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关于干豇豆烧肉的最正宗做法的餐饮百科

干豇豆烧肉怎么做-干豇豆烧肉的做法
  • 干豇豆烧肉怎么做-干豇豆烧肉的做法

  • “老公说想吃点油水多的菜,想起上次回老家,弟弟给了一大袋子的干豇豆,还没来得及吃,都是他自己晒的,于是就想到弄一个干豇豆烧肉吧。干豇豆吸收了肉的味道比肉还要好吃呢,肉酥而不烂也不肥腻,最后连汤汁都拌饭了,没剩的~~”食材明细主料干豇豆(200克)五花肉(500克)辅料生姜(5片)大蒜(6瓣...
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豇豆干烧牛肉的做法 【自贡】豇豆干烧牛肉 豇豆干烧牛肉怎么做
  • 豇豆干烧牛肉的做法 【自贡】豇豆干烧牛肉 豇豆干烧牛肉怎么做

  • “香香香”食材明细主料牛肉(500g)豇豆干(260g)辅料泡椒(适量)花椒(适量)蒜苗(适量)姜(适量)蒜(适量)香料(适量)酱油(适量)豆瓣(适量)微辣(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豇豆干烧牛肉的做法步骤1、准备材料2、油烧热后放入花椒香料炒香,倒入牛肉炒香3、牛肉炒香后,加入姜蒜泡椒炒一会儿,然后加入...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法
  • 正宗干豇豆回锅肉怎么做-正宗干豇豆回锅肉的做法

  • “回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香,使其肉香浓郁,肥而不腻,少许白糖入口回甘,滋味撩人,而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息,经水发变软,柔中略韧,肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中,滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)二刀肉(适量)干豇豆(适量)辅料小榨菜籽油(适量)花椒粒(适量...
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火麻仁红烧肉干豇豆怎么做-火麻仁红烧肉干豇豆的做法
  • 火麻仁红烧肉干豇豆怎么做-火麻仁红烧肉干豇豆的做法

  • “不知道是不是和干豇豆一起烧的缘故,今天做的红烧肉特别好吃,特别的香。干豇豆也是吸足了美味的料汁,有滋有味还有嚼劲。成品菜最后再撒上火麻仁,增加了蛋白质含量,动物蛋白质和植物蛋白质的完美结合,易吸收又健体,只能是锦上添花了。”食材明细主料五花肉(300克)干豇豆(100克)火麻...
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豇豆干炒肉怎么做-豇豆干炒肉的做法
  • 豇豆干炒肉怎么做-豇豆干炒肉的做法

  • “自家晒的缸豆干,炒点肉,超级棒哦~~”食材明细主料豇豆干(100克)肉丁(1勺)辅料盐(2克)剁椒(1勺)茶油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆干炒肉的做法步骤1、豆干,先用水浸泡下,放高压锅,稍微压下;2、出锅,用清水,冲洗干净;3、热锅,入油,放入肉丁,煸炒下;4、肉丁出油;5、放入切段的豆干;翻炒...
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干豇豆扣肉怎么做-干豇豆扣肉的做法
  • 干豇豆扣肉怎么做-干豇豆扣肉的做法

  • “炖一锅五花肉,再将泡软的干豇豆放在肉汤中炖熟,吸足了肉汤的干豇豆耐嚼而且充满了肉香。盛一大碗白米饭,夹两筷子干豇豆,再来两块肥而不腻的五花肉,顿感生活无限美好。如果把大白馒头掰两半,夹着肉和干豇豆,一口咬下去,也是满足感爆棚了!再用馒头蘸着肉汤儿吃,呵,甭提多美了!但今天...
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才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉
  • 才是最正宗的红烧牛肉-怎样烧红烧牛肉

  • 牛肉是常见的肉品之一,是世界上第三大消耗肉品。牛肉不仅吃起来美味可口,而且它的营养价值也很高,所以日常生活中人们通常会买牛肉回去食用。而不同的地方的人们口味千差万别,自然的,在怎么烧红烧牛肉上面就有不同的做法,那今天就由小编带大家看看它是怎么做的,要注意些什么细节...
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正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法
  • 正宗青椒炒豆干怎么做-正宗青椒炒豆干的做法

  • “四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪耳(适量)青椒(适量)豆干(适量)辅料生姜(适量)花椒粒(适量)小...
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干豇豆红烧肉怎么做-干豇豆红烧肉的做法
  • 干豇豆红烧肉怎么做-干豇豆红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)辅料干豇豆(100克)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)干豇豆红烧肉的做法步骤1、300g五花肉洗净切块2、干豇豆提前一天用凉水泡发3、如图所示调料准备齐4、锅烧热放少许油烧热5、放入五花肉翻炒至金黄色6、把肉推到锅边,放数数粒冰糖炒化,给肉上色7、...
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肉皮烧豇豆怎么做-肉皮烧豇豆的做法
  • 肉皮烧豇豆怎么做-肉皮烧豇豆的做法

  • “这是一道简单的家常菜,食材选择的也是非常简单,肉皮就是平时家里冰箱存放的剩余食材,豇豆用的是腌制的。这道菜肴也可以用肉末代替肉皮烧制。”食材明细主料腌渍豇豆(500克)肉皮(200克)辅料油(15克)盐(适量)酱油(10克)料酒(5克)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉皮烧豇...
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正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法
  • 正宗红烧牛肉面怎么做-正宗红烧牛肉面的做法

