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关于糯米的餐饮百科

糯米什锦狮子头的做法 【让你吃得回味的肉肉】糯米什锦红烧狮子头 糯米什锦狮子头怎么做
水晶糯米包的做法 肉粽巧变水晶糯米包 水晶糯米包怎么做
  • 水晶糯米包的做法 肉粽巧变水晶糯米包 水晶糯米包怎么做

  • “每年端午节一过,我家总会剩下一些没吃完的粽子,你家是不是也一样呢?其实只要轻松几步,它们就可以华丽变身,让我们在节日过后依然能享受那绵长的清香。好比剩下的鲜肉粽,就可以做成水晶糯米包,好看又好吃。”食材明细主料鲜肉粽(两个)豌豆(适量)玉米(适量)广式香肠(适量)香菇(适量)越南春...
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枇杷花糯米粥怎么做-枇杷花糯米粥的做法
  • 枇杷花糯米粥怎么做-枇杷花糯米粥的做法

  • “枇杷花的功效:枇杷花茶具有润喉、润肺、化痰止咳、清火解热、治头痛、伤风、鼻流清涕等功能。对肺部疾病、清热解毒及呼吸道有极好功效作用。气味清香、微甘,含有多种维生素,具有独特的保健作用。枇杷叶的功效--清肺和胃,降气化痰。”食材明细主料糯米(70克)辅料枇杷花(20g)枇...
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紫薯糯米芝麻饼怎么做-紫薯糯米芝麻饼的做法
  • 紫薯糯米芝麻饼怎么做-紫薯糯米芝麻饼的做法

  • “大家还记得这个空间发布过的珍珠丸子吗?这个饼子,就是用当时剩余的原料做的,内容基本一致,表现形式不同而已。中午坐着无聊,弄个菜谱消遣一下,所以俺把它晒出来啦。”食材明细主料紫薯(300g)辅料糯米(适量)熟白芝麻(适量)面粉(适量)配料蜂蜜(适量)植物油(少许)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时...
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汁香糯米狮子头的做法 【献给妈妈的爱,软糯汁香带馅的狮子头,你见过?】——汁香糯米狮子头 汁香糯米狮子头怎么做
黑白糯米鲜肉粽的做法 端午浓情-黑白糯米鲜肉粽 黑白糯米鲜肉粽怎么做
  • 黑白糯米鲜肉粽的做法 端午浓情-黑白糯米鲜肉粽 黑白糯米鲜肉粽怎么做

  • “加了黑糯米之后口感更加糯了,加上鲜肉了香气,真是吃了一口接一口了!”食材明细主料白糯米(450克)黑糯米(50克)猪腱肉(200克)粽叶(十几张)马莲草(十几根)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑白糯米鲜肉粽的做法步骤1、黑白糯米洗干净后加水浸泡2...
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木芙蓉糯米粥的做法 木芙蓉花糯米粥 木芙蓉糯米粥怎么做
  • 木芙蓉糯米粥的做法 木芙蓉花糯米粥 木芙蓉糯米粥怎么做

  • ““千林扫作一番黄,只有芙蓉独自芳”.在我们小区西北面的河边,种了好多的木芙蓉花,每到秋天,都开的满树灿烂的,很是夺人眼球。只是,知道木芙蓉可以吃的人并不多,也没有人去摘花,因为这花并不香。木芙蓉花期长,开花旺盛,品种多,其花色、花型随品种不同有丰富变化,不仅是一种很好的观...
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南瓜糯米饼的做法 香甜软糯的——南瓜糯米饼 南瓜糯米饼怎么做
  • 南瓜糯米饼的做法 香甜软糯的——南瓜糯米饼 南瓜糯米饼怎么做

  • “我们一家都挺喜欢吃糯米类食物,今天就做个南瓜糯米饼,用了月饼模具,让饼更有型,大人孩子都很爱吃哈。”食材明细主料南瓜(适量)糯米粉(适量)面粉(适量)辅料月饼模(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜糯米饼的做法步骤1、准备原料:南瓜、糯米粉、面粉、白糖、月...
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胡萝卜糯米包怎么做-胡萝卜糯米包的做法
  • 胡萝卜糯米包怎么做-胡萝卜糯米包的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)面粉(适量)发酵粉(适量)糯米(适量)白糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)未知(难度)胡萝卜糯米包的做法步骤1、胡萝卜榨成汁。2、加面粉,发酵粉,一点白糖和成面团3、发好的面团。4、糯米提前泡一天。5、上笼蒸熟,加点白糖拌匀。6、发好的面团分成小剂子。7、擀成...
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甜甜蜜蜜糯米枣的做法 笑口常开--糯米枣 甜甜蜜蜜糯米枣怎么做
  • 甜甜蜜蜜糯米枣的做法 笑口常开--糯米枣 甜甜蜜蜜糯米枣怎么做

