将一只馒头握入掌中,手一...
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成都哪里的兔头最正宗
  • 成都哪里的兔头最正宗

  • 谈起成都,很多人脑海中浮现的应该就是麻辣兔头了。确实,麻辣兔头吃起来又麻又辣,着实好吃,无论是当正餐还是零食都是不错的选择。那你知道成都哪里的兔头最正宗吗?下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、成都哪里的兔头最正宗成都出名的兔头招牌有双流老妈兔头,土龙路宣兔头...
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葱花黑米馒头怎么做-葱花黑米馒头的做法
  • 葱花黑米馒头怎么做-葱花黑米馒头的做法

  • 食材明细主料黑米馒头(两个)辅料鸡蛋(一个)葱花(适量)配料料酒(少许)盐(少许)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花黑米馒头的做法步骤1、材料:黑米馒头2、配料:鸡蛋、葱花3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将黑米馒头放在案板上切开。6、随后,将切开的黑米馒头沾上蛋...
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