  • “牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,牛肉蛋白质含量高,脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱;享有"肉中骄子"的美称。”食材明细主料牛腩肉(400g)辅料菠菜(200g)西红柿(两个)香菜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(适量)香葱(适量)洋葱(一小个)干红辣椒(适量)八角(三粒)花椒(20粒)桂皮...
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豇豆干烧五花肉怎么做-豇豆干烧五花肉的做法
  • 豇豆干烧五花肉怎么做-豇豆干烧五花肉的做法

  • “自从我们回到了老家启东,妈妈爸爸就在屋前屋后的空地上种满了各种各样的蔬菜。吃不完的蔬菜,就摘下,洗净晒干,收入坛子,到冬天,没有新鲜蔬菜的时候,拿出来吃。记得最多的是芥菜干,草头干,雪里蕻干。用这些蔬菜干煮肉,也不用放油,肉里的油让菜干吸收,香的很,非常好吃,也是妈妈用来招待...
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最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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干豇豆蒸肉怎么做-干豇豆蒸肉的做法
  • 干豇豆蒸肉怎么做-干豇豆蒸肉的做法

  • “这次我很幸运,获得了美食天下提供的【姜莱头道菜】的试用机会。非常感谢!姜莱头道菜通过9大标准,精心优选中国生姜之乡——莱芜的“童姜”为主要原料,经过藏、晾、挑、刮、等13道工艺制成的养生佐餐小菜。姜菜头道菜,味道鲜美,口感清脆,富含多种营养成分。”食材明细主料上肉(...
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正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法
  • 正宗烂肉豇豆怎么做-正宗烂肉豇豆的做法

  • “烂肉豇豆精选老坛豇豆,酸爽诱人,寇大香鲜椒豆瓣轻炒爆香,与豇豆炒至过后的酸香交相辉映,使其酸香撩人,刺激唾液分泌。瘦中带肥的烂肉补助了豇豆口感的单一,使其成为下饭的最佳选择。”食材明细主料鲜椒豆瓣(适量)瘦肉(适量)泡豇豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)淀粉(适量)花椒(适量...
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干豇豆炖肉的做法 家乡的味道——干豇豆炖肉 干豇豆炖肉怎么做
  • 干豇豆炖肉的做法 家乡的味道——干豇豆炖肉 干豇豆炖肉怎么做

  • “前几天朋友送的有机豇豆,太多了吃不完,想起小时候,妈妈经常把夏天吃不完的豇豆晒干后储存起来,冬天用来炖五花肉吃。在物质匮乏的年代,吃肉对我和哥哥来说,简直是一种奢望,妈妈是位很会过日子的农村妇女,在农村,家里蔬菜不缺,唯独缺肉,所以妈妈每天都会买两块钱的五花肉用来炒菜,肥...
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豇豆烧肉怎么做-豇豆烧肉的做法
  • 豇豆烧肉怎么做-豇豆烧肉的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)老抽(适量)红椒丝(适量)葱(适量)五香粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豇豆烧肉的做法步骤1、豇豆洗净改刀切成小段。2、辅料备用。3、五花肉改刀切薄片。4、锅中热油倒入五花肉煸炒出油脂加葱和红椒丝爆香。5、然后加入豇...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法
  • 正宗烂肉豌豆怎么做-正宗烂肉豌豆的做法

  • “豌豆清香柔嫩,新鲜回甜,寇大香鲜椒豆瓣爆香提味,让原本的清香多了一分热烈。正如平凡的生活,平凡却也有着别样的香甜,而爱情就是生活中的那一分热烈。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)猪瘦肉(适量)豌豆(适量)辅料生姜(适量)小榨菜籽油(适量)食盐(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)味精(适量)微辣...
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豇豆干烧肉怎么做-豇豆干烧肉的做法
  • 豇豆干烧肉怎么做-豇豆干烧肉的做法

  • “因为宝宝感冒,陪着吃了20天的素菜了,昨天找医生问了一下,她说猪肉是可以吃的,今天大早,宝爹买了好大一堆肉,晕啊!那中午就先做一个吧”食材明细主料豇豆干(适量)五花肉(适量)辅料姜(适量)味极鲜酱油(适量)醋(适量)料酒(适量)蒜(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豇豆干烧肉的做法步骤1...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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长豇豆烧肉怎么做-长豇豆烧肉的做法
  • 长豇豆烧肉怎么做-长豇豆烧肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(500g)长豇豆(1把)辅料葱(适量)姜(适量)啤酒(1听)八角(2个)桂皮(1个)香叶(2片)调料料酒(1勺)油(少许)冰糖(5-6颗)盐(1勺)胡椒粉(少许)蚝油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)长豇豆烧肉的做法步骤1、长豇豆掐头去尾,择成段备用。2、猪肉切块,冲洗干净。3、猪肉冷水下...
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五花肉烧干豇豆的做法 怎样做“五花肉烧干豇豆”香气扑鼻,好吃又下饭 五花肉烧干豇豆怎么做
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