  • “新的一年里凡事都要讨个好彩头。以食寓意,用这道小吃祝福所有的朋友,笑口常开,生活甜甜蜜蜜!”食材明细主料空心枣(适量)糖桂花(适量)白芝麻(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜甜蜜蜜糯米枣的做法步骤1、空心枣洗净,浸泡1小时捞出沥干水。2、红枣用小刀将一侧...
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红豆糯米团子粥的做法 山寨模仿---亚惠的红豆糯米团子粥 红豆糯米团子粥怎么做
  • 红豆糯米团子粥的做法 山寨模仿---亚惠的红豆糯米团子粥 红豆糯米团子粥怎么做

  • “昨个儿下午突然馋了,想吃黏黏的东西,神马粽子啦,汤圆了,然后就想起来亚惠家甜甜的黏黏的热乎乎的糯米小丸子红豆粥了,很久没去吃了,不如自己做。晚上看着甄嬛传,搓了小半盒儿糯米丸子,泡上红豆薏米和紫米,今天早上起来电压力锅煮粥档,煮好能打开盖子了,再插上电源,把糯米丸子倒进去...
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双麻紫薯糯米饼的做法 【简单制作的花样饼大全】双麻紫薯糯米饼 双麻紫薯糯米饼怎么做
豆沙馅糯米卷的做法 简单的休闲小吃----豆沙馅糯米卷 豆沙馅糯米卷怎么做
  • 豆沙馅糯米卷的做法 简单的休闲小吃----豆沙馅糯米卷 豆沙馅糯米卷怎么做

  • 食材明细主料糯米(300克)白糖(50克)红小豆(200克)猪油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆沙馅糯米卷的做法步骤1、将糯米面放入容器中,用凉水慢慢搅拌成雪花状。2、将搅和好的糯米面,放入蒸锅中蒸。3、将蒸熟的糯米面取出,加入白糖,少许猪油。4、将浸泡好的红小豆,放在锅中煮。...
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蚕豆糯米饼怎么做-蚕豆糯米饼的做法
  • 蚕豆糯米饼怎么做-蚕豆糯米饼的做法

  • “一直以来对糯米做的东东没有免疫力,像年糕、粽子、汤圆、南瓜饼啊都是我的大爱,只要看到就要吃个够。今天用蚕豆和糯米做了粑粑,很好吃哦,送给爱吃糯米的自己。其实想到用蚕豆做糯米饼是因为前几天买了好多新鲜的带壳蚕豆,买回来以后却不想剥,每次到厨房煮饭看到它们渐渐的失...
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糯米鱼怎么做-糯米鱼的做法
  • 糯米鱼怎么做-糯米鱼的做法

  • “喜欢糯米的口感,将糯米灌进鱿鱼肚内用牙签封口上锅蒸,等稍凉点吃口感更好哦。亦饭亦菜呢\(^o^)/~”食材明细主料糯米(适量)鱿鱼(适量)辅料酱肉(适量)配料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米鱼的做法步骤1、鱿鱼洗净、去头。2、糯米浸泡2小时以上,搁盐、胡椒...
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糯米粉蒸肉的做法 糯米粉蒸肉《排骨》 糯米粉蒸肉怎么做
  • 糯米粉蒸肉的做法 糯米粉蒸肉《排骨》 糯米粉蒸肉怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料蒸肉粉(1袋)红薯(半个)糯米(半小碗)小葱(少量)香菜(适量)配料老抽(一勺)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)生抽(一勺)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米粉蒸肉的做法步骤1、图片我忘记拍了,我口述吧··第一步:把买好的排骨洗干净,用料酒、生抽、老抽、盐、鸡精腌制半...
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芝麻糯米糍粑怎么做-芝麻糯米糍粑的做法
  • 芝麻糯米糍粑怎么做-芝麻糯米糍粑的做法

  • 食材明细主料糯米粉(适量)生粉(适量)辅料芝麻(适量)花生酱(适量)椰茸(适量)配料红糖(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)芝麻糯米糍粑的做法步骤1、芝麻炒熟,喜欢杏仁的搌碎粒,加红糖\花生酱伴匀作馅备用2、糯米粉、生粉少许(生粉主要是减少糯米的粘度)、少许油、喜欢甜味...
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红薯豆沙糯米球怎么做-红薯豆沙糯米球的做法
  • 红薯豆沙糯米球怎么做-红薯豆沙糯米球的做法

  • “年前,公婆回老家,回来时,老家人给了一大袋自己种的红薯,结果,那段时间,家里餐桌上天天都有煮熟的红薯。一开始,我、老公和女儿还图新鲜吃些,可到后来,只有公婆老两口还吃的当津津有味,其它人是一点也碰它了。那天,女儿说,想吃我做的紫薯饼了,于是,赶紧上街买紫薯去,结果,奇了怪了,转了附...
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葡萄糯米莲藕怎么做-葡萄糯米莲藕的做法
  • 葡萄糯米莲藕怎么做-葡萄糯米莲藕的做法

  • “糯米莲藕本来就挺好吃的,加上葡萄干就更美味了,有点酸酸的……我太有才了……”食材明细主料葡萄干(适量)糯米(适量)藕(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)葡萄糯米莲藕的做法步骤1、将葡萄干洗净、藕去皮、糯米泡一小时左右、准备好牙签、筷子和蜂蜜。2、将藕...
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腊肠糯米烧麦怎么做-腊肠糯米烧麦的做法
  • 腊肠糯米烧麦怎么做-腊肠糯米烧麦的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)烧麦皮(适量)大米(适量)辅料腊肠(适量)黄花菜(适量)黑木耳(适量)配料老抽(适量)盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠糯米烧麦的做法步骤1、黑木耳,黄花菜用温水浸泡,洗净,切成末,待用。腊肠切成丁,待用。2、糯米淘洗干净,浸泡半小时,再加适量...
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韭菜花鲜虾糯米粥怎么做-韭菜花鲜虾糯米粥的做法
  • 韭菜花鲜虾糯米粥怎么做-韭菜花鲜虾糯米粥的做法

  • “其实,知道韭菜营养丰富,强肾补中的人很多,只是,用来做养颜粥的并不多.从严格意义上来说,这一款韭菜虾粥,更是男士的美容粥。韭菜味甘、辛、咸,性温,入肝、胃、肾经。温中行气,散瘀解毒。韭菜与虾配菜,能提供优质蛋白质,同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动,保持大便通畅.韭菜在药典上...
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枣豆糯米粽怎么做-枣豆糯米粽的做法
  • 枣豆糯米粽怎么做-枣豆糯米粽的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料干粽叶(适量)红枣(适量)红豆(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣豆糯米粽的做法步骤1、糯米洗净,用清水浸泡2小时以上。干粽叶用开水煮软,捞出冲刷干净。红枣、红豆洗净,用清水浸泡。2、粽叶折成漏斗型,放入一颗红枣。3、再放糯米、红豆,最后再放1层...
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红豆糯米糍的做法 【红豆糯米糍】 红豆糯米糍怎么做
  • 红豆糯米糍的做法 【红豆糯米糍】 红豆糯米糍怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(300克)澄粉(100克)辅料红豆沙(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆糯米糍的做法步骤1、材料:糯米粉300克,澄粉100克,红豆沙一包、椰蓉少许、纯净水。2、将糯米粉、澄粉加纯净水混合,搅拌均匀。3、盘子底部抹一层油、将糯米糊放入,盖上一层保鲜膜...
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芝麻糯米枣怎么做-芝麻糯米枣的做法
  • 芝麻糯米枣怎么做-芝麻糯米枣的做法

  • “这是为双节同庆准备的,因为儿子生病耽搁了,今天和各位亲们一起分享,希望亲们喜欢”食材明细主料红枣(适量)白芝麻(适量)糯米粉(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芝麻糯米枣的做法步骤1、准备红枣脱皮白芝麻冰糖揉好的糯米粉。2、用剪刀把红枣的核去除。3、用...
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糯米鸡蛋海鲜粥的做法 月子餐--糯米鸡蛋海鲜粥 糯米鸡蛋海鲜粥怎么做
  • 糯米鸡蛋海鲜粥的做法 月子餐--糯米鸡蛋海鲜粥 糯米鸡蛋海鲜粥怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)红菇(适量)黄花菜(适量)辅料干贝(适量)蛏干(适量)鸡蛋(适量)海蛎干(适量)配料盐(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糯米鸡蛋海鲜粥的做法步骤1、材料洗净。2、干贝海蛎干蛏干用水泡半小时。3、黄花菜用开水烫一下。4、红菇用水泡十分钟。5、糯米洗净。6、然后...
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